大眼電台║【吳夏】幸福好料理▪ 端出幸福的美味║台北·捷運萬隆站

吳夏幸福好料理

捷運萬隆站景美站.公館.炙燒牛排松阪豬

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說到心中的幸福料理,想要一吃再吃得美味,你會想到哪一家?!

大眼電台DJ.Brandy想端出一家幸福的美味料理吳夏幸福好料理給各位讀者品嚐。

吳夏幸福好料理】是一家由兩位資深攝影師所開設的餐廳,端出幸福的滋味,品嚐料理的原味。

老房子的新裝潢,裡面端出幸福料理好滋味,喜歡,記得要打電話預約。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【吳夏】幸福好料理】介紹

內部空間明亮,有一、二層樓約可容納25人,老房子的新裝潢,空間規劃舒適且二樓有擺放攝影作品。

桌面整潔,有自己熬煮的檸檬冬瓜飲,冰箱裡還有擺放冰啤酒與氣泡飲。

兩位廚師非常健談,談吐之中非常幽默風趣,得到很多新知識與感受。

吳夏幸福好料理】:北市羅斯福路6段223號 

位置在捷運萬隆站與捷運景美站之間,走路6分鐘就到嚕。

美味的隱藏料理採預約制,像是無骨牛小排等。

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吳夏幸福好料理

前菜:季節性沙拉,燉時蔬料理

清脆的沙拉,有蓮藕的脆口跟酸甜的柚香味醬汁,菜洗得很乾淨喔!

燉蘿蔔與豆乾,從醬油的甜味中帶出甘醇的香氣。

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【吳夏幸福好料理】

脆皮雞腿 $180

脆皮雞腿,烤的滋香外,旁邊配上光州的泡菜

性格廚師說光州泡菜是韓國最好吃的泡菜

吃起來辣脆不會酸口,非常俐落的味道,配上脆皮雞腿裡面帶有肉汁,非常爽快。

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【吳夏幸福好料理】

無骨牛小排 $380

我知道我知道,很多人看到這價錢會瘋掉,很多人慕名而來都是吃這無骨牛小排。

記得這要預約喔!

五分熟的厚切牛排,外表焦化程度非常好,焦香脆中帶有肉的像氣,中間鮮嫩的肉紅色,非常的軟嫩迷人。

旁邊配有精心捲製的新醃小黃瓜片與紫蘇葉,爽口又清晰的味道,讓嘴裡豐富不已。

沾點玫瑰鹽,吃一口, 會說“實在好棒棒”!

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【吳夏幸福好料理】

檸檬冬瓜飲

一杯三十元,店家精心熬煮的一喝就知道風味有多好。

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【吳夏幸福好料理】

鹽烤黃金松阪豬 $280

看到這如此美麗又豐富的擺盤了嗎?!

這就是料多味美的鹽烤黃金松阪豬,他的價格在非常佛心啊!!!

口感脆肉汁香,份量也是豐富到會微笑!

外皮有特別烤過,布蘭蒂有特別拍給大家看喔

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【吳夏幸福好料理】

鮮烤玉米筍$180

浮誇的玉米筍來拉!!!玉米筍每隻大概有八公分長!!!

可以當香蕉來撥誒….(頓時覺得愛達小姐是猴子?,因為這隻是她撥的)

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【吳夏幸福好料理】

香烤鯖魚 $180

等級使用AAA級得鯖魚,非一般普通便宜的品種。

肉質細緻,烤法俐落,皮脆肉厚,擠上點檸檬,愛達小姐整個就是一人嗑完整隻魚。

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【吳夏幸福好料理】 

火烤豬五花 $180

我個人覺得台灣的鹹豬肉配上好的蒜苗與大蔥,不輸德國豬腳的香氣。

喝點啤酒配上鹹豬肉,烤得滋香脆口外,肥瘦比剛好的口感,讓人覺得“喔~媽媽咪呀”!!!

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 ▫▪▫吳夏】幸福好料理▪▫ 

_____大眼電台_____

與各位讀者分享吳夏幸福好料理】,是因為大眼電台覺得【吳夏幸福好料理】吃的真的很幸福。

兩位廚師只端出好料理的心意,在這個舒適的空間裡,完全感受得到。

大家跟朋友一樣,聊聊生活中的事情,工作上的片段與美食享受的氛圍,

其中,大家在聊“怎麼吃最好吃”的時候,五花八們的口感從大家的口中可以感受到每個人對美食記憶的享受。

那一刻,我吃到無骨牛小排時,真心覺得,這料理真的幸福。

我是大眼電台MS.布蘭蒂,我在【吳夏幸福好料理】,給各位得者幸福的報導。

希望你們也能來嚐嚐【吳夏幸福好料理】。

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【店家資訊】

吳夏】幸福好料理

粉絲團:

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地址: 台北市羅斯福路六段223號

電話:0966 831 209

開放時間:(週日公休)

星期一~星期六

11:30-14:00 和式定食

17:00~23:00 私廚單點

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大眼電台║清潭洞韓式燒烤 청담동▪ 小農生菜無限吃燒肉美味好開胃║台北·市民大道

清潭洞韓式燒烤 청담동

高級韓國烤肉.捷運忠孝敦化站.澳洲和牛生鮮美味

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台北東區韓國燒烤-清潭洞的美味文章來嚕!!!

當初在粉絲團打卡,很多粉絲引頸期盼,大眼電台的實際用餐照片來嚕!

本次有吃到很高級的澳洲和牛9+等級,均勻的油花讓人看到一直流口水。

紅嗆嗆的泡菜配上油脂分布均勻的的肉品,配上小農直送的生菜,整個視覺上跟口感上整個是韓式大噴發!!!

來吧,跟著大眼電台一起吃著水波蒸蛋、辣炒年糕、還有新鮮唰嘴的韓式燒肉。

照片很多,喜歡要打電話預約。

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關於【清潭洞韓式燒烤 청담동】介紹

內部空間關廣,約可容納70人左右,位在華視訓練中心裡一樓。

清潭洞韓國燒烤:市民大道四段196號

餐廳氛圍很韓風,牆上還有播放著韓國MV,桌面整潔,廁所乾淨。

冰箱裡的飲品跟酒,都是韓國飛過來的喔!!

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

源鮮智慧農場,零農藥的有機蔬菜,吃到飽的生菜,有標記的保證,讓人吃得特別安心。

肉品特別有置肉櫃,眼睛可以看到的新鮮與肉品的油花分布狀況。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동 

新鮮蔬菜盤,生菜部分約有五種以上,能包肉吃或是烤菜。

小菜有三盤,泡菜、涼拌黃豆芽、醃蘿蔔等。

和牛牛豬盤,澳洲和牛、松阪豬等。

看看這美麗的油花,一看就知道肉質很好,菜盤乾淨。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동

韓式豆腐鍋

配料滿滿的韓式豆腐鍋,辣中帶有鮮味。

有蝦子、蛤蠣、豆腐、泡菜。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

水蒸蛋

啵啵啵的水蒸蛋,有點柴魚味中帶有豐富的鮮甜。

很消辣,又不膩口。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

石鍋拌飯

喜歡吃鍋巴的朋友,可以等大約三分鐘後再攪拌,豪邁的海苔讓人感受到大方的心意。

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  【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

蟹膏干貝

北海道升級干貝+豪邁澎湃的蟹膏+新鮮檸檬汁

個人認為,有來清潭洞的吃貨一定要點上一份。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】

起司辣炒年糕

邪惡的起司,配上辣炒年糕,整個是韓國料理的宋慧喬啊!!!!!

個人喜愛辣炒年糕的口感與起司濃郁的味道結合在一起。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동

澳洲和牛9+

烤的稚嫩,和牛9+,入口即化的感覺讓人欲罷不能。

包起生菜,整個吃完會笑咪咪!

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

脆口的松阪豬

非常適合跟泡菜一起的松阪豬,整個脆口又香甜。

真心喜歡和牛牛豬拼盤。

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【清潭洞韓式燒烤 청담동】 

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 ▫▪▫清潭洞韓式燒烤 청담동▪▫ 

_____大眼電台_____

東區市民大道上的清潭洞韓式烤肉,豐富的蔬菜讓很多女生整個光這點就很心花怒放。

澳洲和牛9+的肉質鮮甜,配上水波蛋的美味讓人感到滿足。

清潭洞韓式烤肉,空間大、飲料齊全,肉質優秀、生菜乾淨。

非常適合聚餐約會的好地方。

來到東區,一定要來吃吃這“韓國烤肉界的孔劉”!!!

大眼電台真心推薦。

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【店家資訊】

清潭洞韓式燒烤 청담동

粉絲團:https://www.facebook.com/cddbbq/

地址: 台北市大安區市民大道四段196號

電話: 02 2775 4195

#有電話預約

#有WIFI

#有韓國飲品

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新北市.三重區『鐵板神蒜-鐵板燒 ▪ 捷運台北橋站』*微醺酒食║大眼電台

鐵板神蒜-鐵板燒 

新北市.三重美食.台北橋捷運站

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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三重區美食林立,本是要介紹的是位於台北橋捷運站的『鐵板神蒜-鐵板燒』,

是一家用平價消費能吃到高檔次手法料理的鐵板燒店。

本次圖文眾多,所以請讀者看完要記得擦擦口水,

鐵板神蒜讓我感到用心的地方除了乾淨整潔之外,

連提供的湯品都非常的用心,還特別用雞架子去熬煮。

用當季食材用心料理出的美味,好吃又用心。

波士頓龍蝦套餐需要兩天前預約,想吃的美食愛好者記得文末有店家資訊。

如圖所呈,如您所見。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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鐵板神蒜-鐵板燒 食訪菜單

波士頓龍蝦

沙拉

青菜

日式鮭魚肚

起士蛋捲

松阪豬

紐西蘭特級菲力 

美洲大干貝

醬燒牛肉

飯後甜點

===大眼===美食圖文記錄===電台===

鐵板神蒜-鐵板燒 

鐵板神蒜的環境整潔約莫可容納30-40人

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前菜沙拉

有精緻的雕花(小黃瓜、番茄、芹菜、生菜)

芹菜吃起來非常清爽,不會有特別的嗆味

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不定期推出的涼菜

洋蔥、甘貝唇、木耳、少許辣椒,涼拌製成,吃起來非常爽口

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湯品

雞大骨熬製,湯頭清澈但非常香醇濃郁,

加入紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇,香氣十足,喝起來很暖心。

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美洲大干貝】推

自製蜂蜜芥末醬,口感細緻,最後再撒上海苔粉

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波士頓龍蝦套餐】推

1280龍蝦套餐一人可吃到半隻/還有菲力牛排一片/龍蝦套餐有附沙拉/

需兩天前電話預約

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波士頓龍蝦肥美

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擠上新鮮檸檬

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肉質彈牙新鮮

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龍蝦美味都鎖在肉裡

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起司蛋捲

先將蛋包裹著厚厚的起士絲,最後捲起後最上層還會在放上一層起士絲,

融化後加上少許番茄醬,放入口中有濃濃的起士味~是幸福的滋味

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青菜】推

炒高麗菜,蔬菜脆口、清甜

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紐西蘭特級菲力】推

先乾煎再加上奶油,最後倒上白蘭地做出火焰的效果

高級鐵板燒的乾煎手法,鎖住牛肉肉汁的美味。

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鐵板神蒜】推

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松阪豬】推

乾煎撒上黑胡椒粒,可以吃到松阪豬的原汁原味,肉質較Q彈。

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日式鮭魚肚】推

是日式生魚片等級的鮭魚肚,煎起來皮表酥脆,

配上有油脂鮭魚肚,不乾柴,另外可配上芥末椒鹽食用。

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超下飯【醬燒牛肉】推

牛五花+牛背肩,加上青蔥、洋蔥、辣椒一起拌炒。

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必吃【甜點】推

花生麻糬

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平價的消費高檔次享受

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大眼 ▫▪▫鐵板神蒜-鐵板燒▪▫ 電台  

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這次很開心,大眼電台吃到很豐盛的鐵板燒,

印象最深刻的是波士頓龍蝦的擠檸檬器,

不沾手的貼心,讓鐵板燒更顯得優雅。

波士頓龍蝦新鮮沒話說,配菜也是特別搭配的不膩口,

紐西蘭菲力,是道功夫菜,考驗著主廚控制鐵板的溫度功力,

外酥內保留七分熟的菲力搭配煎得恰恰大蒜,香氣逼人。

醬燒牛肉是道很下飯的爆炒料理,

黑胡椒香氣搭配兩種牛肉,口感相得益彰。

主餐部分,可以詢問有日式鮭魚肚,油脂豐厚的鮭魚肚,

入口脆嫩,喜愛鮭魚肚的讀者可以點這道主食。

手工麻糬當甜點,有別於一般的布丁製品,

讓女孩兒心裡是非常的開心。

鐵板燒是非常大眾的美食選擇,

喜愛此餐點的讀者可以到三重的鐵板神蒜-鐵板燒,吃一頓美味的餐點。

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【店家資訊】

鐵板神蒜-鐵板燒

粉絲團:https://www.facebook.com/T29761166/

店址:新北市重新路二段98號

電話:(02)2976-1166

#台北橋捷運站

#三重美食

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 是玩家所以很動感,是吃貨所以很幸福。

笑容因為真誠而感動。


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