高雄.前金區║高雄老牌功夫菜.【昭明海產家庭料理】▪ 蒜仔肉必點.煎魚燒魚一極棒

昭明海產家庭料理

前金區自強一路.高雄海產家庭料理.老牌功夫菜

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每次到高雄,大眼電台必吃的就是在前金區的『昭明家庭海產料理』,

這次點了不一樣的魚與最喜愛的招牌菜。

一訪二訪三訪,味道都一樣好,功夫菜燒得好老牌果然當之無愧!

用照片誘惑各位,高雄必吃老牌好料理!!

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【昭明海產家庭料理】介紹

大眼電台介紹『昭明海產料理的第一篇』得到大家的熱烈迴響啊!

https://bigeyesdj.com/blog/post/397837093-4

很多朋友在高雄都有來吃,也有人說禮拜四洽商沒吃到,

因為昭明公休在禮拜四,所以大家要避開禮拜四唷!

這是昭明的老滷與滷筍絲,滷汁可以請店家幫忙澆飯吃。

昭明餐廳明亮,乾淨,重點沒有油煙味!!桌面與筷子依然整潔乾淨!

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昭明海產家庭料理

仙草汁

慢火細熬的仙草汁,儼然已經成為昭明海產料理的飲品頭選!

溫順的口感,微微的甜味,讓人感到退火透心涼。

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昭明海產家庭料理     

蒜仔肉

老抽醬油爆炒的蒜仔肉來了!昭明必點的NO.1!!

三層肉炒的滋香,真的很厲害啊!!!

每次到昭明都要必點的好味道。

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昭明海產家庭料理   

乾煎白帶魚

新鮮的白帶魚,於要煎的好靠的是火候與耐心。

很細心地在於下面放鐵網,讓於兩面口感都一樣好。

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昭明海產家庭料理     

黑胡椒牛肉

鮮嫩多汁的黑胡椒牛肉,配上大量的番茄與洋蔥,提升甜味與豐富的口感。

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昭明海產家庭料理

昭明紅燒魚

魚真的燒功一流,不會死鹹會回甘的口味。

紅燒入味的魚,只有豎起大拇指的喜歡。

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 昭明海產家庭料理

塔香茄子

每次大眼電台必點的塔香茄子一定要跟大家分享!

熱愛茄子的吃貨,都說這家茄子真的超~好吃!!!!

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昭明海產家庭料理 

菜圃蛋

用刀叉吃得厚厚菜圃蛋,黃金比例的菜圃蛋與切的細膩的青蔥,

菜圃沖洗過一次後用流動水泡著,所以不會有死線的味道之外還能吃出清甜味。

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昭明海產家庭料理

涼拌綠竹筍

夏季正夯的綠竹筍,非常鮮甜,清爽的好味道。

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昭明海產家庭料理    

大黃瓜魚丸湯

清甜Q彈的魚丸配上鮮口的大黃瓜,充滿著胡椒香氣。

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 ▫▪▫昭明海產家庭料理▪▫ 

_____大眼電台_____

煎魚要好吃就是要靠火侯與耐心,魚到處有,能抓住好時間的沒有幾個師傅。
我喜歡吃乾煎料理,尤其是白帶魚!!!!!😋每次

煎的滋脆焦香….很開心能在高雄的昭明家庭海產料理吃到如此用心的功夫菜。
大眼電台特助說:要不去吃高雄厲害的義大利餐廳吧!
我說:不,我還是想吃昭明,因為義式料理,大同小異,老牌臺菜功夫,這可不是哪裡都有。👆👆👆👆

高雄,我喜歡『昭明海產家庭料理』,這是一家百吃不膩的好店。😉

蒜仔肉、塔香茄子、煎燒魚、菜圃蛋,每樣都是好吃的料理!!

我來高雄必吃的昭明料理,不藏私推薦。

(這家我已經寫兩次了)
(味道都一樣經典雋永)
(臺菜精華不是SOP,是用心與傳承)

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【店家資訊】

昭明海產家庭料理

粉絲團:https://www.facebook.com/ZhaoMingRice/

地址:高雄市前金區自強一路53號

電話:07 241 2550

開放時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00

#斜對面公園有地下室停車場喔

 

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北市.大安區║PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』▪ 吃美味抽機票送你到法國║

PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』

Un mois en France.仁愛圓環.吃法國菜抽機票6/26-8/13

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PAUL今年夏天6/26-8/13 推出盛夏特調與南法鄉村料理大眼電台帶各位讀者直擊與感受這樣的盛夏特別料理!

有三份主餐、兩份輕食、一份沙拉、四杯特調、三份甜點,我們在PAUL探訪南法料理。

無論是在蔚藍海岸或是在聖托佩斯,大眼電台在台灣,也能享受到經典的南方風味。

PAUL的美照很多,請看完之後,趕在8月中前快去品嚐吧!

記得要抽機票喔!!!!一起飛法國!!!✈️

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關於【PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』】介紹

PAUL仁愛店位於大安區仁愛路四段107號,仁愛圓環旁邊的好地段,鄰近捷運忠孝敦化站

裡面販售了法國麵包、甜點、咖啡飲品與法國菜。

1.法國麵包

傳統的法國麵包口感外脆內軟,講究麥粉、水、鹽、酵母的產地或來源品質,

並且講究組合的步驟與美味融合,因此法國麵包聞名於世,是最健康和美味經

典極致的經典麵包,完全沒有貼加奶油或糖,只以水份混和麥粉和酵母,法國

人餐餐吃麵包,卻不需要擔心會發胖,因為法國麵包裡完全不含油脂,麥粉中

又含有豐富的蛋白質與纖維質,是最天然又清爽的主食來源。

2.獨家契作冬麥

PAUL重視用料,嚴格要求麵粉來源,沒有任何添加物或防腐劑,

只使用自己契作的冬麥品種,以優質的T65為主要冬麥品種,T65冬麥有高比例的胚芽含量,

富含高單位的蛋白質、醣類及天然礦物鹽,與一般市面上以白麵粉添加麥麩粉的製法完全不同,

是營養完整而且品質精緻的全麥麥粉,每一袋麥粉都遵循百年來的傳統製程,經過1-2個月的

自然熟成步驟,呈現最佳風味。目前有超過300名農夫,在8650英畝的麥田裡專門種植供應PAUL的冬麥。

3.布列塔尼純奶油(使用於此次甜點派皮)

採用布列塔尼地區所產的高品質動物奶油,經由天然牛乳分離而成,含有80%以上的乳脂肪,

可幫助吸收脂溶性維生素A與E,較易於人體吸收代謝,沒有化學成分的油耗味,烘烤後的顏色與香味,讓人難以抗拒。

(以上資料,PAUL簡介提供)

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

PAUL氣泡飲所使用的法國的BADOIT氣泡水,細緻的氣泡水讓果香風味更加提升。

點南法鄉村餐,有機會參加抽機票台北到巴黎8日遊!!!

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

尼斯沙拉

水煮蛋、油漬鮪魚、鯷魚、番茄、四季豆、馬鈴薯、黑橄欖、紅酒油醋醬、綜合蔬菜

風味清爽可口之外,大眼電台特別喜歡鯷魚味,配上油醋醬非常爽口。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

里昂紅酒燉牛肉

牛肋條、法國麵包、馬鈴薯、番茄、紅酒、花椰菜、紅蘿蔔

濃郁的紅酒燉牛肉,讓是牛控的·大眼電台吃的嘴歪,軟嫩的口感配上法國麵包的口感,好味道!

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

瓦倫索香料煎雞腿排

去骨大雞腿排、馬鈴薯、玉米筍、時蔬

外酥內嫩的雞腿排帶著肉汁,旁邊擺放著烤過的蔬菜香氣四溢。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

白酒茄汁燉香辣小羊肩

羊肩肉、馬鈴薯、黃甜椒、番茄、辣椒、蜂蜜、蒜、百里香、月桂葉、白酒、法國麵包

此款羊肉一點都不騷,還帶有番茄的甜味,其中香料帶點辣,更有南法風!!!

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 PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

萊姆檸檬氣泡飲

百香摩西多氣泡飲

經典摩西多氣泡飲

百香葡萄柚氣泡飲

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』 

尼斯三明治

鮮奶吐司、煎蛋、黑橄欖、鮪魚美乃滋

一直覺得尼斯三明治可以當早餐食用,一直覺得尼斯三明治可以當早餐食用,味道鹹度適中,鮮奶吐司非常美味。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

普羅旺斯帕尼尼

甜紅椒煎蛋、鯷魚橄欖油、生菜、火腿

喜歡鯷魚的朋友可以嚐嚐這道,我個人覺得紅椒煎蛋很好吃。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

皇家檸檬塔

野莓小樂隊

來自法國的塔皮,在用適當比例的餡料配上新鮮水果,很適合直接用手拿起大口地品嚐。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』 

芒果閃電泡芙

芒果凍香甜外,杏仁片烤的焦香很棒的閃電泡芙。

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 ▫▪▫PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』▪▫ 

_____大眼電台_____

PAUL推出的夏季限定飲品與南法鄉村料理,

很適合三五好友一起享用,甚至是獨自享受的下午茶。

大眼電台覺得這次點的主食、沙拉與甜點,每道都很經典,

PAUL不只有知名的甜點,還有美味的南法鄉村料理,

無論是在燉菜與烹煮雞腿上的風味都非常好吃。

✈️ 現在到PAUL點選南法之旅鄉村套餐還可以抽機票喔

希望下次我們見面就是在🇫🇷戴高樂機場拉😘😋
😊

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【店家資訊】

PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』

粉絲團:https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/?fref=ts

地址: 北市大安區仁愛路四段107號1樓

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宜蘭.五結鄉║激推無菜單料理“饗宴互動式鐵板燒(新址)x美國藍鑽羊肉”▪ 瘋狂愛上這等美味║大眼電台

饗宴互動式鐵板燒x美國藍鑽羊肉

無菜單料理.宜蘭五結鄉.美國藍鑽級羊肉

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饗宴   

宜蘭的著名無菜單料理饗宴戶動式鐵板燒』,是本次文章的主角,當然其中的靈魂人物就是“美國藍鑽級羊肉”。

很多朋友知道美國白金級牛肉,但是這次,大眼電台要介紹對台灣朋友來說很是珍貴的“美國藍鑽羊肉”。

布蘭蒂在國外商務時,也有品嘗到美國藍鑽羊肉,那時覺得怎麼這油脂可以如此美味。

美國羊肉有著清香潤喉的羊油之外肉質鮮嫩帶有著淡淡的芳香。

大眼電台的布蘭蒂這次更幸運可以品嘗到饗宴互動式鐵板燒”的主廚程智勇先生親自烹煮的美國藍鑽羊肉,

還有主廚特別挑選有意義的食材與鮮味。

照片真的很多,因為大眼電台只要看到美味就想要留念的惡習慣,真的很誘惑各位喔

如圖所呈,如您所見。

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關於【饗宴互動式鐵板燒】介紹

宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號

#採預約制

饗宴互動式鐵板燒位於宜蘭西濱二路上,這是新地址!!!請大家要筆記起來。

環境更為舒適寬廣,有附設停車場、WIFI、無障礙設施等,非常體貼用餐者。

明亮,有獨立包廂且有珍貴的紅酒收藏室,特別拍給大家看,所使用的餐具廚具都非常整潔,冰箱裡有新鮮宜蘭的蔬果與美國藍鑽羊肉。

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饗宴互動式鐵板燒

有得到很多台灣獎項的殊榮,非常優秀的餐廳,環境品質真的很好。

重點有個非常貼心的設備,就是寵物休息室!!!!

有冷氣跟獨立空間可以邊用餐邊看到小寶貝的狀況,非常的親切!

布蘭蒂有實際進去過,大狗小狗都很適合喔!

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 【饗宴互動式鐵板燒】

饗宴互動式鐵板燒,所提供的甜點是獨立廚房所製作的甜品,非一般中央工廠進貨。

所有的甜品都是新鮮現做,非常優秀!大眼電台看到這個完全就是螞蟻人上身,開心得不得了。

器具都很整潔,空間非常大,在這裡製作出的甜點讓人非常期待。

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【饗宴互動式鐵板燒】

饗宴互動式鐵板燒,收藏的非常多的紅酒,我敢說這裡收藏的紅酒在宜蘭可是數一數二的珍貴與稀有

喜歡紅酒的朋友,真的可以來這裡品酒,有獨立出來的品酒室喔!!

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【饗宴互動式鐵板燒】

今天這場互動式美味饗宴,讓我們用這瓶香檳當開舞曲。

喝點Champagne Rose 粉紅香檳,吃點前菜,讓身心先放鬆一下。

羊肩包鴨肝起司沙拉

使用美國藍鑽羊肩包切片後包藍乳酪、羊肩包鴨肝,

無羊肉腥味、肉質軟嫩像似吃牛肉,層層堆疊的味道口感,

第一道菜使用法國白蘆筍與主廚父親所栽種的烏殼筍搭配食用花

顏色美麗眼睛也是為之一亮。

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【饗宴互動式鐵板燒】

香煎宜蘭大溪蝦

宜蘭大溪蝦,主廚說早上才上岸生食級的甜蝦,色澤厚度都很A級

主廚稍微煎過即可,肉質鮮嫩肥美,鮮甜之外蝦膏也很濃郁。

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【饗宴互動式鐵板燒】 

席間,有專業的品酒師為大家介紹今天所挑的酒品,口感、年份、產區、還有為何與相關的食品很搭。

美食跟酒品,就像是一對情侶,要適合才能感受到愛情的美好。

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【饗宴互動式鐵板燒】 

舒肥羊丁骨佐黑松露蒜泥

精美盤子盛上料理好的羊丁骨,另外附上現刨的松露片與蒜泥當然還有季節芒果醬供客人沾取食用。

每種吃法都有不同的感受,看大家喜歡吃哪種味道可以自行搭配。

像我就喜歡單獨的松露與羊肉做搭配,還有蒜泥與松露的結合。

真的是好吃到我嘴歪都不自知。

丁骨一刀切下,熟度剛好切面是漂亮的粉紅色搭配1肥2瘦的丁骨羊比例,羊油的味道滿滿的很幸福。

黑松露越新鮮越香,現削黑松露真的是非常的驚艷,這道菜視覺與心理上的滿足,真的很超值。

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【饗宴互動式鐵板燒】 

 爐烤羊排

選用8條肋骨排,每個部位的油脂與羊肉比都很平均。

加上迷迭香一同鐵板炙燒後再送到爐內燒烤,肋骨則是繼續煎至酥香再食用,我真的很喜歡啃羊骨。

爐烤羊排佐芥末薄荷醬,羊肉烤的軟嫩之外新鮮薄荷醬也是讓人覺得迷人。

沒有想到羊肉跟薄荷醬可以這麼搭配!!!!

布蘭蒂特別喜愛煎過的羊骨,配上紅酒那滋香的肉味與紅酒的氣味搭配在一起,著實戀愛了。

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【饗宴互動式鐵板燒】 

Toro黑鮪魚蓋飯

宜蘭黑鮪魚全台都知道的有名,主廚說要煮一個非常高級的台式滷肉飯給我們吃,

我還疑惑一下,但一看到油脂如此均勻美麗的黑鮪魚時,我整個人都醉了,這份蓋飯,我真的是用雙手捧著慢慢享用啊!

饗宴互動式鐵板燒所使用的醬油,都是主廚自己釀製的,古早味,非常迷人。

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 【饗宴互動式鐵板燒】

紅喉魚羊肋條清湯

湯頭是當歸羊肉湯味的香氣,清燉把羊肉香氣帶出來,湯裡頭放新鮮的紅喉魚,

聞得到羊肉清香,吃紅喉的鮮甜。

這不就是一個“鮮”字嗎!!!!!

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【饗宴互動式鐵板燒】 

野生龍蝦焗海膽醬

半隻龍蝦非常大器,並且結合龍蝦、UNI海膽與起司焗烤,這道是饗宴的招牌菜啊。

龍蝦肉Q彈,海膽跟奶香搭配在一起,嘴裡吃的是吱吱作響的澎湃啊!!!

我照片真的是如圖所呈喔,沒有誇張誒!!

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【饗宴互動式鐵板燒】 

激推!!!必推!!!!

饗宴裡的甜點啊!!!!

這四種是我最喜歡的口味,當然拉,每個人限點一塊,喜歡要加錢喔!!!!!

好吃到你會覺得,請問主廚這些可以通通宅配回家嗎

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 ▫▪▫饗宴互動式鐵板燒 ▪▫ 

_____大眼電台_____

真的非常感謝主廚程智勇先生的料理精神與用心,讓大眼電台再次在鐵板燒之旅上又有一個新味道美味的經驗。

饗宴互動式鐵板燒所使用的美國藍鑽羊肉美福與台耀都有販售,但是相信我,你會想直接在饗宴互動式鐵板燒吃到師傅用心的料理。

我個人真的很喜歡吃羊骨旁間的肉,那焦香脆的滋味真的是讓我到現在還難以忘懷。

我喜歡美國羊肉,因為那特殊的香氣與肉質的甜嫩,讓人對“羊肉”會更加喜歡!!

忘了跟各位讀者說,這家無菜單料理,要提前一個月預約喔。

大眼電台特別激動的推薦宜蘭五結鄉的“饗宴互動式鐵板燒”與“美國藍鑽級羊肉”!!!

都跟你們說我很激動了,希望大家真的真的都要去品嚐這麼好吃的餐點。

一分錢一分貨的用心與感動,在饗宴互動式鐵板你會感動到落淚。

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【店家資訊】

饗宴互動式鐵板燒

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地址: 宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號

電話:03 960 1777

饗宴鐵板燒營業時間為早上11點至晚上11點,最晚收客至下午九點   

#採預約制

#約要一個月前預約喔

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桃園.楊梅竹北║多采多姿頭皮專業管理師▪出油、頭皮屑ByeBye▪幫助頭皮髮根健康 ║大眼電台

多采多姿頭皮專業管理

頭皮護養救星.楊梅/竹北.遠離落髮給我健康好頭皮

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 多采多姿  

不只男人會禿頭,女人也會禿頭啊!!!!!

不瞞各位,其實現在女生落髮情況不輸所謂的雄性禿,空氣污染、環境賀爾蒙、強烈減肥等因素導致現代人頭皮都不甚健康啊!

布蘭蒂其實也是落髮嚴重族群,因為我很愛熬夜頭皮很常出油,我也是買了好多款洗髮精發現,然來其實要著重的是頭皮護理為優先。

今天要與各位朋友,無論是男人還是女人,只要您有頭髮,真的都要認真的重視這篇頭皮護理資訊。

布蘭蒂特別跑到楊梅來找專業的頭皮管理師,在新竹、桃園、竹北的朋友可以到這裡做諮詢喔!!!

大眼電台關心各位朋友的頭皮健康啊!!!!!!!

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關於【多采多姿頭皮專業管理】介紹

多采多姿頭皮專業護理-楊梅丹佛店位於桃園市楊梅區秀才路47號

離楊梅火車站很近步行約6分鐘就到了!

內部空間明亮整潔,環境清幽。有專業的測量器具跟產品介紹,讓人知道你用了什麼擦了什麽還有成分。

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【多采多姿頭皮專業管理】

專業的頭皮管理師會跟你介紹你現在是哪種的頭皮狀況,還有詳細地寫出列表有沒有心臟血管疾病啊、平常生活作息啊飲食習慣啊!

會教導因為哪些原因讓我們現在變成這樣狀況,像布蘭蒂就是因為熬夜、飲食習觀(宵夜)導致落髮嚴重。

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【多采多姿頭皮專業管理】

好吧,真的很不好意思要把我的頭皮公諸於世!!!!

但是我得說,布蘭蒂是很懶的人,基本上一週七天會有四天都到外面洗髮店洗頭了,但是經由儀器檢測還是毛孔堵塞得非常嚴重。

真的很丟臉!!!!但是我還是要跟各位朋友說,我的毛囊真的很不健康啊!

頭皮管理師會讓我穿上舒適的浴衣,然後幫我頭皮做檢測為頭皮的健康狀況。

結論就是蠻不健康的,所以會使用去角質、軟化、海尼頭皮膜敷著我的頭皮。

(現在想到都能感受到當時的頭皮舒壓)

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【多采多姿頭皮專業管理】

使用的是天然草本清潔,臉跟頭皮都是同一塊皮,所以頭皮也是要敷類似面膜的東西,還有精華液跟化妝水,這點我非常認同。

因為全身上下最大器官就是皮膚,每塊功能都不一樣,頭皮自然也不能忽略。

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【多采多姿頭皮專業管理】

以下都是我當時用照片記錄下來的清潔頭皮過程,首先要先軟化,所以有使用蒸氣,有消毒跟殺菌的效果。

再來會大量的使用頭皮按摩,這真的分長的舒服,因為用手去讓頭皮放鬆,用轉圈的方式軟化頭皮角質。

之後頭皮管理師有幫我敷上海泥面膜,很細心仔細的去層層堆疊弄均勻。

精油的魅力真的讓人很放鬆,我整個人幾乎都要睡著了。

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【多采多姿頭皮專業管理】

大約80分鐘的療程,前後對比很明顯!!!!

我真的不是髒鬼啊!!!!但是頭皮就是不健康!!

 看看右邊的圖,整個油脂、堵塞狀況有著很明顯的改善,希望我的療程可以協助我頭皮更健康!!

布蘭蒂用照片記錄這寫實的一切!!!!

希望各位朋友要重視自己的頭皮管理,我真的很推薦楊梅丹佛店,每位管理師都很親切!!!!

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 ▫▪▫多采多姿頭皮專業管理▪▫ 

_____大眼電台_____

多采多姿頭皮專業管理-楊梅丹佛店,是我少數極為推薦的頭皮店家。

身邊很多朋友,我都陸續推薦過去,畢竟當毛孔開始萎縮時,要花更多力氣去護理,落髮問題不只是男人有,太多女生朋友也是有禿頭落髮嚴重問題。

我也非常難得的把各位頭皮管理師的名片資訊趴給大家看。

快去做檢查吧!!!!

頭髮是健康的表象,也是門面儀態很重要的一環,健康的頭髮整個人看起來就是年輕有活力

大眼電台推薦多采多姿頭皮專業管理-楊梅丹佛店

(事不宜遲的資訊啊啊啊啊)

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【店家資訊】

多采多姿頭皮專業管理

粉絲團:https://www.facebook.com/SHB.Denver/

地址: 桃園市 楊梅區 秀才路 47號 1樓

電話:03 478 6946

(電話預約)

#楊梅火車站步行六分鐘

#三位專業頭皮管理師

#精油SPA

#有美容服務

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宅配金促咪║紅通通韓國泡麵宵夜魂▪K.T MISS台韓食品流行情報網 ║大眼電台

K.T MISS台韓食品流行情報網

紅通通韓國泡麵宵夜魂

纖果醋韓國食品.宅配網購. 宵夜開箱文

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大眼電台吃貨時間一到,就會有滿腔熱血的宵夜魂!!

也不會不好意思地跟各位讀者分享,自己訂購自己煮的樂趣。

一群女人七嘴八舌地點選泡麵,要讓他們“侍寢”我們的五臟廟,幾個女人的爭奪完全不輸“後宮真煩傳”啊!

說到這,不得不說K.T MISS台韓食品流行情報網,真的很便利,

找了幾款泡麵,可以多樣選擇數量自擇的方式,讓小資族不用囤貨也能吃到很多口味。

先說好,照片中那隻紅鶴,是我家動物園的,K.T MISS台韓食品流行情報網只有買好吃的,沒有賣紅鶴喔!

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關於【 K.T MISS台韓食品流行情報網】介紹

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#網路宅配

#辦公室下單

#超方便多種選擇

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【 K.T MISS台韓食品流行情報網】

敲敲碗敲敲碗~讓我們來看看這次小編購入了哪些好物

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有異國泡麵、玉米棒、嚴選海苔、纖果醋、樂天咖啡拿鐵等

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【 K.T MISS台韓食品流行情報網】

PALDO擔擔麵!!!!!

辣得不要不要的火紅啊!!!這款擔擔麵麵非常夠味,配上一些新鮮的玉米、肉片還有青菜,非常好吃!

拉麵口感彈性好,非常好吃!!!!而且配上纖果醋,解膩又解辣!

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【 K.T MISS台韓食品流行情報網】

PALDO男子麵

哈哈~不少人在PTT激推這款男子麵,味道不嗆辣但是也很夠味了!

加上幾片韓國烤海苔,自己在家煮的宵夜不輸餐廳部隊鍋誒!!!

我喜歡石柳的纖果醋,裡面有蘆薈的纖維,口味很好。

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 ▫▪▫【 K.T MISS台韓食品流行情報網】▪▫ 

_____大眼電台_____

看著韓劇,跟著男主角女主角一起嘴饞的宵夜魂,大概十分鐘就可以上桌的好美味!

喜歡裡面加上豬肉片、蔬菜等,配上韓國泡麵特有的辣粉與香氣,整個就是豪華版的部隊鍋。

喜歡跟大眼電台一樣熱愛韓國料理的朋友,快到 K.T MISS 台韓食品流行網掃貨。

最新的流行異國美味都在這裡,你說吃會要時尚,快跟上大家的腳步吧!!!

大眼電台推薦吃貨流行天地:K.T MISS 台韓食品流行網

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【店家資訊】

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大眼電台║天蔥牛排MR. Onion,當我們同在一起牛排烤雞洋蔥湯 ║新北·板橋新埔捷運站

天蔥牛排MR.  Onion

捷運板橋新埔站.天蔥牛排.聚餐生日好分享

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大眼電台要與各位分享一場美食派對,本次我們要到MR. ONION天蔥牛排好好的大吃一番。

很多朋友對於這品牌,一點都不陌生,因為他是很多愛好牛排的饕客手上名單之一的好店。

本次,我們要品嚐的是天蔥牛排的四人分享餐主餐為香檸嫩烤全雞、海鮮辣椒墨魚麵、經典肉醬義大利麵,

還有豐富的前菜與湯品還有精巧的甜點。

大眼電台的照片一向很多,各位朋友喜歡要快打電話去吃新菜單喔!!

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大眼電台美食新視野。

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關於【天蔥牛排MR. Onion】介紹

1991年

在天母僻靜小巷內,創立了「 Mr. Onion天蔥牛排」憑藉著首創七道菜式服務,累積了饕客們的口碑相傳。

【歐式鄉村風】是一直以來的氛圍帶有溫馨感。

石砌棟樑、原木屏風、紅磚牆柱、鄉村碎花桌巾、原木製作的桌椅、彩繪貝殼燈、復古鑄鐵吊燈,都是裝潢元素。

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四人分享餐 (餐點可任選)

主餐:香檸嫩烤全雞、海鮮辣椒墨魚麵、經典肉醬義大利麵

食尚料理:煙燻鮭魚沙拉佐老梅醬、老爹海陸拼盤

開胃小品/湯品:  香蒜田螺、乳酪奶油黃金貝、墨西哥起司雞肉餅、水牛城辣雞翅、匈牙利牛肉湯、玉米濃湯、南瓜濃湯、洋蔥濃湯

甜點:義式布丁、草莓大福、曠世奇派、千層蛋糕(巧克力)

飲料:經典奶茶(冰)、抹茶奶綠(冰)、金桔檸檬(熱)、檸檬梅露

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匈牙利牛肉湯、玉米濃湯、南瓜濃湯、洋蔥濃湯

首先要說,天蔥的洋蔥濃湯真的是數十年味道都一樣的美味,濃郁的洋蔥湯配上起司烤過之後的香氣更濃味道一樣都很好。

匈牙利牛肉湯,是一般喜愛番茄香氣的朋友們所愛的湯品,牛肉很大塊軟爛,很好入口。

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【墨西哥起司雞肉餅】

微辣又酸甜的莎莎醬,配上起司雞肉餅整個口感很彈嫩很適合喜歡起司薄餅的朋友。

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【水牛城辣雞翅

水牛城辣雞翅與酸黃瓜醬搭配起來的味道中和後,是溫順的辣雞肉口感。

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【煙燻鮭魚沙拉佐老梅醬、老爹海陸拼盤

燻鮭魚沙拉很聰明的使用老梅醬,而老梅醬的甜酸,非常的受女生歡迎!

老爹海陸拼盤,有雞塊、花枝圈,在吃主食前來點炸物,牙齒也要暖一下場子啊。

大蒜麵包,非常有誠意的大蒜麵包,喜歡吃的朋友可以續籃喔!

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【香蒜田螺、乳酪奶油黃金貝

喜歡吃法式田螺的朋友,建議可以點這道香蒜田螺,用黑胡椒炒過,再淋牛肉醬汁進去烘烤,軟嫩的口感味道蠻不錯的!

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【海鮮辣椒墨魚麵、經典肉醬義大利麵

這兩道義大利麵各有千秋,像滿滿姐特別喜歡經典肉醬義大利麵的味道,起司很細緻,番茄肉醬又香甜。

海鮮辣椒墨魚麵這道就是愛達小姐的菜,他喜歡羅勒與海鮮的嗆氣之外墨魚麵體的鮮味讓他一口接一口的吃。

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【香檸嫩烤全雞

低溫烹煮的烤雞,鮮嫩多汁的樣貌,隨手拍都能呈現出如此的美味!

整隻雞的烹煮,搭配烤蔬菜非常豐盛。

口感稚嫩、雞肉的雞汁鎖在肉裡,非常順口!!!

滿滿姐本人特別喜歡這道烤雞料理,不膩口的好味道。

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【義式布丁、草莓大福、曠世奇派、千層蛋糕(巧克力)

【經典奶茶(冰)、抹茶奶綠(冰)、金桔檸檬(熱)、檸檬梅露】

很精緻的甜點與飲品,滿滿姐喜歡草莓大福,愛達小姐喜歡曠世奇派!

飽足一頓之後有著甜點收尾,非常的舒服,當然也吃得很飽,這點心很用心不會有虎頭蛇尾的感覺。

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 ▫▪▫天蔥牛排MR. Onion▪▫ 

_____大眼電台_____

大眼電台搶先跟各位讀者分享這天蔥牛排的四人分享餐,

有義式料理到烤全雞的美味,還有的處處用心的服務與精緻甜點得收尾,

很適合聚餐約會或是包廂慶生。

價格親民食材豐富,大眼電台推薦天蔥牛排的排參與分享餐料理。

分享,開一場美食派對,找天蔥MR. ONION會是很好的選擇。

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【店家資訊】

天蔥牛排MR. Onion

粉絲團:https://www.facebook.com/mronion.food/?fref=ts

地址: 新北市板橋區文化路一段368號

電話: 02 2255 9291

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大眼電台║POCHA韓式熱炒2店▪ 東區魷魚起司鍋媽西搜唷║台北·捷運忠孝復興站

POCHA韓式熱炒2店

忠孝復興捷運站.韓國熱炒.魷魚起司鍋

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喔耶喔耶!!

大眼電台喜歡的韓式熱炒來嚕!!

POCHA韓式熱炒 二號店 在東區台北市大安區忠孝東路四段101巷10-2號,在東區頂好名店城後面。

喜歡吃韓式料理的朋友一定知道這很夯的韓國料理店,韓國熱炒很適合朋友聚餐或是下班後來一杯。

POCHA韓式熱炒 二號店裡面所有的餐具都是從韓過空運來的喔!

這次大眼電台吃的是烤肉拼盤、海鮮組合、魷魚起司鍋、韓式炸雞,還有歐吧代言的韓國啤酒。

照片很多,專門誘惑你拉~

想吃記得打電話預約,POCHA韓式熱炒 二號店的店員都很熱情幫大家服務喔!

(大眼電台非常喜歡POCHA韓式熱炒 二號店的店員們

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關於【POCHA韓式熱炒】介紹

內部空間寬廣,非常通風,放著韓流MV還有滿牆的啤酒,整個就是既放鬆又想大口吃肉的空間。

點餐會附上小菜,非常爽口不鹹膩,餐桌整潔,還有冰水可以享用。

POCHA韓式熱炒 二號店目前有推出很多優惠組合,大眼電台就點了不少美味,

有兩隻腳到沒有腳(咦!)通通都有點上一份啊!!

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POCHA韓式熱炒

cass啤酒是眾多韓星所代言的韓國但啤酒,配上石榴醋,是非常厲害的酸甜好味道。

喜歡調酒的朋友,可以來POCHA韓式熱炒 二號店,請店員教大家如何乾杯喔!!!

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POCHA韓式熱炒

POCHA韓式熱炒 二號店的生菜(包肉時使用),清洗得非常乾淨,葉面完整。

小菜、醬料都很乾淨。

烤肉拼盤有牛肉、松阪豬、洋蔥、玉米筍、茄子、伊比利豬等,肉質優秀且份量兩人吃非常足夠。

海鮮盤有新鮮蝦子,且很貼心的幫客人去蝦殼,還有北海道大干貝。

食材都處理得非常好,光用眼睛看就很舒服。

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 POCHA韓式熱炒

魷魚起司鍋

非常厲害的魷魚起司鍋。魷魚整個都比兩個女生的臉還要大!!

鍋裡有滿滿的起司與水煮蛋還有年糕,非常滿足的一鍋,

牽絲起來的樣貌,大眼電台是邊喊肚子餓邊拍照啊!

(總是喜愛相機先吃啊)

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POCHA韓式熱炒

韓式炸雞

瘋狂起司的一頓,因為韓式炸雞就是要搭配滿滿的起司啊!!

口味非常首爾樣貌,因為辣中帶甜甜中帶點鹹,不得不說韓國炸雞真的很厲害!!!

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 POCHA韓式熱炒

POCHA韓式熱炒 二號店的店員真的是非常體貼,教我們怎麼烤比較好吃。

他們說一有空就會來教客人如何烤出金黃色的焦邊還能去除多的油脂。

伊比利豬的油脂,流到下面的小菜,讓小菜充滿了肉香。

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 POCHA韓式熱炒

用美味的伊比利豬配上大量的泡菜跟生菜,一口咬下去,半夜都會好吃到呼聲連連。

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POCHA韓式熱炒 

牛肉泡菜捲,烤盤上的變化真的是非常的多樣,烤牛肉片時包上泡菜,不膩口還很開胃。

北海道大干貝、新鮮大蝦,烤的時間剛好,因為新鮮所以海味充滿在口中,口齒留香。

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 ▫▪▫POCHA韓式熱炒▪▫ 

_____大眼電台_____

POCHA韓式熱炒 二號店的店員,真的是熱情又體貼。

服務效率好,廁所也很乾淨。重點吃完身上沒有燒烤味!!!!

韓式料理,又多一個好選擇POCHA韓式熱炒 二號店的價格也很貼心,

大眼電台覺得這裡很適合聚餐約會小酌一杯!!!

大眼電台特別喜歡魷魚起司鍋、韓式炸雞、伊比利豬包生菜,美味到艾達小姐說一週吃兩次都沒問題!!!

大眼電台,東區推薦POCHA韓式熱炒 二號店。

來吧~一起來放鬆喝一杯,吃肉好舒服。

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【店家資訊】

POCHA韓式熱炒

粉絲團:https://www.facebook.com/pocha1012/

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段101巷10-2號

電話: 02 8771 3293

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大眼電台║『LEWAY樂の本味▪ 西門町手搖飲料新境界』║台北.捷運西門站

LEWAY樂の本味

奇亞籽真芋頭好茶葉.西門國賓-西門成都店.初鹿牧場鮮奶

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LEWAY 樂の本味在西門町開店了!!!!!

這真的是很多吃貨朋友喜愛的手搖杯店!!!

就在西門國賓影城的一樓!!!!

手搖杯是台灣飲品界的實力與奇蹟,大眼電台要跟各位朋友介紹我們辦公室喜愛的『隨手杯之一-LEWAY 樂の本味』。

LEWAY 樂の本味提供著新鮮的茶葉、初鹿鮮乳、奇亞籽、鮮榨檸檬、鮮芋頭熬煮。

健康細緻的手搖杯介紹,讓大家更了解LEWAY 樂の本味。

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關於【LEWAY樂の本味】介紹

LEWAY 樂の本味位於成都路90號,在西門町國賓影城一樓。

招牌是黃色顯目有朝氣,LEWAY 樂の本味也主打天然手作飲品,用天然的原物料,讓大家可以天天喝。

(大眼電台的助理們天天都愛一杯手搖杯啊)

LEWAY 樂の本味價格取向親民,其中詳細的糖分、使用原料、都有明確的標誌。

還有販售一些小點心,商品高貴價格親民

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LEWAY樂の本味

LEWAY 樂の本味使用具有公信力的認證檢查,也有著環保意識,歡迎大家自備環保杯!

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LEWAY樂の本味

使用台灣出路農場的鮮乳,非常的用心!!!

LEWAY 樂の本味在使用的原物料上,讓很多手搖杯達人稱讚,因為食安把關的非常嚴格。

使用的茶葉,都是當天現沖的,如果沒有販售玩一定都會當天報廢。

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LEWAY樂の本味

這是LEWAY 樂の本味用二砂糖與黑糖熬煮出來的烤糖,

黑糖也會特別炒過,增加香氣!!

不適用一般果糖,用天然的甜化做喉韻的甘甜非常的用心。

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LEWAY樂の本味

檸檬愛玉奇亞籽、柳橙綠茶、芋頭牛奶西米露、月見鮮奶茶

以上四杯都是大眼電台團隊常點的四杯飲品。

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LEWAY樂の本味

檸檬愛玉奇亞籽、柳橙綠茶

看得出來用料比例與用料豪邁,這兩款是電台女生的最愛,因為酸甜口味非常適合炎熱的夏日。

奇亞籽的好處,很多人都知道,他有豐富的膳食纖維,配上檸檬的維他命C,很受女生的歡迎。

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LEWAY樂の本味

芋頭牛奶西米露、月見鮮奶茶

愛達小姐最喜歡芋頭牛奶西米露了,刁嘴的愛達小姐說這芋頭是真的很棒!

一喝就知道是新鮮的芋頭去熬煮之外初鹿的鮮奶味道又非常濃郁,

讓喜愛牛奶的水水們真的是驚呼連連的好喝,又有飽足感!

常說:來一杯可以讓下午心情好,又飽足。

月見鮮奶茶,是我的最愛。

我喜歡月見鮮奶茶的香甜味,配上小點心,無時無刻都感到很幸福。

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 ▫▪▫LEWAY樂の本味▪▫ 

_____大眼電台_____

主打無色素天然飲品、無防腐劑、使用台灣茶葉、初鹿鮮奶的LEWAY樂の本味,是身邊很多朋友的手搖杯熱愛店。

嚴選的用料與環保意識的抬頭,LEWAY樂の本味非常歡迎使用環保杯。

這是從原料到包裝都在愛地球跟愛人類,今天因為要介紹店裡到店外,所以大眼電台特別使用LEWAY樂の本味的包裝。

但是平常大眼電台來採購時,都用大口徑的環保杯非常方便啊!!!!

無論是最基本的水、烤糖、奇亞籽、芋頭、台灣茶葉、檸檬,從頭到尾都是自己備料,不是一般工廠叫貨。

一分錢一分貨的認真,販售價格也反映出良心店家的內涵。

在找好喝且用心的飲品嗎?!

LEWAY樂の本味 西門成都店,大眼電台熱情推薦喔!!!

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【店家資訊】

LEWAY樂の本味

粉絲團:https://www.facebook.com/LEWAY90/

地址: 

108 台北市

萬華區成都路90號

電話:02 2388 8802

#西門捷運站

#天然手作飲料專賣店

#初鹿鮮奶

#無添加防腐劑

#使用台灣茶葉

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大眼電台║【吳夏】幸福好料理▪ 端出幸福的美味║台北·捷運萬隆站

吳夏幸福好料理

捷運萬隆站景美站.公館.炙燒牛排松阪豬

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說到心中的幸福料理,想要一吃再吃得美味,你會想到哪一家?!

大眼電台DJ.Brandy想端出一家幸福的美味料理吳夏幸福好料理給各位讀者品嚐。

吳夏幸福好料理】是一家由兩位資深攝影師所開設的餐廳,端出幸福的滋味,品嚐料理的原味。

老房子的新裝潢,裡面端出幸福料理好滋味,喜歡,記得要打電話預約。

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大眼電台美食新視野。

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關於【吳夏】幸福好料理】介紹

內部空間明亮,有一、二層樓約可容納25人,老房子的新裝潢,空間規劃舒適且二樓有擺放攝影作品。

桌面整潔,有自己熬煮的檸檬冬瓜飲,冰箱裡還有擺放冰啤酒與氣泡飲。

兩位廚師非常健談,談吐之中非常幽默風趣,得到很多新知識與感受。

吳夏幸福好料理】:北市羅斯福路6段223號 

位置在捷運萬隆站與捷運景美站之間,走路6分鐘就到嚕。

美味的隱藏料理採預約制,像是無骨牛小排等。

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吳夏幸福好料理

前菜:季節性沙拉,燉時蔬料理

清脆的沙拉,有蓮藕的脆口跟酸甜的柚香味醬汁,菜洗得很乾淨喔!

燉蘿蔔與豆乾,從醬油的甜味中帶出甘醇的香氣。

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【吳夏幸福好料理】

脆皮雞腿 $180

脆皮雞腿,烤的滋香外,旁邊配上光州的泡菜

性格廚師說光州泡菜是韓國最好吃的泡菜

吃起來辣脆不會酸口,非常俐落的味道,配上脆皮雞腿裡面帶有肉汁,非常爽快。

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【吳夏幸福好料理】

無骨牛小排 $380

我知道我知道,很多人看到這價錢會瘋掉,很多人慕名而來都是吃這無骨牛小排。

記得這要預約喔!

五分熟的厚切牛排,外表焦化程度非常好,焦香脆中帶有肉的像氣,中間鮮嫩的肉紅色,非常的軟嫩迷人。

旁邊配有精心捲製的新醃小黃瓜片與紫蘇葉,爽口又清晰的味道,讓嘴裡豐富不已。

沾點玫瑰鹽,吃一口, 會說“實在好棒棒”!

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【吳夏幸福好料理】

檸檬冬瓜飲

一杯三十元,店家精心熬煮的一喝就知道風味有多好。

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【吳夏幸福好料理】

鹽烤黃金松阪豬 $280

看到這如此美麗又豐富的擺盤了嗎?!

這就是料多味美的鹽烤黃金松阪豬,他的價格在非常佛心啊!!!

口感脆肉汁香,份量也是豐富到會微笑!

外皮有特別烤過,布蘭蒂有特別拍給大家看喔

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【吳夏幸福好料理】

鮮烤玉米筍$180

浮誇的玉米筍來拉!!!玉米筍每隻大概有八公分長!!!

可以當香蕉來撥誒….(頓時覺得愛達小姐是猴子?,因為這隻是她撥的)

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【吳夏幸福好料理】

香烤鯖魚 $180

等級使用AAA級得鯖魚,非一般普通便宜的品種。

肉質細緻,烤法俐落,皮脆肉厚,擠上點檸檬,愛達小姐整個就是一人嗑完整隻魚。

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【吳夏幸福好料理】 

火烤豬五花 $180

我個人覺得台灣的鹹豬肉配上好的蒜苗與大蔥,不輸德國豬腳的香氣。

喝點啤酒配上鹹豬肉,烤得滋香脆口外,肥瘦比剛好的口感,讓人覺得“喔~媽媽咪呀”!!!

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 ▫▪▫吳夏】幸福好料理▪▫ 

_____大眼電台_____

與各位讀者分享吳夏幸福好料理】,是因為大眼電台覺得【吳夏幸福好料理】吃的真的很幸福。

兩位廚師只端出好料理的心意,在這個舒適的空間裡,完全感受得到。

大家跟朋友一樣,聊聊生活中的事情,工作上的片段與美食享受的氛圍,

其中,大家在聊“怎麼吃最好吃”的時候,五花八們的口感從大家的口中可以感受到每個人對美食記憶的享受。

那一刻,我吃到無骨牛小排時,真心覺得,這料理真的幸福。

我是大眼電台MS.布蘭蒂,我在【吳夏幸福好料理】,給各位得者幸福的報導。

希望你們也能來嚐嚐【吳夏幸福好料理】。

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【店家資訊】

吳夏】幸福好料理

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地址: 台北市羅斯福路六段223號

電話:0966 831 209

開放時間:(週日公休)

星期一~星期六

11:30-14:00 和式定食

17:00~23:00 私廚單點

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如圖所呈,如您所見。

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大眼電台║清潭洞韓式燒烤 청담동▪ 小農生菜無限吃燒肉美味好開胃║台北·市民大道

清潭洞韓式燒烤 청담동

高級韓國烤肉.捷運忠孝敦化站.澳洲和牛生鮮美味

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台北東區韓國燒烤-清潭洞的美味文章來嚕!!!

當初在粉絲團打卡,很多粉絲引頸期盼,大眼電台的實際用餐照片來嚕!

本次有吃到很高級的澳洲和牛9+等級,均勻的油花讓人看到一直流口水。

紅嗆嗆的泡菜配上油脂分布均勻的的肉品,配上小農直送的生菜,整個視覺上跟口感上整個是韓式大噴發!!!

來吧,跟著大眼電台一起吃著水波蒸蛋、辣炒年糕、還有新鮮唰嘴的韓式燒肉。

照片很多,喜歡要打電話預約。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【清潭洞韓式燒烤 청담동】介紹

內部空間關廣,約可容納70人左右,位在華視訓練中心裡一樓。

清潭洞韓國燒烤:市民大道四段196號

餐廳氛圍很韓風,牆上還有播放著韓國MV,桌面整潔,廁所乾淨。

冰箱裡的飲品跟酒,都是韓國飛過來的喔!!

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

源鮮智慧農場,零農藥的有機蔬菜,吃到飽的生菜,有標記的保證,讓人吃得特別安心。

肉品特別有置肉櫃,眼睛可以看到的新鮮與肉品的油花分布狀況。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동 

新鮮蔬菜盤,生菜部分約有五種以上,能包肉吃或是烤菜。

小菜有三盤,泡菜、涼拌黃豆芽、醃蘿蔔等。

和牛牛豬盤,澳洲和牛、松阪豬等。

看看這美麗的油花,一看就知道肉質很好,菜盤乾淨。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동

韓式豆腐鍋

配料滿滿的韓式豆腐鍋,辣中帶有鮮味。

有蝦子、蛤蠣、豆腐、泡菜。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

水蒸蛋

啵啵啵的水蒸蛋,有點柴魚味中帶有豐富的鮮甜。

很消辣,又不膩口。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

石鍋拌飯

喜歡吃鍋巴的朋友,可以等大約三分鐘後再攪拌,豪邁的海苔讓人感受到大方的心意。

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  【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

蟹膏干貝

北海道升級干貝+豪邁澎湃的蟹膏+新鮮檸檬汁

個人認為,有來清潭洞的吃貨一定要點上一份。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

起司辣炒年糕

邪惡的起司,配上辣炒年糕,整個是韓國料理的宋慧喬啊!!!!!

個人喜愛辣炒年糕的口感與起司濃郁的味道結合在一起。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동

澳洲和牛9+

烤的稚嫩,和牛9+,入口即化的感覺讓人欲罷不能。

包起生菜,整個吃完會笑咪咪!

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

脆口的松阪豬

非常適合跟泡菜一起的松阪豬,整個脆口又香甜。

真心喜歡和牛牛豬拼盤。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

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 ▫▪▫清潭洞韓式燒烤 청담동▪▫ 

_____大眼電台_____

東區市民大道上的清潭洞韓式烤肉,豐富的蔬菜讓很多女生整個光這點就很心花怒放。

澳洲和牛9+的肉質鮮甜,配上水波蛋的美味讓人感到滿足。

清潭洞韓式烤肉,空間大、飲料齊全,肉質優秀、生菜乾淨。

非常適合聚餐約會的好地方。

來到東區,一定要來吃吃這“韓國烤肉界的孔劉”!!!

大眼電台真心推薦。

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【店家資訊】

清潭洞韓式燒烤 청담동

粉絲團:https://www.facebook.com/cddbbq/

地址: 台北市大安區市民大道四段196號

電話: 02 2775 4195

#有電話預約

#有WIFI

#有韓國飲品

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