蟬吃茶

手搖茶.天然飲料.世貿/101捷運站

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如圖所呈，如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。

 

 

 

 

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 ⊕▫▪▫蟬吃茶▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

對我來說253café是個舒適的咖啡廳，沒有過度的文青風格，在簡約中你能感受到店家的用心，

就用座位來說，單人椅子是很符合人體工學的高度與舒適，是軟墊椅！

每個位子旁邊都有插座提供給在這座城市生活的人，只要來到253café有在這城市裡暫時充電的感覺。

文創咖啡廳裡提供的餐點，非常地實在又高雅，尤其司康的套餐，

我本人非常喜歡，一壺茶一口司康的享受，

靜靜的享受屬於自己的午茶。

早午餐部分，大眼電台有給大家看到黑胡椒牛肉的厚度與色澤，

非常新鮮與口感豐富，配色與備料上有感受到店家的健康新思維。

現做鬆餅的香味與手沖咖啡這樣的搭擋，俏皮中帶有和諧。

來到東門捷運站，或是在大安森林公園時，想找個好的咖啡廳休憩或是辦公需要好空間，

大眼電台與各位讀者推薦253café，一個自在又優雅的好地方。

【店家資訊】

蟬吃茶

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地址： 110台北市信義區吳興街30號

電話： 02 2732 2745

開放時間： 10:00 – 20:00

 

 

 

 

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民生社區–開門茶堂–捷運小巨蛋站

實踐慢活的品味生活

Tea tasting has not only created a trend, it has evolved into an art as well. 

民生社區，被譽為是優質慢活社區的代表。

在蔚蔚樹林社區裡面，有間充滿簡約設計風格的品茶處–開門茶堂。

讓大眼妹用一壺好茶，一疊茶點，慢慢道出『開門茶堂』的韻味。

要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。

開門茶堂  食訪菜單

開門綠

丹鳳烏龍

紅糖燕麥小餅

包種焙茶小餅

黑可可小餅

蜂蜜杏仁

七里胡桃

達克瓦茲

秘制綠豆糕

蛋白霜

 

 

【開門茶堂的環境整潔度、舒適寧靜度品質很好】

台灣好茶

【開門綠】推

【丹鳳烏龍】

 

【茶點盤】

【五種開門茶堂小零嘴​​】

 

【蜂蜜杏仁​​​​​​​】

【​​​​​​​黑可可小餅】

【七里胡桃​​​​​​​】推

【用15種香料匯集而成的好滋味】

【包種茶焙茶小餅​​​​​​​】

【​​​​​​​紅糖燕麥小餅】

【​​​​​​​達克瓦茲】推​​​​​​​

【使用生乳奶油、紅茶、包種茶，製作而成​​​​​​​】

【​​​​​​​秘制綠豆糕】推

有著五種好味道，有松子、麻糬、蔓越莓、核桃、棗泥

有著五子登科的福氣好感

中秋送禮首選，真心喜歡這綠豆糕的口感。

【蛋白霜​​​​​​​】

【鑄鐵壺​​​​​​​】

 

【​​​​​​​開門茶堂，店內寬廣舒適美觀大方，茶香四溢】

 

【​​​​​​​悠遊的小魚，裡裡外外的綠意盎然】

有一種『禪』的自在感

 

【富有設計性的台灣茶茶包​​​​​​​】

安心喝茶的品質與包裝，企業送禮方面有著得體的設計。

 

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  大眼 ⊕開門茶堂 ⊕ 電台  

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用熱水泡茶，茶葉展開浮了上來，舒展的茶葉因為吸了水而變重，又沉了下去，

如此反覆，香味就自然釋放出來。

有時候，人生就像這杯茶，至高的境界，就藏在這一高一低一沉一浮之間

一成不變，碌碌無為的生活，體現不出我們的價值。

清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，

得半日之閒，開門茶堂，可抵十年塵夢的好地方。

Not only do you taste the Taiwanese tea, but also the passion it brings. 

◎謝謝喂獨女一同採訪◎

◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

◎◎

關於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，

所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車，開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

【​​​​​​​開門茶堂的悠閒，我們完食後的照片也能感受出他特有的氣質感】

 

店家【開門茶堂】資訊

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  大眼妹，來自台灣的捲髮雀斑女孩。

  周遊列國吃好東西愛攝影，是一種生活的樂趣。

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媽祖平安茶

台灣高山茶.三月瘋媽祖文化.平安茶禮盒

大眼電台攝影撰文

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台灣四面環海，早期海上活動頻繁，因此媽祖是大家的心靈寄託，

在每年的農曆三月更可以看出大家對媽祖的熱情！『三月瘋媽祖』就是台灣特色文化！

因此，為了表達對神佛的敬仰，人們要奉上好茶來答謝媽祖的庇佑！

古語云：『燒好香』，積福德；『上好茶』，眾神皆歡喜！

將台灣的『茶』文化融合，將兩者結合成『媽祖平安茶』！

本次大眼電台要分享『媽祖平安茶』，這富有喜氣招福的茶葉禮盒，

讓人眼睛為之一亮，裡面有三種台灣知名的高山茶，禮盒又討喜，

泡一壺好茶，茶香繚繞婷婷嫋嫋，心裡舒適。

如圖所呈，如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。

【媽祖平安茶介紹】

盒內一共有三種茶葉，拉拉山茶葉、阿里山茶葉、梨山茶葉。

禮盒能在媽祖廟外的商店街買到與網路上訂購！！

＃這資訊很重要喔因為媽祖平安茶熱銷很多朋友都想知道在哪裡購買

＃禮盒沒有附公仔跟茶壺要自己跟各大廟宇購買收藏唷

 

​【媽祖平安茶介紹】

亮眼紅色的外盒非常的喜氣，媽祖平安茶字體以及圖案用燙金方式，再加上鳳凰圖騰，讓外盒質感大幅提升！

光是外盒就與一般禮盒有很大的差異！禮盒打開後，可以展開成媽祖廟樣式，兩旁是千里眼與順風耳，

中間有立體媽祖像呈現，真的就像一座媽祖廟，相當有趣！

【燙金的圖案感到相當喜氣高貴】

【禮盒有用一次性貼紙封盒保護，店家非常用心】

【媽祖平安茶介紹】

藏頭詩！！！

『品味上好茶』很有趣的藏頭詩，非常用心

禮盒內容還有６盒茶葉盒，上面印有平安祈福的『天上聖母經』，在設計上可以感受到設計者的用心！

 

訂購專線：０３－３３９４５２０

線上訂購：https://goo.gl/GHrUKS　 

2017創意媽祖廟DIY設計大賽：http://www.go-temple.com/2017matsumiaodiy/　 

【媽祖平安茶介紹】

拿到禮盒好有平安、喜樂的祥和感！接著打開所有茶葉盒後，每包茶葉都有真空包裝！

每一包都是一口包，這是精品茶葉才會做的設計，因為大部分茶葉都是二兩、四兩裝，

但是打開後並不會馬上泡完所有茶葉，如果還未泡的茶葉放一段時間，與空氣接觸後，

都會影響茶葉的品質跟味道，所以精品茶葉都會做一口包設計，要泡的時候開一包！

除了包裝是有用心外，再來裡面拱有三種茶葉喔！

有拉拉山茶２包、梨山茶２包、阿里山茶２包～這就是所謂的一次購買，３種滿足！

【媽祖平安茶介紹】

另外，打開盒子時就有發現一張紅色紙條，上面是感謝我們對媽祖平安茶還有台灣茶農的支持，

並且還舉辦了『創意媽祖廟設計ＤＩＹ』比賽，只要上傳照片到指定網站上，就能夠得到限量禮物，

也就是只要上傳就先有獎品可拿！實在是就感心阿～買到這組『媽祖平安茶』禮盒真的是送禮、自用兩相宜！

當然！茶葉來源絕對是台灣自產也不用擔心品質問題，！而且有非常多的檢驗合格，這是消費這可以放心、安心使用的保證！

 

媽祖的保佑是不分你我，媽祖非常慈悲，只要我們抱持著一顆虔誠尊敬的心，

奉上好茶『媽祖平安茶』到廟裡拜拜，有了媽祖的加持，更加深平安茶的意涵！

農曆年節即將到來，還在煩惱要送什麼禮盒嗎

選擇媽祖平安茶絶對不會錯，收禮的人一定能感受到用心喔！

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 ⊕▫▪▫媽祖平安茶▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

大眼電台深愛台灣的媽祖文化，媽祖娘娘的神蹟都是與目共睹的讓人感動。

這次媽祖平安茶禮盒，除了讓大家可以喝好茶之外還有舉辦媽祖廟創意ＤＩＹ比賽，

熱愛媽祖文化的你，千萬不要錯過這可以一起參與到好機會。

過節送禮，送個喜氣的禮盒，媽祖平安茶很適合公司團體送禮，

招福平安的心意，認人倍感溫馨。

＃大眼電台熱情推薦媽祖平安茶

＃三種台灣高山好茶

＃台灣好茶葉

【店家資訊】

訂購專線：０３－３３９４５２０

線上訂購：https://goo.gl/GHrUKS　 

2017創意媽祖廟DIY設計大賽：http://www.go-temple.com/2017matsumiaodiy/　 

 

 

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阿里山高冷茶

手採茶.阿里山茶葉.台灣嚴選好茶.定璽茗茶

大眼電台攝影撰文

http:// http://goo.gl/HOI9aB

陸羽茶經裡說到：茶有千萬狀，鹵莽而言，如胡人靴者蹙縮然，犎牛臆者廉檐然，浮雲出山者輪菌然，

輕飈拂水者涵淡然。有如陶家之子羅，膏土以水澄泚之。

又如新治地者，遇暴雨流潦之所經，此皆茶之精腴。有如竹籜者，枝幹堅實，艱於蒸搗，

故其形籭簁然；有如霜荷者，至葉雕，沮易其狀貌，故厥狀委萃然，此皆茶之瘠老者也。

茶的形狀千姿百態，粗略地說，有的像（唐代）胡人的靴子，皮革皺縮著；

有的像封牛的胸部，有細微的褶痕；有的像浮雲出山，團團盤曲；

有的像輕風拂水，微波漣漪；有的像陶匠篩出細土，再用水沈澱出的泥膏那麽光滑潤澤；

有的又像新整的土地，被暴雨急流衝刷而高低不平。

這些都是精美上等的茶。

大眼電台要與大家分享定璽國際有限公司-阿里山高冷茶，

居住在台灣真的很幸福，好茶好人好食物。

如圖所呈，如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。

【阿里山高冷茶】

阿里山高山茶慣稱為「台灣高山茶」，

所生產製作的茶葉其特色為部份發酵茶（半球型包種茶或俗稱烏龍茶），

 高山氣候涼冷，早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉含兒茶素類等苦澀成分降低，

而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成份含量提高，且芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高，

因此阿里山高山茶色澤翠綠鮮活，滋味醇厚，喉韻強勁，香氣淡雅持久，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。

 

【定璽國際有限公司-阿里山高山茶】

包裝精美的阿里山高山茶，一包大約75克上下

原產地：台灣

＃在全聯福利中心也買得到唷

【定璽國際有限公司-阿里山高山茶】

指定『金罐裝』才是真正的阿里山茶!

手採茶優點：人工採收，葉片比較完整，也較不會有雜質、老葉。

手採茶缺點：人工採收較慢、成本比較高。

＃手採茶的優缺點大眼電台洗小的比較給大家看

 

【阿里山高冷茶】

阿里山茶區是以人工手摘，嚴格要求採摘一心二葉，茶色翠綠清透，呈現出淡雅天然奶香。

此種手工摘取，在涼冷環境中產製，所製出半球型翠綠色的烏龍茶，可沖泡出蜜綠色茶湯，

少澀甘醇滋味，稀有芬多精幽香；這種色香味甘醇的獨特風味堪稱世界第一。

阿里山茶採製方式因採人工反覆揉捏、精心烘焙製成，故茶水持久耐泡，堪為經典之作。

而精耕、細採、輕揉、慢焙是阿里山茶的特色。加上茶的繁複製程中，茶葉內含物質經轉化，

形成千姿百態的香氣和滋味，變化往往非人力所能輕易掌控。

除了掌握得當的製茶技術，能否做出好茶，還得要先天氣候條件來配合。

【阿里山高山茶】

手採茶通常從早上8點採到下午6點，其中以11點到3點採收品質最好。

早上茶及下午茶，因為露水及霧氣，品質會稍差，連帶影響整體製茶品質。

機採茶因採收速度較快，可集中在11點到3點間採收，所以品質相對穩定。

【定璽茗茶】

沖泡後口感清香、順口回甘，滋味絕讚的高山氣，別有一股混厚之高山韻味，

喉韻無窮，茶湯碧綠透明、質甘味美、喉韻生津，堪稱為茶中之極品。

茶湯溫潤厚實、沖泡時散發出天然的水仙花香，，

入口後回甘度十足，是屬於輕發酵生茶，清香鮮綠的綠茶口感，是行家獨衷的高山茶。

＃目前此款阿里山高冷茶在全聯福利中心獨家販售喔

指定『金罐裝』才是真正的阿里山茶!

『極品阿里山』，產品保險廠商加保了，變2000萬!

指定『定璽』才是『上好茶』

 

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 ⊕▫▪▫阿里山高冷茶▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

台灣地處亞熱帶，林像茂盛，孕育出風味獨特的高山茶。

長年雲霧繚繞，上午東曰充足，午後山嵐雲霧飄渺，陽光透過水氣的折射，散出柔和的漫射光，

此時氣溫低冷，使得茶樹的生長趨於緩慢，茶葉細胞壁更加密實，葉片肥厚Q柔，

此種手工摘取的優質茶菁，在涼冷的自然環境中產製，所製作出半球型翠綠色的烏龍茶，

可沖泡出蜜綠色的茶湯，少澀甘醇的滋味，稀有的芬多精幽香；這種色香味甘醇的獨特風味堪稱世界第一。

每年春、冬茶一上市即被搶購一空，許多大陸愛茶人士來台時都指名購買，甚至被部分茶商當成貢品般珍藏。

阿里山茶特色早晚雲霧籠罩，平均曰照短，新葉成長緩慢，葉片豐潤、渾厚、細嫩、果膠質含量高，

茶葉大而肥厚、澀味低而甜水，其茶水特別柔軟、香氣清新淡雅，為阿里山茶的特色。

大眼電台愛好茶品，每個人都有自己喜愛的茶味茶香，我個人偏好高山茶的茶氣。

定璽茗茶的阿里山高冷茶，味道渾厚且回甘，讓人非常舒心。

在全聯福利中心獨家販售，各位讀者可以買來放辦公室享受或是分享給好友喔。

【店家資訊】

定璽茗茶

#全聯福利中心獨家販售

＃請認定是定璽茗茶喔！！！！

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開門茶堂  食訪菜單

開門綠

丹鳳烏龍

紅糖燕麥小餅

包種焙茶小餅

黑可可小餅

蜂蜜杏仁

七里胡桃

達克瓦茲

秘制綠豆糕

蛋白霜

 

 

【開門茶堂的環境整潔度、舒適寧靜度品質很好】

台灣好茶

【開門綠】推

【丹鳳烏龍】

 

【茶點盤】

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【蜂蜜杏仁​​​​​​​】

【​​​​​​​黑可可小餅】

【七里胡桃​​​​​​​】推

【用15種香料匯集而成的好滋味】

【包種茶焙茶小餅​​​​​​​】

【​​​​​​​紅糖燕麥小餅】

【​​​​​​​達克瓦茲】推​​​​​​​

【使用生乳奶油、紅茶、包種茶，製作而成​​​​​​​】

【​​​​​​​秘制綠豆糕】推

有著五種好味道，有松子、麻糬、蔓越莓、核桃、棗泥

有著五子登科的福氣好感

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【蛋白霜​​​​​​​】

【鑄鐵壺​​​​​​​】

 

【​​​​​​​開門茶堂，店內寬廣舒適美觀大方，茶香四溢】

 

【​​​​​​​悠遊的小魚，裡裡外外的綠意盎然】

有一種『禪』的自在感

 

【富有設計性的台灣茶茶包​​​​​​​】

安心喝茶的品質與包裝，企業送禮方面有著得體的設計。

 

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用熱水泡茶，茶葉展開浮了上來，舒展的茶葉因為吸了水而變重，又沉了下去，

如此反覆，香味就自然釋放出來。

有時候，人生就像這杯茶，至高的境界，就藏在這一高一低一沉一浮之間

一成不變，碌碌無為的生活，體現不出我們的價值。

清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，

得半日之閒，開門茶堂，可抵十年塵夢的好地方。

Not only do you taste the Taiwanese tea, but also the passion it brings. 

◎謝謝喂獨女一同採訪◎

◎大眼妹-攝影撰文◎

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關於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，

所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車，開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

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