高雄『高雄左營必吃▪ 城裡的月光土雞城 ▪ 小資族也適合』*微醺酒食║大眼電台

城裡的月光

正宗月世界.高雄左營區美食.土雞料理

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超級浮誇高雄正宗月世界土雞城來嚕!!!!

要跟各位讀者說,這絕對是大眼電台吃過最浮誇的土雞料理!!!

 介紹的城裡的月光裡的『三人土雞套餐』價格為$980

限平日供應喔!!!

店家很貼心,如有不吃的料理可以更換等值的其他料理。

有收10%服務費,還有提供WIFI無線上網喔!

照片很多讓我們一起愉快的來趟城裡的月光土雞料理吧。

城裡的月光位於左營區華夏路1045號附近有停車場,很方便喔!

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【城裡的月光】介紹

內部空間明亮約可以容納70-80人,有大圓與小圓桌可以三兩好友相聚也能大型聚餐相會!

主打正宗月世界雞料理城裡的月光也榮獲多次獎項,看的大眼電台嘴吧饞啊!

重點還有像是砲彈燒雞等慶生浮誇的炸彈娛樂料理,讓小孩有著很多不一樣的慶生,

浮誇到大眼電台直播給親朋好友看,大家都說他們也要來這裡慶生吃飯好開心啊!

城裡的月光有提供WIFI還有一些拍照道具與好玩的抓娃娃機!

是大人與小孩同歡的地方!!! 

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【本次享用的為3人土雞套餐】

新台幣:$980

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【古味鹽酥雞】

炸得酥脆的鹽酥雞!!這是唰口到不行的一到料裡。

炸肉的功夫好,火侯拿捏得酥脆沒有過多的油之外,油也乾淨,所以炸出來是金黃色。

夠酥夠脆,再來兩盤都沒問題!

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【紅燒燜豆腐】

紅燒豆腐,就是老皮嫩肉的口感,配上微甜的醬油香很下飯!!!

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【涼拌過貓】

川燙冰鎮過得過貓上面淋上一些美乃滋,夏天的開胃菜。

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【匠燒山豬肉】

大份的匠燒山豬肉,先用蔥、大蒜、豆鼓、辣椒爆炒之後、加上山豬肉去拌炒用醬油嗆鍋。

整盤味道香氣逼人,下飯菜又加一!!!

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【夏威夷果汁雞】

酸甜的下酒菜來拉!!!!!

使用百香果、鳳梨、番茄、芭樂等台灣當地水果匯成的一道土雞料理,

肉質嫩鮮甜,且都切的適口大小,很貼心。

這道菜還得過獎啊!!!!!

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【以下額外加點】

因為太好吃拉!!!

【蔥燒雞】

我愛慘這道料理了,他還上過湖南衛視的報導,堪稱台灣之光啊!!!

用古早味的雞汁料理手法,把炸得金黃的土雞林上特殊醬汁,好吃到我沒空說話!!!

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【金錢蝦餅】

炸的厚實的金錢蝦餅,側面約有一塊錢硬幣直徑的大小,果然是豪邁的港都料理!大方又大器!

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【浮誇的玩意來了】

城裡的月光,有提光抓娃娃機的有趣玩意兒~~~~

太浮誇拉~不只土雞料理好吃,吃完還可以玩遊戲,大眼電台特助整個玩得很有成就感,

因為“保證取物”!!!!!!!

這個太佛心了拉!!!!!!!

各位朋友真的只能在城裡的月光裡練自我感覺良好的技術喔…….

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【3人土雞套餐】

五菜外加一壺招牌洛神茶後還有三碗飯。

非常大方的套餐,比美食街還營養豐富。

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【店內有趣又中肯的心中自白】 

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 ▫▪▫城裡的月光▪▫ 

_____大眼電台_____

快點放下你手上的便利麵料理!!!!!!!

高雄左營華夏路上的城裡的月光小資土雞套餐,吃不完還可以打包回家帶便當,有三人當然也有兩人的喔!!!!!

大眼電台最愛的是古味鹽酥雞夏威夷果汁雞蔥燒雞!!!好拉我們肉嘴肉嘴肉肉嘴!!!!

就是愛吃肉啊,而且還只吃好肉!!!!

下面的圖是為城裡的月光所提供的料理照片,大眼電台讓各位讀者可以詳細看一下喔!

快點來這浮誇有趣又好吃的土雞料理,包你好吃好玩又飽足,開心!!!

大眼電台熱情推薦高雄左營區華夏路1045號城裡的月光

好吃!

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【店家資訊】

城裡的月光

粉絲團:https://www.facebook.com/moon3469191/

地址: 高雄左營區華夏路1045號

(附近有設停車位)

電話:07-3469191,0980740404

開放時間:週一到週五 17:00-23:00

(週二公休)

週六週日 午餐11:30-14:00

                  晚餐17:00-23:00

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現在還有推出現點現做真空包

讓沒有辦法下高雄的朋友們 也能夠品嚐得到 冠軍的美味
目前只有推出三種招牌口味
1.四川泡椒雞
2.芋仔豆乳雞
3.阿嬤菜脯雞
家庭包 350/元
(也可分成二小包裝)
一次訂購二包家庭包再贈送日本棉麻手提袋(單買70元) 冷藏宅急便運費:

10包內$150
11-20包$250
20包以上免運費

 

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高雄『小料理 春夏冬日式家庭料理 ▪ 三民區美食』*微醺酒食║大眼電台

小料理 春夏冬

日式家庭料理

高雄三民區. 傳統日式家庭料理.拉麵玉子燒

大眼電台攝影撰文

http://goo.gl/HOI9aB

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位於高雄市三民區自由路上,有一間看起來溫馨的家庭日式料理名叫『小料理 春夏冬』。

您會發現,在這次的介紹裡,『小料理 春夏冬』是間很隱密的好店。

(路過千萬不要錯過!)

小料理 春夏冬』開到凌晨一點,你說他是深夜食堂的話也能說是很多在高雄打拼地日本朋友的“灶咖”。

小店一進去,老闆娘溫柔可掬的用日文說いらっしゃいませ,讓Roman在溫暖笑容中入座點菜。

圖片說多不多,但是張張都很誠實地呈現給各位讀者。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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關於【小料理 春夏冬日式家庭料理】介紹

小料理 春夏冬

老闆是日本人,在高雄打拼定居,每天都準備家庭式料理給家人吃。

 簡單溫馨的料理,開始在這店裡分享之後,得到很多愉悅的迴響。

用高級的日式醬油料理,當然每道菜所用的醬油與配料都是不同的,

可不是所謂的一種醬油用到底的“同味”。

用道地的日本食材,所呈現的美味料理,在這小小乾淨的料理台上一一呈現。

店內有多種日本酒,也有一些“饕客”會在這裡寄酒,下班時可以小酌一番。

這是大眼電台,進店裡一路觀察與老闆娘稍微寒暄的感想。

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『小料理 春夏冬』

【生菜昆布沙拉】

新台幣:壹佰貳拾元整

生菜昆布沙拉讓Roman深深的感受到“爽口與開胃”,一盤份量約可以三人食用,生菜非常新鮮與乾淨。

重點是他的和風醬,酸甜中帶有一絲絲的爽口,不膩口的甜不刺口的酸。

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小料理 春夏冬

【章魚酢】

新台幣:貳佰元整

醃漬過的章魚腳,讓人想要來一杯清酒啊!!

清彈的口感,薄片小黃瓜醃漬入味,開胃菜與“舒心菜”就是這道章魚酢了!

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小料理 春夏冬

【日式煎蛋】

新台幣:陸拾元整

要給它五顆星的日式煎蛋,也是所謂的日本玉子燒。

這日式煎蛋就像是鹹的千層派一樣,需要小火層層慢煎之外,還要保留他的溼度與甜味,

當然還有些許奶油做搭配,整個是個溫柔的女孩,撫慰著人心。

在日式煎蛋上面,放點白蘿蔔泥與特選的日式醬油,甘甜中帶有蛋香與奶油香。

我特別喜愛這道的原因是,我可以吃到些許的煎蛋焦香味,真的是吃得香。

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小料理 春夏冬

【炸豆腐】

新台幣:壹佰伍拾元整

千萬不要以為這是一般簡單的炸豆腐,炸豆腐除了香嫩滑口之外,

上面有白蘿蔔泥與些許的日式柚子胡椒。

在充滿甜味的日式醬油盤底內有分切的細緻的茄子當擺盤,再附上些許的甜椒。

非常精細的一道炸豆腐,很適合來一碗白色飽滿的日本米飯做搭配。

整體吃起來不膩口,且還有蔬菜做搭配,非常營養。

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小料理 春夏冬

【可樂餅】

新台幣:陸拾元整/一個

讓我吃一口就印象很深刻的可樂餅來了。

一口咬下濃濃的豬肉香配上馬鈴薯與玉米,真材實料。

有別於一般可樂餅是馬鈴薯為多於肉香,這裡的可樂餅是肉香佔滿整個口中。

一個人吃一個真的很滿足,看看照片中的肉塊,你就知道很紮實。

 

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小料理 春夏冬

【春夏冬叉燒麵】

新台幣:貳佰元整

春夏冬叉燒麵是以醬油作為湯底的日式拉麵,Q彈的捲捲拉麵吸附上老闆特別調配的醬油湯底,

怎麼可以這麼合拍啊!!!

如圖中,有兩片海苔之外有大塊的叉燒、蛤蠣、半顆蛋與些許青蔥。

看似簡單中卻帶有溫暖的拉麵魂。

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『小料理 春夏冬』

春夏冬叉燒麵的照片中可以看到,叉燒的厚度與肥瘦比,非常的滑嫩,入口即化。

吃得到叉燒瘦肉的口感也有肥嫩的滑溜。

叉燒很厚吧,真的很厚,然後價錢你沒有看錯!!簡單大方的春夏冬叉燒麵。

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小料理 春夏冬

日式家庭料理

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_____大眼電台_____

小料理 春夏冬日式家庭料理』在高雄地區是個口碑隱藏店,

經由朋友口碑介紹,Roman覺得說是日式口碑店實至名歸。

我們都知道一間好的店,除了整潔乾淨之外,端上來的佳餚才是實力的虛實。

 必須說,『小料理 春夏冬日式家庭料理』是隱蔽中的武林高手。

從前菜、小菜、炸物、主餐拉麵,這幾道菜是道道美味,味道也是高潮迭起的讓人驚喜。

貼心的營業時間、老闆的溫馨關懷,

我認為在『小料理 春夏冬日式家庭料理』吃的不只是日式料理,感受到的是“家的溫暖”。

留了點菜單,下次大眼電台還想要再次造訪『小料理 春夏冬日式家庭料理』的“隱藏版手藝”。

高雄三民區,吃吃『小料理 春夏冬日式家庭料理』,感受高雄港都日式風味

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【店家資訊】

小料理 春夏冬

日式家庭料理

粉絲團:https://goo.gl/33tz4B

地址: 807 高雄市三民區自由一路21號壹樓

電話:0933-290731

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高雄『Q Garden 季節義法料理 ▪ 鼓山區青海店』*微醺酒食║大眼電台

Q Garden 季節義法料理

高雄鼓山區.手沖咖啡.歐系傢俱家飾

大眼電台攝影撰文

http://goo.gl/HOI9aB

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Q GARDEN高雄鼓山區是家知名的複合式餐廳,很多人會問“複合”哪些玩意兒?!

讓ROMAN來跟大家說說這裡有哪些好東西。

(真心覺得這裡真的很好拍照啊!)

Q GARDEN 裡面有義法料理、輕食、咖啡、還有很棒的歐式傢俱造景。

很多人會慕名而來,享受在歐洲喝下午茶的氛圍與拍美照的滿足。

跟著大眼電台,一起到Q GARDEN享受著 陽光、美景與茶品吧。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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關於【Q Garden 季節義法料理 】介紹

Q Garden 季節義法料理 的門面有都會叢林的風格,走近一看非常的用心在植栽上面的擺設。

Q Garden 季節義法料理位於高雄市鼓山區青海路111號,本身是歐風傢俱與景觀植栽起家,

到現在直接做複合式的餐廳讓人置身其中,也可以購買相關喜歡的家飾傢俱。

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Q Garden 室內與戶外造景,充滿了很多巧思。

植栽、鮮花、與水晶燈等造型與擺設,非常用心之外,

還有提供長桌、圓桌或是其他可以預約的餐桌來用餐與拍照。

所使用的相關家飾,現場也能購買喔!

當天看到很多美女在裡面享用咖啡與拍照,每個人的臉上都漾起愉悅的笑容,Q Garden 真的很好拍!

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很多朋友會疑惑,這樣的景觀美麗餐廳,食物好不好吃?飲料好不好喝?

本次讓大眼電台來幫大家解惑,這樣的餐廳是拍照質感大於美食還是並駕齊驅。​

本次到Q Garden 季節義法料理所享用的餐點為德國豬腳、耶加雪啡、洋甘菊熱茶、甜點為季節性草莓塔。

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手沖咖啡:耶加雪啡

耶加雪啡一壺可以喝到熱的與冰涼的口感,店家還附上一小份的生巧克力,來跟咖啡做搭配。

耶加雪啡沖出來的香氣是有的,品嚐起來味道尚可,當然配上生巧克力是有加分作用。

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豬腳套餐:有附上麵包與濃湯 加點飲料可以補差額喔。

濃湯味道蠻一般的,但算是能稍微墊墊胃的暖湯。

 

 

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本次最滿意的餐點:德國豬腳

大份量的德國豬腳很適合約二到三人食用,鐵盤下有著滿滿的酸菜,豬腳上面還有淋上些許的義式炒料,有橄欖、蕃茄跟義式香料。

豬腳酥脆程度可以說讓我還蠻滿意的,脆口外肉還有保持肉汁,重點膠原蛋白都有保留著,滿滿的膠質在鏡頭前面一覽無遺。

豬腳皮的酥脆程度,可以說是脆嫩,這道菜要趁熱吃!!!

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季節性甜點:草莓塔

滿滿的草莓,看到的店家的用心與大方。不諱言ROMAN的嘴巴很大,一顆草莓大約一口吃得滿足。

草莓塔還有附上一球冰淇淋與些許水果,讓人感到滿足啊!!!

塔皮有些許甜味,很適合喜歡酸甜的螞蟻人來品嚐,店家有說他們的鬆餅也是很多人點選,我下次想試試看鬆餅下午茶。

洋甘菊熱茶,為一壺配上一盤手工餅乾,在銀製的鐵盤上感到特別歐風。

不得不說洋甘菊熱茶搭配草莓塔這組合讓我特別喜歡,下午茶的組合心情特別美好。

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 ▫▪▫Q Garden 季節義法料理▪▫ 

_____大眼電台_____

高雄鼓山區Q GARDEN的環境清幽,熱食料理與甜品算是蠻不錯的,

裡面有各種風格的歐式傢俱,喜歡拍照的朋友大眼電台推薦這個豐富有溫暖的地方。

餐點多樣化,飲品也是很齊全,當天下午品嚐的時間大家都素質很高不打擾又優雅地在拍照,

想要個舒服的空間,綠意盎然又有潺潺流水的自在,推薦Q GARDEN 給各位。

很久沒有推薦這麼好拍的餐廳給各位了,有興趣記得要打店預約喔!!

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【店家資訊】

Q Garden 季節義法料理

粉絲團:https://www.facebook.com/qgarden.kh/?fref=ts

官網:http://www.q-garden.com.tw/

地址: 高雄市鼓山區青海路111號

電話:  07-5505628

開放時間:每日 11:00 – 18:00(無供應早餐)

 

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高雄『60年三代春捲 肉粽 碗粿 四神湯 ▪ 美麗島捷運站』*微醺酒食║大眼電台

60年三代春捲 肉粽 碗粿 四神湯 

高雄在地美食美麗島捷運站銅板美食

大眼電台攝影撰文

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〖高雄美食・Follow Me 〗

清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中,春捲是九道點心之一。

吃春捲,咬春好運氣。

吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。

吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋裏,隨吃隨拿,為的是吃個熱乎勁兒。

 

本次大眼電台要與各位讀者分享在高雄美麗島捷運站,經營約莫六十多年的老店。

有賣春捲、碗粿、四神湯、肉粽、花生粽,非常多人在排隊,不諱言,我是因為排隊人潮眾多被吸引過來的。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文http://goo.gl/HOI9aB

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看著料理台上熱呼呼的春捲配菜與熱湯一勺勺的盛裝在碗裡,我被眼前吸引著受不了。

 

我直接大聲說:老闆,麻煩一份春捲與一碗四神湯。

老闆呦呼著說:沒問題馬上來。

 

在等待我的美食同時,我看著大姐熟稔地在分開剛出爐的餅皮,那白拋拋幼綿綿的狀態很吸引我,

忍不住的,我就按下那快門….因為吃的不只是小吃,還是那道地的風味。

我們都知道填飽肚子,不代表就是好吃。

 

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老闆說:來嚕,一共$75元。

 

好吧,我著實嚇到,因為剛剛點餐時沒有看價格…這價格真的很親民!

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擺在桌上的四神湯與春捲,我默默地為這承襲了六十多年的組合,按下快門,拍上一張紀念性的照片。

知道嗎,在這紛擾的世代裡,任何組合無論是情侶還是友誼,都很難可以擁有這六十多年的相依偎,不得不說,六十多年啊…..真讓人感動。

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拿起溫熱的春捲,手上握著的厚實度,張開我的大嘴,一口咬下去….

滿滿的蔬菜與豆乾,那香甜的氣味在嘴裡咀嚼著,非常非常的好吃。

再往下繼續翻食,品嚐到了切片的香腸與豆芽銀絲,我真的很喜歡吃台式香腸,

甜甜的肉味非常國際化啊,每個人都能接受這麼好吃的台式美食!!!

 

先不一直稱讚我手上的春捲,我舀著那碗熱呼呼的四神湯,先用鼻子聞一下湯匙裡的味道,心裡想著…恩….沒有異味。

(所謂的異味,很多時候四神湯會有一種沒有洗乾淨的騷味。)

 

很開心這裡賣的四神湯沒有小腸的異味,我先咬了一口湯裡的小腸,那個口感是不軟爛也不會特別脆口

是剛剛好的口感,大人、老人、小孩子都可以咬的口感,在吸取一口四神湯,非常滿足啊!

 

四神湯其實很百搭,可以搭肉包子、冬粉、肉粽、春捲、碗粿,無所不搭!!!

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 ▫▪▫60年三代春捲 肉粽 碗粿 四神湯 ▪▫ 

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這樣的美味,我品嚐了約莫15分鐘,邊吃邊欣賞著排隊人潮的風景,與大家買到美食的愉悅。

我想大家都跟我一樣吧,吃到好吃的食物會記憶深刻。

下次,我們會再循著美食記憶,來到這家六十年老店裡吃上我愛的一碗四神湯與一個春捲。

春福咬福,吃到如此美味,那是我們的福氣。

 

【店家資訊】

60年三代春捲 肉粽 碗粿 四神湯

粉絲團:https://goo.gl/nYnh5C

地址:#美麗島站一號出口

電話: 07-2853165

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高雄『昭明海產家庭料理▪ 台式料理』*微醺酒食║大眼電台

昭明海產家庭料理

自強跟六和路交叉口.高雄海產家庭料理.台灣料理家常菜

大眼電台攝影撰文 

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昭明海產家庭料理高雄在地鄉親的『老饕店』,

想要吃在地口味,大家都豎起大拇指的說要吃昭明海產家庭料理

人多的時候沒預約,還真的是有錢都吃不到的好味道!

本次大眼電台跟各位讀者分享,南台灣的在地尚青好滋味。

文末有店家資訊,到高雄一定要造訪昭明海產家庭料理喔

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大眼電台美食新視野。

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要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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關於【昭明海產家庭料理】介紹

內部空間明亮,有一、二層樓,海鮮櫃裡有滿滿漁獲

飲料櫃裡有自己熬煮的仙草汁、古草味紅茶、冬瓜茶

餐具擺放都很整齊,桌子不油膩,非常用心

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蛤蠣蘆筍

蘆筍清炒蛤蠣,蛤蠣有特別挑選過,吐沙都處理得很好

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紅燒豆腐】推

先把豆腐乾煎之後,兩面煎到金黃,鍋邊嗆入醬油,加點水煨一下入味。

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小卷韭菜花】推

尚青小卷,搭配脆口的韭菜花,滿滿的脆口與甜味,太好吃了。

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蒜苗五花肉】推

蒜苗爆炒的五花肉,上色非常完美之外味道真的讓人非常著迷吃個兩碗飯沒問題!

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炒菠菜】推

大火快炒的菠菜,靈魂主角就是大蒜跟米酒,快炒的時間跟手法,昭明處理得很好

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番茄炒蛋】推

號稱台版的歐姆蛋啊!!!!!!

滑溜幼嫩的口感,充滿的番茄的香味,拌飯的好朋友啊。

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紅燒茄子】推

茄子炸過後,爆炒大蒜後放入茄子在鍋邊爆香醬油,撒上九成塔。

這道菜要做到入味真的很下飯,大眼電台私心很喜歡這道。

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乾煎油帶魚】推

超難得可以吃到的乾煎油帶魚,豐厚的肉質中帶有肉汁,煎得恰恰好

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蕃茄牛肉

用大量蕃茄與洋蔥下去快炒的牛肉,很嫩又有蔬菜的香甜。

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大黃瓜魚丸湯】推

清湯裡帶有魚丸與大黃瓜的香味與甜味,吃完一碗飯再盛一碗湯

飽足、滿足、富足。

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仙草茶】推

這仙草茶會回甘,且飯前來一杯清心又心情舒暢,可以放輕鬆的吃一頓美食

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 ▫▪▫昭明海產家庭料理▪▫ 

_____大眼電台_____

說到超厲害的高雄美食,一定要介紹這家昭明海產家庭料理

自強路六合路口的昭明海產家庭料理,用道地的家常料理征服大高雄美食饕客的味蕾。

每一樣菜的料理手法都很到位味道也很足夠,

尤其我個人特別喜愛紅燒茄子、番茄炒蛋、乾煎油帶魚還有蒜苗五花肉這幾道菜。

昭明海產家庭料理料理非死鹹,保留食材本身的甜味,在喉頭上的韻味。

來到高雄,一定要吃昭明海產家庭料理大眼電台強烈推薦。

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【店家資訊】

昭明海產家庭料理

粉絲團:https://www.facebook.com/ZhaoMingRice/

地址:高雄市前金區自強一路53號

電話:07 241 2550

開放時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00

#斜對面公園有地下室停車場喔

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高雄.鼓山區『川巴子廚房 ▪ 正宗四川菜』*微醺酒食║大眼電台

 川巴子廚房 

高雄 鼓山區. 正宗四川菜

大眼電台攝影撰文 

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正四川口碑菜來嚕!這次我們要把採訪的焦點放在高雄這美麗熱情的都市。

這口碑菜肴,大眼點台是慕名已久,就是想要分享給各位美食愛好者。

川巴子廚房是正宗四川好手藝啊!

緣起於老闆娘是重慶女孩兒,因愛嫁來台灣,

特別想吃到家鄉菜,那種麻香辣的鮮與勁,就自己開餐館下廚分享家鄉味!

位於高雄鼓山區瑞豐夜市附近的隱藏版巷弄裡,好吃又豐盛,

話不多說立馬與讀者分享這口碑菜的美好。

如圖所呈,如您所見。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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 川巴子廚房  食訪菜單

酸菜鱸魚片

山城雙椒雞

重慶口水雞

水晶蒼蠅頭

蠶絲豆腐捲

椒鹽梅花排

魚香肉絲

宮保牛肉

===大眼===美食圖文記錄===電台===

水晶蒼蠅頭】推

加了皮蛋的蒼蠅頭,脆口拌飯的香味真好。

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重慶口水雞】推

用新鮮雞肉限量製作的香麻口水雞,芝麻、花生、辣椒等

還搭配三種不同的中藥材讓重慶口水雞麻的流口水,肉質嫩好入口。

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椒鹽梅花排】推

新鮮處理的梅花排,在酥炸之後,外酥內嫩的口感,輕咬一口,帶著汁呢!

因要醃製半天,所以要預訂喔。

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魚香肉絲

脆口的豆數與脆豆的搭配,口感真好,脆口之外還有滑嫩的肉絲,下飯好!

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蠶絲豆腐捲】推

用整塊豆腐與多種蔬菜現包然後酥炸而成,外皮酥脆內餡肉軟。

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宮保牛肉】推

用新鮮的花椒與辣椒去爆香,還有花生的香氣,把牛肉包著香氣迷人

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必點【酸菜鱸魚片】推推

新鮮鱸魚約4-5斤重,把鱸魚處理好不帶骨不帶刺。

酸菜、豆芽、鱸魚、花椒、辣椒、薑片

湯頭溫順可口,不辣,去濕氣又富含膠原蛋白。

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山城雙椒雞

用兩種辣椒炒香的雞肉,下飯配酒很棒。

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川巴子廚房

整潔明亮的用餐環境,碗盤都很乾淨還有殺菌處理。

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冰涼茶水

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大眼 ▫▪▫ 川巴子廚房 ▪▫ 電台  

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川巴子廚房位於高雄市文忠路的巷弄內

簡單大方的招牌與整潔明亮的用餐環境讓我進門就非常激賞。

餐盤白淨整潔,空間環境舒適。

大眼妹最喜歡酸菜鱸魚這道的溫順口感,

喝下一口酸菜鱸魚湯整個人的精氣神都回來了!

鱸魚滑溜彈嫩的肉質搭配酸菜的風味一絕。

用新鮮的花椒辣椒做的重慶口水雞味道甚好,

雞肉的肉質非常稚嫩,用滿滿的白芝麻搭配在一起,

非常美味,其中還有用三種藥材製成的醬汁,邊吃邊吞口水,果然叫做口水雞。

川巴子廚房的菜餚道道都很下飯,用小火慢煮有別於台式快炒店的大火烹飪,用料實在,

希望在地鄉親可以也品嚐到四川重慶家鄉菜的美味,這種實在道地的口碑料理著實推薦給各位朋友。

高雄鼓山區文忠街到上有個隱藏版的口碑美食,川巴子廚房的道地正宗四川味,推薦給各位讀者。

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【店家資訊】

 川巴子廚房 

店址:80464高雄市鼓山區文忠路163號

電話:07 554 0199

#高雄巨蛋附近

#鄰近瑞豐夜市

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『傳承五十年的好滋味▫▪▫永山香腸▫▪▫高雄伴手禮夯 』*微醺酒食-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

▫▪▫永山香腸▫▪▫

傳承五十年的好滋味高雄伴手禮

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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來自高雄永山香腸,是超夯的高雄在地美食伴手禮

是台灣傳承五十年的好手藝與有心食品事業。

今天大眼電台要與讀者們分享這用心的古早味

在傳統市場才有的手工香腸

那份滿足的黃金比例與煎的吱吱恰恰的香噴噴,

現宰溫體豬後腿肉的美妙滋味,

請各位讀者好好品嚐一下大眼電台精心的開箱文品嚐照。

流口水照很多,請放心享用!

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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永山香腸 食訪菜單

黑胡椒香腸

原味香腸

辣味香腸

小羊腸豬肉香腸

包裝精美富貴喜氣的香腸禮盒

 

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這次訂購介紹的是四種口味,原味、黑胡椒、辣椒、小羊腸

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天然腸衣,近拍特寫

 

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小火香煎永山香腸

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大蒜配香腸】推

台灣人最愛的基本款

 

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乾煎小羊腸

很適合小朋友的口味,入口方便

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黑胡椒香腸炒青椒

家庭便當菜中的必備款

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永山香腸 / 香腸宅配 / 香腸團購 / 伴手禮推薦 / 手工香腸 / 團購美食 】推

 

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大眼 ▫▪▫永山香腸▪▫ 電台  

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永山香腸的團購開箱,讓辦公室的家庭主婦們都非常興奮與開心。

香腸是台灣桌上的家常菜之外,香腸的口味與肥瘦肉比都是需要有黃金比例。

永山香腸的肥三瘦七的黃金比例之外,堅持要用天然的羊腸衣絕不添加防腐劑,這讓我非常安心。

現在不只是店內能購買之外,現在在網路樂天超市上買也非常方便喔。

好吃的永山香腸可以宅配與當作逢年過節的伴手禮,包裝細緻大氣華貴,

喜歡的讀者們記得上網購買唷。

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店家【▫▪▫永山香腸▫▪▫】資訊

官網:http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname 

地址:807 Taiwan 高雄市三民區中和街133號

電話: 07-3124258

樂天超市購買網址:

http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname

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