文青鍋燒麵與咖耶吐司
自由黃昏市場附近的IG打卡中，悄悄出現間有點文青的老宅販在售鍋燒意麵，我會發現他是因為他們名字很特別叫做「謙稻」。我剛開始想說到底是在「簽到」什麼？！
後來發現，老闆每天很認真的在‘控湯’。湯底食材豐富又天然，可以看到美美的膠原蛋白薄膜浮在湯上。
我就追蹤「謙稻sign in」一陣子，然後我發現她剛開始營業的時間也很妙就是傍晚五點開始到賣光！我就開始密切注意「謙稻sign in」的IG，想要追一下，因為我看老闆每天PO那個湯底真的很吸引我！
後來，我查到在自由黃昏市場附近，我就搭捷運走路過去，我看了一下大約8-10分鐘，因為是晚餐時間，所以天氣不熱，走路起來很舒服！
大眼心得：
「謙稻sign in」就在自由黃昏市場對面巷子裡，店面真的超級文青，連我都要以為是咖啡廳（笑）！進去之後，整體氛圍很舒服，說他是文青鍋燒麵真的無誤，我覺得老闆一定是一個溫暖感情豐沛的人，從每天ＰＯ文用料到我自己前往看到到店面風格，我當下的感覺就是這樣！
餐點品項很簡單，有鍋燒麵、吐司、紅茶拿鐵等，我選擇了沙茶口味的鍋燒麵還有咖耶吐司與紅茶拿鐵一杯！這組合讓我覺得好新加坡喔！但是說真的當初我一直想吐司跟鍋燒麵會搭嗎？！沒想到我自己品嚐以後，覺得戀愛了噎！鍋燒麵的料真的無敵多，都快要滿出來了！喝一口湯，就是天然食材熬煮出來的味道，嘴唇都還會黏在一起的膠原蛋白黏稠感，我真實的感受到，太開心了，光是吃料跟喝湯我都快飽了！鍋燒意麵使用的是台南那種麵體，吸附滿滿的湯汁，很好吃！ 吃得差不多時，以為咖耶吐司會吃不完….結果…我也嗑光了！
哈哈哈哈，是多愛吃澱粉跟黃油，真的很香啊！
唯一覺得普通的是紅茶拿鐵，但是還好我不是來喝飲料的Ｍ我是來吃鍋燒麵的啊！
我自己很喜歡「謙稻sign in」，會想推薦給大家的原因，是因為他真的很天然，就像是自己在家熬煮好幾小時的湯底，現在不用自己花時間熬煮備料就有人煮給你吃的那種感覺！
吃飽還可以逛逛黃昏市場，走路回家！
有機會一起到「謙稻sign in」吃碗鍋燒麵吧！
（照片多，請視吃）
【餐廳資訊】
【謙稻sign in】
地址：高雄市左營區子華路45號（從捷運走到店家大約10分鐘）
營業時間：17:00~完售(可以看IG動態)
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