台北『川賀燒烤居酒屋·合江店 ▪ 行天宮捷運站』*微醺酒食║大眼電台

川賀燒烤居酒屋·合江店

行天宮捷運站.合江街美食.精緻日式串燒居酒屋

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台北市居酒屋口袋名單中第一把交椅『川賀燒烤居酒屋.合江店』詳細介紹。

本次大眼電台要與各位分享位於合江街92號川賀燒烤居酒屋

合江街的店面充滿了日式風情,且是“大編吃貨”的日本友人也推薦的好店。

賞味一輪, 水準素質一直都很棒(這次是再訪),果然是內行人的愛店。

本次食訪圖文眾多,尤其像是螃蟹這樣季節性的食材可以先打電話詢問。

(很多料理是跟著季節性食材做變動)

(介紹美味好吃的川賀燒烤居酒屋)

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【川賀燒烤居酒屋·合江店】介紹

 川賀燒烤居酒屋位於北市中山區合江街92號,是附近上班族著名的下班用餐談天區。

靠近台北大學、行天宮捷運站、長榮海運附近

店內走日式風格,牆上有掛著幽默有趣的日本面具可以玩樂,

店內擺有各式各樣的日本酒與飲品,讓人看到覺得都想要來嚐一輪。

還有海尼根冰著,“大編吃貨”真心覺得這裡夏天一週可以來個兩次都不為過。

店內座位約可以容納20-25人,可以先打電話預約

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川賀燒烤居酒屋·合江店

焗烤台灣鮑魚,新鮮的台灣鮑魚使用焗烤的方式烹飪,鎖住鮑魚的鮮甜與水分

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川賀燒烤居酒屋·合江店

明太子雞肉串,烤的嬌嫩的雞肉串再鋪上滿滿的明太子炙燒後端上桌時,

香氣迷人,整桌的吃貨都在流口水,咬入口內氣味濃郁。

烤杏鮑菇,整隻對半烤的杏鮑菇,口感厚實之為水分鎖著,多汁好吃。

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川賀燒烤居酒屋·合江店

鹽烤草蝦,整隻新鮮的草蝦拿去鹽烤,滴上兩滴鮮檸檬,配上一杯啤酒,超級唰嘴。

蝦殼很好撥,因為很新鮮!

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川賀燒烤居酒屋·合江店

嫩烤法國小羊排,我要對這道菜舉起“好吃好嫩好香甜”的牌子!!!!!

沒有一般小羊排的騷腥味,肉質鮮嫩,又帶點紅肉甜味,好吃到可以來兩盤都沒有問題。

整桌吃貨啃羊骨頭啃得嘖嘖聲狀不想停。

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川賀燒烤居酒屋·合江店

安格斯黑牛牛排搭配竹炭鹽,這道吃了兩次,依然好吃!!

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川賀燒烤居酒屋·合江店

鹽烤山豬肉,台灣山豬肉燒烤之後搭台灣大蒜好好吃。

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川賀燒烤居酒屋·合江店

熬煮沙公鍋,料理方式是在砂鍋裡煮成湯,湯底月桂葉得味道很濃烈,

吃完沙公厚實的肉質之後,剩下的海鮮湯可以熬粥,配上新鮮的青蔥,美味極了。

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川賀燒烤居酒屋·合江店

明太子馬頭魚,在新鮮馬頭魚身上塞滿明太子,去燒烤後,原汁原味充滿海鮮味。

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 ▫▪▫川賀燒烤居酒屋·合江店▪▫ 

_____大眼電台_____

喔呵呵呵呵(掩嘴偷笑),多次吃川賀燒烤居酒屋,品質都是一樣,

帶過好幾位朋友與客戶前去,每個都讚不絕口的說新鮮美味。

川賀居酒屋每日都是親自去挑海鮮、雞肉串都是用雞腿肉自己串起,不假他人之手。

用心好吃的店,值得一訪再訪,好吃的店家值得一吃再吃。

大眼電台私心真心推薦川賀居酒屋合江店。

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【店家資訊】

川賀燒烤居酒屋·合江店

粉絲團:https://www.facebook.com/kawagaizakaya/

地址:  台北市中山區合江街92號

電話: 02 2516 9957

#行天宮捷運站

#台北大學正對面

#電話預約

#長榮海運附近

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如圖所呈,如您所見。

信箱:brandy20141225@gmail.com

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台北『東區小京都↔川賀燒烤居酒屋.市民店↔捷運忠孝敦化站』

挽起袖子,好好的吃一頓。

忠孝敦化捷運站,沿線美食探訪 川賀燒烤居酒屋市民店 

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在東區漫步的夜晚,遠方紅色燈籠,吸引著人來人往的目光,

推開日式的木門,讓我們挽起袖子好好的品嚐這細緻的小京都夜晚。

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川賀燒烤居酒屋 本次食訪的菜單

海鮮和風沙拉

鹽烤青蔥雞肉串

安格斯黑牛

鹽烤松阪豬

烤透抽

鮮烤馬頭魚鑲明太子

烤明太子山藥

絲瓜蛤蠣

鹽烤玉米筍

北海道海膽

小麥鮮釀啤酒

荔枝啤酒

香蕉梅酒

要注意【美食】,介紹在框框裡。

【川賀燒烤居酒屋 乾淨明亮整潔的環境】

老闆每天親自挑選的漁獲與食材,還有日本各式精釀。

服務人員動作迅速,貼心注意客人進餐速度與需求。

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【北海道海膽】

【可包芥末、醬油、海苔、蔥一起食用】

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【和風沙拉】

【鮑魚片、番茄、洋蔥、鮮蝦、蟹腳、蘋果、小黃瓜、海帶芽、扇貝、羅蔓】

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【鹽烤松阪豬】

【松阪豬、胡麻醬,脆口彈舌的口感】

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【烤明太子山藥】

【明太子、山藥,香綿厚實的山藥口感】

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【蛤蠣絲瓜】

【絲瓜鮮嫩、蛤蠣飽滿帶有一絲絲奶油香甜】

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【烤透抽】

【份量大、新鮮厚實】

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【鹽烤雞肉串】

【雞腿肉帶皮烤得吱吱酥脆,肉中帶汁,必點

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【烤鮮蔬-玉米筍】

【鮮甜,連玉米鬚都嫩到可食】

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【安格斯黑牛】

【使用竹炭鹽配上安格斯黑牛】

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【烤馬頭魚鑲明太子】

【非常驚艷的一道烤魚料理,豐厚的魚肉配上明太子的細粒口感,必點

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川賀燒烤居酒屋市民店,表達出有溫度的料理,無論是在人情味還是食材上面,都堅持著傳統日式料理精神。

希望每位食客吃得健康,並且在這安靜的環境裡面,都能舒適的小酌聊天

 

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  大眼 ⊕川賀居酒屋-市民店  電台  

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本次川賀居酒屋的食訪,讓我特別喜愛的有『烤馬頭魚鑲明太子』、『和風沙拉』、『鹽烤雞肉串』,

烤馬頭魚那道菜,是老闆對老闆娘表現愛意的一道料理,

老闆娘說,老闆親自做給他的第一道料理,就是這道烤馬頭魚,

樸實中帶有著細膩,從食物所表達出來的心裡話,品嚐過的人都能深深感受到。

『和風沙拉』實在讓我覺得驚喜,裡面的用料非常豐富,跟看蜷川實花的作品一樣

顏色豔麗、內容豐富、口感清爽。

鹽烤雞肉串,我深深覺得感動,涮口到會忍不住的想續盤,雞腿肉本身就是鮮嫩,

在雞皮的處理上,是非常乾淨並且保留雞皮的酥脆口感。

在東區,看到川賀的紅燈籠,記得,推開那扇木門後,找個自己喜愛的位子

坐下,好好的吃一餐,讓食物與人情味,溫暖我們的心。

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◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

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.川賀燒烤居酒屋 (市民店)

地址:台北市松山區市民大道四段155號

電話:02-2577-7119

營業時間:6:00PM ~ 1:00AM (週一公休)

facebook: https://www.facebook.com/kawagaizakaya/

貼心的店家,有酒後代駕服務

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◎◎

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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  大眼妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。

  周遊列國吃好東西愛攝影,是一種生活的樂趣。

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