台北【圓山大飯店 金龍廳】港式飲茶經典廣東菜系 饕客滿堂 金龍高雅道道經典|探店


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
台北圓山大飯店/金龍廳/大眼電台 圖文攝影

世界上有很多種遇見,最美好的莫過於在最美的風景旁吃到美味的食物。

台北圓山大飯店金龍廳,是台北市非常知名的廣東菜系餐廳,從早茶、午餐、晚餐幾乎全天候供應。台北圓山大飯店不只住宿高級,風景別緻,餐廳服務絕對高規格,介紹起金龍廳,絕對很撐得起面子與裡子。

金龍廳最知名的就是烤鴨、脆皮雞、碳烤乳豬等,還有新推出稻草西施牛肋骨等廣東大菜,使用台灣在地食材做出的國宴料理,這真的能讓人有很多選擇且吃不膩。本次要推薦午餐港點飲茶系列,因為我訂不到烤鴨😂,只能下次再吃給大家看了! 順帶一提,✅金龍廳窗邊景觀位子,需要提前兩個月訂喔,非常熱門,採光與台北市圓山風景皆非常別緻

這次吃得是金龍廳港式飲茶,茶葉的品質好,餐點很道地,環境又特別舒服!說到茶葉品質,這點真的要稱讚,香氣與入口的回甘度,非常好,一般來說港飲的茶葉都很普通,但是金龍廳的茶葉有挑過!餐點部分,非常驚艷碳烤乳豬的口感脆度與香氣,肉質還嫩著,蘸著特調沾醬,這味道太高級細緻,點一份都嫌少。還有讓我吃不夠的港式蘿蔔糕,我才稍微拍照記錄一下,轉頭看怎麼只剩一口,同行的饕客跟我說,已經對我很好了還留一口給我吃!(😂感謝喔~)

港點部份,推薦老饕客(長輩)喜歡的牛肉丸子、蒸素餃、水晶明蝦餃、韭黃鮮蝦腸粉,還有燕窩海皇羹。我個人另外是很喜歡吃鼓汁蒸排骨這小點還有冰涼濃郁且口感豐富的楊枝甘露楊枝甘露夏天必吃

主廚很親切,還會出來看看大家吃的狀況,喜不喜歡今天菜色,我還趁機跟小粉絲一樣與主廚合照,好開心🤗。 主廚還特別推薦除了廣東點心還有稻草西施牛肋骨等好菜,我打算要多來幾次,好好品嚐新出的菜單!


台北圓山大飯店/金龍廳/大眼電台 圖文攝影
「金龍廳窗景」 台北圓山大飯店/金龍廳/大眼電台 圖文攝影
「金龍廳餐廳裝潢別致」台北圓山大飯店/金龍廳/大眼電台 圖文攝影

 

「圓山大飯店-金龍廳」

營業時間:
晚餐: 18:00~22:00 最後點菜時間21:30
午餐: 11:30~14:30 最後點菜時間14:00
假日早茶: 07:30-11:00 最後點菜時間10:30

官方網站: https://www.grand-hotel.org/TW/official/restaurant-detail.aspx?gh=TP&serno=2

碳烤乳豬拼盤$780
碳烤乳豬拼盤$780
碳烤乳豬的口感脆度與香氣,肉質還嫩著,蘸著特調沾醬,味道高級細緻。
韭黃鮮蝦腸粉$160
新鮮油條酥配上厚薄度完美的腸粉還有蝦仁的鮮脆感,值得點。
燕窩海皇羹$600 「老饕客激動推薦的湯品」料多潤喉,這個價錢很值得!
鼓汁蒸排骨 $130 「我個人很喜歡這清香風味的蒸排骨,口感嫩又精巧」
一人一蘢剛剛好,因為我很喜歡吃。
住侯紋鳳爪 $130 「這一吃就知道鳳爪很新鮮,是現做的味道」
鳳爪很大隻,喜歡吃鳳爪的朋友,我推薦。
牛肉丸 $130 「熱烈推薦,這份牛肉丸我們點了兩份。」
水晶明蝦餃$150 「明蝦非常的新鮮彈牙,點第一輪發現很值得再點,所以我們也吃了兩份」
咬一口給大家看,餡料真的很實在。
鮮蝦腐皮卷 $150 「一口咬就爆出來的餡料」
臘味蘿蔔糕$130 「這就是傳說中瞬間被秒殺的高口感蘿蔔糕,還好我有吃到一口」
楊枝甘露$180 「最後還追加夏日必點的楊枝甘露」
這是新菜單,下次我要吃新推出的稻草西施牛肋骨還有烤鴨!
這是我的餐點明細
台北圓山大飯店/金龍廳/大眼電台 圖文攝影
台北圓山大飯店/金龍廳/大眼電台 圖文攝影

 

「圓山大飯店-金龍廳」

營業時間:
晚餐: 18:00~22:00 最後點菜時間21:30
午餐: 11:30~14:30 最後點菜時間14:00
假日早茶: 07:30-11:00 最後點菜時間10:30

官方網站: https://www.grand-hotel.org/TW/official/restaurant-detail.aspx?gh=TP&serno=2

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *