Saona在衣索比亞的原文為Salaqo Nafasa，Salaqo是河谷，Nafasa則是風，合起來也就是風之谷的意思。

風之谷的命名來自這個耶珈雪啡精華產區的，也來自那令人難以忘懷的杯中風味。

檸檬、佛手柑、茉莉為主調的風味，正是由冷峻高海拔山谷淬鍊的獨特韻味，而甜美細緻的檸檬夾心及橙花尾韻，正如同空谷來風般的撫慰人心，非常好喝。

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