品湯。白色麻辣鍋專門店
馬來西亞麻辣鍋.手工鍋物.白色麻辣鍋
大眼電台攝影撰文
要介紹大眼電台喜愛的白色麻辣火鍋,首頁就用很特殊的手工川丸子來當封面。
讀者或許會納悶,為何不用大魚大肉來當首頁?!
今天希望每位讀者都能好好瞧瞧這陸上肉品與海裡鮮味,誠實地在各位讀者面前一一呈現。
湯品。白色辣鍋專門店,位於捷運信義安和站約五分鐘的通化街巷弄內,
整理裝潢整潔乾淨,很特別的是白色麻辣鍋,
在台灣提到麻辣鍋幾乎都是紅通通的概念,
但在品湯。白色麻辣火鍋,完全顛覆大眾的“麻辣鍋”傳統思維,
品湯。白色麻辣火鍋真的是與眾不同的美味。
照片很多口水直流,美食愛好者記得打電話預約。
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拍攝真誠寫實的照片
讓讀者們流口水想吃上一口
是大眼電台的美食使命
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大眼電台
大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
要注意【介紹在框框裡】,『推』為個人喜好。
品湯。白色麻辣鍋專門店 食訪菜單
北海道昆布鰹魚高湯鍋
精華老火鍋 升級泡菜鍋
檸檬水
烏梅汁
附餐為無限量吃到飽(台灣霧峰香米、手作烏龍麵、龍口冬粉、王子麵)
基隆三記手工水餃
品湯自製的手作川丸子
蛋餃
起士黃金球
菜盤
葛瑪蘭自然有機豬
安格斯頂級去骨牛小排(冷藏熟成)
松阪豬
升級雙拼部分(大蛤蜊 、澳洲虎蝦 )
百香果剉冰
綠豆蒜
必吃【精華老火鍋 升級泡菜鍋】推推
所謂白色麻辣火鍋是用馬來西亞白胡椒,
加上金華火腿、豬大骨、雞骨、還有祖傳秘方的中藥材熬煮的『老火湯』,
辣度來自於馬來西亞白胡椒,所以各位美食愛好者可以選擇自己喜歡的辣度。
白色湯底有著白胡椒的清香椒辣,不油膩且口感溫順。
(濟州島韓國泡菜) 再加入正宗馬來西亞白胡椒粒提味 》
湯頭非常濃郁、順口欸,喝下去的時候喉韻可以感受到胡椒的香氣
【北海道昆布鰹魚高湯鍋】
清澈的湯頭有著蔬菜的清甜,喜歡品嚐食材原味的話,可以選這個湯頭。
【基隆三記手工水餃、品湯自製的手作川丸子、蛋餃、起士黃金球】推
大推【品湯自製的手作川丸子】推
品湯自製的手作川丸子(荸薺與洋蔥),手作川丸子像是縮小版的獅子頭非常美味,
會有這樣的概念是因為老闆從小就愛吃獅子頭,但一般的獅子頭非常大顆,
所以老闆就將它做成像丸子般大小,讓客人在火鍋中也能品嚐到。
【品湯手工蛋餃】
【基隆三記手工水餃】推
【起士黃金球】
【葛瑪蘭自然有機豬】推
【安格斯頂級去骨牛小排(冷藏熟成)】推
【松阪豬】推推
【澳洲虎蝦】推
份量十足、肥美、肉質鮮甜
【大蛤蠣】堆
非常新鮮、飽滿
佛心【副餐】好料
附餐為無限量吃到飽
(台灣霧峰香米、手作烏龍麵、龍口冬粉、王子麵)
菜盤非常豐富~裡面有新鮮乾淨
的高麗菜、洋蔥、青江菜、木耳、玉米筍、杏鮑菇
、鮮香菇、南瓜、芋頭、川丸子、蛋餃、豆皮等食材。
【自製醬料】
自製醬料(醬油自己熬的)搭配蔥花、蘿蔔泥
【澳洲虎蝦】推推推
【烏梅汁、檸檬水】推推
一般提供檸檬水,
另有自己熬煮的烏梅汁(紫蘇梅)大推、汽水、啤酒、清酒等其他飲品
【綠豆蒜、百香果剉冰 】推推
(酸甜的滋味非常好,很適合當飯後的甜品~大推)
【品湯。白色麻辣鍋專門店】
提供WIFI
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湯品。白色辣鍋專門店,整理裝潢整潔乾淨,很特別的是白色麻辣鍋,
所謂白色麻辣火鍋是用馬來西亞白胡椒,
加上金華火腿、豬大骨、雞骨、還有祖傳秘方的中藥材熬煮的『老火湯』,
各位美食愛好者可以選擇自己喜歡的辣度。
白色湯底有著白胡椒的清香椒辣,不油膩且口感溫順。
特別讓人喜歡的不只是在肉品與海鮮上面的選擇都是非常優質以外,
連火鍋料都是手工嚴選,大眼妹特別喜愛湯品。
白色麻辣鍋的手工蛋餃跟手工川丸子,都是很特別的又有質感的火鍋料,
可以看出店家的用心,
想要各位美食愛好者都能吃到好吃又健康的食物。
想吃與眾不同的麻辣火鍋,記得一定要到『湯品。白色辣鍋專門店』。
【店家資訊】
品湯。白色麻辣鍋專門店
店址:106台北市大安區通化街24巷3號
電話: 02 2700 8560
#信義安和捷運站
#通化街
#信義區
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是玩家所以很動感,是吃貨所以很幸福。
笑容因為真誠而感動。
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