台北『燒貨串.丼.酒 ▪ 台北忠孝敦化站』*微醺酒食║大眼電台

燒貨串.丼.酒

國父紀念館捷運站.東區日式燒肉料理.串燒丼飯日本酒

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位於東區仁愛路四段(近延吉街)上的『燒貨串・丼・酒』,裝潢為日式文青風格,還有櫻花樹來做點綴。

東區轉角上,更顯得溫暖與讓人感到好奇。

跟著大眼電台一起到『燒貨串・丼・酒』,來品嚐日式深夜食堂中的創意料理。

照片中多,美味無限,建議讀者可以先打電話預約喔。

(近國父紀念館、延吉街、仁愛路四段)

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【燒貨串.丼.酒】介紹

『燒貨串・丼・酒』內部裝潢天然是日風格也走文青風,有石頭、木頭、日式空間規劃。

座位約有15人左右,有吧台空間也有座位私人小聚空間。

菜單簡單明瞭,也有創意日式串燒菜色,酒類飲品也有多種選擇。

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燒貨串.丼.酒

本次點的飲品為可爾必思與日本的梅子酒

店家很用心,還先附上三盤開胃菜給大家先品味同時可以點餐。

有毛豆、黃金泡菜、牛蒡絲。

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燒貨串.丼.酒

大眼電台這次一樣點了丼飯、蔬菜、串燒還有創意料理給各位讀者品味。

美味的日式料理將在此展開,一起品嚐轉角處的『燒貨串・丼・酒』

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燒貨串.丼.酒

醬燒雞心串、醬燒雞動脈、香菇串、杏鮑菇串

自己調製的日式醬汁,有用蔬果去熬煮的美味,吃起來鹹甜口味中還會回甘。

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燒貨串.丼.酒

豚五花丼

滿滿的豚五花肉,林上特製醬汁後挖上一口放入口中,受不了的滿足!

裡面還藏有脆口開胃的泡菜,讓人覺得味道層次很豐富。

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燒貨串.丼.酒

醬燒牛五花蔥捲、老墨雞腿肉、辣椒鑲肉

這創意的是日創意料理,要給個讚?

辣椒香肉搭配在日式串燒醬中,整個就是美味到極致啊!

尤其在做經驗的老墨雞腿肉,用墨西哥餅皮做創意變化,喜愛吃辣的朋友可以點這道。

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燒貨串.丼.酒

蒜香三角骨、鹽烤手羽先串、醬燒七里香

我喜歡這盤串燒,因為他雞翅烤的滋滋恰恰剛好!脆口又新嫩!

三角骨含肉,沒有過多的膠化,清爽又脆口。

七里香更是水水的最愛了,把油烤乾後的雞屁股就是香。

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燒貨串.丼.酒

皎白筍串、玉米筍

女孩子最愛的烤蔬菜來了!!!!

皎白筍切的是適口大小,玉米筍含殼清烤,在肉盤中是一股清流啊。

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燒貨串.丼.酒

鹽烤鮭魚肚

豐厚油脂的鮭魚肚來了,看到烤的焦脆的外皮,淋上新鮮檸檬,這道很可愛。

喜歡吃鮭魚肚的朋友可以來吃這不膩口的美味。

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 ▫▪▫燒貨串.丼.酒▪▫ 

_____大眼電台_____

位於延吉街上的『燒貨串・丼・酒』是很多東區朋友的私藏小聚地方

燒貨串・丼・酒』靠近延吉街的轉角處,所以朋友們前往時走延吉街比較快找到店面喔!

 喜歡『燒貨串・丼・酒』的裝潢佈置,裡面放著動人的歌曲,吃完身上沒有過多的燒烤味。

天涯若比鄰的座位,更富有滿滿的人情味,左一聲乾杯,右一口美味,

原來是日串燒也可以這麼豪氣與自在!

記得要打電話預約,座位有限,但 相信我,這絕對是東區的深夜食堂『燒貨串・丼・酒』

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【店家資訊】

燒貨串.丼.酒

粉絲團:https://www.facebook.com/Hot20151125/

地址: 台北市大安區仁愛路4段381號

電話:02 2775 4971

開放時間: 18:00 – 1:00

#東區深夜食堂

#zoocafe附近

#國父紀念館捷運站

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如圖所呈,如您所見。

信箱:brandy20141225@gmail.com

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新北市三重『工業風火鍋↔堂口涮涮鍋 串燒↔捷運三重國小站』*微醺食酒

三重工業風堂口涮涮鍋 串燒捷運三重國小站』 

大眼喜歡美的事物,分享美食是一件很好的事。

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位於新蘆線三重國小捷運站斜對面的『工業風美食』-堂口涮涮鍋串燒

近來是捷運族首推的聚餐的地點(捷運美食,轉換心情,我們就來個工業風美食的霸氣享受夜晚的舒暢。

火鍋在台灣是非常普遍的飲食類型,要在這寶島美食的擂台上切磋,著實不容易。

今天要跟讀者分享堂口涮涮鍋“皇家海陸火鍋”“澎湃丼飯”、與“深夜食堂の串燒”

堂口涮涮鍋,店內走的風格是工業風,燈飾的選擇還有木頭桌子的搭配上是非常有特色與用心,

服務人員親切的微笑與一直注意環境整潔,讓人感到非常安心。

 要注意【美食】的符號唷,介紹在框框裡。

 

皇家海陸涮涮鍋

【湯底:日式味噌】

日本進口有機味噌搭配用數種蔬果熬製的湯頭】

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冰鮮手切牛肉

【此圖為手切牛肉的厚度,吃得到肉的口感不會變碎肉很好涮

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【木盆裡面是滿滿的冰塊,保冷保鮮很有水準

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皇家海鮮盤:干貝、蛤蠣、牡蠣、白蝦、花枝、透抽、三種魚類】

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【手工厚切牛肉的涮肉實況

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台灣手工米苔目,真的很有口感,有別於一般的烏龍麵,必點

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【來自日本的有機味噌越煮越甜,不死鹹。】

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香辣半筋半肉

【烹調的非常入味涮口,青蔥香氣逼人,很適合當下酒菜首選

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開胃串燒:台灣甜不辣、洋蔥、鮮菇、豬血糕、百頁豆腐】

串燒的醬汁是用雞骨與各種蔬菜熬製而成再用日本的醬油點綴

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蔥蔥牛五花

【新鮮的台灣青蔥搭配厚實的牛肉,刷上自製的醬汁,非常涮口】

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首頁封面特寫

【濕式熟成牛排丼】

【越簡單的烹調越好吃,用濕式熟成溫體牛當主體,底下鋪上絲絲入味的日式洋蔥,再搭上雞蛋的鮮甜,必點

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豪氣的濕式熟成手切牛,厚度讓人感到滿滿的誠意。】

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天使紅蝦丼飯

【來自阿根廷新鮮進口的天使紅蝦,簡單烤過之後加上鮮鮮檸檬絲,不膩口的海味】

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【天使紅蝦的真實比例尺,筷子都要拿不穩了呢】

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堂口的頭家跟大眼妹分享,做了二十幾年的餐飲事業,堅持天然對身體好的料理,是他對自己信仰的回饋與信念。

初衷就是自然,近乎天然的食物,在品嚐美味的同時也能做體內環保。

希望大家有空想小酌時可以來堂口想要歡樂聚餐時也能到堂口,有著三重在地人情味還有豪邁美食的陪配,不無聊的時光,因為有堂口。

 

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  大眼 堂口涮涮鍋 串燒 ⊕⊕ 電台  

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堂口涮涮鍋店裡的佈置與食材上面非常的用心跟富有誠意。

很多一般民眾覺得火鍋店就是很一般的裝潢風格與肉片處理,

但是在堂口我看到了在小細節裡的用心,喜歡工業風格的讀者們,

很適合來堂口涮涮鍋來參與其中的豪邁。

堂口涮涮鍋的細膩與真誠,你絕對感受得到。

◎◎

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

◎◎

堂口涮涮鍋 串燒

餐廳名稱: 堂口涮涮鍋 串燒

餐廳地址: 241 新北市三重區三和路2段214號

(三重國小捷運站斜對面)

餐廳電話:89761510

營業時間: 深夜食堂到1:00am

facebook資訊:歡迎點閱

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#大眼妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。

#周遊列國吃好東西不是我的偉大志向,是一種生活的樂趣。

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