【麵屋竈 Menya kama 】 濃厚系海老拉麵 Ramen Ichi二店!高雄拉麵推薦!


【麵屋竈 Menya kama 】 濃厚系海老拉麵!らーめん壱 Ramen Ichi二店!

「麵屋竈 Menya kama」是Ramen Ichi二店!

「麵屋竈 Menya kama」主打蝦類拉麵、沾麵,還有其他特殊口味的拉麵!不同於一號店的豚骨湯基底,「麵屋竈 Menya kama」主打濃厚海老系湯頭!蝦味濃郁,層次感豐富的湯頭配上厚實叉燒與Q彈麵條,滿滿澎湃一碗,麵條選的真的不錯,湯底依附在麵條上,滿口都能吃到海的澎湃感!
 
「麵屋竈 Menya kama」有附停車位,附近也有停車格!到了用餐時間,人真的很多!
點餐使用的跟日本一樣的點餐機,還有可愛機器人會送餐到位子上。用餐區域分成吧台區跟四人雅座,店員會看有幾位人數來做安排。跟日本點餐機一樣,在機器上就可以直接選擇湯底濃淡、麵體硬度、加點各式配菜跟唐揚雞!
 

大眼心得:

因為「麵屋竈 Menya kama」是用蝦頭做的湯底,所以我直接就點了「濃厚海老拉麵」、「藍起司北極辣味增拉麵」,聽說他們沾麵也很有名,我打算過幾天再來試試!加點配菜部分因為我們很愛筍乾、溏心蛋、蔥。所以都有多加點一份!
叉燒部分,我們有多點,真的很慶幸有多點,因為叉燒真的好好吃跟濃郁的蝦湯好搭!
 
重點是我很退件他們家天婦羅炸蝦跟唐揚雞。油溫控制的很好,炸物都很好吃,尤其炸雞鮮嫩多汁,真的物超所值!這是一家用蝦子熬湯底的日本拉麵店!跟日本一樣點餐用機器,然後我要溫馨提醒一下大家,別跟我一樣自以為是點他們家特殊辣椒🌶️我只吃一口,辣的我直接可以噴向外太空了!(請斟酌使用辣椒啊!)

他們家的燒肉真的很好吃😋可以加點!唐揚雞很多汁,也可以加點😆
整體來說「麵屋竈 Menya kama」是得多次回訪的拉麵店!
剛開始以為蝦湯會很容易吃膩,沒想到吃完整碗還意猶未盡!
 

【餐廳資訊】
麵屋竈 Menya kama
地址:高雄市左營區辛亥路100號
電話:07 558 8886
營業時間:營業時間:11:30-14:00  17:30-21:00
(週一、週二公休)

 

【餐廳資訊】

麵屋竈 Menya kama
地址:高雄市左營區辛亥路100號
電話:07 558 8886
營業時間:營業時間:11:30-14:00  17:30-21:00
(週一、週二公休)
 

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