終於要來介紹高雄扛扛的(表現出色)眷村菜『談天樓』。『談天樓』是老字號餐館,是老一輩心中懷念的家庭味也是新一代口袋中的經典菜系。『談天樓』屬於大陸各方菜色中偏屬於浙江菜系比較多。經由時代的變遷,菜色也稍微有些改善,比如變得比較不油,調味上也變得比較養生不會特別重口味。因此,整體下來吃起來口腔味覺與腸胃負擔也不會特別重。(這是一家我吃過兩次以上,覺得可以推薦大家前往享用。)
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