高雄《談天樓》扛扛的家庭眷村菜!傳統老店的鍋氣 香芋牛腩 魷魚三絲 香菜牛肉年糕 好吃的浙江菜|探店


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終於要來介紹高雄扛扛的(表現出色)眷村菜談天樓』。『談天樓』是老字號餐館,是老一輩心中懷念的家庭味也是新一代口袋中的經典菜系。『談天樓』屬於大陸各方菜色中偏屬於浙江菜系比較多。經由時代的變遷,菜色也稍微有些改善,比如變得比較不油,調味上也變得比較養生不會特別重口味。因此,整體下來吃起來口腔味覺與腸胃負擔也不會特別重。(這是一家我吃過兩次以上,覺得可以推薦大家前往享用。)

吃了兩次,特別會推薦的是香芋牛腩、魷魚三絲、香菜牛肉年糕、綜合菇獅子頭湯還有冰糖蹄膀,冰糖蹄膀跟芋香牛肉建議要提前先預訂,因為這是大菜,烹飪需要時間。我個人還把冰糖蹄膀的醬汁帶回家,配上澎湖麵線加顆荷包蛋撒上點香菜與青蔥,非常美味,又是很營養的一餐。

香菜牛肉年糕這道菜讓我覺得口感非常不錯,但,這道菜要推薦給喜歡香菜的朋友(笑)!這道菜有帶點寧波味,但改良後的味道我覺得更好,勾芡比較薄鹽味適中,牛肉鮮嫩。

魷魚三絲香芋牛腩這兩道菜非常下飯,要點這兩樣菜真心跟各位說,碗裡飯一定要裝滿滿,盤菜鍋氣太香了,扒一口台灣的白米飯再夾上一口魷魚三絲放入嘴裡,那種滿足的嘆息,讓我覺得非常舒壓。

『談天樓』現在的新地址,空間規劃非常大,廁所整潔度不錯,老店新活力,大菜建議要先打電話預約,也能外帶唷!

高雄談天樓小館

營業時間:11:30-14:3017:30-22:00

電話預約:07-2371010

地址:高雄市新興區六合一路100號(附近有停車場)

推薦:香芋牛肉、魷魚三絲、香菜牛肉年糕、綜合菇丸子湯

成都曬肉
魷魚三絲/必點
香菜牛肉年糕/推薦
五福拼盤/必點前菜

冰糖蹄膀/推薦

香芋牛肉
鮮蝦粉絲煲
獅子頭湯/必點

招待的小菜
招待的小菜
價格透明,份量清楚。
場地很大,還有包廂。
談天樓餐廳資訊在文章末端

高雄談天樓小館

營業時間:11:30-14:3017:30-22:00

電話預約:07-2371010

地址:高雄市新興區六合一路100號(附近有停車場)

推薦:香芋牛腩、魷魚三絲、香菜牛肉年糕、綜合菇丸子湯

平均:$300-650/人(有刷卡)(價格份量都很透明)

服務:包廂、插座、投影機、WIFI、投影幕、聚餐活動

2 thoughts on “高雄《談天樓》扛扛的家庭眷村菜!傳統老店的鍋氣 香芋牛腩 魷魚三絲 香菜牛肉年糕 好吃的浙江菜|探店

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