Penhaligon’s 潘海利根 2016秋冬限量香水*微風信義

Penhaligon’s 潘海利根  2016秋冬限量香水

微風信義香氛生活

大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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Penhaligon’s潘海利根 2016秋冬限量香水 四款特別介紹

全球限量發行,歷經三年的研發與著墨配香,這次限量款風靡全球收藏。

公鹿 LORD GEORGE

花豹 LADY BLANCHE

  狐狸 DUCHESS ROSE

獵犬 THE DUCK

此四款潘海利根香水的瓶身是由水晶打造,

而上面四種肖像是由義大利設計師手工製作,

整體設計優雅中帶有強烈獨特之風格,有別與以往的傳統設計更有特色。

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『公鹿LORD GEORGE』

陽剛與優雅中帶一些許蘭姆的味道

一款清爽舒適的男性香水,現代風格中帶有點俏皮又保留高貴的氣質。

木質琥珀香馥奇

白蘭地、修容皂、零陵香豆

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花豹LADY BLANCHE

萬人迷的花豹,長的精緻漂亮,草本花香,獨一無二。

白芷的香氣與水仙花的柔和,其中帶有點薑花的味道,讓人感到精緻而神秘。

令人陶醉的綠色花香

粉狀鳶尾、水仙花、風信子

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『狐狸DUCHESS ROSE』

適合年經女孩兒的香水,英國玫瑰隱隱散發出來的性感與精緻美麗。

以粉紅玫瑰為中心,迷人的香氣中帶以著龍涎醚的質感與特質,高貴優雅。

雅緻的玫瑰

深橙色、玫瑰、麝香木

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『獵犬THE DUCK』

俏皮又無法掌握的氣質,陽剛之氣的玫瑰味中活力滿滿又瀟灑自在。

玫瑰的香氣混著木質的香味,純淨清新讓人覺得吸引又無限曖昧。

迷人的火辣玫瑰

火辣玫瑰、杜松子酒、樹木香氣

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Penhaligon’s潘海利根 2016秋冬限量香水 此四款香水限量販售

大眼妹很喜歡這樣獨特又值得收藏的設計與概念,

英國皇家公爵的故事概念所呈現出來的香味與工藝設計,

融合的概念美,讓人目眩神怡,香氛氣味讓人悠游其中。

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Penhaligon’s潘海利根 的男士剃鬍用品,也是百年的歷史與設計,

優雅貴氣的鎳製剃鬍用品,流暢貴氣的設計,也非常值得男性們入手。

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獾毛材質的毛刷

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Penhaligon’s潘海利根 獨特的香水吧檯,眾多香氛都有自己的故事。

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「來自英國的百年香水品牌-潘海利根Penhaligon’s,有著皇室貴族的典雅氣息。

跟Burberry、Barbour這些經典品牌一樣,是英國歷史中的重要一頁,

記載了英國光輝的維多利亞時代,那紳士與淑女的優雅生活樂章。

Penhaligon’s是創立於這個男人愛美的年代,

他們每天花大量時間化妝、戴著裝飾性的假髮,還要令自己散發迷人香韻。

當時梳妝檯還未發明,又沒有齊整的工具,

因此每日妝點也需花上三至四小時才能完成。而Penhaligon’s為了解決這個麻煩,

除了推出香水香精外,還有沐浴油、爽身粉、刮鬚膏、

香氛乳液、衣物清香劑、銀器鏡子梳子等等,

十多款香水與多達數十種的相關配件,項目之齊備與精細,在百多年前堪稱首區一指

Penhaligon’s還發表了當時全世界第一套專為男士而設計的梳洗配件,

使得英國首相邱吉爾、大文豪王爾德連一天都不能少了它。

(以上為官網資料給大家參考品牌的小故事)」

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  大眼Penhaligon’s潘海利根 微風信義 電台  

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女人最怕嫁錯郎,
做人最怕噴錯香水表錯情。

 

Penhaligon’s潘海利根
每支香水都能表現出各個場合氣質與體態之美並兼容優雅內涵之樣貌。

 

我喜歡THE DUKE 全球限量的味道,
限量總是迷人,聰慧自然總是少見。

皇室貴族的氣味,你我都襯托得起。

 

微風信義Penhaligon’s 潘海利根 2F

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『Penhaligon’s 潘海利根。ELLENISIA 』*辦公室開香文*香氛生活-微風信義 

https://bigeyesdj.com/blog/post/386928010

(點我閱讀)

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蘭芳麵食館↔捷運南京復興站|台北遼寧街美食

蘭 芳 麵 食 館 捷運南京復興站

遼寧街.美食

大眼電台攝影撰文

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位於遼寧街蘭芳麵食館,用復古的麵攤當作門面,

整潔明亮的環境與一般“麵館”非常不同,

推開蘭芳麵食館的木門,飄著食物的香味還有台上的小菜發光吸引著進來的客人,

大眼電台要與各位讀者們分享這木門後面的美食點滴。

以下是當日食訪的菜單品項,對麵食喜愛的朋友,可以加入口袋名單。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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蘭芳麵食館 食訪菜單

雙醬麵

川味筍香哨子麵

 花椒麵(蘭芳小麵)

古早油蔥飯

紅油抄手

蘭芳豆腐湯

燙青菜

四喜烤麩

燜苦瓜

土豆盤

牛腱

豬耳朵

生滷豆皮

海帶

滷蛋

滷大腸

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麻辣香【花椒麵(蘭芳小麵)】推

四川麻辣香的口感大量的白芝麻與白麵搭配起來非常豐富又有咬勁

辣度可以調整,喜愛四川味的讀者可以點一碗蘭芳小麵

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雙醬麵

用老牌麻醬與炒得金黃筍香哨子合成的這碗雙醬麵,

吃得到麻醬香味與豆干木耳的口感

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川味筍香哨子麵】推

煸炒爆香的豆干與肉末,香氣一流,與透明如翠玉般的小黃瓜搭配

水嫩脆口與豆干肉香,這碗麵不寂寞

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古早油蔥飯】推

這是一碗香氣撲鼻溫熱的豬油拌飯。

長輩們對豬油拌飯有著很多的幼時記憶,貧困的歲月裏,

人們也能感受到某些深刻的幸福,常記得添一碗熱騰騰的白飯,

澆一匙豬油、一匙醬油,坐在台階前,細細品味豬油拌飯的芳香,

那每一粒米都充滿了幸福的香氣。

我在 蘭芳麵食館 吃到這麼“富有的味道”,

台灣西螺米遇到老牌醬油配上自製的油蔥酥,老滋味回憶情。

 

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紅油炒手】推

用豬油包覆的炒手,在面皮接合處咬感非常彈嫩,不是一般死麵皮

與蘭芳小麵一樣的麻香辣卻帶著細細的花生味

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蘭芳豆腐湯】推

問世間蘭芳豆腐湯為何物,直叫東泉辣椒醬生死相許

第一次喝到這麼特別的豆腐湯,用板豆腐滷過後,

浸入熬煮十小時的豚骨湯頭,單喝有骨湯的清香,

加沾點東泉辣椒醬,生死相許、天衣無縫。

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蘭芳麵食館-小菜集

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滷味切盤】推

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豬耳朵】推

皮毛都燒得非常乾淨,沒有找到任何一根毛啊….

滷得透徹膠原蛋白完全呈現

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海帶

不死鹹的海帶,不會軟爛但是也合適老人與小孩的口感

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滷大腸】推

大腸黏膜清理得非常乾淨,無異味,多的雜物油脂去除的非常乾淨

香嫩又彈舌

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生滷豆皮】推

用新鮮的豆皮下去滷的滷味,沒有雜豆味口感鮮嫩

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滷牛腱】推

切片剛剛好的滷牛腱,不死鹹,牛腱中的筋膜都滷得透徹

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燙青菜

蘭芳麵食館會用兩種青菜做呈現,

希望外食族可以點一份吃到兩種青菜的貼心

希望大家都能吃得健康身體愉悅

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四喜烤麩】推

醬汁包覆著麥麩烤的剛剛好,入味筍片又脆口

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悶苦瓜

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土豆盤

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由左而右

生辣椒醬油、芝麻麻辣油、東泉辣椒醬

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  大眼蘭 芳 麵 食 館  電台  

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大眼妹覺得蘭芳麵食館是健康整潔的個人好廚房,不似一般麵館的油膩,

大眼妹特別拍了一張小菜櫃的碟盤給大家看,

盤子乾淨整潔無油膩,當天食訪桌子也是都清潔的很好,無傳統的中式餐館油膩環境,

反而非常明亮與整潔,這點真的很好

說到食訪的菜單中我特別喜歡蘭芳豆腐湯古早味油蔥飯還有四喜烤麩

很多老饕在追求台灣古早味,他的迷人之處就是讓人滿足的實在感

一碗豬伴飯一碗豆腐湯再配上一碟小菜,古早味是傳承老長輩手藝的味道

來到遼寧街,想要吃到古早味的麵攤,

走進蘭芳麵食館,推開木門,你會飽足一頓之外還能感受到家常手藝之美

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

 

◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹認為食物這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 
 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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店家蘭 芳 麵 食 館 資訊

facebook粉絲團:https://goo.gl/SAJPvi

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

(每月第二周六公休)

地址:台北市中山區遼寧街95號

電話:02 2752 9611

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受保護的內容: 『松菸美食好地方↔ Oridream Food歐維聚-義式複合式餐廳↔捷運市政府站』*微醺食酒-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

這篇內容受到密碼保護。如需檢視內容,請於下方欄位輸入密碼:

『慵懶工業風格↔VEG OUT 耍廢空間↔捷運蘆洲站美食』蘆洲早午餐美式餐廳

慵懶工業風格↔VEG OUT 耍廢空間

捷運蘆洲站美食

大眼電台攝影撰文

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捷運蘆洲捷運站美食探訪,VEG OUT  耍廢空間 是今天的主角,

捷運開疆闢土對於捷運族來說,到哪裡都能吃到美食是非常的幸福,

VEG OUT  耍廢空間 是一間空間舒適的早午餐餐廳,

當然也是個友善的寵物空間,讓大眼妹來跟大家分享食訪的菜單與耍廢輕鬆的空間。

輕輕鬆鬆享受耍廢空間。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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VEG OUT  耍廢空間 食訪菜單

和風油醋雞肉沙拉

楓葉糖雞鬆餅

海味香煎牛小排早午餐

檸檬汁

特調奶茶

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和風油醋雞肉沙拉

木盆大碗份量足夠,和風油醋不膩口,蔬菜清洗的很乾淨。

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楓葉糖雞鬆餅

鹹甜的組合非常驚艷,楓葉糖淋上去金黃色的誘惑啊!

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檸檬汁、特調奶茶

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海味香煎牛小排

海鹽番煎牛小排、麵包、奶油蛋、生菜、瘋狂脆薯

豐盛的早午餐,金黃色薯條非常酥脆,份量很足,重點牛小排很大塊

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這樣吃雖然很邪惡,但是很潤口

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牛小排寫真集

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煎的裸露帶有粉色,我想這牛小排戀愛了

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VEG OUT  耍廢空間 

空間介紹

VEG OUT耍廢空間有兩層樓,寬廣的工業風提供非常多食物與飲品,

空間規劃上很有設計風格之外,整潔度也是很好。

寵物友善空間無異味,服務人員都很親切。

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提供免費WIFI

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  大眼VEG OUT  耍廢空間  電台  

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位於蘆洲光榮路的VEG OUT耍廢空間,有著舒適的空間與寵物友善的心意,進門看到寵物友善的貼紙,大眼妹覺得很開心,

空間規劃上無論是嬰幼兒推車還是寵物推車都很便利,食物方面份量都很足夠且價格很親民,

耍廢空間這名字取的真好,來這裡真的會想攤在椅子上好好的吃頓早午餐。

住在新北市的讀者們,週末假日可以來造訪VEG OUT  耍廢空間

耍廢一起來美食來作伴

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◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

 

◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹認為食物這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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店家VEG OUT  耍廢空間資訊

facebook粉絲團:https://goo.gl/EXs2ai

營業時間: 9:00-17:00

地址:新北市蘆洲區光榮路34號

電話:02 8283 6033

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『韓風夢幻飲品↔ GLAM AIR↔ 信義新光三越A11』信義新光三越 飲料專櫃

GLAM AIR信義新光三越A11

韓風夢幻飲品 

大眼電台攝影撰文

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韓國夢幻飲料很多女生都很喜歡,只要有著粉嫩的少女心,都想要擁有一杯可愛繽紛有趣的夢幻飲品,

【GLAM AIR】 KOREA STYLE DESSERT

很多韓風型男美女都知道這家青春洋溢窗滿創意的夢幻飲品,驚呼可愛的造型飲品,是今天的主角

大眼電台要與各位分享【GLAM AIR】的三款飲料,想要拍照打卡安妞一下的讀者,要筆記下唷。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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【GLAM AIR】  食訪單

 大象棉花糖霜淇淋
 咖啡三重奏-藍色怪物(BLUE MONSTER)
 銀河系飲品BLING’BLING'(木星)
 
信義新光A11地下室B1的專櫃 酷炫銀設計風格

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透明櫥窗有創意銀河系飲品

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GLAM AIR 一直在設計與創新口味

KOREN STYLE DESSERT

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銀河系中的店員正在製作我的小飛象

飲料除了酷炫可愛之外在製作時也有視覺享受AMAZING

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製作過程都很衛生與公開

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我的小飛象實在太可愛了

下面是霜淇淋唷!而且有放會冒煙的乾冰!

頓時間秒殺很多容量,拍照呀!

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夢幻星球飲料-土星

哈哈~喜歡土星的玫瑰葡萄口味,裡面搖一搖真的有銀河的行星感。

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土星\大象棉花糖霜淇淋\咖啡三重奏藍色怪物

咖啡三重奏還有特別的紅唇設計,讓大家都可以性感又豐唇。

三個擺在一起,覺得自己很YOUNG AND DREAM!

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  大眼 GLAM AIR 信義新光三越A11 電台  
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常去韓國,路上的朋友很多人手一杯最流行且夢幻可愛的飲料,當飲料不再是飲料時,他是我們身邊的潮流一員。

拿著大象冰淇淋自拍時,那種可愛臉紅的夢幻感覺,真的是開心度100耶!

喝著藍色怪物,都起紅唇,覺得自己很像安潔莉納裘莉,很萌!

搖著銀河系飲料木星,看著流沙般的液體,會忍不住著迷在顏色與糖粉之間。

有去信義區新光三越百貨附近逛街的朋友,記得有空到A11的B1 感受一下

GLAM AIR

KOREN STYLE DESSERT

來一趟夢幻星際之旅。

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎

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店家【GLAM AIR】資訊

粉絲團:https://www.facebook.com/GlamAir.tw/

 

地址:Taipei信義區松壽路11號 新光三越 A11 B1

營業時間:依照百貨公司營業時間

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『新莊傳承飄香三十年↔鼎昱蚵仔麵線 ↔捷運丹鳳站』新莊美食

鼎昱蚵仔麵線  捷運丹鳳站

新莊傳承飄香三十年

大眼電台攝影撰文

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新莊在地排隊美食介紹不完,一早就排隊的這家『鼎昱蚵仔麵線』,在新莊傳承飄香了三十年的美味。

店家成立初期常在後港一路郵局旁擺攤,後來因為排隊人潮太熱烈常被檢舉關切,後來搬移到旁邊巷子裡開設店面。

以下是當日食訪菜單,請吃貨們服用。

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鼎昱蚵仔麵線  食訪菜單

麵線

(大腸、蚵仔)

肉圓

四神湯

奶酪

決明子茶

用餐環境無油煙味】推

空調通風度很好

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大腸蚵仔麵線】推

小小的蚵仔麵線名氣卻很響亮,蚵仔麵線裡頭有滷過的大腸頭、肥又飽滿的新鮮蚵仔

,食材樣樣新鮮不馬虎,每一口嚐起來滋味都很豐富。

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加點烏醋提味

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大腸頭由十幾種中藥熬煮的滷汁下去滷

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四神湯】推

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肉圓】推

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還有這一顆顆薄皮透彈的肉圓,裡頭包著鮮嫩多汁的豬後腿肉與脆筍,醬料更是完全古早滋味。

每一口都可以吃到肉的鮮甜,脆筍的口感讓肉圓更有層次,Q彈可口令人回味。

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  大眼 鼎昱蚵仔麵線 電台  
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鼎昱蚵仔麵線是從一個小小的路邊攤起家,而後搬到巷弄內有個安穩的家也希望可以提供給人們一個好的美食環境,店內冷氣通風很好,整潔乾淨,桌上有蒜泥、辣椒、醋、胡椒粉等調味品也提供給需要的客人。

鼎昱蚵仔麵線販售的商品有麵線、肉圓、四神湯、貢丸湯、還有一些限定的手工料理像是鮮奶酪、決明子茶、韓式泡菜、黃金泡菜等。老闆希望來的大人或是小孩可以吃得健康愉悅,手工限定料理要依照現場供應為主。

鼎昱麵線的吃法保留了古早味,看著老闆在舀麵線的架勢與巧勁,大眼妹完全就是目不轉睛的看這熟練一氣呵成的動作,麵線好吃與否看盛舀的動作就可以的之一二,麵線要軟不能爛且光滑柔亮,食材要豐盛飽滿不能縮,鼎昱蚵仔麵線所製作出來的麵線與肉圓都有呈現出色香味俱全,尤其四神湯的小腸處理的是非常乾淨無異味與無黏膜。

大排長龍的鼎昱蚵仔麵線經濟實惠的銅板價就讓人吃得好滿足,要請吃貨讀者們早點去排隊購買以免向隅。

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◎大眼妹-攝影撰文◎

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鼎昱蚵仔麵線在後港一路上的郵局旁的巷子裡

老饕們可以依照後港一路28巷沿路看到大大的鼎昱招牌

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店家【鼎昱蚵仔麵線】資訊

粉絲團:https://goo.gl/APP2ML

地址:新北市新莊區後港一路28巷四弄一號一樓

電話:02 2202 6427

營業時間:8:30-18:00

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『碧海藍天彩色特調↔杯沿溫度咖啡基隆加盟店 』基隆咖啡廳

杯沿溫度咖啡  基隆加盟店 

 碧海藍天彩色特調

大眼電台攝影撰文

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屏東知名的咖啡廳“溫度杯沿咖啡”上來北部開加盟店嚕!位於基隆廟口附近的二樓廣大空間“杯沿溫度咖啡基隆加盟店”,

有著自己烘焙的精品豆與手沖咖啡之外,還有的目前很夯的飲料特調,用漸層顏色來繽紛飲料的樂趣增添一些趣味。

大眼妹本次把飲料背景拉到基隆港,用碧海藍天與杯沿特調譜出張張好看的照片。

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杯沿溫度咖啡 基隆加盟店  食訪菜單

冬季戀歌

百香小紫蘇

ooxx厚片土司

蜂蜜水果鬆餅

法式可頌三明治

 
杯沿溫度咖啡 基隆加盟店

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自己烘焙的精品咖啡豆

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冬季戀歌、百香小紫蘇

以水果當天然顏色為主體的杯沿特調

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帶著杯沿特調到海港邊拍照非常吸睛

怎麼拍怎麼漂亮啊

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杯沿特調的杯子可以重複使用,可以有折扣,欣賞環保概念店

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蜂蜜水果鬆餅

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ooxx厚片土司

有創意的趣味吐司,用巧克力醬來玩九宮格。

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法式可頌三明治】推

可頌部分非常酥脆鬆軟。

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  大眼  杯沿溫度咖啡 基隆加盟店 電台  

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基隆多一家好玩有趣的咖啡廳了,不只有基隆廟口的美食,

還有杯沿溫度咖啡的加入,讓大家非常有幸福。

港邊不只有吆喝聲,也能有著咖啡的香味與海風的吹拂,這樣地愜意與幸福感,

到杯沿溫度咖啡基隆加盟店記得買杯咖啡或是特調,到海邊享受北台灣的小確幸。

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◎大眼妹-攝影撰文◎

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關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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店家【杯沿溫度咖啡 基隆加盟店】資訊

facebook粉絲團:https://goo.gl/luRdk6

店址:基隆市愛一路37號2樓

電話:(02)24251523

營業時間:10:00~21:00

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  大眼妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。

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玩樂無限享受↔TUNAI CLIP嗑音樂 無線耳機擴大器 |3C用品開箱

TUNAI CLIP 嗑音樂 無線耳機擴大器

玩樂無限享受

大眼電台攝影撰文

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無線耳機是目前最新的潮流,當然便利性是第一優先考慮,不用再被耳機線纏繞,

今天大眼電台要跟大家分享一個新創不到3年的3C產品品牌-TUNAI

藍芽功能的無線耳機擴大器,讓音樂聽起來更便利使用起來更方便。

以下是開箱圖文分享。

『CLIP的商品外觀』

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任何有線耳機皆可透過CLIP,升級藍牙功能

產品內容物 

● CLIP嗑音樂 無線耳機擴大器 x1 

● 中文說明書x1 

● Micro USB 15cm x1

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夾子輕薄緊密

適用機型:iPhone/Samsung/HTC/小米/SONY…等手機皆適用 

適用APP:所有APP皆適用 

產品顏色:黑 

產品產地:台灣設計、台灣生產、台灣製造

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任何耳機都可以使用

耳機捲線器設計,收納便利

保固:1年有限保固。 

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以下是穿搭實用文

運動時使用CLIP,不擔心手機掉落或是被耳機線牽著不方便。

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『夾在任何衣服上面都很密合輕便』

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『外型設計輕巧,時尚黑很酷』

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『優點』
1.     自由搭配任何耳機使用,耳機可以升級藍牙
2.     原音音質呈現,不影響音質
3.     耳機捲線器設計,收納便利
4.     環境音消除,對方還是可以清楚聽到自已的聲音
5.     內建高傳真麥克風,除了可以通話還能錄音
6.     8小時連續播放
7.     一鍵可啟用呼叫語音助理Siri /S Voice /Google Now 


『個人使用心得』

在運動時不會被耳機線纏繞之外還可以輕便的收納在CLIP的收納槽裡面,

在騎機車或是跑業務方面的工作人士,非常適合有一個這麼好用的輔佐工具。

需要錄音直播還能把背景聲音給去除,維持好的聲音品質。充一次電的蓄電力為八小時,在外工作或是聽音樂不怕斷電。

在無線耳機的潮流裡,TUNAI CLIP嗑音樂 無線耳機擴大器是很棒的設計產品。

『開箱購買資訊』

官方網站:http://www.tunai-creative.com.tw/

pchome商場:http://goo.gl/ZOYvqI

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台北港式餐廳「鴻寶港式海鮮」 捷運中山國小站

鴻寶港式海鮮 捷運中山國小站

火候恰如其分

大眼電台攝影撰文

台北港式餐廳「鴻寶港式海鮮」 捷運中山國小站路上的餐廳中要與吃貨讀者們說一間珍藏不露的港式功夫菜餐廳-『鴻寶港式海鮮』。

位於吉林路亞都麗緻大飯店旁的『鴻寶港式海鮮』,交通位置非常好,以下是當日食訪菜單,請吃貨們服用。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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鴻寶港式海鮮  食訪菜單

XO醬百花油條
 
蒜蓉蒸蝦
 
生抽牛小排
 
海鮮豆腐煲
 
招牌脆皮炸雞
 
主廚例湯
 
手工蘿蔔糕

XO醬百花油條】推

蝦仁、韭黃、畢齊、油條所炒燴出抱香氣為,入口非凡!

蝦仁鑲在油條裡口感是彈、脆、鮮

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蒜蓉蒸蝦

大蒜爆油處理得非常好,乾脆俐落沒有吸油耗味

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主廚例湯

材料有青木瓜、雞抓、排骨、南北杏、薏仁,熬煮時間夠,湯裡滿滿膠原蛋白

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招牌脆皮炸雞】推

看看這脆皮側面的薄度炸得剛剛好,火侯夠肉汁都鎖在肉裡,香脆軟嫩又噴汁。

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生抽牛小排

使用香港美食常用的老抽與牛小排搭配,肉質軟嫩,料理非常細心,肉在處理上的順紋料理把肉汁與老抽一起鎖在上面

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手工蘿蔔糕】推

大推特堆手工蘿蔔糕,手工切絲白蘿蔔蘊藏在蘿蔔糕的主體裡,並且用舌尖一頂,化開後清香的蘿蔔糕在嘴裡感到舒心呀。

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海鮮豆腐煲】推

豆腐煲要火候剛剛好,是廚師功夫的表現之外,所有醬汁要剛剛好的包覆所有的食材,

裡面使用干貝、鮮蝦、海蔘、蔬菜等,要食材顏色鮮豔不變色所有的料理時間與程序上要抓得剛剛好。

這道海鮮煲分數非常入味好吃。

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  大眼  鴻寶港式海鮮 電台  

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鴻寶港式海鮮』的師傅資歷是非常雄厚與紮實,所有的刀功與佐料的調配上是道地港式作法,

大眼妹經常進出香港各大餐廳美食探訪,脆皮雞的皮要薄但要脆,

重點肉質要鎖住雞汁與溫度,『鴻寶港式海鮮』的脆皮炸雞做得非常好,

我覺得很驚豔的是手工蘿蔔糕這蘿蔔糕之所以美味,潔白淨透眼睛瞧得是眼福,白玉絲絲講得是那似有似無的入透之美

放入口中的綿密乾淨的口感,讓人口齒留香。

市面上很多港式蘿蔔糕都是用乾煎,但是很多時候,焦香味會蓋過蘿蔔糕本身的清香,

鴻寶港式海鮮』的蘿蔔糕處理上沒有再來米的粉味,清蒸完全帶出了蘿蔔的清甜,

大眼電台的老饕們,可以把這些菜收到口袋名單中,道地的港式海鮮料理好好食。

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店家【鴻寶港式海鮮 】資訊

facebook粉絲團:https://goo.gl/06Ehxu

營業時間: 11:30–14:00, 17:30–22:00

地址:104台北市中山區吉林路321號

電話:02 2585 5368

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