雙月食品社
中山區善導寺美食.何首烏四物蛤蠣雞湯.限量油飯老饕滷味
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入選2019 米其林指南值得品嚐的店家
大眼電台要跟各位讀者介超大份量的美味雞湯一姐『雙月食品社』。
位於北市青島東路6-2號的知名藥膳專家『雙月食品社』，
在善導寺捷運站附近，在中山區是非常有名的一家店。
老饕都知道，這裡有限量的油飯一人只能限購兩碗之外，還有老饕必點的滷味小吃！
川郎活蟹海鮮料理
松江南京捷運站.生猛海鮮.北海道帝王蟹
大眼電台攝影撰文
北海道帝王蟹的美味，老饕們愛不釋口，
本次要介紹的是位於吉林路上的川郎活蟹海鮮料理，
一蟹多吃是非常唰嘴的料理。
川郎活蟹海鮮料理餐廳裡面位子大約可以容納60人以上還有獨立包廂，
家庭聚餐、公司聚餐、團拜尾牙都合適。
本次食訪照片眾多，一個北海道帝王蟹可以分為四吃，蒸、煮、烤、鍋，
每個部位每道料理都發揮得淋漓盡致。
文末有店家資訊，要打電話預約喔。
如圖所呈，如您所見。
大眼電台美食新視野。
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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。
【川郎活蟹海鮮料理】
水族箱裡有很多活體海鮮，讓大家吃到最鮮的食材。
【本日主角：北海道帝王蟹，重約六斤多】
一蟹多吃得美味，川郎活蟹海鮮餐廳
【開胃菜】
【蒜頭油花生】
【韓式泡菜】
【和風蔬果盤】
奇異果、水蜜桃、蘆筍、玉米、蟹肉棒、百靈菇，
上面淋滿主廚特製的和風芥子醬，非常爽口。
【百靈菇口感有相似鮑魚，大氣豪邁】
【干貝蘿蔔糕】推
純手工製作的干貝蘿蔔糕，裡面有著絲絲的白蘿蔔以外還能吃到干貝的鮮甜味，推薦
【炸牛蒡】推
下酒菜必推炸牛蒡，裡面還有黑芝麻香，脆口香氣繞鼻
【玫瑰油雞】推
看著透亮翠綠的油蔥搭配上油雞鮮嫩多汁的口感，美味！
【玫瑰油雞裡還有著雞凍滑嫩】
【旁邊擺上醃漬的蒜頭小菜，味道不錯】
【本次主角：北海道帝王蟹】
一蟹多吃，帝王蟹腳、蟹身、蟹膏，發揮得淋零盡致，無敵鮮、甜、潤彈
【黃金蟹膏佐哈士麵包】推
跟著北海道帝王蟹一起蒸的牛奶麵包，充滿著帝王蟹肉與牛奶的香氣
【帝王蟹膏與咖哩一起料理的美味】
推【烤帝王蟹腳】
處理得非常細心的帝王蟹腳，烤的手法與溫度很棒，
蟹肉的鮮汁有所在肉裡，沒有烤得很乾，肉質富汁，特別好撥。
【帝王蟹鍋】推
帝王蟹鍋湯底用帝王蟹、大量蔬果、雞骨、豬骨去熬煮
非常鮮甜！
【蟹腳排列起來特別豐富】
【燙煮完放在北海道帝王蟹殼裡很豐盛顏色誘人】
帝王蟹肉裡面有著滿滿的蔬果湯的甜與帝王蟹肉的海鮮味
【蒜蓉蒸帝王蟹】推
蒜蓉與帝王蟹的味道搭在一起真棒！下面還有鋪著手工粄條，
板條吸附著帝王蟹與蒜蓉的鮮汁，口口吃到蟹肉與板條超級滿足。
【川郎有自己煮的滷肉汁，可以淋在飯上食用】
【蒜味竹雞】推
竹雞要先醃製三到四小時後要吊起來風乾一整晚，才能去烤作料理，
蒜香撲鼻，雞皮脆香，因為有風乾這動作所以這味道與口感真的很好。
這道菜大眼電台特別推薦給喜歡喝啤酒的朋友，太搭了。
【飯後水果】
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⊕▫▪▫川郎活蟹海鮮料理▫▪▫⊕
＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿
本次食訪川郎活蟹海鮮料理，真心覺得是一家料理內功深厚的餐廳，
從開胃菜開始，蒜味花生脆香無油耗味，泡菜脆口酸度剛好，代表著在開胃菜上細心的處理，
北海道帝王蟹一蟹多吃，在蟹殼上面的處理，讓食用的人吃的優雅，這點我很激賞。
帝王蟹六斤多肉質剛好，吃得到鮮嫩與口感，蒜蓉蒸蟹的手法，
讓蟹肉充滿著香味外讓手工粄條也是當個主角過過癮。
像是干貝蘿蔔糕、蒜味竹雞等功夫菜更是深得人心，
想要吃到鮮甜美的帝王蟹，或是要辦一個豐盛澎湃的聚餐，
川郎活蟹海鮮料理，真的是一定要造訪的好餐廳。
【店家資訊】
川郎活蟹海鮮料理
粉絲團：https://www.facebook.com/ChuanLanghotpot/
地址：台北市中山區吉林路142號
電話：02-25372677
營業時間： 11:30~14:30 17:50~00:00
＃捷運行天宮站、松江南京站
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柒 串燒屋
中山區美食.親民烤物.善導寺捷運站
大眼電台攝影撰文
位於長安東路上的『柒 串燒屋』鄰近捷運善導寺站，
有著價格親民、商品種類多又好吃的評價。
本次大眼電台與讀者們一起造訪『柒 串燒屋』，
看看師傅的烤功還有享受平價親民的美味串燒。
點的餐點比較多，特寫美食照也多
請慢慢享用啊。
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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
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柒 串燒屋食訪菜單
牛肉串德州風味
豬肉串德州風味
羊肉串和風焦糖
蔥肉串和風焦糖
培根串和風焦糖
去骨雞腿和風焦糖
雞軟骨經典椒鹽
雞皮經典椒鹽
魚下巴德州風味
秋刀魚德州風味
鯖魚原味
香魚原味
干貝原味
扇貝原味
生蠔原味
天使紅蝦原味
百頁和風焦糖
豬血糕和風焦糖
甜不辣和風焦糖
茄子和風焦糖
四季豆經典椒鹽
杏鮑菇和風焦糖
【柒 串燒屋 有內用與外帶】
【燒烤師父認真的在料理食材，有分食材料理區跟燒烤區】
所有食材會先在左邊的師傅手中整裡，
連蝦子都會把鬚螯給整理過才上右邊的烤架上面去烤刷醬。
上醬料當然不只是只有幾層而已，大眼電台在旁邊觀察，一隻雞腿大概要上10-12次以上的醬料
【柒 串燒屋醬料基本上分原味、和風焦糖、德州風味、椒鹽風味】
【柒 串燒屋 提供WIFI還有眾多飲品】
【女孩兒喜愛的啤酒】
【牛肉、豬肉、羊肉、雞肉串】推
【雞軟骨、蔥肉串、培根串】推
培根串裡有包金針菇喔
【蔬菜串、雞皮、糯米腸】
推茄子串，與和風焦糖搭配起來多汁鮮嫩
【甜不辣、豬血糕、青椒、四季豆、杏鮑菇】推
大推特推甜不辣與豬血糕，大眼電台三口組的最愛
【烤鯖魚】
鯖魚烤的不錯，有把肉汁保留在肉裡
【烤生蠔】
豐厚的烤生蠔，大到要分兩口才能吃完
【烤天使紅蝦】
我知道考天使紅蝦很奢侈，但是我們很喜歡。
【烤香魚】
原味烤香魚，裡面還有蛋，每隻約莫15公分左右
必點【烤雞腿】推
去骨雞腿配上和風焦糖，真的是非常入味，塗上十層以上的醬，外皮烤的恰恰。
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⊕▫▪▫柒 串燒屋▫▪▫⊕
＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿
平價又豐富的好料，『柒 串燒屋』價錢真的很親民，單價從$15-$120不等，
喜愛豐富多樣挑選的讀者，可以盡情地挑選自己喜愛的品項，
當然大眼電台喜愛的有像是甜不辣、肉串類還有天使紅蝦，
柒 串燒屋的口味平易近人，所以夜晚時間前去購買人潮眾多，
可能會需要等一下下唷！
柒 串燒屋在長安東路美食一條街上是很夯的串燒店，
週末夜想喝點啤酒與吃些串燒的朋友，
可以到柒 串燒屋喔！
宵夜最佳好朋友。
【店家資訊】
柒 串燒屋
＃長安店
粉絲團：https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/
地址： 104台北市中山區長安東路一段46-1號
電話： 02 2567 2770
開放時間：17:00–02:00
＃輔大店
新北市新莊區中正路516號之32
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是玩家所以很動感，是吃貨所以很幸福。
笑容因為真誠而感動。
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『一枝獨秀甜點窩↔Heehee 吉古吉古工作室↔捷運行天宮站』
手感甜點中帶有絲絲細膩的溫暖
提到行天宮捷運站的美食林立，無論是大吃小吃天天吃，都有著各家獨特迷人之處。
大眼妹今天要帶大家探訪一家，在行天宮捷運站一號出口的Heehee吉古吉古工作室，
他是甜點控心目中的甜點窩。
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Heehee吉古吉古工作室 食訪菜單
Heehee檸檬塔
Heehee無花果巧克力蛋糕
Heehee馬卡龍
（巧克力、檸檬、覆盆子巧克力、香草巧克力）
明太子奶油義大利麵
辣味紅醬雞肉麵
波隆納肉醬手工肉丸麵
【明太子奶油義大利麵】推
不膩口的奶油義大利麵搭配點點明太子，吃兩份都不會膩。
【波隆納肉醬手工肉丸麵】推
手工肉丸內有肉汁，不會乾澀礙口
義大利麵包覆著醬汁，滑順彈牙
【辣味紅醬雞肉麵】
內有蒜片、雞肉、花椰菜、番茄
喜歡吃蒜香小辣的朋友可以嚐嚐這款義大利麵
【馬卡龍】推推
（巧克力、檸檬、覆盆子巧克力、香草奶油）
【紅色馬卡龍】
是因為有婚禮需求而客製化出來的樣式
非常喜氣
【Macaronnage效果非常熟練與完美】
沒有過多的空心感，內餡調配也非常的滑順自然。
相得益彰。
【Feet的裙邊也非常完美】
在台灣可以吃到如此高品質的馬卡龍，非常愉悅。
難得一見的細膩度。
【檸檬塔】推
走過路過絕對不能錯過的檸檬塔！
塔皮是手工自製，黃檸檬，是膏狀的內餡，限量每日五顆。
口感像絲綢般的滑順細緻，大眼妹個人大推！
【無花果巧克力蛋糕】推推
店家自製酒漬無花果，搭配54%與70%的黑巧克力
蛋糕上面還撒有金箔，富有濕度卻很有口感的蛋糕。
順口又不甜膩。個人推薦可以吃兩個
【整潔乾淨又明亮的店面】
【Heehee有客製手工喜餅
】
網路上很多新娘子都推薦他們的手工喜餅喔
店家表示：手工喜餅、生日餅乾蛋糕都可以客製化喔。
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大眼 ⊕Heehee 吉古吉古工作室 ⊕ 電台
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一枝獨秀的甜點窩非 Heehee 吉古吉古工作室莫屬
每日限量的甜點是老闆的堅持，保持好的風味與新鮮食品給每位來Heehee的客人
外觀看似隱密的一家甜點工作室，裡面卻是別有洞天
店家的熱情與在食物上面的呈現，這些是既直接也很誠實的呈現
你說，在這分秒都要控制熱量的時代，花錢也要有品質的好店，
Heehee 吉古吉古工作室值得各位讀著來探訪。
◎大眼妹-攝影撰文◎
◎◎
關於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，
所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家
記得『酒後不開車，開車不喝酒』
希望大家能夠好好的享受生活
店家【Heehee 吉古吉古工作室】資訊
電話:02 25622622
地址:台北市中山區松江路204巷20號1
▄▄▄▄▄▄ 大眼電台 ▄▄▄▄▄▄
大眼妹，來自台灣的捲髮雀斑女孩。
周遊列國吃好東西愛攝影，是一種生活的樂趣。
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