奶奶牽著我的手，走進市場內的一個小攤子，遠遠那個阿伯正在炸甜甜圈。越靠近，那種特殊的香氣越發濃郁，當時還是小孩子的我，真的是忍不住顫抖的雙頰一直吞口水，那種顫抖是興奮、期待、以及飢腸轆轆所反映出來的樣貌。奶奶輕拍的我臉頰邊說：「別急，還沒出爐呢！有留個給你這貪嘴的孩子！」大眼電台餐桌上的攝影飰
我目不轉經地盯著甜甜圈阿伯，那反覆熟練炸得快手，還有甩油灑糖塞奶粉的樣子，讓我印象深刻不已，就等著裝進油紙袋裡，熱呼呼地咬上一口，這樣的等待，看似短暫，但是心裡跟舌頭上的煎熬像是有一世紀之久啊！ 這樣的回憶，應該說是美食記憶吧，就這麼深刻的烙印在我腦海裡。大眼電台餐桌上的攝影飰
長大了，街頭巷尾幾乎都是“外國”來的甜甜圈，美式、日式、歐式等，但是心裡那塊總是哀著兒時的味道，幾年過去，從一般市場裡走到文青風格店，都覺得應該要有點什麼。反覆造訪嘉義，我看到了吃到了問到了那個值得收藏的店家，「脆皮dou dou甜甜圈」。大眼電台餐桌上的攝影飰
「脆皮dou dou甜甜圈」位於嘉義市西區忠義街26號，這店面風格很可愛富有巧思，不需要時下的流行，他有著復古味道的裝潢吸引人提起腳步緩慢走進。推開店家的小門，循著味道，看著櫃檯有販賣多種口味現炸的甜甜圈及飲品與冰棒，木櫃子裡，放滿了經過時光洗禮的收藏品與玩具。讚賞的是，他室內空間通風，坐在店裡享受這樣的小點心，非常舒適。大眼電台餐桌上的攝影飰
看著長輩忙碌的背影，兒時影像有如電影重疊般，被喚起那種看到食物的興奮感，我迫不及待地就點了原味甜甜圈來試試，完全一樣的味道與脆口，讓我邊吃眼睛邊含著感動的淚水。
人到了一個年紀，總是懷念與喜歡兒時的單純與美好，幼時累積的美食記憶，造就了我現在的美食感動，因為走過時光與生活的隧道，對人生有所體悟，對食物有所感念。大眼電台餐桌上的攝影飰
我想，推薦這家「脆皮dou dou甜甜圈」嘉義市西區忠義街26號，是因為內心感受強烈，回憶真誠且溫暖。
希望我們都是抱著單純美好的回憶，繼續勇往直前的打拼與努力。
長輩的愛與寵溺，我會延續到文章裡，讓大家對美食的珍惜與感動，在指縫中與舌頭上反覆迴盪。大眼電台餐桌上的攝影飰
| 餐廳資訊Information： | ||||||||||||||
| 店名Shop： 脆皮dou dou甜甜圈 | ||||||||||||||
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餐廳地址Address： 嘉義市西區忠義街26號 |
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| 餐廳電話： 0915 700 919 | ||||||||||||||
營業時間：
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| 粉絲團官網：https://www.facebook.com/脆皮-dou-dou-甜甜圈-631492150555440/ |
¶大眼電台-餐桌上的攝影飰
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『momo購物網美食廣告/蘋果日報 台灣美食推薦/東森新聞專欄作家/Taipei Walker 美食推薦』
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食器美學
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