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斑鳩的窩.日式豬排專門店

全台連鎖.高雄三多商圈

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

本次食訪高雄知名的炸豬排專門店-斑鳩的窩，

炸豬排要好吃一定要看的是麵衣否能夠包覆住肉的鮮嫩與肉汁，

重點還有油的溫度與油品是否乾淨之外，

肉的厚度與筋膜的處理也是影響口感的一部分。

這次在高雄熱鬧的三多商圈，

讓大眼電台帶著讀者們一起來品嚐這有制度又乾淨的炸豬排專門店-斑鳩的窩。

全台連鎖的餐飲，北中南都有分店喔，想吃記得電話預約！

 

美食照要讓讀著們放大細看，這金黃色的豬排誘惑。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文

https://goo.gl/HOI9aB

要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。

▫▪▫斑鳩的窩.日式豬排專門店▫▪▫食訪菜單

紅咖哩炸豬排定食

豬排蕎麥冷面

炸豆腐

酥炸杏鮑姑

【炸豆腐】推

上面鋪有滿滿的柴魚搭配雞蛋豆腐的鮮嫩，滑順且香氣迷人

 

 

【酥炸杏鮑姑】推

【乾淨富有水分的高麗菜絲】

【黑白芝麻】

可搗碎加入果醋醬沾沙拉吃

【紅味噌豬排】推

比臉大的厚炸豬排搭配紅味噌與蛋的滑嫩，推薦

 

 

【份量充足的冷麵-蕎麥麵】

 

 

 

【炸的金黃酥脆的豬排】推

【每份定時都有蒸蛋、小菜與湯品】

 

【店家有準備熱茶】

 

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大眼 ⊕▫▪▫斑鳩的窩.日式豬排專門店▫▪▫⊕ 電台  

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這次食訪來到高雄熱鬧得三多商圈，在大遠百旁-斑鳩的窩，

店內裝潢簡單大方，服務人員的態度非常親切，點餐上菜速度流利快速，

本次吃的是紅味噌豬排與豬排蕎麥麵，豬排炸得吱吱脆口，

厚實的肉汁被包覆在麵衣之下，一口咬下的多汁滿足感讓人感到心曠神怡。

油質乾淨，無論是前菜炸物或是炸豬排都是呈現金紅色澤，

其中店家還有提供醋類飲品，讓除了解膩也是在炎炎夏日中開胃的好法寶。

每道套餐都有著蒸蛋與小菜還有湯品，份量足夠宜個陽光型大男生食用。

很滿意此次造訪的店家斑鳩的窩，

豬排色澤與果醋醬的搭配是非常有品質的一家日式豬排專門店。

在全台都有連鎖據點，

無論是在美食街或是在熱鬧傷商圈都能看到斑鳩的窩用誠懇的服務來迎接每位客人。

想吃份量足夠的豬排定食，推薦斑鳩的窩給讀者們享用。

 

店家【▫▪▫斑鳩的窩.日式豬排▫▪▫】資訊

地址： 802高雄市苓雅區三多四路29號

電話：07 332 6015

官網：http://www.banjiouwoo.com/article_clist_stores

＃高雄大遠百三多商圈

 

 

◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

關於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，

所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車，開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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 是玩家所以很動感，是吃貨所以很幸福。

笑容因為真誠而感動。

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赤崁璽樓 ↔ 台南▪西門圓環 

媲美國宴的蔬食饗宴

大眼妹。Geschmack ª大眼電台

這次，大眼妹要跟讀者們分享在台南吃到的美味蔬食餐廳，

無論是在創意還是在使用的食材上面的運用，大眼妹覺得真的是很棒。

赤崁璽樓的蔬食料理，媲美國宴，名副其實。

這次在古色古香的台南洋樓裡享用著用心調理的蔬食，所以我們除了分享食物之外，

也跟各位讀者分享這主色古香的洋樓。

以下菜單是素食蔬食

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赤崁璽樓  食訪菜單

無國界料理

有機沙拉

五穀雜糧麵包

越式芙蓉春捲

泰式酸辣火鍋

焗烤紅醬米粉

土魠魚粥

法式藍帶豬排

涼拌紐津

水果醋

冰咖啡

甜點

【五穀雜糧麵包】

五穀、雜糧、亞麻子、竹炭、貝果、水果、帕馬森起司

【抹醬】推

四種起司、泡菜、花生、堅果

 

 

 

 

 

【法式藍帶豬排】

主廚自製豆包用特調的起司醬、素火腿

【使用印尼第一道冷壓椰子油下去炸，外脆內軟】

【泰式酸辣火鍋】推推

非基改豆腐、天婦羅豆腐、自製的非基改豆皮、金針菇、美白菇、

紫米糕、紅蘿蔔、白蘿蔔、地瓜、花蓮南瓜、冬粉等蔬菜

【湯頭酸甜道地的爽口，喝完湯不會口乾舌燥】

 

 

推【土魠魚粥】

 

【使用日本的冬菇熬煮的粥，素的鹹粥味道真棒】

【有機沙拉】

香檳果醋、玄米油、新鮮的鳳梨與檸檬做成的醬

【涼拌紐津】推

【日本富士的蒟蒻、辣椒絲、碧玉筍絲、北港香油、麻油】

【越式芙蓉春捲】推推

【在有機菊苣淋上泰式＋墨西哥莎莎醬的特調醬汁】

【焗烤紅醬米粉】五星級推推推推推

【義大利醬汁、台灣米粉、美式焗烤】

【水果醋、美式咖啡】

赤崁璽樓

走進古色古香的時光隧道

赤崁璽樓為東亞皮件富商洪氏故宅，以現在RC工法建造完成。

高度僅次於『林百貨』，站在此樓樓頂可以遙望赤崁樓景色，非常美麗。

 

【獲得五星級環保餐館的殊榮】

【餐廳內部明亮乾淨整潔，非常用心且自律的服務人員】

【櫃檯有販售一些果乾】

【美麗的天井，俯視下的悠閒自在】

【庭院池裡有烏龜，象徵長壽並且這裡有個好磁場，撫慰人心】

【二樓陽台上放些乾果，坐在木椅上，微風徐徐，日子正好】

【處處展現了豐厚的在地風格與品味】

【湛藍般的空間，讓人猶如徜徉在大海裡的清幽】

【美麗優雅的銅雀】

【竹盞木窗，黃暈紅燈】

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  大眼 ⊕   赤崁璽樓   ⊕ 電台  

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大眼妹常說，一間店代表著一個老闆的理念與堅持，

我在 赤崁璽樓 看到了善良、孝順、與善待長輩的精神，

店家有特別給家庭與長輩們來這裡用餐的優惠折扣

這是一種家庭團結的精神，也是想要表達大家對長輩們要孝順要尊重

“孝子順孫”“母慈子孝”

孝，是社會與家庭的根本，在這可以感受出如此棒的氛圍與理念。

『孝不一定順。順，不一定孝。孝，有千萬種。笑，有千萬種。孝到最後，才能笑到最後。』

有來台南的讀者們，歡迎來到這古色古香的 “赤崁璽樓” 來用餐，這裡真的很棒。

◎大眼妹-攝影撰文◎

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所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車，開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

店家【赤崁璽樓】資訊

 

 

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 台南 ▎正興延平公寓 ▎樓中樓 德式工業風格 

Hallo Willkommen!

大眼妹。Geschmack ª大眼電台

台南的正興延平公寓是採德國自助式無人管理，帶著讀者來看看這位於台南市中心隱藏版好民宿。

很多在歐洲自助旅行過的朋友們聽到『自助式無人管理』，都覺得特別親切。

讓讀者來看看，德式工業風格的正興延平公寓。

喜歡記得要收入口袋名單記好資訊唷。

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先給各位讀者看看公寓內的擺設

 

【隱藏在日式老建築裡的正興延平公寓】

這樣悠閒的搖椅，是映入眼簾的第一招牌

【別看他隱身在西門圓環附近，電子式門鎖非常先進與安全】

【環保燈泡＋自己設計的燈飾】

工業風真的讓人很讚賞，帥氣又實用，重點是獨一無二啊！

【這是經營者自己製作的盾牌，簡約騎士風】

【風格非常明顯，西洋棋的皇后與國王，黑白分明】

【正興延平公寓日標準的樓中樓民宿】推

每間客房約５坪左右且都是樓中樓房型

【一樓是簡約的盥洗空間】推

跟德國的青年旅館的方式很像也都是乾濕分離

【樓上有大床與電視，樓下置放復古老傢俱及開放式浴室】

 

 

【樓中樓牆壁有不同的裝飾】

【很貼心的設計，如果外出忘記充電變壓器可以使用USB的插座】

【禁止吸菸唷！！】

好的環境需要大家的維持

【收納在牆壁上的電視】

 

 

 

【衛浴設備非常整潔，牆壁很潔白呢】

【每間客房約５坪左右且都是樓中樓房型】

【麻雀雖小五臟俱全，排列一目了然的用品】推

【旋轉梯上是床鋪】

給旅行的人們最好最安全的避風港

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  大眼 ⊕正興延平公寓 ⊕ 電台  

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正興延平公寓的風格除了美式與德式工業風的融合之外，

 

也有著西洋棋盤的黑白風格，適合帶著英氣自信的國王與皇后入住。

這裏採德國自助式無人管理，給背包客們最方便的環境與貼心的設備。

◎大眼妹-攝影撰文◎

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關於住宿介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，

所以只要環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天朋友都覺得好住舒適，大眼妹就會介紹給大家

旅館【正興延平公寓】資訊

 

 

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台南 ▎一九六七時尚會館 ▎玩味時空錯置的衝突美學

玩味的歐洲精品城堡

Hallo Willkommen!

位於台南市內的一九六七時尚會館，是背包客們口袋名單內的優良民宿

交通方便，與台南知名景點都很近，交通網非常方便

這次來跟各位讀者分享，台南特色民宿–小歐洲精品風格的一九六七時尚會館。

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先給各位讀者看看會館內的擺設

【時尚又隱密的一九六七時尚會館，光看到大門就很喜歡，簡約有品味。】

使用感應式門卡，自主又安全

【歡迎來到玩味藝術的小歐洲旅館】

【富有異國風趣的櫃檯，混搭的顏色讓猶如置身於艾蜜莉的異想世界】

在古典風情中帶有奇幻彩色的魅力

 

 

 

 

 

 

【這美麗的歐風水晶燭台，有沒有像美女與野獸中的小主角呢】

【自助式的小點與飲品，不設限的供給】推

店家貼心給旅行者最佳的能量補給

【採自助式，店家知道旅行者都是有榮譽心的朋友】

不浪費地球每一分資源

【大方自在的交誼廳，乾淨舒適】

【一九七六時尚會館提供的早餐，用藤包裝很用心】推

用藤包裝著早餐，讓人感到尊重又非常度假的氛圍

 

【Check in 時，店家會請入住的朋友們選擇喜愛的早餐】

【進房間看到的陽台，推開門，看到的是台南美麗的天空】

 

【整潔乾淨的大床，用的是白色無垢床單】

有沙發、冰箱、電視、衣櫥、重點還有獨立式洗衣機

 

 

 

【整潔乾淨的廁所】推

衛浴設備擺放整齊潔淨

【毛巾上面也很專業的繡出1967的樣式】

【紅色窗簾透進來的陽光很美麗】

【非常難得有提供到獨立是洗衣機+洗衣粉】推

非常貼心旅館，有提供如此方便的服務

【每一層樓，都有著不同風格的擺設與風情】

好像美女與野獸裡面的老爺鐘呀！！

 

關於1967時尚會館 http://www.citycentralhotel.com.tw/

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  大眼 ⊕一九六七時尚會館 ⊕ 電台  

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一九六七時尚會館富有歐洲色彩文化的天地，給旅行者最輕便舒適的住宿空間。

採用管家式的打理，讓我們聯繫店家上面更為方便。

這次的是入住溫馨Ｂ房型，客房約６坪左右，

環境舒適度：優

環境整潔度：優

交通便捷度：優

最為讓我愉悅的事情是，我發現一九六七時尚會館消毒方式採用：臭氧消毒。

是非常環保跟高規格的處理，我看到他們這樣的處理方式真的非常感動，完全地展現出經營者的高度與用心。

其中一九六七時尚會館的裝飾，很多都來自於歐洲的收藏或是自己手工打造出來的作品。

點點細心處處用心的一九六七時尚會館，到台南，安排來一趟奇幻之旅吧。

大眼妹真心覺得這裡看得到“美女與野獸的風格”，帶有智慧與俏皮的設計，

歡迎富有智慧的公主與帥氣善良的王子到來。

『在漫長的旅途中這個世界上人與人的邂逅，真是充滿了無盡的不可思議。』

◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

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關於住宿介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，

所以只要環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天朋友都覺得好住舒適，大眼妹就會介紹給大家

旅館【一九六七時尚會館】資訊

 

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