台北『MAX炭火吐司-南京總店 ▪ 捷運松江南京站』*微醺酒食║大眼電台

MAX炭火吐司-南京總店

四平街商圈.捷運松江南京站.炭火吐司早午餐

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炭火吐司是不退流行的美食,要與各位讀者分享在四平街美食商圈裡的『MAX炭火吐司』。

MAX炭火吐司-南京總店』位在四平街110號,店面風格是清新版的工業風,營業時間為早上八點半到下午五點半。

附近很多上班族與學生的早餐與午餐都很常在『MAX炭火吐司』裡面享用與外帶。

交通位置也是非常方便,從松江南京捷運站出來步行約3分鐘就可以看到『MAX炭火吐司-南京總店』。

美味的炭火吐司,一連串的驚喜享受在本文中呈現。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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關於【MAX炭火吐司-南京總店】介紹

MAX炭火吐司-南京總店』在試營運的時候就很吸引Roman的目光。

店內裝潢是清新的工業風,牆壁上有著地圖、紅磚瓦、咖啡器材之外,燈光打得也是非常有氣氛。

很重要的,『MAX炭火吐司-南京總店』餐具採用自助式,有需要的人自取,既環保也方便。

大眼電台特別與各位讀者分享,以下照片中有半開放式吧檯的整潔度,讓讀者先參觀。

乾淨的環境,讓品嚐美食前的心靈舒適度大大提升。

店員帶著熱情的笑容,和藹可親的跟來往的客人聊天,這是大眼電台在店內所觀察到的情景。

 

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MAX炭火吐司-南京總店

MAX的炭火吐司採用新竹知名的福源花生醬福源花生醬的特點除了濃醇香之外,重點是天然食材所以不能久放。

這品質的堅持讓大眼電台很讚賞,這裡是很多是幼童與上班族一天最重要的早餐供給基地,可以做到如此健康與用心著實難得。

MAX炭火吐司-南京總店』很特別的也有自製花生醬與堅果醬,沒有太多的糖分,低糖的品質我試吃一口覺得非常正點。

我個人特別喜愛『MAX炭火吐司-南京總店』自製的堅果醬。

為何說正點,因為吃進去好的東西身體自然有很棒的回饋,我想這是『MAX炭火吐司-南京總店』所要表達得理念吧。

MAX炭火吐司-南京總店』的吐司也是特別調配的比例配方,讓吐司不會烤得過乾也不會失去彈性,

用自然酵母發酵的吐司吃起來特別的實在,沒有空虛感。

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【阿里山紅玉】

新台幣:柒拾元整

【紅玉鮮奶茶】

新台幣:捌拾元整

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【MAX炸物拼盤】

香脆薯餅  新台幣:參拾元整

搖搖薯條 新台幣:肆拾伍元整

馬芝拉條 新台幣:捌拾元整

香煎小熱狗 新台幣:肆拾元整

炸物最重要的就是油有沒有乾淨與瀝乾,當時吃到與看到炸物都很乾淨,

炸出金黃色的薯條與馬芝拉條,因此特別拍張照片放大給各位讀者看。

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【起司辣肉醬帶皮薯條】

新台幣:捌拾元整

正統的墨西哥辣肉醬在這裡吃得到!!!我非常的驚喜!

非一般料理包,起司辣肉醬是用豬肉自己炒煮出來的墨西哥肉醬噎!!

滿滿的起司配上辣椒,一口接一口的吃,一個人吃掉一碗還覺得不夠啊…..

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【日式板煎豬排總匯吐司】

新台幣:捌拾元整

 

不誇張不誇張,有在追蹤大眼電台IG的朋友都知道,

那天在吃的時候,我有特別的丈量一下這總匯吐司有多大…

有圖有真相大眼電台IG:http:// https://www.instagram.com/p/BSISEGRjzMr/?taken-by=bigeyesdj.tw

十五公分誒!!!!十五公分誒!!!!吃貨整個看到眼睛發亮,金光閃閃啊!

這是非常澎湃的概念!好吧,不好意思我們有點脫序演出,但是這是非常讓我們激動的。

滿滿的福源花生醬,其實那應該叫爆炸吧…

厚厚的蛋沙拉,然後豬排跟蛋煎每層約有一公分厚,說真的我們都不知道要從哪邊開始咬起……

張開Roman的吃貨大嘴,我嘴巴張到最大應該直徑有六公分(唉唷,大嘴巴吃貨啊)

但是一碰到MAX炭火吐司,我也是暈了,他竟然比我嘴巴還寬還厚…..

我張到最大,用力一咬,感覺真滿足,因為花生醬的香氣與炭火吐司還有所有配料加上蔬菜的脆口…

吃貨真的會“意亂情迷”啊!!!

(國文老師,意亂情迷用在這裡只是一種很誇張的隱喻拉)

(也就是現代人說得好吃到不要不要的)

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【瘋麻辣椒麻雞腿排吐司】

新台幣:壹佰元整

『MAX炭火吐司-南京總店』也有個小妞是小辣椒來著,那就是風靡上班族的『瘋麻辣椒麻雞腿排吐司』。

中午時間吃這最舒爽拉,椒麻辣中帶點南洋酸,酸V氣味配上滿滿的脆口洋蔥,吃的唰嘴嘟著小嘴,會說還想要再來一盤。

喜歡吃椒麻雞口味的朋友一定要試試,因為『MAX炭火吐司』的這道椒麻雞腿吐司不會把吐司弄的濕軟,還保持著吐司的口感。

而且蔬菜配料非常豐盛,完全可以平衡在外健康蔬果的份量,中午喜歡吃個方便三明治的你,可以點這個喔。

大眼電台覺得,這道『椒麻雞腿炭火吐司』很適合在炎炎夏日的中午食用。

(特別拍張炭火的吐司特寫給各位看看,顏色跟焦感度真的都拿捏得非常好)

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【冬戀新鮮草莓吐司】

新台幣:陸拾元整

喜愛吃甜吐司的各位,可以來試試這的冬戀新鮮草莓吐司,我敢說這是女孩兒與小朋友的最愛。

酸甜的草莓,搭配上明治冰淇淋的香甜後,配上用奶油烤過的吐司,Yes,we are Ladys!!!!!!

吃完還會甜嘴巴,但是這是冬季限定,所以要問問店內人員有沒有新商品喔。

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 ▫▪▫MAX炭火吐司-南京總店▪▫ 

_____大眼電台_____

我覺得讀者一定覺得這次大眼電台怎麼那麼誇張喔!竟然看到比自己嘴巴還大的炭火三明治會“意亂情迷”。

沒辦法,吃貨總是看到食物跟談戀愛一樣咩,重點因為太好吃了會像小當家一樣轉圈圈。

MAX炭火吐司-南京總店』所供應的炭火吐司,這次我吃了三種,兩份鹹的一份甜的,讓我感到滿足啊!

食材新鮮,環境良好,『MAX炭火吐司-南京總店』是我心目中炭火吐司前幾名的店家。

在這薪水未漲得年代裡,要吃得飽又要吃得巧,『MAX炭火吐司-南京總店』可以兼顧飽與巧。

常言道,一分錢一分貨一分用心一分貼心,『MAX炭火吐司-南京總店』是輕食愛好著的基地啊!

來到了四平商圈喜歡在室內安靜吃個炭火三明治喝杯紅玉紅茶或是咖啡的你,來趟『MAX炭火吐司-南京總店』吧!

滿足一下自己的口腹之慾。

大眼電台,熱情推薦。

(對了,我真的覺得MAX炭火吐司很適合野餐、小朋友早午餐享用,真的很豐盛營養。)

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【店家資訊】

MAX炭火吐司-南京總店

粉絲團:https://www.facebook.com/maxgrilltoast/

地址: 台北市中山區四平街110號

電話:02-25073131

開放時間: 08:30–17:30

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如圖所呈,如您所見。

信箱:brandy20141225@gmail.com

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台北『川郎活蟹海鮮料理 ▪ 帝王蟹一蟹多吃』*微醺酒食║大眼電台

川郎活蟹海鮮料理

松江南京捷運站.生猛海鮮.北海道帝王蟹

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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北海道帝王蟹的美味,老饕們愛不釋口,

本次要介紹的是位於吉林路上的川郎活蟹海鮮料理,

一蟹多吃是非常唰嘴的料理。

川郎活蟹海鮮料理餐廳裡面位子大約可以容納60人以上還有獨立包廂,

家庭聚餐、公司聚餐、團拜尾牙都合適。

本次食訪照片眾多,一個北海道帝王蟹可以分為四吃,蒸、煮、烤、鍋,

每個部位每道料理都發揮得淋漓盡致。

文末有店家資訊,要打電話預約喔。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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川郎活蟹海鮮料理

水族箱裡有很多活體海鮮,讓大家吃到最鮮的食材。

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本日主角:北海道帝王蟹,重約六斤多

一蟹多吃得美味,川郎活蟹海鮮餐廳

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開胃菜

蒜頭油花生

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韓式泡菜

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和風蔬果盤

奇異果、水蜜桃、蘆筍、玉米、蟹肉棒、百靈菇,

上面淋滿主廚特製的和風芥子醬,非常爽口。​

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百靈菇口感有相似鮑魚,大氣豪邁

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干貝蘿蔔糕】推

純手工製作的干貝蘿蔔糕,裡面有著絲絲的白蘿蔔以外還能吃到干貝的鮮甜味,推薦

 

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炸牛蒡】推

下酒菜必推炸牛蒡,裡面還有黑芝麻香,脆口香氣繞鼻

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玫瑰油雞】推

看著透亮翠綠的油蔥搭配上油雞鮮嫩多汁的口感,美味!

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玫瑰油雞裡還有著雞凍滑嫩

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旁邊擺上醃漬的蒜頭小菜,味道不錯

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本次主角:北海道帝王蟹

一蟹多吃,帝王蟹腳、蟹身、蟹膏,發揮得淋零盡致,無敵鮮、甜、潤彈

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黃金蟹膏佐哈士麵包】推

跟著北海道帝王蟹一起蒸的牛奶麵包,充滿著帝王蟹肉與牛奶的香氣

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帝王蟹膏與咖哩一起料理的美味

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推【烤帝王蟹腳

處理得非常細心的帝王蟹腳,烤的手法與溫度很棒,

蟹肉的鮮汁有所在肉裡,沒有烤得很乾,肉質富汁,特別好撥。

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帝王蟹鍋】推

帝王蟹鍋湯底用帝王蟹、大量蔬果、雞骨、豬骨去熬煮

非常鮮甜!

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蟹腳排列起來特別豐富

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燙煮完放在北海道帝王蟹殼裡很豐盛顏色誘人

帝王蟹肉裡面有著滿滿的蔬果湯的甜與帝王蟹肉的海鮮味

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蒜蓉蒸帝王蟹】推

蒜蓉與帝王蟹的味道搭在一起真棒!下面還有鋪著手工粄條,

板條吸附著帝王蟹與蒜蓉的鮮汁,口口吃到蟹肉與板條超級滿足。

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川郎有自己煮的滷肉汁,可以淋在飯上食用

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蒜味竹雞】推

竹雞要先醃製三到四小時後要吊起來風乾一整晚,才能去烤作料理,

蒜香撲鼻,雞皮脆香,因為有風乾這動作所以這味道與口感真的很好。

這道菜大眼電台特別推薦給喜歡喝啤酒的朋友,太搭了。

 

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飯後水果

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 ▫▪▫川郎活蟹海鮮料理▪▫ 

_____大眼電台_____

本次食訪川郎活蟹海鮮料理,真心覺得是一家料理內功深厚的餐廳,

從開胃菜開始,蒜味花生脆香無油耗味,泡菜脆口酸度剛好,代表著在開胃菜上細心的處理,

北海道帝王蟹一蟹多吃,在蟹殼上面的處理,讓食用的人吃的優雅,這點我很激賞。

帝王蟹六斤多肉質剛好,吃得到鮮嫩與口感,蒜蓉蒸蟹的手法,

讓蟹肉充滿著香味外讓手工粄條也是當個主角過過癮。

像是干貝蘿蔔糕、蒜味竹雞等功夫菜更是深得人心,

想要吃到鮮甜美的帝王蟹,或是要辦一個豐盛澎湃的聚餐,

川郎活蟹海鮮料理,真的是一定要造訪的好餐廳。

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【店家資訊】

川郎活蟹海鮮料理

粉絲團:https://www.facebook.com/ChuanLanghotpot/

地址:台北市中山區吉林路142號

電話:02-25372677

營業時間: 11:30~14:30  17:50~00:00

#捷運行天宮站、松江南京站

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