豪鼎飯店
中興時尚館.新店.捷運七張站
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婚宴菜啊婚宴菜!這是充滿了祝福與感謝的菜餚。
大眼電台本次要大領各位讀者來試『豪鼎飯店-中興時尚會館』的“婚宴菜”,每道菜名充滿了喜氣也富有創意。
本次要介紹場地、菜色、還有人員服務,照片很多很清楚明白地與各位讀者分享。
明天就要嫁給你了,明天就要嫁給你拉聽著動人的音樂,吃著喜宴菜,心裏幸福著悸動。
#第一次在文章中放有超過30張以上的照片
#希望新娘新郎與家人團可以仔細了解
如圖所呈,如您所見。
大眼電台美食新視野。
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關於【『豪鼎飯店-中興時尚會館』】介紹
豪鼎飯店-中興時尚會館位於捷運七張站附近(新北市新店區中興路三段5號 ),也是新店地標家樂福附近旁。
交通位置方便,也有提供停車場。
『豪鼎飯店-中興時尚會館』有著新北市唯一挑高十二米劇院式宴會廳,可以讓新娘從二樓丟下幸福的捧花,
也能往圓頂與半圓形環繞投影,無論是要跳著華爾滋進場或是滿天星空下的投影祝福,
都很適合有規劃的新人喔。在下圖有拍攝照,挑高十二米的宴會廳。
本次大眼電台試菜的地方為一般的宴會廳,我細細的拍攝場地明亮度、酒杯桌巾的整潔細緻度,
還有螢幕的大小與音響的狀況。酒杯透亮沒有印子,乾淨整潔,桌上都擺有喜糖與整潔的桌巾,
非常的有規律,並且進場的空間規劃動線是很完善的,不需要繞來繞去,新娘穿著美麗白紗走過主場直接到主桌,簡潔有力。
『豪鼎飯店-中興時尚會館』的桌次擺設,看得出來用心,讓每個賓客都能看到新人進場的狀況,這新人來說應該算是360度圓滿的視覺效果。
【囍事圓滿】
傳統湯圓、紫米圓、地瓜圓
#喜宴很重要的炸湯圓是必備的菜色
#很多朋友都說喜宴好不好吃看炸湯圓
#豪鼎飯店的炸湯圓我個人覺得份量多又好吃裡面還有地瓜圓喔
【豪鼎花拼盤】
柴魚露杏鮑菇、挪威燻鮭魚捲、紹興醉雞、東港烏魚子、北海道鱈場蟹腳、澎湖冰卷(魷魚)
#豐富的冷盤裡面有鱈場蟹腳!!沒看錯啊各位讀者,這真的是大手筆的菜色。
#烏魚子、鱈場蟹、醉雞、鮭魚捲等都是高檔食材
#非常新鮮又大器的表現
【金泥膠原雪蛤】
東北雪蛤、南瓜、花蓮曼波魚皮
#吃完冷盤喝碗雪蛤湯,暖胃又養顏。
#本碗富有膠原蛋白,你說他滋陰補陽我非常認同,男生女生都喜愛。
【蒜蓉龍蝦芋高鼎】
澳洲花龍蝦、大甲芋頭糕
#花龍蝦的口感豐厚,外加香氣濃郁的大甲芋頭糕
步步高升的祝福
【香草日月伊比利豬】
香草扇貝、伊比利豬(肩頸部位)
山藥泥焗烤的扇貝,白泡泡幼綿綿的美麗,搭配高級的伊比利豬,
在法式的軟綿口感裡吃得到西班牙豬肉的香氣。
非常富有創意的一套菜。
【五行時蔬爆龍貝】
五色蔬菜、花蓮曼波魚肉
#五色時蔬快炒曼波魚,口感彈牙又有膠質。
【長長久久】
韭菜、蝦仁丁、豬肉丁
#非常香甜的一道小點,長長久久熱呼呼的吃非常的迷人
【玉竹麥門燉無花】
輕藥膳玉竹、麥門冬、無花果、紅棗、燉腩排
#香甜的藥膳湯,區別一般的佛跳牆料理,這樣爽的口感我吃到就愛上他。
無花果、紅棗等補氣食材與金華火腿等食材燉煮八小時,我真的非常喜歡這湯點。
【古法湘鳳】
120天養成鹿野戰鬥雞
#重頭戲#
#超級喜氣#
豪鼎飯店的特色菜,用“敲雞”象徵“起家”的吉祥意思,非常特別的一道菜!!!
每個對新人在這樣的古禮祝福中都能吉祥如意起家旺福。
正所謂在天願作比翼鳥在地願為連理枝,在這道菜裡我想到了這愛意滿滿的一句話啊。
【蠔皇美鮑脯】
特選南非鮑、蠔油
南非鮑魚切塊浸泡將之三日後再煨些蔬菜烹調下脆口鮮甜。
【麒麟蒸貴妃魚】
貴妃魚、金華火腿、薑片
清蒸貴妃魚,中間切片放入金華火腿,所以不只有魚肉香還有金華火腿的肉香氣
【蜂皇一品君】
碗豆黃、綠豆仁、蜂蜜
這是一道古時候皇宮裡貴族所食用的點心,製作非常繁瑣還要在低溫中保存。
大眼電台一看到非常的驚艷,因為畢竟甜點不用一般冰淇淋或是中央工廠出品的蛋糕來敷衍了事。
【紅棗銀耳詠心蓮】
紅棗、銀耳、蓮子
【蓬萊鮮水果】主桌專屬
季節水果
很少看到連水果盤都這麼精美的喜宴菜,有圖有真相。
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⊕▫▪▫豪鼎飯店▫▪▫⊕
_____大眼電台_____
我想這是一篇非常詳細的婚宴菜介紹,因為我把每一道菜不只用文字還用詳細的照片特寫給各位讀者。
有圖有真相,豐盛豪氣澎湃的盛況,環境整潔度、還有場地的優點與空間,都有一一呈現。
當然豪鼎飯店-中興時尚會館的婚宴菜品質讓我又驚又喜,不諱言真的很驚喜。
每一道菜餚都沒有味道的混合,高潮迭起中看到每道菜的用心,甜品的選擇是非常養生,
看得出來在設計菜餚食譜上是用“幫家人自家人”所去烹煮與搭配出來的菜色。
沒有一般冰淇淋或是加工商品在菜餚裡面出現,尤其像是糕點與蒸魚還有冷盤的配菜上,是非常下功夫且下重本。
能在喜宴上吃到北海道鱈場蟹腳與烏魚子,整個就是非常非常的滿足、高級與用心。
豪鼎飯店喜宴菜色從13,888元起,大眼電台這次體驗的桌菜價格為15,520元,建議打電話詢問比較準確喔。
人員服務態度好,動作迅速又親切。菜色豐富,又有中西菜色可以交換,增添很多趣味。
賓主盡歡的喜宴菜,就在豪鼎飯店。
下方有聯絡資訊,喜歡要快點聯絡,因為場地真的非常棒。
大眼電台喜孜孜推薦豪鼎飯店喜宴菜。
【店家資訊】
豪鼎飯店
價格相關資訊:https://goo.gl/HQ7pVx
優質婚宴相關網站:https://goo.gl/Trkb6E
地址:
北新旗艦館:02-8913-1199 新北市新店區北新路三段205號。
中興時尚館:02-8919-9999 新北市新店區中興路三段5號。
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如圖所呈,如您所見。
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