『美式牛排.鄉村甜點▫▪▫ Mastro Cafe ▫▪▫民生社區美食』*微醺酒食-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

▫▪▫ Mastro Cafe民生店 ▫▪▫

美式牛排.鄉村甜點

#民生社區美食#

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民生社區三民路上的▫▪▫ Mastro Cafe民生店 ▫▪▫ 座落在寧靜的巷弄裡,

木窗內的工業風格,引誘著饕客開門一探究竟,

本次食訪菜單,有著兩道主餐,一份前菜、湯品與甜點,

飲料絕對不是配角,在美式餐廳裡,它是主角讓人滿足。

菜單品項多,照片豪華鮮嫩,

請讀者們細細品嚐MASTRO CAFE民生店的食訪菜單。

 

大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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▫▪▫ Mastro Cafe ▫▪▫ 食訪菜單

無農藥水耕蔬菜生火腿西班牙油醋沙拉

北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬

USDA Prime肋眼牛排10oz

白蘭地紅酒帶皮牛尾燉飯

現做蘋果塔

蜂蜜奇異果汁

香蕉巧克力碎片

玉米濃湯

餐前麵包

餐前麵包沾橄欖油與巴薩米克醋

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無農藥水耕蔬菜生火腿西班牙油醋沙拉

大份量的生火腿、無農藥水耕蔬菜脆口

油醋在生火腿上的畫面讓人食指大動

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玉米濃湯

玉米粒打成濃湯帶有玉米甜又濃稠的口感

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北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 】推

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番茄、洋蔥、碎肉等佐料香炒而成

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嫩煎北海道干貝軟嫩中帶有鮮味搭配法國麵包與香炒的佐料口感富有層次

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蜂蜜奇異果汁、香蕉巧克力碎片

右邊是蜂蜜奇異果汁,左邊是香蕉巧克力碎片

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首頁封面超級星

USDA Prime肋眼牛排10oz 】推推

嫩煎肋眼牛排三分熟,粉嫩的內裡肉質,外酥香內肉甜。

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三分熟的魅力

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外表褐變的梅納反應,特殊的香氣讓人著迷

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主廚的廚藝精湛,可以控制熟度得這麼好

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柚子胡椒醬

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大蒜慕斯】大推

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海鹽

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花椰菜料理無失色,一樣翠綠但是好入口

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白蘭地紅酒帶皮牛尾燉飯 】推

 

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牛尾燉得軟爛,口口吃得到膠原蛋白與牛尾的香氣

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義大利產米型麵

清澈粒粒皆分明,透光中帶點金黃色

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匈牙利紅椒粉

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現做蘋果塔】大推

大眼妹最愛的現做蘋果塔,新鮮蘋果製成的甜點讓人食用起來感到非常幸福

蘋果中間燉到有果蜜般透徹,加上可食用的花瓣與自製的鮮奶油,

口感香甜中帶點果酸,自製奶油口感綿密,特推。

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大方自製的蘋果塔顏色很誘人

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可食用的花朵

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蘋果燉得軟脆適中

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塔皮大約0.5公分,吸滿肉桂與蘋果的精華

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喜愛肉桂味與蘋果塔味道的饕客一定會喜歡

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MASTRO CAFE

店內走美式工業風,桌面整潔乾淨,室內採光明亮,廚房整潔乾淨。

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『特別介紹MASTRO CAFE的肋眼牛排,使用的是整塊肋眼,

所以含有所謂的老饕肉部分,是標準的美式牛排肉的處理,整塊的優點

所以饕客很有口福,這就是上蓋肉部分。』

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大眼 ▫▪▫ Mastro Cafe ▫▪▫   電台  

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位於民生社區三民路上的▫▪▫ Mastro Cafe ▫▪▫民生店的風格一樣是沿用本店的強烈黑色與黃色的工業風,

讓人一眼就知道是“始終如一”的品牌堅持,MASTRO CAFE的民生店出餐品質非常穩與優良,

想必廚師們在管理上面有著非常細心與努力,

讓每個餐點的口味與品質都在水平之上,

推陳出新研發更多美味的食物慰勞老饕的口腹之慾。

本次食訪喜歡肋眼牛排之外,大眼妹覺得牛尾燉飯的味道真的是絲絲入扣的好,

甜品部份特別喜歡現做蘋果派,那樣的甜點厚度與豪華口感,

▫▪▫ Mastro Cafe ▫▪▫ 民生店可以吃得到。

寧靜安逸的巷弄裡,民生社區的美食餐廳▫▪▫ Mastro Cafe ▫▪▫ 等饕客蒞臨。

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◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

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店家【▫▪▫ Mastro Cafe ▫▪▫】資訊

地址:台北市松山區三民路113巷18號

電話:02-2760-1895

營業時間:12:00~21:00

提供WIFI

官方網站:http://www.mastrocafe.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/mastrocafe

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 是玩家所以很動感,是吃貨所以很幸福。

笑容因為真誠而感動。

信箱:brandy20141225@gmail.com

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台北『德州牛排老饕味↔Benny’s Texas Steakhouse↔捷運忠孝復興站.大安站』

德州牛排老饕味↔Benny’s Texas Steakhouse↔捷運忠孝復興站.大安站

有最好吃的德州Steak, 有最好喝的Wine!老饕們最愛窩Benny’s

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大眼妹的吃貨粉絲們,快來看看這鮮嫩多汁的老饕級牛排-德州牛排

我每次放上這樣鮮嫩多汁又有口感的實境照實,讀者們都會在電腦前面咬牙切齒,

隔天立馬都要衝去店家“一澤芳親”美食,讓我好開心啊。

Benny’s Texas Steakhouse,料理的是非常道地德州牛排

料理者本身是德州牛排愛好者,把美式粗獷中帶有熱情的風味帶給顧客。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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Benny’s Texas Steakhouse  食訪菜單

美國Choice肋眼牛排12oz(德州風味)

美國特級無骨牛小排10oz(德州風味)

義式番茄牛肉湯

蛤蠣濃湯

田園鮮蔬沙拉

水牛城噴火雞翅(小辣)

紅茶

可爾必思

皇家巧克力蛋糕

義式番茄牛肉湯】推

使用牛排肉…不是碎牛肉…大眼妹獨家推薦

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蛤蠣濃湯

搭配Benny’s的餐包,濃湯口感加分。

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田園鮮蔬沙拉】推

依照當季蔬果做的沙拉,很貼心的有水蜜桃,健康又舒爽,女生大推。

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水牛城噴火雞翅】推

愛吃辣雞翅的各位吃貨們,千萬不要錯過這道,辣度可以調整喔。

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封面首照】推推推

10oz 美國特級無骨牛小排

特別好吃啊!!鮮嫩的肉質搭配德州風味的醬料,軟嫩中帶有肉的甜。

連旁邊的玉米都好好吃,肉質外表焦化程度“剛剛好”。

給吃貨們三個推,必點好嗎!

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放大給吃貨們看看這鮮嫩的肉與肉汁,外面包覆獨家口味

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這樣烹煮的肉質,非常厲害

 

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美國Choice肋眼牛排12oz(德州風味)】推推推

這非常適合小孩吃,因為裡面嫩筋部分,已經被料理者用心的烹煮,

所以小孩子或是長輩的適口性會很好。

牛排料理有:德州/BBQ/原味,可以選擇

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美國Choice肋眼牛排的側面圖,可以讓讀者看看它的厚度

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檸檬紅茶、可爾必思

皇家巧克力蛋糕】推

香濃的巧克力蛋糕體是濕潤濃郁的口感,完全沒有乾澀。

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用餐環境:非常環境、餐具都整潔與大氣,亮眼的美式工業風

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  大眼 德州牛排 Benny’s Texas Steakhouse  電台  

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道地的德州牛排在台北非常少見,

大眼妹這次在Benny’s Texas Steakhouse 吃到欲罷不能,

完全不想離開的境界,有紅酒有道地的德州牛排,

餐廳氣氛又非常好,適合聚餐約會分享一切的好地方。

Benny’s Texas Steakhouse 德州牛排料理的風味,

有帶一點點墨西哥香料風格,他不只是甜味還有個香氣,

牛排一放入口,你就知道火侯處理與肉汁的包覆,

真的是剛剛好!

有最好吃的德州Steak, 有最好喝的Wine!

大眼妹真心推薦。

來到了Benny’s 記得要點上一份好肉一杯好酒,享受這完美的一切。

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◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

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關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

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店家【Benny’s Texas Steakhouse德州牛排】資訊

 
 
電話:02 2325 5597
 
營業據點:111 台北市大安路一段176巷1號之1
 
捷運:大安站忠孝復興站 步行約10分鐘

 

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  大眼妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。

  周遊列國吃好東西愛攝影,是一種生活的樂趣。

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