彰化 阿貞炸饅頭 · A級街邊美食 外酥內Q的爌肉黃金炸饅頭

阿貞炸饅頭」饅頭的口味有三種,有紅豆包、咖哩包、酸菜饅頭、花生饅頭與爌肉饅頭價位從$10~$30不等,就是正宗的銅板美食。

店名:阿貞炸饅頭

地址:彰化縣彰化市民生南路76之2號

營業時間:14:00-18:30(每週一公休)

電話:04-7288336

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桃園.中壢║舞告棧.蔥抓餅▪健行科技大學旁.蔥抓餅古早味紅茶.早餐下午茶都行║

舞告棧.蔥抓餅

早餐下午茶.香噴噴蔥抓餅.古早味紅茶奶茶

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中壢知名老店“舞告棧蔥抓餅”介紹來嚕!

當日在大眼電台粉絲團打卡,

很多朋友一直詢問『中壢好吃蔥抓餅在哪啊!』『快說快說,聽說不油?!』『蔥抓餅當早餐我要加雙蛋』

哈哈哈,大眼電台來個詳細介紹喔!

中壢老店蔥抓餅-舞告棧

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【舞告棧蔥抓餅】介紹

地址:桃園市中壢區長沙路36巷66號

健行科大校門口巷子

有販售多款蔥抓餅還有豆漿、薏仁漿等飲品

舞告棧蔥抓餅在健行科技大學這附近頗負盛名!!!

#鐵板乾淨

#蔥抓餅麵團無加防腐劑

#青菜整理乾淨

#飲品保存好接放在冰箱

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中壢.舞告棧蔥抓餅

這次要跟大家介紹大胃王的早餐!!

你沒看錯,這是我們兩個人的豐盛早餐啊!!

玉米蛋蔥抓餅、起司蛋蔥抓餅、蔬菜蛋蔥抓餅、鮪魚蛋蔥抓餅

古早味紅茶、綠茶、奶茶

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中壢.舞告棧蔥抓餅

蔬菜蛋蔥抓餅

吃起來像素的蚵仔煎啊!!!

小白菜的口感很脆,而且洗得很乾淨喔!!!

第一次發現蔬菜蔥抓餅這麼好吃噎!!!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

起司蛋蔥抓餅

哈哈,這是會爆漿的起司蛋蔥抓餅!!

特別加了小辣的醬油,整個很厲害!!!

有人吃過會爆漿的蔥抓餅嗎?!?!一定要來試試這口味!!!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

玉米蛋蔥抓餅

好美味的玉米蛋蔥抓餅啊,

喜歡吃甜鹹口味的甭有,可以吃這充滿玉米甜味的蔥抓餅!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

鮪魚蛋蔥抓餅

看看這滿滿的鮪魚啊!!!!!!

是不是誇張的多?!

我當下看到馬上拍下來,這也太澎湃了吧!!!!!

喜歡鮪魚的朋友,點這道絕對超值!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

特別說一下,舞告棧的醬油與辣椒調味非常不一樣。

味道甘醇之外不會死鹹,這裡特別與大家說一下。

喜歡吃鹹甜辣的各位可以加辣椒跟醬油喔!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

看看這煎的滋香的蔥抓餅,色澤與厚度都非常實在!!

誠實的配料與熱情的老闆娘,整個是非常棒的老店!

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  中壢.舞告棧蔥抓餅

特別說一下,古早味紅茶、綠茶與奶茶

店家使用古早味紅砂糖熬煮的飲品,喝起來溫順,可以點杯來喝喝

飲料為700cc的紅茶綠茶,大眼電台要特別推薦一下他們家的奶茶,頗好喝的!

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 ▫▪▫舞告棧.蔥抓餅▪▫ 

_____大眼電台_____

大眼電台熱情推薦這家在桃園中壢健行科技大學旁的「舞告棧蔥抓餅」!!

少油多料好實在的蔥抓餅,很適合當早餐或是下午茶等

當然很多夜間部的覺生或是剛下班的上班族也能來這買來當晚餐,因為老闆娘超佛心開到晚上八點半!

(全天候供應美味蔥抓餅)

喜歡蔥抓餅的朋友,一定要來試試這開了十多年的老店!!

中壢無人不知無人不曉,光是衝著這名號,吃貨都該來嚐嚐這美味。

桃園中壢新選擇,午餐下午茶熱情推薦「舞告棧蔥抓餅」。

舞告棧蔥抓餅營業到晚上八點半,全天候供應美味的蔥抓餅!

 

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【店家資訊】

舞告棧.蔥抓餅

粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%88%9E%E5%91%8A%E6%A3%A7%E8%94%A5%E6%8A%93%E9%A4%85-242812512891983/

地址: 桃園市中壢區長沙路36巷66號

健行科大校門口巷子

桃園中壢老店

營業時間到晚上八點半喔!

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台北『珍珧商號.珍珧魯肉飯 ▪ 中正紀念堂站』*在地古早味║大眼電台

珍珧商號.珍珧魯肉飯

古早味在地美食.中正紀念堂.魯肉飯

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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說到台灣的在地美食魯肉飯,一定很多讀者都有自己喜愛的店家與口味,

台灣人愛吃魯肉飯,因為這不只是簡單方便的食物還更是傳承老一輩的好滋味。

大眼電台要跟各位讀者分享一家在中正紀念堂附近的古早味餐廳他裝潢的古色古香之外,

環境非常整潔那就是珍珧商號.珍珧魯肉飯

珍珧商號.珍珧魯肉飯 一走進去,

沒有一般中式餐廳的油膩髒亂,而是非常明亮整潔,

由此可見店家在環境上面的用心非常顯著。

珍珧商號.珍珧魯肉飯 是由黃阿嬷在二十年前熬煮的滷肉飯開始說起,

現在當然由超跩食堂」的老闆黃奕翔先生,

為了讓下一代能嚐到古早味,

傳承阿嬤的美味手藝繼續延續下去的美好。

美食照很多

如圖所呈如您所見,

大眼電台美食新視野。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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珍珧商號.珍珧魯肉飯 食訪菜單

珍珧魯肉飯

肉羹米粉

福州魚丸湯

米糕

阿嬷的粉肝

白菜滷

煙燻頭皮

涼拌鳳爪

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珍珧商號.珍珧魯肉飯

大紅燈籠高高掛,喜氣又大方

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滿桌子的美食讓人食指大動】推

美食照很多,請讀者慢慢觀賞

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涼拌鳳爪】推

脆口的鳳爪是小菜中的皇后

鳳爪去骨後,獨門醬汁醃製,帶有一絲絲酒味

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必點【白菜滷】推

滷得入味的白菜滷搭配滷肉飯是經典組合

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煙燻頭皮】推

厚薄度剛好的切片,吃得到口感跟滿滿的膠質,煙燻的味道很好

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阿嬷的粉肝

喜愛吃涼拌粉肝的朋友可以點這道,處理得非常乾淨,沾點油膏配薑絲,很道地。

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福州魚丸湯】推

這不只是一般的魚丸湯,他湯底用大骨敖之後還有用白蘿蔔去熬湯底,甜美。

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必點【珍珧魯肉飯 】推

看道這一碗金黃色的滷肉飯,

讓我想起知名作家焦桐在台灣味道那本書裡的一段話

一碗白米飯鋪上一層五花肉丁,肥瘦鹹淡適度,腴而不膩。

一碗魯肉飯,簡單,卻自足而完整,可以毋需任何佐菜而滋味俱全。

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看看這透亮的滷肉飯,這是我們這些在外地的遊子心心念念的好味道

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肉羹米粉】推

肉羹是店家自己捏主打漿出來,然後搭配細心熬煮的湯底去呈現的肉羹湯。

肉羹份量超級富有誠意,大塊又多,口感好吃無帶筋膜。

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米糕

綿密的米糕再搭配肉片與魯蛋,最後撒上魚鬆,

很多小朋友都很喜歡這道小吃。

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珍珧商號.珍珧魯肉飯

環境簡潔明亮,有一二樓的用餐空間

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珍珧商號.珍珧魯肉飯

店內所有餐具都使用不鏽鋼材,還有用殺菌這道手續。

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珍珧商號.珍珧魯肉飯

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 ▫▪▫珍珧商號.珍珧魯肉飯▪▫ 

_____大眼電台_____

一碗好吃的滷肉飯,真的會讓在地遊子邊吃邊落淚,

每次在國外待的時間一長,大眼妹總是想的滷肉飯的白菜滷,

在每個人心中都有一段深刻的美食記憶,跟家人跟情人或跟好友,

那種感情記憶是無法抹滅的甚至會影響我們對美食的記憶想法,

在很多美食裡面為何要說到傳承,那不只是重情重義的展現,更是一個堅持的心意延伸。

一碗肥而不膩的滷肉飯,牽起很多大家的美好回憶,

一碗真誠的肉羹,讓大家回憶起澎湃的古早滋味。

珍珧商號.珍珧魯肉飯,喜愛台灣在地美食的讀者,

品嚐美食的同時,可以去感受那美好的情誼。

 

 

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【店家資訊】

珍珧商號.珍珧魯肉飯

粉絲團: https://www.facebook.com/zhenyao68

地址:台北市中正區愛國東路108號

電話:02-2397-0808

營業時間:11:00–21:30

#中正紀念堂站

#南門市場

#愛國東路

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台北『Ha婆蚵仔麵線.手工水餃 ▪ 國父紀念館.小巨蛋捷運站』*台灣在地美食║大眼電台

Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

捷運站美食.國父紀念館站.小巨蛋站

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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看著老闆熟練的在攤子前面“和麵線鍋”的動作,

完全就是吸引著美食愛好者的目光。

本次要跟大家分享台灣在地古早味的食訪紀錄-Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

傳承客家阿婆的手藝,讓代代都能吃到如此幸福的美味,

在每一道烹煮的手續裡面堅持著“自己來”原材料的料理。

手工水餃包成“元寶狀”,往餃子內心壓線的小技巧,

也是家中長輩傳承的好技藝,希望大家都能有著吃元寶賺元寶的好福氣

話不多說,

但是圖一定多的大眼電台

如圖所呈,如您所見。

細細品味美食,與味蕾共舞。

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大眼電台

大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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▫▪▫Ha婆蚵仔麵線.手工水餃▪▫食訪菜單

手工水餃

清脆四季豆

雪裡紅鮮肉

薑黃高麗菜

韭黃鮮蝦

肉羹+大腸麵線

紅油餃子

四神湯

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熱呼呼大大腸麵線】推

Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

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大腸+肉羹麵線

我有加一些辣蘿蔔乾提味

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份量足夠的麵線美食舀起來都非常澎湃

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經過三至四道手續,滷到入味透徹的大腸】推

大腸給的非常大方大塊又好咬

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店內招牌:辣蘿蔔乾

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Ha婆自製的肉羹

自己打漿捏製成的肉羹

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經過4道程序以上反覆處理的大腸

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介紹在框框裡

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辣蘿蔔乾】推推

辣蘿蔔乾,清脆中帶有白蘿蔔的清甜,這是有炒過的香味。

炒香蘿蔔乾是非常要有時間跟處理功力。

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手工水餃】推

每款水餃的高麗菜大小都非常一致,把握住了水餃美味的重要一門路。

絞肉的細緻度要讚美一番,鎖住肉汁之餘還能這麼鮮嫩,不容易啊(感動)。

#Ha婆手工水餃在網路上可以宅配團購#

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元寶盆來嚕

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薑黃高麗菜】推

養身的薑黃高麗菜水餃,看到那肉汁沒….

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韭黃鮮蝦水餃

是整粒蝦子!!!!!

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清脆四季豆水餃】推

口感清脆的四季豆水餃是繼玉米之後的最好伙伴!

喜歡脆口的朋友一定要試試此款水餃。

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四季豆水餃裡的蔬菜量非常實在

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雪裡紅水餃】推

喜愛雪裡紅口味的讀者,看看這深綠色迷人的姿態,味道真好。

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紅油餃子】推

推薦的是四季豆水餃與高麗菜水餃的天衣無縫組合搭配

紅油辣醬是自己炒製而成,香辣些許麻,不會讓人感到不適。

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四神湯】必吃

用芡實、蓮子、淮山、薏仁等好食材搭配洗乾淨的豬腸與當歸酒點綴成的湯品

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用圖片來介紹這四神湯品

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豐富的配料,薏仁與山藥很豐富

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煮到剛好的蓮子,軟中但有點咬度

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清脆的小腸,處理得非常乾淨

而且小腸每節幾乎有三公分,讓人吃到滿滿扎實的配料。

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Ha婆蚵仔麵線的店面

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大眼 ▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▪▫ 電台  

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Ha婆蚵仔麵線手工水餃延吉街的熱鬧街道上,

店面小小一間,但是人來人往進來吃一碗麵線與水餃的客人著實很多,

採訪當天,看到大家絡繹不絕地叫餐,那種想吃想吃的表情真的讓人覺得很雀躍。

大眼妹是水餃與四神湯愛好者,水餃是家中最平常卻是很常料理的食物,

Ha婆手工水餃肉質甜美,一口咬下去還帶汁的口感真好,

尤其配上讓我驚豔的辣蘿蔔乾,都要抱著臉說怎麼可以這麼脆口好吃。

四神湯煮到有湯歸香與薏仁甜的不多,

Ha婆的四神湯可以媲美我每次到基隆廟口一定必吃的轉角四神湯。

當我喝下那口輕甜的四神湯時,

我心想,天阿,入喉回甘的四神湯誒,在台北吃得到

來到Ha婆蚵仔麵線手工水餃

大眼妹特別推薦的組合有“水餃+四神湯”或是“麵線+客家碗粿”,

後者組合,我看到很多人都這樣點喔!

美食就是你吃我吃大家吃,好吃的食物會在腦裡做深刻的記憶。

希望讀者們有去延吉街

想吃熱呼呼的麵線或是會噴汁的水餃,記得到Ha婆蚵仔麵線手工水餃

如圖所呈,如您所見。

美味料理,大眼電台。

 

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店家【▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▫▪▫】資訊

地址: 台北市松山區延吉街8號

電話: 0905 638 738

粉絲團:https://www.facebook.com/HapoYummy/

樂天:http://www.rakuten.com.tw/shop/hapoyummy/?l-id=tw_shopproducts_shoptop

官網 http://www.hapoyummy.com

Line官方客服帳號: @ogr7503o

#鄰近小巨蛋站

#國父紀念館站

#宅配冷凍水餃

 

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『傳承五十年的好滋味▫▪▫永山香腸▫▪▫高雄伴手禮夯 』*微醺酒食-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

▫▪▫永山香腸▫▪▫

傳承五十年的好滋味高雄伴手禮

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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來自高雄永山香腸,是超夯的高雄在地美食伴手禮

是台灣傳承五十年的好手藝與有心食品事業。

今天大眼電台要與讀者們分享這用心的古早味

在傳統市場才有的手工香腸

那份滿足的黃金比例與煎的吱吱恰恰的香噴噴,

現宰溫體豬後腿肉的美妙滋味,

請各位讀者好好品嚐一下大眼電台精心的開箱文品嚐照。

流口水照很多,請放心享用!

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永山香腸 食訪菜單

黑胡椒香腸

原味香腸

辣味香腸

小羊腸豬肉香腸

包裝精美富貴喜氣的香腸禮盒

 

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這次訂購介紹的是四種口味,原味、黑胡椒、辣椒、小羊腸

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天然腸衣,近拍特寫

 

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小火香煎永山香腸

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大蒜配香腸】推

台灣人最愛的基本款

 

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乾煎小羊腸

很適合小朋友的口味,入口方便

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黑胡椒香腸炒青椒

家庭便當菜中的必備款

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永山香腸 / 香腸宅配 / 香腸團購 / 伴手禮推薦 / 手工香腸 / 團購美食 】推

 

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大眼 ▫▪▫永山香腸▪▫ 電台  

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永山香腸的團購開箱,讓辦公室的家庭主婦們都非常興奮與開心。

香腸是台灣桌上的家常菜之外,香腸的口味與肥瘦肉比都是需要有黃金比例。

永山香腸的肥三瘦七的黃金比例之外,堅持要用天然的羊腸衣絕不添加防腐劑,這讓我非常安心。

現在不只是店內能購買之外,現在在網路樂天超市上買也非常方便喔。

好吃的永山香腸可以宅配與當作逢年過節的伴手禮,包裝細緻大氣華貴,

喜歡的讀者們記得上網購買唷。

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店家【▫▪▫永山香腸▫▪▫】資訊

官網:http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname 

地址:807 Taiwan 高雄市三民區中和街133號

電話: 07-3124258

樂天超市購買網址:

http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname

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『遼寧街.美食↔蘭芳麵食館↔捷運南京復興站』*台灣在地古早味-台北

蘭 芳 麵 食 館 捷運南京復興站

遼寧街.美食

大眼電台攝影撰文

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位於遼寧街蘭芳麵食館,用復古的麵攤當作門面,

整潔明亮的環境與一般“麵館”非常不同,

推開蘭芳麵食館的木門,飄著食物的香味還有台上的小菜發光吸引著進來的客人,

大眼電台要與各位讀者們分享這木門後面的美食點滴。

以下是當日食訪的菜單品項,對麵食喜愛的朋友,可以加入口袋名單。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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蘭芳麵食館 食訪菜單

雙醬麵

川味筍香哨子麵

 花椒麵(蘭芳小麵)

古早油蔥飯

紅油抄手

蘭芳豆腐湯

燙青菜

四喜烤麩

燜苦瓜

土豆盤

牛腱

豬耳朵

生滷豆皮

海帶

滷蛋

滷大腸

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麻辣香【花椒麵(蘭芳小麵)】推

四川麻辣香的口感大量的白芝麻與白麵搭配起來非常豐富又有咬勁

辣度可以調整,喜愛四川味的讀者可以點一碗蘭芳小麵

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雙醬麵

用老牌麻醬與炒得金黃筍香哨子合成的這碗雙醬麵,

吃得到麻醬香味與豆干木耳的口感

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川味筍香哨子麵】推

煸炒爆香的豆干與肉末,香氣一流,與透明如翠玉般的小黃瓜搭配

水嫩脆口與豆干肉香,這碗麵不寂寞

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古早油蔥飯】推

這是一碗香氣撲鼻溫熱的豬油拌飯。

長輩們對豬油拌飯有著很多的幼時記憶,貧困的歲月裏,

人們也能感受到某些深刻的幸福,常記得添一碗熱騰騰的白飯,

澆一匙豬油、一匙醬油,坐在台階前,細細品味豬油拌飯的芳香,

那每一粒米都充滿了幸福的香氣。

我在 蘭芳麵食館 吃到這麼“富有的味道”,

台灣西螺米遇到老牌醬油配上自製的油蔥酥,老滋味回憶情。

 

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紅油炒手】推

用豬油包覆的炒手,在面皮接合處咬感非常彈嫩,不是一般死麵皮

與蘭芳小麵一樣的麻香辣卻帶著細細的花生味

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蘭芳豆腐湯】推

問世間蘭芳豆腐湯為何物,直叫東泉辣椒醬生死相許

第一次喝到這麼特別的豆腐湯,用板豆腐滷過後,

浸入熬煮十小時的豚骨湯頭,單喝有骨湯的清香,

加沾點東泉辣椒醬,生死相許、天衣無縫。

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蘭芳麵食館-小菜集

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滷味切盤】推

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豬耳朵】推

皮毛都燒得非常乾淨,沒有找到任何一根毛啊….

滷得透徹膠原蛋白完全呈現

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海帶

不死鹹的海帶,不會軟爛但是也合適老人與小孩的口感

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滷大腸】推

大腸黏膜清理得非常乾淨,無異味,多的雜物油脂去除的非常乾淨

香嫩又彈舌

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生滷豆皮】推

用新鮮的豆皮下去滷的滷味,沒有雜豆味口感鮮嫩

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滷牛腱】推

切片剛剛好的滷牛腱,不死鹹,牛腱中的筋膜都滷得透徹

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燙青菜

蘭芳麵食館會用兩種青菜做呈現,

希望外食族可以點一份吃到兩種青菜的貼心

希望大家都能吃得健康身體愉悅

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四喜烤麩】推

醬汁包覆著麥麩烤的剛剛好,入味筍片又脆口

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悶苦瓜

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土豆盤

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由左而右

生辣椒醬油、芝麻麻辣油、東泉辣椒醬

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  大眼蘭 芳 麵 食 館  電台  

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大眼妹覺得蘭芳麵食館是健康整潔的個人好廚房,不似一般麵館的油膩,

大眼妹特別拍了一張小菜櫃的碟盤給大家看,

盤子乾淨整潔無油膩,當天食訪桌子也是都清潔的很好,無傳統的中式餐館油膩環境,

反而非常明亮與整潔,這點真的很好

說到食訪的菜單中我特別喜歡蘭芳豆腐湯古早味油蔥飯還有四喜烤麩

很多老饕在追求台灣古早味,他的迷人之處就是讓人滿足的實在感

一碗豬伴飯一碗豆腐湯再配上一碟小菜,古早味是傳承老長輩手藝的味道

來到遼寧街,想要吃到古早味的麵攤,

走進蘭芳麵食館,推開木門,你會飽足一頓之外還能感受到家常手藝之美

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

 

◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹認為食物這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 
 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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店家蘭 芳 麵 食 館 資訊

facebook粉絲團:https://goo.gl/SAJPvi

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

(每月第二周六公休)

地址:台北市中山區遼寧街95號

電話:02 2752 9611

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▄▄▄▄▄▄ 大眼電台 ▄▄▄▄▄▄

 是玩家所以很動感,是吃貨所以很幸福。

笑容因為真誠而感動。

信箱:brandy20141225@gmail.com

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『新莊傳承飄香三十年↔鼎昱蚵仔麵線 ↔捷運丹鳳站』*

鼎昱蚵仔麵線  捷運丹鳳站

新莊傳承飄香三十年

大眼電台攝影撰文

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新莊在地排隊美食介紹不完,一早就排隊的這家『鼎昱蚵仔麵線』,在新莊傳承飄香了三十年的美味。

店家成立初期常在後港一路郵局旁擺攤,後來因為排隊人潮太熱烈常被檢舉關切,後來搬移到旁邊巷子裡開設店面。

以下是當日食訪菜單,請吃貨們服用。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

 

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鼎昱蚵仔麵線  食訪菜單

麵線

(大腸、蚵仔)

肉圓

四神湯

奶酪

決明子茶

用餐環境無油煙味】推

空調通風度很好

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大腸蚵仔麵線】推

小小的蚵仔麵線名氣卻很響亮,蚵仔麵線裡頭有滷過的大腸頭、肥又飽滿的新鮮蚵仔

,食材樣樣新鮮不馬虎,每一口嚐起來滋味都很豐富。

 

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加點烏醋提味

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大腸頭由十幾種中藥熬煮的滷汁下去滷

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四神湯】推

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肉圓】推

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還有這一顆顆薄皮透彈的肉圓,裡頭包著鮮嫩多汁的豬後腿肉與脆筍,醬料更是完全古早滋味。

每一口都可以吃到肉的鮮甜,脆筍的口感讓肉圓更有層次,Q彈可口令人回味。

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  大眼 鼎昱蚵仔麵線 電台  
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鼎昱蚵仔麵線是從一個小小的路邊攤起家,而後搬到巷弄內有個安穩的家也希望可以提供給人們一個好的美食環境,店內冷氣通風很好,整潔乾淨,桌上有蒜泥、辣椒、醋、胡椒粉等調味品也提供給需要的客人。

鼎昱蚵仔麵線販售的商品有麵線、肉圓、四神湯、貢丸湯、還有一些限定的手工料理像是鮮奶酪、決明子茶、韓式泡菜、黃金泡菜等。老闆希望來的大人或是小孩可以吃得健康愉悅,手工限定料理要依照現場供應為主。

鼎昱麵線的吃法保留了古早味,看著老闆在舀麵線的架勢與巧勁,大眼妹完全就是目不轉睛的看這熟練一氣呵成的動作,麵線好吃與否看盛舀的動作就可以的之一二,麵線要軟不能爛且光滑柔亮,食材要豐盛飽滿不能縮,鼎昱蚵仔麵線所製作出來的麵線與肉圓都有呈現出色香味俱全,尤其四神湯的小腸處理的是非常乾淨無異味與無黏膜。

大排長龍的鼎昱蚵仔麵線經濟實惠的銅板價就讓人吃得好滿足,要請吃貨讀者們早點去排隊購買以免向隅。

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎

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◎◎

 

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鼎昱蚵仔麵線在後港一路上的郵局旁的巷子裡

老饕們可以依照後港一路28巷沿路看到大大的鼎昱招牌

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店家【鼎昱蚵仔麵線】資訊

粉絲團:https://goo.gl/APP2ML

地址:新北市新莊區後港一路28巷四弄一號一樓

電話:02 2202 6427

營業時間:8:30-18:00

 

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  大眼妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。

  周遊列國吃好東西愛攝影,是一種生活的樂趣。

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台北『台灣在地古早味↔ 蔡家庄 粉條冰.萬華↔捷運西門站』

『台灣在地古早味蔡家庄 粉條冰捷運西門站

台灣好美味。在地心 美食情

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夏日消暑舒心的好朋友,蔡家庄 粉條冰

 大眼妹 就 要 跟各位吃貨們,分享這家已經紅遍大街小巷台灣在地美味

蔡家庄 粉條冰,現在萬華也有分店拉 ,所以特別要跟讀著們說一下,消暑地方吃冰的地方又多一個拉!

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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蔡家庄 粉條冰  食訪菜單

手工黑糖粉粿

嘉義手工粉條

黑糖珍珠

杏仁

古法熬製糖水

仙草

手工自製的粉條是蔡家庄的招牌】推

 

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黑糖粉圓

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手工黑糖粉粿】推

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大紅豆、杏仁、仙草

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蔡家庄粉條冰,使用店家用古法熬製紅糖水

熬到有古早味的蔗糖香,那是 傳承與淳樸的滋味。

蔡家庄 粉條冰』,店家招牌必點:有紅豆、粉粿、粉條。

滑溜彈牙的手工粉粿與粉條,在紅糖水與碎冰之間滑溜,拌勻配料,挖一匙放入口中,

那種透心涼的蔗糖甜水與Q彈的粉粿真的是天衣無縫的搭配,

偶爾嘴巴無聊,還能吃吃粉條與仙草有層次的口感。

人氣滿滿的台灣味在地小吃,『用心“食在”香甜淳樸』,

讓人追尋著這一小碗的好滋味,『蔡家庄 粉條冰』。

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  大眼 ⊕蔡家庄 粉條冰  電台  

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台灣人為何對在地小吃小點如此深深著迷,

那是因為我們台灣的人情味是無價之寶

大街小巷,都是台灣在地的“心滋味”,

吃貨們有來萬華、西門町附近,

來一碗『蔡家庄 粉條冰』,這是可以吃到在地豐厚情的小點心。

那種淳樸知足的味道,在此,您能感受到。

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◎大眼妹-攝影撰文◎

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希望大家能夠好好的享受生活

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店家【蔡家庄 粉條冰】資訊

 
電話:02-2304-3030
 
營業據點:台北市萬華區中華路二段28號
 

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彰化 [網購伴手禮]◆張深淵肉干◆ ║ office團購║

◆張深淵肉干◆ ║ office團購嚕║

這邊有跟偽獨女一樣是OL的朋友嗎  
OL 辦公室office
 團購大集合
本次商品  

將~~~將~~~

40年老店 彰化張深淵 肉干

立馬放上開箱文跟大家分享
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我們這次團購買了古早味 肉干 & 肉鬆

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香香甜甜的肉干  讓人 吃了一口接一口  
((蛤~~~  獨女啊  妳以為妳在拍廣告嗎  XD

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肉鬆 是偽獨女的好朋友  不論是吃白飯 吃稀飯  連吃饅頭都可以夾唷  
((有種一魚三吃的划算感

((我們常趁老闆出差時用饅頭夾肉鬆,邊上班邊偷吃的小確幸

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哈哈哈~公司團購真的很開心,

讓我們公司的各位姊姊大哥妹妹阿伯們吃得開心笑得開懷

大家就來一張連吃連拍張深淵肉干九宮格吧
 

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偽獨女愛吃  但是家裡人口單薄  
所以 每次團購  都喜歡 先在公司解決一半
分享給公司的大哥大姐們
你們看  大家吃得多開心呀
尤其是公司的阿伯  一直讚賞說  這哪買的  怎麼這麼好吃  

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包裝很精美 小復古又不失時尚感
整個送禮自用兩相宜 你們說 是不~~~~~~ 

 

▂▂▂▂▂▂▂▂古早味張深淵肉干▂▂▂▂▂▂▂▂

大眼妹跟偽獨女的心得分享

因為在辦公室上班,上班的確幸就是吃吃美食搞搞團購的樂趣

商品優秀,老闆就會採納當作公司的窗口禮贈品

所以,吃好貨對我們來說很重要,老闆要靠我們呀呀呀

品味之後覺得◇古早味張深淵肉干◇很適合當辦公室的伴手禮

商品高貴價格親民,是個無負擔的小零嘴

送禮要送到心坎裡,包裝品質也不失門面

張深淵肉干很適合公司家庭採辦年貨、禮盒、伴手禮、平日零嘴

OL小姐的團購心得

﹌﹌﹌﹌張深淵肉干團購資訊如下﹌﹌﹌﹌
有喜歡的朋友 歡迎自行搜尋
張深淵肉干官網:http://www.ZhangSyuan.com
張深淵肉干粉絲團:https://www.facebook.com/ZHANG.SHEN.YUAN/

好吃到  連我們家妮妮都舔舌頭了呢 
但是  寶貝呀   這姊姊的  不是妳的啊~~~~~

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還有  喜歡偽獨女的朋友們  歡迎來逛逛我的粉絲團唷 
https://www.facebook.com/%E5%81%BD%E7%8D%A8%E7%94%9F%E5%A5%B3%E6%97%A5%E8%AA%8C-234042516941477/