『台中超人氣火鍋 ↔ 喫太宝 日式鍋物 ↔ 北屯區▪崇德路』*微醺食酒 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

 

台中超人氣火鍋喫太宝 日式鍋物北屯區▪崇德路』 

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台中美食餐廳除了裝潢大氣之外,連食材準備也很大方,本週要介紹的是台中超人氣火鍋喫太宝日式鍋物

火鍋在台灣是非常的盛行,各家武功林立江湖,各據一方英雄霸業,

所以無論在食材準備、餐廳裝潢、整理服務、飲料甜品評比之外,湯底一定是大家私房的好吃秘訣。

喫太宝日式鍋物,有四種湯底:昆布九州味噌豆乳味噌麻辣

今天大眼妹要跟大家介紹特別的喫太宝火鍋九州味噌湯底


我想,一開始,就用比臉大的牛肉片來當我們的開場照片吧!

重點都在】裡,各位讀者要仔細看唷。




【比臉大的牛肉片,新鮮且無滴血水,肉質紋理油花都是中上品質。】

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【紅湯為『九州味噌』,清湯為『蔬菜昆布』】


【鍋子分隔是店家的細心,店長表示可以分開涮,吃的出肉與蔬菜的風味也比較健康。】


【一邊可以吃喝到無油脂的蔬菜鍋,一邊是可以吃到純涮肉的湯肉口感】

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【美國PR雪花牛】

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【台灣豬五花】

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【美國雪花牛的透光度、油花分布特寫照】

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【美國牛肉的透光度、油花分布特寫照】

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【超級蝦30隻:白蝦,蝦頭尾巴緊連蝦身彎挺
、顏色鮮亮、無異味】


【蝦盤的冷鏈保持得非常到位,大量的冰塊撲滿下方,保持蝦子的新鮮】

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【蔬菜盆:豐富的擺盤,菜很乾淨,豆腐有量】


【高麗菜、豆腐、番茄、青江菜、白蘿蔔、豆皮、金針菇、地瓜、芋頭、袖珍菇、香菇、蛤蠣、鍋物丸子】

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【【餐廳內部整潔度】】


【當天使用的杯子乾淨】

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【廚房整潔,服務人員都有戴上口罩與帽子】

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【公開淨亮的切肉區,肉類的完整,讓人看得放心】


【食安食材直接開放給食用者看】

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【醬料區,青蔥翠綠、醋使用蘋果醋、有提供辣油】

 

 

 






【個人【食用實況分享】主觀】


【喜愛台灣的青蔥脆口、氣味迷人,特愛用涮肉來包覆滿滿的青蔥】

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【喜愛用青蔥+蘋果醋】

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【昆布蔬菜鍋,肉菜分開煮,真的比較健康也吃得到各個食材的風味】

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【特愛海鮮,新鮮肉質Q彈】

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大眼

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喫太宝 日式鍋物

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電台 








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大眼妹這次是快閃台中的超人氣火鍋店,個人特別喜歡“九州味噌”口味,

微微小辣的味噌很適合煮海鮮與肉類,很鮮甜帶有味噌香氣。

整鍋吃完,沒有口乾舌燥或是太鹹的狀況產生,

昆布蔬菜高湯口味,湯底清香,有大塊昆布當鍋底,吃肉配湯真的很舒適。

豪邁肉品、新鮮蔬菜、湯底用心、價格親民、環境整潔


適合歡迎日式風味料理嚐鮮讀者們。

 

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◎◎


關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,


所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 


◎◎



喫太宝日式鍋物


餐廳名稱:

喫太宝日式鍋物


餐廳地址:
台中市北屯區崇德路三段189號2 樓


餐廳電話:
04 -2422 -3267


營業時間:
週一-週日
11:00 – 15:00 、 17:00 – 22:00

   


官方網站:https://www.facebook.com/CHRTAIBAU/info?tab=page_info

 

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大眼電台



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#大眼妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。


#周遊列國吃好東西不是我的偉大志向,是一種生活的樂趣。



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