城裡的月光

正宗月世界.高雄左營區美食.土雞料理

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超級浮誇的高雄正宗月世界土雞城來嚕！！！！

要跟各位讀者說，這絕對是大眼電台吃過最浮誇的土雞料理！！！

 介紹的城裡的月光裡的『三人土雞套餐』價格為＄980

限平日供應喔！！！

店家很貼心，如有不吃的料理可以更換等值的其他料理。

有收10%服務費，還有提供ＷＩＦＩ無線上網喔！

照片很多讓我們一起愉快的來趟城裡的月光土雞料理吧。

城裡的月光位於左營區華夏路1045號附近有停車場，很方便喔！

如圖所呈，如您所見。

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關於【城裡的月光】介紹

內部空間明亮約可以容納70-80人，有大圓與小圓桌可以三兩好友相聚也能大型聚餐相會！

主打正宗月世界雞料理，城裡的月光也榮獲多次獎項，看的大眼電台嘴吧饞啊！

重點還有像是砲彈燒雞等慶生浮誇的炸彈娛樂料理，讓小孩有著很多不一樣的慶生，

浮誇到大眼電台直播給親朋好友看，大家都說他們也要來這裡慶生吃飯好開心啊！

城裡的月光有提供ＷＩＦＩ還有一些拍照道具與好玩的抓娃娃機！

是大人與小孩同歡的地方！！！ 

   

 

 

【本次享用的為3人土雞套餐】

新台幣：＄980

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【古味鹽酥雞】

炸得酥脆的鹽酥雞！！這是唰口到不行的一到料裡。

炸肉的功夫好，火侯拿捏得酥脆沒有過多的油之外，油也乾淨，所以炸出來是金黃色。

夠酥夠脆，再來兩盤都沒問題！

 

【紅燒燜豆腐】

紅燒豆腐，就是老皮嫩肉的口感，配上微甜的醬油香很下飯！！！

 

【涼拌過貓】

川燙冰鎮過得過貓上面淋上一些美乃滋，夏天的開胃菜。

 

【匠燒山豬肉】

大份的匠燒山豬肉，先用蔥、大蒜、豆鼓、辣椒爆炒之後、加上山豬肉去拌炒用醬油嗆鍋。

整盤味道香氣逼人，下飯菜又加一！！！

   

 

【夏威夷果汁雞】

酸甜的下酒菜來拉！！！！！

使用百香果、鳳梨、番茄、芭樂等台灣當地水果匯成的一道土雞料理，

肉質嫩鮮甜，且都切的適口大小，很貼心。

這道菜還得過獎啊！！！！！

   

【以下額外加點】

因為太好吃拉！！！

【蔥燒雞】

我愛慘這道料理了，他還上過湖南衛視的報導，堪稱台灣之光啊！！！

用古早味的雞汁料理手法，把炸得金黃的土雞林上特殊醬汁，好吃到我沒空說話！！！

  

【金錢蝦餅】

炸的厚實的金錢蝦餅，側面約有一塊錢硬幣直徑的大小，果然是豪邁的港都料理！大方又大器！

 

 

【浮誇的玩意來了】

城裡的月光，有提光抓娃娃機的有趣玩意兒～～～～

太浮誇拉～不只土雞料理好吃，吃完還可以玩遊戲，大眼電台特助整個玩得很有成就感，

因為“保證取物”！！！！！！！

這個太佛心了拉！！！！！！！

各位朋友真的只能在城裡的月光裡練自我感覺良好的技術喔…….

 

【3人土雞套餐】

五菜外加一壺招牌洛神茶後還有三碗飯。

非常大方的套餐，比美食街還營養豐富。

  

   

 

【店內有趣又中肯的心中自白】 

 

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 ⊕▫▪▫城裡的月光▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

快點放下你手上的便利麵料理！！！！！！！

高雄左營華夏路上的城裡的月光有小資土雞套餐，吃不完還可以打包回家帶便當，有三人當然也有兩人的喔！！！！！

大眼電台最愛的是古味鹽酥雞、夏威夷果汁雞、蔥燒雞！！！好拉我們肉嘴肉嘴肉肉嘴！！！！

就是愛吃肉啊，而且還只吃好肉！！！！

下面的圖是為城裡的月光所提供的料理照片，大眼電台讓各位讀者可以詳細看一下喔！

快點來這浮誇有趣又好吃的土雞料理，包你好吃好玩又飽足，開心！！！

大眼電台熱情推薦高雄左營區華夏路1045號的城裡的月光。

好吃！

 

【店家資訊】

城裡的月光

粉絲團：https://www.facebook.com/moon3469191/

地址： 高雄左營區華夏路1045號

（附近有設停車位）

電話：07-3469191,0980740404

開放時間：週一到週五 17:00-23:00

（週二公休）

週六週日 午餐11:30-14:00

                  晚餐17:00-23:00

  

 

 

 

現在還有推出現點現做真空包

讓沒有辦法下高雄的朋友們 也能夠品嚐得到 冠軍的美味
目前只有推出三種招牌口味
1.四川泡椒雞
2.芋仔豆乳雞
3.阿嬤菜脯雞
家庭包 350/元
（也可分成二小包裝）
一次訂購二包家庭包再贈送日本棉麻手提袋（單買70元） 冷藏宅急便運費：

10包內$150
11-20包$250
20包以上免運費

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小料理 春夏冬

日式家庭料理

高雄三民區. 傳統日式家庭料理.拉麵玉子燒

大眼電台攝影撰文

http://goo.gl/HOI9aB

 

位於高雄市三民區自由路上，有一間看起來溫馨的家庭日式料理名叫『小料理 春夏冬』。

您會發現，在這次的介紹裡，『小料理 春夏冬』是間很隱密的好店。

（路過千萬不要錯過！）

『小料理 春夏冬』開到凌晨一點，你說他是深夜食堂的話也能說是很多在高雄打拼地日本朋友的“灶咖”。

小店一進去，老闆娘溫柔可掬的用日文說いらっしゃいませ，讓Roman在溫暖笑容中入座點菜。

圖片說多不多，但是張張都很誠實地呈現給各位讀者。

如圖所呈，如您所見。

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關於【小料理 春夏冬日式家庭料理】介紹

『小料理 春夏冬』

老闆是日本人，在高雄打拼定居，每天都準備家庭式料理給家人吃。

 簡單溫馨的料理，開始在這店裡分享之後，得到很多愉悅的迴響。

用高級的日式醬油料理，當然每道菜所用的醬油與配料都是不同的，

可不是所謂的一種醬油用到底的“同味”。

用道地的日本食材，所呈現的美味料理，在這小小乾淨的料理台上一一呈現。

店內有多種日本酒，也有一些“饕客”會在這裡寄酒，下班時可以小酌一番。

這是大眼電台，進店裡一路觀察與老闆娘稍微寒暄的感想。

 

『小料理 春夏冬』

【生菜昆布沙拉】

新台幣：壹佰貳拾元整

生菜昆布沙拉讓Roman深深的感受到“爽口與開胃”，一盤份量約可以三人食用，生菜非常新鮮與乾淨。

重點是他的和風醬，酸甜中帶有一絲絲的爽口，不膩口的甜不刺口的酸。

『小料理 春夏冬』

【章魚酢】

新台幣：貳佰元整

醃漬過的章魚腳，讓人想要來一杯清酒啊！！

清彈的口感，薄片小黃瓜醃漬入味，開胃菜與“舒心菜”就是這道章魚酢了！

 

『小料理 春夏冬』

【日式煎蛋】

新台幣：陸拾元整

要給它五顆星的日式煎蛋，也是所謂的日本玉子燒。

這日式煎蛋就像是鹹的千層派一樣，需要小火層層慢煎之外，還要保留他的溼度與甜味，

當然還有些許奶油做搭配，整個是個溫柔的女孩，撫慰著人心。

在日式煎蛋上面，放點白蘿蔔泥與特選的日式醬油，甘甜中帶有蛋香與奶油香。

我特別喜愛這道的原因是，我可以吃到些許的煎蛋焦香味，真的是吃得香。

『小料理 春夏冬』

【炸豆腐】

新台幣：壹佰伍拾元整

千萬不要以為這是一般簡單的炸豆腐，炸豆腐除了香嫩滑口之外，

上面有白蘿蔔泥與些許的日式柚子胡椒。

在充滿甜味的日式醬油盤底內有分切的細緻的茄子當擺盤，再附上些許的甜椒。

非常精細的一道炸豆腐，很適合來一碗白色飽滿的日本米飯做搭配。

整體吃起來不膩口，且還有蔬菜做搭配，非常營養。

『小料理 春夏冬』

【可樂餅】

新台幣：陸拾元整/一個

讓我吃一口就印象很深刻的可樂餅來了。

一口咬下濃濃的豬肉香配上馬鈴薯與玉米，真材實料。

有別於一般可樂餅是馬鈴薯為多於肉香，這裡的可樂餅是肉香佔滿整個口中。

一個人吃一個真的很滿足，看看照片中的肉塊，你就知道很紮實。

 

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『小料理 春夏冬』

【春夏冬叉燒麵】

新台幣：貳佰元整

春夏冬叉燒麵是以醬油作為湯底的日式拉麵，Ｑ彈的捲捲拉麵吸附上老闆特別調配的醬油湯底，

怎麼可以這麼合拍啊！！！

如圖中，有兩片海苔之外有大塊的叉燒、蛤蠣、半顆蛋與些許青蔥。

看似簡單中卻帶有溫暖的拉麵魂。

『小料理 春夏冬』

春夏冬叉燒麵的照片中可以看到，叉燒的厚度與肥瘦比，非常的滑嫩，入口即化。

吃得到叉燒瘦肉的口感也有肥嫩的滑溜。

叉燒很厚吧，真的很厚，然後價錢你沒有看錯！！簡單大方的春夏冬叉燒麵。

 

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小料理 春夏冬

日式家庭料理

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＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

『小料理 春夏冬日式家庭料理』在高雄地區是個口碑隱藏店，

經由朋友口碑介紹，Roman覺得說是日式口碑店實至名歸。

我們都知道一間好的店，除了整潔乾淨之外，端上來的佳餚才是實力的虛實。

 必須說，『小料理 春夏冬日式家庭料理』是隱蔽中的武林高手。

從前菜、小菜、炸物、主餐拉麵，這幾道菜是道道美味，味道也是高潮迭起的讓人驚喜。

貼心的營業時間、老闆的溫馨關懷，

我認為在『小料理 春夏冬日式家庭料理』吃的不只是日式料理，感受到的是“家的溫暖”。

留了點菜單，下次大眼電台還想要再次造訪『小料理 春夏冬日式家庭料理』的“隱藏版手藝”。

在高雄三民區，吃吃『小料理 春夏冬日式家庭料理』，感受高雄港都的日式風味。

​​​​​​​

【店家資訊】

小料理 春夏冬

日式家庭料理

粉絲團：https://goo.gl/33tz4B

地址： 807 高雄市三民區自由一路21號壹樓

電話：0933-290731

 

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60年三代春捲 肉粽 碗粿 四神湯 

高雄在地美食・美麗島捷運站・銅板美食

大眼電台攝影撰文

http://goo.gl/HOI9aB

〖高雄美食・Follow Me 〗

清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中，春捲是九道點心之一。

吃春捲，咬春好運氣。

吃春餅講究將和菜包起來，從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，取吉利的意思。

吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裏，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。

 

本次大眼電台要與各位讀者分享在高雄美麗島捷運站，經營約莫六十多年的老店。

有賣春捲、碗粿、四神湯、肉粽、花生粽，非常多人在排隊，不諱言，我是因為排隊人潮眾多被吸引過來的。

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大眼電台攝影撰文http://goo.gl/HOI9aB

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看著料理台上熱呼呼的春捲配菜與熱湯一勺勺的盛裝在碗裡，我被眼前吸引著受不了。

 

我直接大聲說：老闆，麻煩一份春捲與一碗四神湯。

老闆呦呼著說：沒問題馬上來。

 

在等待我的美食同時，我看著大姐熟稔地在分開剛出爐的餅皮，那白拋拋幼綿綿的狀態很吸引我，

忍不住的，我就按下那快門….因為吃的不只是小吃，還是那道地的風味。

我們都知道填飽肚子，不代表就是好吃。

 

 

老闆說：來嚕，一共$75元。

 

好吧，我著實嚇到，因為剛剛點餐時沒有看價格…這價格真的很親民！

 

 

擺在桌上的四神湯與春捲，我默默地為這承襲了六十多年的組合，按下快門，拍上一張紀念性的照片。

知道嗎，在這紛擾的世代裡，任何組合無論是情侶還是友誼，都很難可以擁有這六十多年的相依偎，不得不說，六十多年啊…..真讓人感動。

拿起溫熱的春捲，手上握著的厚實度，張開我的大嘴，一口咬下去….

滿滿的蔬菜與豆乾，那香甜的氣味在嘴裡咀嚼著，非常非常的好吃。

再往下繼續翻食，品嚐到了切片的香腸與豆芽銀絲，我真的很喜歡吃台式香腸，

甜甜的肉味非常國際化啊，每個人都能接受這麼好吃的台式美食！！！

 

先不一直稱讚我手上的春捲，我舀著那碗熱呼呼的四神湯，先用鼻子聞一下湯匙裡的味道，心裡想著…恩….沒有異味。

（所謂的異味，很多時候四神湯會有一種沒有洗乾淨的騷味。）

 

很開心這裡賣的四神湯沒有小腸的異味，我先咬了一口湯裡的小腸，那個口感是不軟爛也不會特別脆口，

是剛剛好的口感，大人、老人、小孩子都可以咬的口感，在吸取一口四神湯，非常滿足啊！

 

四神湯其實很百搭，可以搭肉包子、冬粉、肉粽、春捲、碗粿，無所不搭！！！

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 ⊕▫▪▫60年三代春捲 肉粽 碗粿 四神湯 ▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

這樣的美味，我品嚐了約莫15分鐘，邊吃邊欣賞著排隊人潮的風景，與大家買到美食的愉悅。

我想大家都跟我一樣吧，吃到好吃的食物會記憶深刻。

下次，我們會再循著美食記憶，來到這家六十年老店裡吃上我愛的一碗四神湯與一個春捲。

春福咬福，吃到如此美味，那是我們的福氣。

 

【店家資訊】

60年三代春捲 肉粽 碗粿 四神湯

粉絲團：https://goo.gl/nYnh5C

地址：＃美麗島站一號出口

電話： 07-2853165

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昭明海產家庭料理

自強跟六和路交叉口.高雄海產家庭料理.台灣料理家常菜

大眼電台攝影撰文 

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昭明海產家庭料理是高雄在地鄉親的『老饕店』，

想要吃在地口味，大家都豎起大拇指的說要吃昭明海產家庭料理，

人多的時候沒預約，還真的是有錢都吃不到的好味道！

本次大眼電台跟各位讀者分享，南台灣的在地尚青好滋味。

文末有店家資訊，到高雄一定要造訪昭明海產家庭料理喔！

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。

關於【昭明海產家庭料理】介紹

內部空間明亮，有一、二層樓，海鮮櫃裡有滿滿漁獲

飲料櫃裡有自己熬煮的仙草汁、古草味紅茶、冬瓜茶

餐具擺放都很整齊，桌子不油膩，非常用心

【蛤蠣蘆筍】

蘆筍清炒蛤蠣，蛤蠣有特別挑選過，吐沙都處理得很好

【紅燒豆腐】推

先把豆腐乾煎之後，兩面煎到金黃，鍋邊嗆入醬油，加點水煨一下入味。

【小卷韭菜花】推

尚青小卷，搭配脆口的韭菜花，滿滿的脆口與甜味，太好吃了。

​【蒜苗五花肉】推

蒜苗爆炒的五花肉，上色非常完美之外味道真的讓人非常著迷吃個兩碗飯沒問題！

【炒菠菜】推

大火快炒的菠菜，靈魂主角就是大蒜跟米酒，快炒的時間跟手法，昭明處理得很好

【番茄炒蛋】推

號稱台版的歐姆蛋啊！！！！！！

滑溜幼嫩的口感，充滿的番茄的香味，拌飯的好朋友啊。

【紅燒茄子】推

茄子炸過後，爆炒大蒜後放入茄子在鍋邊爆香醬油，撒上九成塔。

這道菜要做到入味真的很下飯，大眼電台私心很喜歡這道。

【乾煎油帶魚】推

超難得可以吃到的乾煎油帶魚，豐厚的肉質中帶有肉汁，煎得恰恰好

 

 

【蕃茄牛肉】

用大量蕃茄與洋蔥下去快炒的牛肉，很嫩又有蔬菜的香甜。

【大黃瓜魚丸湯】推

清湯裡帶有魚丸與大黃瓜的香味與甜味，吃完一碗飯再盛一碗湯

飽足、滿足、富足。

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​【仙草茶】推

這仙草茶會回甘，且飯前來一杯清心又心情舒暢，可以放輕鬆的吃一頓美食

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 ⊕▫▪▫昭明海產家庭料理▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

說到超厲害的高雄美食，一定要介紹這家昭明海產家庭料理。

在自強路跟六合路口的昭明海產家庭料理，用道地的家常料理征服大高雄與美食饕客的味蕾。

每一樣菜的料理手法都很到位味道也很足夠，

尤其我個人特別喜愛紅燒茄子、番茄炒蛋、乾煎油帶魚還有蒜苗五花肉這幾道菜。

昭明海產家庭料理料理非死鹹，保留食材本身的甜味，在喉頭上的韻味。

來到高雄，一定要吃昭明海產家庭料理，大眼電台強烈推薦。

【店家資訊】

昭明海產家庭料理

粉絲團：https://www.facebook.com/ZhaoMingRice/

地址：高雄市前金區自強一路53號

電話：07 241 2550

開放時間：11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00

＃斜對面公園有地下室停車場喔

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 川巴子廚房 

高雄 . 鼓山區. 正宗四川菜

大眼電台攝影撰文 

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正四川口碑菜來嚕！這次我們要把採訪的焦點放在高雄這美麗熱情的都市。

這口碑菜肴，大眼點台是慕名已久，就是想要分享給各位美食愛好者。

川巴子廚房是正宗四川好手藝啊！

緣起於老闆娘是重慶女孩兒，因愛嫁來台灣，

特別想吃到家鄉菜，那種麻香辣的鮮與勁，就自己開餐館下廚分享家鄉味！

位於高雄鼓山區瑞豐夜市附近的隱藏版巷弄裡，好吃又豐盛，

話不多說立馬與讀者分享這口碑菜的美好。

如圖所呈，如您所見。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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 川巴子廚房  食訪菜單

酸菜鱸魚片

山城雙椒雞

重慶口水雞

水晶蒼蠅頭

蠶絲豆腐捲

椒鹽梅花排

魚香肉絲

宮保牛肉

===大眼===美食圖文記錄===電台===

【水晶蒼蠅頭】推

加了皮蛋的蒼蠅頭，脆口拌飯的香味真好。

【重慶口水雞】推

用新鮮雞肉限量製作的香麻口水雞，芝麻、花生、辣椒等

還搭配三種不同的中藥材讓重慶口水雞麻的流口水，肉質嫩好入口。

【椒鹽梅花排】推

新鮮處理的梅花排，在酥炸之後，外酥內嫩的口感，輕咬一口，帶著汁呢！

因要醃製半天，所以要預訂喔。

【魚香肉絲】推

脆口的豆數與脆豆的搭配，口感真好，脆口之外還有滑嫩的肉絲，下飯好！

【蠶絲豆腐捲】推

用整塊豆腐與多種蔬菜現包然後酥炸而成，外皮酥脆內餡肉軟。

【宮保牛肉】推

用新鮮的花椒與辣椒去爆香，還有花生的香氣，把牛肉包著香氣迷人

必點【酸菜鱸魚片】推推

新鮮鱸魚約4-5斤重，把鱸魚處理好不帶骨不帶刺。

酸菜、豆芽、鱸魚、花椒、辣椒、薑片

湯頭溫順可口，不辣，去濕氣又富含膠原蛋白。

【山城雙椒雞】

用兩種辣椒炒香的雞肉，下飯配酒很棒。

【川巴子廚房】

整潔明亮的用餐環境，碗盤都很乾淨還有殺菌處理。

【冰涼茶水】

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大眼 ⊕▫▪▫ 川巴子廚房 ▫▪▫⊕ 電台  

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川巴子廚房位於高雄市文忠路的巷弄內，

簡單大方的招牌與整潔明亮的用餐環境讓我進門就非常激賞。

餐盤白淨整潔，空間環境舒適。

大眼妹最喜歡酸菜鱸魚這道的溫順口感，

喝下一口酸菜鱸魚湯整個人的精氣神都回來了！

鱸魚滑溜彈嫩的肉質搭配酸菜的風味一絕。

用新鮮的花椒辣椒做的重慶口水雞味道甚好，

雞肉的肉質非常稚嫩，用滿滿的白芝麻搭配在一起，

非常美味，其中還有用三種藥材製成的醬汁，邊吃邊吞口水，果然叫做口水雞。

川巴子廚房的菜餚道道都很下飯，用小火慢煮有別於台式快炒店的大火烹飪，用料實在，

希望在地鄉親可以也品嚐到四川重慶家鄉菜的美味，這種實在道地的口碑料理著實推薦給各位朋友。

在高雄鼓山區文忠街到上有個隱藏版的口碑美食，川巴子廚房的道地正宗四川味，推薦給各位讀者。

【店家資訊】

 川巴子廚房 

店址：80464高雄市鼓山區文忠路163號

電話：07 554 0199

＃高雄巨蛋附近

＃鄰近瑞豐夜市

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▫▪▫永山香腸▫▪▫

傳承五十年的好滋味. 高雄伴手禮夯

大眼電台攝影撰文 

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來自高雄的永山香腸，是超夯的高雄在地美食伴手禮，

是台灣傳承五十年的好手藝與有心食品事業。

今天大眼電台要與讀者們分享這用心的古早味，

在傳統市場才有的手工香腸，

那份滿足的黃金比例與煎的吱吱恰恰的香噴噴，

現宰溫體豬後腿肉的美妙滋味，

請各位讀者好好品嚐一下大眼電台精心的開箱文品嚐照。

流口水照很多，請放心享用！

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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永山香腸 食訪菜單

黑胡椒香腸

原味香腸

辣味香腸

小羊腸豬肉香腸

【包裝精美富貴喜氣的香腸禮盒】

 

【這次訂購介紹的是四種口味，原味、黑胡椒、辣椒、小羊腸】

【天然腸衣，近拍特寫】

 

【小火香煎永山香腸】

【大蒜配香腸】推

台灣人最愛的基本款

 

【乾煎小羊腸】

很適合小朋友的口味，入口方便

【黑胡椒香腸炒青椒】

家庭便當菜中的必備款

【永山香腸 / 香腸宅配 / 香腸團購 / 伴手禮推薦 / 手工香腸 / 團購美食 】推

 

 

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大眼 ⊕▫▪▫永山香腸▫▪▫⊕ 電台  

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永山香腸的團購開箱，讓辦公室的家庭主婦們都非常興奮與開心。

香腸是台灣桌上的家常菜之外，香腸的口味與肥瘦肉比都是需要有黃金比例。

永山香腸的肥三瘦七的黃金比例之外，堅持要用天然的羊腸衣與絕不添加防腐劑，這讓我非常安心。

現在不只是店內能購買之外，現在在網路樂天超市上買也非常方便喔。

好吃的永山香腸可以宅配與當作逢年過節的伴手禮，包裝細緻大氣華貴，

喜歡的讀者們記得上網購買唷。

店家【▫▪▫永山香腸▫▪▫】資訊

官網：http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname 

地址：807 Taiwan 高雄市三民區中和街133號

電話： 07-3124258

樂天超市購買網址：

http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname

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