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 團購大集合
本次商品  

將~~~將~~~

40年老店 彰化張深淵 肉干

立馬放上開箱文跟大家分享
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我們這次團購買了古早味 肉干 & 肉鬆

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香香甜甜的肉干  讓人 吃了一口接一口  
((蛤~~~  獨女啊  妳以為妳在拍廣告嗎  XD

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肉鬆  論是吃白飯 吃稀飯  連吃饅頭都可以夾唷  
((有種一魚三吃的划算感

((我們常趁老闆出差時用饅頭夾肉鬆,邊上班邊偷吃的小確幸

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哈哈哈~公司團購真的很開心,

讓我們公司的各位姊姊大哥妹妹阿伯們吃得開心笑得開懷

大家就來一張連吃連拍張深淵肉干九宮格吧
 

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偽獨女愛吃  但是家裡人口單薄  
所以 每次團購  都喜歡 先在公司解決一半
分享給公司的大哥大姐們
你們看  大家吃得多開心呀
尤其是公司的阿伯  一直讚賞說  這哪買的  怎麼這麼好吃  

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包裝很精美 小復古又不失時尚感
整個送禮自用兩相宜 你們說 是不~~~~~~ 

 

▂▂▂▂▂▂▂▂古早味張深淵肉干▂▂▂▂▂▂▂▂

大眼妹跟偽獨女的心得分享

因為在辦公室上班,上班的確幸就是吃吃美食搞搞團購的樂趣

商品優秀,老闆就會採納當作公司的窗口禮贈品

所以,吃好貨對我們來說很重要,老闆要靠我們呀呀呀

品味之後覺得◇古早味張深淵肉干◇很適合當辦公室的伴手禮

商品高貴價格親民,是個無負擔的小零嘴

送禮要送到心坎裡,包裝品質也不失門面

張深淵肉干很適合公司家庭採辦年貨、禮盒、伴手禮、平日零嘴

OL小姐的團購心得

﹌﹌﹌﹌張深淵肉干團購資訊如下﹌﹌﹌﹌
有喜歡的朋友 歡迎自行搜尋
張深淵肉干官網:http://www.ZhangSyuan.com
張深淵肉干粉絲團:https://www.facebook.com/ZHANG.SHEN.YUAN/

好吃到  連我們家妮妮都舔舌頭了呢 
但是  寶貝呀   這姊姊的  不是妳的啊~~~~~

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還有  喜歡偽獨女的朋友們  歡迎來逛逛我的粉絲團唷 
https://www.facebook.com/%E5%81%BD%E7%8D%A8%E7%94%9F%E5%A5%B3%E6%97%A5%E8%AA%8C-234042516941477/

宜蘭 烏石港首推『蕃薯衝浪俱樂部 蕃薯旅店 宜蘭頭城烏石港』宜蘭頭城 學衝浪

 

蕃薯衝浪俱樂部蕃薯旅店宜蘭頭城烏石港衝浪體驗營親子戲水

今年夏天 SUMMER SURFING 由大眼電台—— DJ.大眼撰文與您分享陽光、衝浪與啤酒 。

夏天就是要衝浪

臺灣四面環海,有很多衝浪的地方,天生的地理優勢讓很多外國人都著實羨慕。

大眼,今天要帶大家到宜蘭頭城烏石港衝浪去。

說到北部衝浪,第一選擇當然是位在宜蘭頭城的烏石港,低淺沙岸地形且水域安全。

夏天一定要來這裡玩樂衝浪,這次上網找到一家衝浪店家也有經營民宿-蕃薯衝浪俱樂部

看了很多衝浪體驗的資訊,讓我週末假日就想窩在這裡,好好衝浪享受陽光。

上網大約看了一下,蕃薯衝浪俱樂部蕃薯旅店的資訊,

無論是價格與地理環境都非常符合我的小資個人需求,立馬敲定了時間,

大眼出發了,蕃薯衝浪學校是我們的目的地。

 

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蕃薯衝浪俱樂部,在往烏石港北提的入口處,

非常醒目的位置,店面環境整理的非常乾淨有特色

報名了衝浪體驗營,教學時間約兩小時,我們先在店家內休息片刻,

其中跟店家老闆蕃薯哥稍微小聊一下,因為大眼妹覺得蕃薯衝浪店蕃薯旅店裡陳設的擺飾很特殊,

原來這是蕃薯哥親自撿取不要的材料來佈置整間店,既環保也有著蕃薯哥的內斂溫暖的設計風格。

蕃薯衝浪俱樂部裡面,有著很多蕃薯哥親自設計的衝浪板,這是多年衝浪前輩的心得。

在蕃薯衝浪外面看到很多“浪人”清洗著自己的愛板,

這不只是一個極限運動,他還是一種生活態度,認真的眼神讓大眼妹著實欣賞。

蕃薯衝浪與蕃薯旅店是蕃薯哥與季如姐用心打造給“浪人們”一個安心的家

蕃薯衝浪俱樂部裡的教練,完全就是浪人們的安全臂膀與朋友,衛護浪人們的安全與對衝浪的興趣。

 

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≒≒≒≒≒先跟大家介紹下榻的蕃薯旅店≒≒≒≒≒

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蕃薯旅店,他靠近蘭陽博物館的一排獨棟房子,在門口上看到蕃薯哥提供的電話牌子,覺得既安心也可靠,

讓住宿的我們可以隨時聯絡到人。進去一樓大廳,立馬眼光被整個環境吸睛,

牆壁上掛著的衝浪板特色非常鮮明,就告訴你“這就是浪人旅店”

 

 

 

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在交誼廳裡有著開放的大桌子,整個木質設計環境舒適大方,

不需要太多累贅,浪人就是說走就走得瀟灑,蕃薯旅店一樓採自助式,所以用完所有設施都要整潔歸還,讓其他住宿者都有個好空間

 

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房間採光非常明亮,有著大片落地窗,

房間的床舖潔白無缺點,枕頭非常蓬鬆,有曬過太陽的暖陽味

說真的要不是隔天有報名衝浪體驗,我真的是離不開這麼舒適的大床,

好吧,大眼妹住過這麼多飯店,覺得蕃薯旅店的床跟香港維多麗雅酒店的商務套房的床一樣好睡。

 

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最讓大眼妹激賞的是房間廁所,

蕃薯旅店並沒有因為是海邊的民宿所以提供簡陋的設備,蕃薯旅店提供乾濕分離的環境,

寬敞浴缸可以泡澡舒緩肌肉,廁所空調很用心,

有烘乾、乾燥、抽風、溫度空調等,讓住宿的我們可以處理好身上衣物。

蕃薯旅店有提供洗髮精、沐浴乳等盥洗用具,各位朋友去可以帶簡單行李就進住了。

 

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蕃薯旅店的房間內有個小冰箱,一樓廚房也有個大冰箱,

所以旅客們可以放啤酒、飲料水等,不怕沒有地方冰。

由於地理位置寧靜安全, 早上五點半天一亮,

就去外圍跑步運動,享受美好的陽光,有經過蘭陽博物館到烏石港旁的麥當勞,

還順便把早餐給拎回房間,一早就讓我感到朝氣滿滿。

 

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聞著咖啡香,開始著裝比基尼要準備去海邊衝浪了。

蕃薯旅店暑假期間有打工交換住宿唷,有興趣的朋友可以跟蕃薯旅店的窗口聯絡。

 

 

 

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≒≒≒≒≒蕃薯衝浪俱樂部≒≒≒≒≒

 

蕃薯衝浪俱樂部(蕃薯衝浪學校

 

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蕃薯衝浪俱樂部宜蘭烏石港衝浪領域裡頗負盛名,

因為大眼在查詢資料時發現,蕃薯衝浪的租板簡易教學是其他家的2倍時間,

一般教學大概就是20分鐘教你怎麼下水操作衝浪板,但蕃薯衝浪租板教學時間基本是四十分鐘以上還有教你怎麼保護自身安全機制

還好到蕃薯衝浪學習不要到海上是有衝勁,但被浪衝啊!!!!

 

▎蕃薯衝浪俱樂部店面裡的裝備產品,很多自己設計的衝浪板  ▎

 

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▎蕃薯哥親自打理設計的櫃檯佈置、衝浪學校得過許多獎盃  ▎

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蕃薯衝浪體驗營蕃薯衝浪體驗營蕃薯衝浪體驗營

所以我們這次就參加兩個小時的蕃薯衝浪體驗營,教你如何選浪挑浪著重在衝浪的基本動作器材的認識與使用,

還有在海浪海流辨識海上定位划水、等浪、追浪、起乘、衝浪安全、衝浪禮儀等,

重點教練就在身邊教導你,幾乎快要變成一對一的教學呢。

 

 

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在學習的過程中發現有很多大專院校的學生,都到蕃薯衝浪報名學習,

也有看到教練在做親子衝浪體驗的教學。

相信大家都是經過多項的評估與肯定所以選擇蕃薯衝浪吧,因為我在他們的眼神與臉上看到充滿安心自信的笑容

其中我有發現,蕃薯衝浪俱樂部的老闆-蕃薯哥會在教練區一直觀看教練與衝浪著之間的狀況

因為蕃薯哥說:安全第一,要開心地來蕃薯衝浪,心滿意足的回家休息

這句話讓大眼妹著實感動與覺得心安。

蕃薯衝浪俱樂部,在臉書跟官網上每天都會跟大家報告教練下水的狀況,可以讓要前往的朋友知道即時的海象,這真的非常貼心。

 

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 由教練-阿福、湘雲,來為蛤哥做衝浪教學,

因為大眼請教練可以進到海裡用水中攝影機拍攝,

可以給大眼電台的讀著們看到實際的狀況。

 

 

 

 

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教練剛開始先問身體狀況,

之後暖身後開始為他做一些衝浪姿勢的矯正,

也花了不少時間在教導我們怎麼分浪流方向、海流方向,如挑浪選浪等,

最後教練還跟我們說,宜蘭烏石港衝浪的安全須知,哪裡危險要注意,哪邊有岩石要小心,

這些雖然是老生常談,但是他們一次次地不厭其煩告知學員,

就是要我們安全安全再安全,要對大自然有著敬畏之心

 

 

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▎如果在海邊餓了渴了怎麼辦?! 放心可以跟“蕃薯衝浪”的人員說唷,會幫衝浪學員訂食物也有多項飲料可以選擇▎

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▎大眼妹側拍:這是蕃薯衝浪者最美最滿足的笑容  ▎

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▎宜蘭頭城烏石港是外國朋友衝浪天堂▎

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▎不免俗的要跟大家貼心提醒,蕃薯衝浪有提供沖水的服務唷 ▎

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▎真是時尚的孩子,好棒棒!不為失敗一次次衝浪的勇氣,很帥氣唷 ▎

 

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▎看著排排站的浪板,這是海邊浪人的洗禮  ▎

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______大眼妹小小心得______

速度平衡跟力量,這是教練-湘雲一直重複的話,

衝浪其實有著很大的哲學在裡面,人生永遠都在等在一個好的浪,讓我們可以推波助瀾的往前上岸,

但是中間偶爾我們會遇到無風的時候,需要自己給自己助力需要勇氣,

之後,還要挑個對的時間點往上奮力一跳,必須要站穩後,

平衡自己的心智,即使失敗,多爬起幾次,築夢踏實。

 

 

今年夏天跟自己來一場一對一的約會吧!

讓我們一起勇敢的誠實面對自己,一起衝浪去吧。

 

 

宜蘭頭城烏石港環境真的很不錯,

真的很喜歡蕃薯衝浪俱樂部的教練群與蕃薯旅店的舒適,週末都市人們的好去處。

跟您分享,陽光衝浪日

 

▎大眼妹的攝影魂,看到美麗的畫面怎麼能不抓住,在上面提了字,跟大家分享。▎

▎最好的人:像孩子一樣,真誠。像夕陽一樣,溫暖。像天空一樣,寧靜。── DJ.大眼妹  ▎

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▄▄▄▄▄▄▄▄蕃薯衝浪+蛤哥=衝浪▄▄▄▄▄▄▄▄

 youtube高清版

https://youtu.be/AS9NOxF9Hf0

 

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蕃薯旅店 官網:

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#蕃薯衝浪俱樂部有提供短程載客接送,詳情請電話詢問唷。

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▕欸欸欸~最後~啤酒呢?!?!?!  在這裏,我們怎可以忘記他▕

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Deary媞爾妮 高效防曬噴霧精華 – 試用

 Deary 媞爾妮 (台灣品牌)

防曬 真的只有夏天才要做嗎
那你就大錯特錯囉
辦公室的日光燈 都快跟外面的太陽公公差不多強烈了

偽獨女先自首   本人 不是一個白皙女孩  防曬是為了不讓自己再黑下去    

看到這商品  迫不及待 立刻拆開始用 

google了一下,

這是統欣生技旗下開架品牌Deary媞爾妮

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珍珠白的瓶身 看著就感覺有沁涼的感覺
噴霧很細  不黏膩  無香味  感覺很舒服 

偽獨女喜歡用噴霧是因為 本人  非常  會流汗 
每次擦乳狀的防曬  都會留白白的汗 真的好糗唷~~~~~

順便比較一下 其他品牌的噴霧型防曬

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同樣都是50+ ((現在應該都是做到這麼高係數吧  

依序由左至右

品牌 SARAFIT  (日本品牌) 
防曬係數 SPF 50+ PA++++
使用感想:  很清爽  也保濕  還有淡淡的花香 

品牌 LACVERT (韓國品牌)
防曬係數 SPF 50+ PA+++
使用感想: 保濕 有花香  但  有黏膩感 

品牌  Deary 媞爾妮 (台灣品牌)
防曬係數 SPF 50+ PA++++
使用感想 :清爽 不黏膩 無香味 有保濕的輕透感

 

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噴霧型防曬  方便的地方就是  不求人 不求人  不求人呀

~~~~~
手  腳  脖子  記得  頭髮也要防曬唷  (((倒著噴 也不會卡卡 

倒著噴後背,真的很好使用!

使用完清洗不需要用特殊洗潔劑,真的是非常方便又不會油膩長痘痘唷!

後來發現使用後皮膚依然保濕水嫩,原來裡面有添加高效能坡尿酸及有機複方植萃

小小一罐高效防曬噴霧精華,省去我非常多的時間,效果也很不錯。

原來,防曬、美白、保濕、修護,可以一次完成,一瓶效益很大

偽獨女的悄悄話
本產品 純屬偽獨女的心得感想  商品因個人體質而易唷 

大眼妹悄悄話

我蠻喜歡Deary 媞爾妮不黏膩的感覺,

因為我會使用香水香高等香氛商品,

所以Deary 媞爾妮的產品無香料蠻符合我個人需求的。
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妮妮呀~~~   妳也想擦漂亮等男朋友來帶妳出去玩嗎???  
 

____Deary媞爾妮防曬資訊____

facebook粉絲團:https://www.facebook.com/deary2012

官網:http://www.dearytw.com/

有興趣的朋友可以在各大通路與網站購買唷

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Go to Thailand 自由行 ﹝曼谷﹞2 旅遊隨行紀錄

在泰國的美一天  當然不能錯過美味的早餐囉 
泰國的水果  真的是深得喂獨女的心呀

 

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各位客官  你看看  這麼好吃的水果  能放過他們嗎  XD

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飯後來杯養樂多 消化一下吧  

今天我們要來去哪兒呢 
將 將 將 杜莎夫人蠟像館 

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她就是大名鼎鼎的杜莎夫人

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裡面真的是眾星雲集阿~~~~~  
一下是影視界  一下是政治界  還有體育界~~~~
看的女孩眼花花  恨不得把他們都扛回家  

((因為 這國家實在是太熱了  所以  蠟像館  大家可以 玩很久唷 
杜莎夫人蠟像館  
位於   Siam Discovery Center(百貨公司)   BTS 逞羅站出口後即見  
開放時間  AM10:00~PM22:00

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晚上  其實有點涼涼的風  我們 今天決定移動到 碼頭夜市

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碼頭夜市  
如何前往  BTS沙潘塔克新站 2號出口  (搭接駁船)
營業時間 PM17:00~AM00:00

裡面有許多 創意產品 零食 曼谷包專賣店 等產品  
因為離我們的飯店實在太遠了  要扛回飯店 可能手會斷掉   
小建議  除非真的有差價  不然  不要因為便宜而讓身體感到不舒服唷 

 

泰國最大 假日市集 洽都洽  
這個市集  在我還沒出發前  就一直聽公司大哥說 一定要去  那裡實在是天堂
好啦  因為這位大哥 非常喜歡古董商品  
((雖然我都說他再買垃圾 破銅爛鐵 但 不得不說  也是要有慧眼才看得懂

 

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你們看看  這炎熱的天氣  依舊 人潮多多  
建議 逛戶外的市集  有幾排是有空調的室內 但 五味雜成 請依個人狀況排程 

在此大推 喂獨女姊姊 熱愛的冰品 
 

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姊姊一直跟我嚷嚷  一支3泰銖 好便宜  多吃一點
喂獨女我  一到 立刻找冰品  終於  被我找到了
但現在  一支4泰銖  3支10泰銖唷     
不知道現在油沒有再漲價  好懷念這支冰唷 

如何前往洽都洽
搭成 BTS 到蒙奇站 ( mo chit )
時間  AM9:00~PM18:00

歡迎 喜歡喂獨女的朋友 可以來參觀  那邊會有更多喂獨女的蠢是傻是有趣事  
https://www.facebook.com/%E5%81%BD%E7%8D%A8%E7%94%9F%E5%A5%B3%E6%97%A5%E8%AA%8C-234042516941477/

Go to Thailand 自由行 ﹝曼谷﹞1 旅行隨手紀錄

出國對現代人真的很方便
今天日本特價 明天香港促銷 韓劇一波接一波 大家都去找歐爸
但~~~~~  喂獨女今天偏要介紹 泰國!!!!!!!

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你們看看  這天氣有多好~~~~~~~
但  這是車上的美景  下了車  整個  完全  熱 扁 了 ~~~~~ 

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泰國 對於我們來說 相對的炎熱 
抵達機場  最重要的  是要買網路  因為台灣的電信公司實在太貴了啦  
對於小資女來說  當然要省 再省 再省省省
機場出口 就會有商店可以購買  剛好 來接我們的飯店接送小弟 有兼著賣 所以我們就直接跟他購買了
((記住  要先跟他們說 我們用的手機是什麼行號  這樣才不會裝不進去   
   還有  在台灣出發前 如果用的是水果牌手機  要記得帶 “針” 唷  不然  買了也無法使用

我們住的地方 在市區捷運站的 nana站 離市區非常的方便
 因為  我們3個女孩  只想要  吃 喝 逛 買 SPA ((這什麼糜爛的行程啊
出發前  同事 朋友 大家都在說 泰國汎店有多大多誇張 現在  就讓我們  親眼見證這寬敞的房間吧
 

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這間飯店 他有嘟嘟車服務  但是 僅限從飯店出門的時候 ((意思是說 無法在捷運站叫他們家的嘟嘟車來接你回飯店啦~~~
飯店離最近的捷運站口 (nana站) 要走大約 5分鐘的路程    
有興趣的朋友 歡迎參考飯店官網  http://www.radisson.com/

放完行李 我們要出動囉   5天4夜 go~~
 

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我們抵達 奇隆站 四面彿 愛神 藝術之神… 這邊 有興趣的可以來參拜一下
因為喂獨女 不敢亂拜  怕說的願望無法還願  或是  我講中文祂會錯意  那就慘惹 
所以  這我就不多做介紹了 

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吃吃吃  吃才是喂獨女的生活重心啊  
((畢竟 今天一大早的飛機  連飛機餐都因為太累沒有吃  
這炎熱的天氣  一定要先來杯 泰奶   
酸酸辣辣的酸辣湯  炸得酥酥的蝦餅   ((天啊~~~~  看圖片喂獨女都要流口水了

 

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吃餐點的地方 事一棟百貨公司  
喂獨女跟朋友們  超愛逛超市  買零食  
這泰國的天氣  人手一支冰 不違過吧   

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逛逛百貨公司  就可以吃吃下午茶囉  
喂獨女真是有眼不是泰山   聽說  這間下午茶  非常有名  
尤其是上面那個 芒果飯  ((泰國人超愛 但~~~~~  我們這群女孩兒  吃了  整個大卻步

一整天的舟車勞頓
女孩們都累了  
因為是第一天  所以大致上先走馬看花  熟悉環境 
今天的SPA  我們先試試水溫  隨便走進一間  先來個  腿部按摩
不是我要說  真的是~~~~  太便宜了 又 舒服
但讓我們這群 坐辦公事的女孩  完全尖叫  感覺腳要被折斷一樣  
結束後  整個通體舒暢~~~~~  
說實話  到了當地  隨便走進一間電 什麼都好吃 又道地
通體舒暢之後  要來點辣辣的東西

晚餐一樣  泰奶一杯伺候
青木瓜絲 整個驚豔 辣到 飆淚~~~~~  (((好吧  是噴淚  

今晚 我們前往泰國最大賣場 Big C  掃貨囉   
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掃貨過成  我就不po了  以免喂獨女跟朋友們嫁不出去 或是 就算嫁的出去還被退貨  那就糟糕了
放上一堆氣泡飲料  讓大家解解渴
採購完  火速奔回飯店 
畢竟 都是女孩  也不宜在外逗留太晚
期待我的下篇吧  
歡迎跟著喂獨女 慢慢走  慢慢逛  天天spa  樂活慢旅遊 in THAILAND吧   

喜歡喂獨女的朋友  
歡迎參觀  喂獨女日誌 http:// https://www.facebook.com/%E5%81%BD%E7%8D%A8%E7%94%9F%E5%A5%B3%E6%97%A5%E8%AA%8C-234042516941477/

 

 

 

 

 

 

德國克奈圃Kneipp 金縷梅魔法保護凝膠*邀文

 

德國克奈圃Kneipp↔金縷梅魔法保護凝膠

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天氣炎熱悶濕

在台灣一堆蚊蟲通通跑出來了

光是大人自己被咬得奇癢難耐,看到家中小朋友們被咬抓成坑坑疤疤

真的是非常得心疼又氣得牙癢癢。

 常出差德國,所以對Kneipp這牌子小熟,因為我是重度的過敏性肌膚。

很開心他被引進台灣,因為能被歐盟認證的產品是非常優質的

 剛好有這麼機會可以跟朋友們分享這個NATURAL Products

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克奈圃兒童金縷梅魔法保護凝膠

Child of Nature”Ouch Relief”

這是一個對於三歲以上兒童設計的凝膠,可以防蚊也可以消腫止癢,是天然的兒童用品

居家/外出都很方便

成分:

金縷梅witch hazel 

蘆薈Aloe vera 

在德國小孩子如果跌倒了或是皮膚有腫癢,不太會去看醫師因為要預約(連感冒都是自行療癒喝氣泡錠或是服用天然感冒茶等)

所以很多家長會拿天然精油草本的相關產品塗抹在身上與小孩子皮膚上,

 我過敏時,也塗這個保護凝膠在過敏處,我個人是大約5-10分鐘開始消腫止癢

讓它自然慢慢地消腫,畢竟一直抓會對肌膚造成二次傷害。

 

 

(將將)

我有一個克奈圃寄來的體驗產品!!

 

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▄▄▄試▄▄▄德國克奈圃▄▄▄用▄▄▄

德國克奈圃facebook:https://www.facebook.com/kneipp.tw/

德國克奈圃 官方網站:http://www.xn--74q42l11b.tw/

有需要各位,可以自行前往詢問唷!

 

日本工藝絕版手沖壺『仔犬印手沖壺』咖啡玩具收藏品

 

手沖咖啡仔犬印手沖壺↔傳統工藝細緻手藝』*品味咖啡-台北

大眼手沖咖啡戶外沖咖啡 

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讓大家久等了…..繼上一篇“自己的咖啡自己泡*手沖咖啡器具Ⅰ”之後

http://goo.gl/18tAJR ->(歡迎點我閱讀)

 要跟大家介紹 手沖壺-仔犬印手沖壺

這次把場景拉到戶外來拍照攝影

因為這隻手沖壺給我的感覺是不巧媚花名,因此很適合在有夕陽泉水旁來做個手沖小特輯。

 

╓ 先附上一張主角:仔犬印手沖壺900ml圖 ╖

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剛開始看買仔犬印這壺時,覺得他長得很像在港式飲茶餐樓看到的茶壺

那時大眼心裡想…….這拿來手沖……真的是神乎其技

因為我是初生之犢….原諒我……

先來介紹一下 野餐帶的手沖咖啡器具

 

_ 手沖咖啡器材__

【仔犬印 900ml 手沖壺】

【Kalita 185有田燒濾杯】

【kalita185濾紙】

【Kalita NEXT G磨豆機】

【BOW CAFE 巴西神木】

____________

╓手沖咖啡器具排排站 ╖

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因為是戶外手沖咖啡就先自行在家把豆子磨好放在樂扣盒裡 ╖

今天使用的豆子是寶咖啡的“水洗巴西神木”,並且使用的是Kalita NEXT G磨豆機

所以顆粒看來是非常的明顯

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Kalita 185有田燒濾杯 ╖

kalita185濾紙

白淨的物品總是讓人感到舒適寧靜

 

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因為是郊遊戶外手沖咖啡所以自備熱水 ╖

突然發現 象印保溫壺跟這仔犬印手沖壺的顏色一樣耶

仔犬印手沖壺水柱水珠的個別寫真獨照 ╖

仔犬印這個手沖壺是很有工藝手法的作品,

他看似一體成型但是其實壺嘴是焊接的,

他焊接的工藝非常之好所以有一體成形之貌樣,

這是工藝工藝(崇拜)。

仔犬印的壺嘴看似鶴嘴,但他設計的壺口卻不是水珠那麼容易滴落可以留下來,

把手跟蓋子的黑膠設計是一起切削,目的是為了隔熱,

在日本此壺是茶道專用,因為日本的茶道水的流動也是非常之講究的,

他本來就是一個手沖壺,所以無論是用來泡茶還是泡咖啡都有它一定的優點在。

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仔犬印手沖壺側面照 ╖

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戶外沖泡咖啡別有一般風味 ╖

好開心好開心

最喜歡品嚐咖啡了

 

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犬仔印的咖啡壺金屬的光澤、特殊的壺口造型、金屬工業風格,
剛開始使用時很怕不好控制水柱,會比較沈,
這個是900ml,大概要練個十杯之後可能才能學會怎麼去控制水柱,
使用幾次後發現仔犬印比較需要水平式的繞圈,不太能垂直式的繞圈,
因為繞到離身體比較遠的那點時候會容易斷水。
 
覺得優點:可以自由控制水柱大小,寬嘴設計很棒,很像鶴嘴但是又沒有鶴嘴那麼長,
相較於Kalita 700ml 的壺更需要出水穩定度,對水柱的掌握度。
 
保養:不鏽鋼,不需要保養,瀝乾擦乾就好。

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今天使用的豆子是水洗巴西神木豆:巴拿馬豆
在戶外的感覺其實是隨意,水溫也是憑感覺、心裡想的不是那杯咖啡豆會沖出多好喝多細緻的口感。
但是今天手沖出來咖啡口感很棒,特別好奇的問了一下老師,
畢竟光水質水溫就無法比擬那種有制定數字的條件
每個豆子因為生長環境不同水溫這些條件因素,剛好我們的戶外手沖水溫沒有那麼高,正好對到了這隻豆子的邊界點。
但其實這最重要的
是一種感覺跟生活方式,不用在意味道乾不乾淨水溫對不對。
因為我們正在野餐
 
使用仔犬印的心得
仔犬印
剛開始一度很不喜歡,因為他很難拿捏,水柱變化很大,
不是每天手感可以保持最佳狀態,
剛開始真的很挫折,
但是越用手越順,越沈穩,
這壺是沈穩內斂的,跟35歲以上的型男一樣、簡潔冷冽的金屬風格。
這隻跟其他壺放在一起很不顯眼,
但是
後來發現
他單獨的魅力。
 
 

 

以上是仔犬印手沖壺小小介紹,
我們不是最專業的咖啡吧台手
我們是最有熱誠的咖啡芙蓉手
(不是富貴手喔
就像是日本所謂「芙蓉手」青瓷的圖樣,盤中心看是多樣圖組合遠看卻又有不一樣的風情。
 
 
 
 
___後記補充的心得發文___
用了一陣子的犬仔印手沖壺 剛好最近被一位朋友借道具去拍攝寫文 就順勢當作本版的第一篇心得文來發發!!
如果想看圖片和沖粉影片的話 請進入以下無音樂網址~~http://goo.gl/EK3ZLt
(網誌內容是我朋友的文筆; 因為是女生觀點 所以文字比較偏女性一點)
這次出借我用的是有田燒的185濾杯搭配先用kalita next G磨好的巴拿馬的神木,
地點選在有綠葉和流水背景的戶外公園。
不過因為主題是戶外沖煮, 所以只簡單的 拿保溫杯去隔壁的小七裝了熱水倒進手沖壺來沖,
雖然很不專業但在戶外 講求的就是一種感覺,
自然也很省略的拿掉很怕摔破的玻璃下壺,
只以簡單的emalia琺瑯杯代替, 所以沖到後來必須一直把濾杯拿起來看滿了沒
                        哈哈~~是有點小落漆。                      
::::::以下進入正式心得文:::::::
仔犬印手沖壺其實剛入手沖起來是非常讓人沮喪的,
因為早已被kalita700和一堆細口壺 給寵壞,
隨著持續使用愈能抓到控制水流的手感但10杯裡面可能還是有2~3杯小突槌。
手感部分我就不多加詳述, 重達900CC的水量 沉穩是它的特點,
特殊造型的壺口比起一 般鶴嘴還要引人注意,
一般的細口壺比較像是用注水的方式,
但這隻壺嘴則是用淋的 方式,
我認為在滿水位時更能溫和的把水給均勻的淋在粉層上進行悶蒸而不擾動粉層。
這壺的造型與外表拋磨的工藝讓我一眼就愛上,
逼著原來訂下的客人出讓給我XDD 壺頸與壺身的接縫幾乎不明顯非常平順會讓人誤以為是一體成形的焊接;
把手中間與壺蓋頂端的黑色壓克力隨著本體一起切削手感有稜有角但完全不刮手這些特色都會讓玩家感覺出這是一隻平凡外型但工藝細緻的手沖壺。
相對kalita是精美但細節處仍看出是屬於大量生產的工業製品。
仔犬印使用18-8不鏽鋼 表面拋磨出的細緻髮絲紋路也不必怕有指紋與其他髒污殘留,
非常好保養…. 只要把水瀝乾即可 在壺底還有可愛的雷射仔犬koinu印 推薦給喜愛手沖的大家!!
 
 
 
 
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台北『Café Junkies 小破爛咖啡 台北捷運小巨蛋站』台北咖啡廳

 

『Café Junkies↔小破爛咖啡↔小巨蛋站』*微醺食酒-台北 @。麻花妹。Geschmack ª大眼電台

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哈嚕,Café Junkies↔小破爛咖啡

我很開心看到你,小破爛咖啡

對於你知名的貝果,我心儀許久,多次撲空今天終於食到。

小破爛咖啡裡面裝潢有頹廢的工業風

開闊明亮的美式風格,提供著義式咖啡、貝果、手工蛋糕、奶昔、茶酒

在雜誌上,大眼妹有看到這家店的介紹,印象最深刻的是店面裝潢沒有砍到一棵樹全是二手素材

標榜著:開店不砍任何一棵樹

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店內有陳列著西雅圖啤酒,有提供咖啡、奶昔、花茶、酒類

是一間充滿著人文風味的咖啡廳

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櫃檯陳列著新鮮的手工甜點、每天幾乎都不同

今天有棉花糖蘋果派、布朗尼、手工餅乾

喜歡美式風格的朋友,很適合來一義式咖啡搭配美式甜點

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今天大眼麻花妹跟朋友各點了一份單點

原味貝果、義式番茄抹醬、雞蛋沙拉火腿貝果

________價格________

雞蛋沙拉火腿貝果$150

原味貝果$50

+義式番茄抹醬$20

____________

一共$220 (不用服務費)

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義式番茄抹醬

聽說這抹醬很厲害

所以我們就單點一份來塗抹原味貝果

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抹醬顏色是紅色帶點起司色的金黃

聞起來有濃濃的起司味道

說是像是明太子醬的顏色也不為過

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義式番茄抹醬抹起來很滑順

不會有卡卡或是鬆塌的手感

抹在原味貝果上面

非常地細滑與貼合

光是抹醬這個手法動作就充滿著質感

已經很期待貝果的品質與抹醬的結合

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真的是已經迫不及待了

抹醬一鋪滿貝果,立馬想嚐嚐這細膩的滋味

咬下第一口發現,貝果是富有彈性的鬆軟

何謂富有彈性的鬆軟?!

一般貝果在常溫下的口感是彈牙但是會黏牙,但是因為沒有烤過所以不香

可是像是好市多的貝果,烤了沒噴水會太硬,因為保存方式空氣濕度的關係

貝果屬於麵包的一種,是猶太人傳統的食物,把發酵過後的麵團放入沸水中煮過,再送進烤箱烘烤

所以外酥內彈嫩

麵粉要發酵的好很重要

要好吃的貝果真的很不容易

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雞蛋沙拉火腿貝果

裡面底層有暗藏玄機,那就是——顆粒花生醬

不鹹不甜的顆粒花生醬!!!

真的實在是太銷魂,很道地的美式風格

雞蛋沙拉醬的份量剛剛好

唯一可惜的是—–生菜太少,只有一片

大眼麻花妹是個愛吃生菜的女孩兒,所以喜歡貝果裡有3層的生菜

脆口脆口的內餡配上Q彈有咬勁的貝果

一個小小的貝果,會豐富你整個口腹之慾。

滿足呢。

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我們整個吃光見底呢!

我想對於一個店家來說

把食物吃的光光,盤底乾乾淨淨,是客戶對店家致上深深的謝意與敬意的貼心舉動

吃完,請大家記得要放在回收台唷

因為這樣有質感的店家沒有跟你收服務費

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由於造訪的時間已經是晚上

所以我們沒有點咖啡來喝

小破爛咖啡有提供乾淨的常溫水

看到這壺,我們都笑了,很像放大版的大嘴鳥手沖壺呀

這根本就是…….鴕鳥吧……

杯子清潔的都很乾淨沒有水漬,大眼麻花妹覺得店家真的品質不錯很用心。

跟大家分享,小破爛咖啡的晚餐時間

 

_____________店家資訊_____________

台北市松山區健康路9號

電話:02 2717 4747

營業時間:週一至週四 7:30-20:00

週五7:30-21:00

週六週日8:30-21:00

捷運小巨蛋站5號出口

出來以後前方100公尺首都飯店左轉

直走200公尺就在你的左手邊喔!!

店家粉絲團:https://www.facebook.com/CafeJunkies/info/?section=hours&tab=page_info

 

 

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