墾丁的必吃美食「小觀山鹹粿」位於關山往貓鼻頭的路邊，擺放了幾張電纜輪做成的桌子，旁邊就是無敵夕陽海景，氣氛非常愜意，空氣也非常好。
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標籤: 古早味
朱麵屋｜高雄鼓山區 川味與清燉牛肉麵雙重享受 爆香麻醬麵乾拌超唰嘴,美術館豪宅裡的平價享受｜探店
牛肉和手桿麵總是聯繫得最為緊密與契合，尤其是牛肉麵這道經典美食。
好的美食不僅能滿足你的胃， 還可以治癒你孤獨的靈魂。
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高雄【冠瑋牛肉麵】鹽埕區實力派牛肉麵店之一 “牛肉大塊鮮嫩 湯頭鮮美 萃取在紅燒與原汁之間的美味”｜探店
戀愛可以慢慢談，牛肉麵必須趁熱吃！
身為一個牛肉麵控，在吃麵與喝湯之間的節奏一定要抓好。
Nothing like a good debate about beef noodles.
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高雄《談天樓》扛扛的家庭眷村菜！傳統老店的鍋氣 香芋牛腩 魷魚三絲 香菜牛肉年糕 好吃的浙江菜｜探店
終於要來介紹高雄扛扛的（表現出色）眷村菜『談天樓』。『談天樓』是老字號餐館，是老一輩心中懷念的家庭味也是新一代口袋中的經典菜系。『談天樓』屬於大陸各方菜色中偏屬於浙江菜系比較多。經由時代的變遷，菜色也稍微有些改善，比如變得比較不油，調味上也變得比較養生不會特別重口味。因此，整體下來吃起來口腔味覺與腸胃負擔也不會特別重。（這是一家我吃過兩次以上，覺得可以推薦大家前往享用。）
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「萬丹紅豆搖搖飲」比奶茶更暖心的紅豆飲品！台湾のとても美食しい ｜開箱
萬丹鄉農會線上購買網址：http://www.pwfa.org.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=29
（可以宅配、貨到付款、各地農會販賣部有銷售）
自從發現萬丹紅豆產品很好吃喝以後，像是紅豆麵、紅豆茶、紅豆湯等都是家中必備的食品。尤其還會多幫長輩準備一份，下午時喝點紅豆湯，心情會很好。沒事喝個紅豆茶，希望也能消消水腫！
彰化 阿貞炸饅頭 · A級街邊美食 外酥內Q的爌肉黃金炸饅頭
「阿貞炸饅頭」饅頭的口味有三種，有紅豆包、咖哩包、酸菜饅頭、花生饅頭與爌肉饅頭價位從$10~$30不等，就是正宗的銅板美食。
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店名：阿貞炸饅頭 地址：彰化縣彰化市民生南路76之2號 營業時間：14:00-18:30(每週一公休) 電話：04-7288336 |
桃園.中壢║舞告棧.蔥抓餅▪健行科技大學旁.蔥抓餅古早味紅茶.早餐下午茶都行║
舞告棧.蔥抓餅
早餐下午茶.香噴噴蔥抓餅.古早味紅茶奶茶
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中壢知名老店“舞告棧蔥抓餅”介紹來嚕！
當日在大眼電台粉絲團打卡，
很多朋友一直詢問『中壢好吃蔥抓餅在哪啊！』『快說快說，聽說不油？！』『蔥抓餅當早餐我要加雙蛋』
哈哈哈，大眼電台來個詳細介紹喔！
「中壢老店蔥抓餅-舞告棧」
如圖所呈，如您所見。
大眼電台美食新視野。
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關於【舞告棧蔥抓餅】介紹
地址：桃園市中壢區長沙路36巷66號
健行科大校門口巷子
有販售多款蔥抓餅還有豆漿、薏仁漿等飲品
舞告棧蔥抓餅在健行科技大學這附近頗負盛名！！！
＃鐵板乾淨
＃蔥抓餅麵團無加防腐劑
＃青菜整理乾淨
＃飲品保存好接放在冰箱
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
這次要跟大家介紹大胃王的早餐！！
你沒看錯，這是我們兩個人的豐盛早餐啊！！
有玉米蛋蔥抓餅、起司蛋蔥抓餅、蔬菜蛋蔥抓餅、鮪魚蛋蔥抓餅
古早味紅茶、綠茶、奶茶
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
蔬菜蛋蔥抓餅
吃起來像素的蚵仔煎啊！！！
小白菜的口感很脆，而且洗得很乾淨喔！！！
第一次發現蔬菜蔥抓餅這麼好吃噎！！！
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
起司蛋蔥抓餅
哈哈，這是會爆漿的起司蛋蔥抓餅！！
特別加了小辣的醬油，整個很厲害！！！
有人吃過會爆漿的蔥抓餅嗎？！？！一定要來試試這口味！！！
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
玉米蛋蔥抓餅
好美味的玉米蛋蔥抓餅啊，
喜歡吃甜鹹口味的甭有，可以吃這充滿玉米甜味的蔥抓餅！
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
鮪魚蛋蔥抓餅
看看這滿滿的鮪魚啊！！！！！！
是不是誇張的多？！
我當下看到馬上拍下來，這也太澎湃了吧！！！！！
喜歡鮪魚的朋友，點這道絕對超值！
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
特別說一下，舞告棧的醬油與辣椒調味非常不一樣。
味道甘醇之外不會死鹹，這裡特別與大家說一下。
喜歡吃鹹甜辣的各位可以加辣椒跟醬油喔！
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
看看這煎的滋香的蔥抓餅，色澤與厚度都非常實在！！
誠實的配料與熱情的老闆娘，整個是非常棒的老店！
【中壢.舞告棧蔥抓餅】
特別說一下，古早味紅茶、綠茶與奶茶
店家使用古早味紅砂糖熬煮的飲品，喝起來溫順，可以點杯來喝喝
飲料為700cc的紅茶綠茶，大眼電台要特別推薦一下他們家的奶茶，頗好喝的！
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⊕▫▪▫舞告棧.蔥抓餅▫▪▫⊕
＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿
大眼電台熱情推薦這家在桃園中壢健行科技大學旁的「舞告棧蔥抓餅」！！
少油多料好實在的蔥抓餅，很適合當早餐或是下午茶等。
當然很多夜間部的覺生或是剛下班的上班族也能來這買來當晚餐，因為老闆娘超佛心開到晚上八點半！
（全天候供應美味蔥抓餅）
喜歡蔥抓餅的朋友，一定要來試試這開了十多年的老店！！
在中壢無人不知無人不曉，光是衝著這名號，吃貨都該來嚐嚐這美味。
桃園中壢新選擇，午餐下午茶熱情推薦「舞告棧蔥抓餅」。
舞告棧蔥抓餅營業到晚上八點半，全天候供應美味的蔥抓餅！
【店家資訊】
舞告棧.蔥抓餅
粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%88%9E%E5%91%8A%E6%A3%A7%E8%94%A5%E6%8A%93%E9%A4%85-242812512891983/
地址： 桃園市中壢區長沙路36巷66號
健行科大校門口巷子
桃園中壢老店
營業時間到晚上八點半喔！
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如圖所呈，如您所見。
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台北『珍珧商號.珍珧魯肉飯 ▪ 中正紀念堂站』＊在地古早味║大眼電台
珍珧商號.珍珧魯肉飯
古早味在地美食.中正紀念堂.魯肉飯
大眼電台攝影撰文
說到台灣的在地美食魯肉飯，一定很多讀者都有自己喜愛的店家與口味，
台灣人愛吃魯肉飯，因為這不只是簡單方便的食物還更是傳承老一輩的好滋味。
大眼電台要跟各位讀者分享一家在中正紀念堂附近的古早味餐廳他裝潢的古色古香之外，
環境非常整潔那就是珍珧商號.珍珧魯肉飯 。
珍珧商號.珍珧魯肉飯 一走進去，
沒有一般中式餐廳的油膩髒亂，而是非常明亮整潔，
由此可見店家在環境上面的用心非常顯著。
珍珧商號.珍珧魯肉飯 是由黃阿嬷在二十年前熬煮的滷肉飯開始說起，
現在當然由「超跩食堂」的老闆黃奕翔先生，
為了讓下一代能嚐到古早味，
傳承阿嬤的美味手藝繼續延續下去的美好。
美食照很多
如圖所呈如您所見，
大眼電台美食新視野。
拍攝真誠寫實的照片
讓讀者們流口水想吃上一口
是大眼電台的美食使命
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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。
珍珧商號.珍珧魯肉飯 食訪菜單
珍珧魯肉飯
肉羹米粉
福州魚丸湯
米糕
阿嬷的粉肝
白菜滷
煙燻頭皮
涼拌鳳爪
【珍珧商號.珍珧魯肉飯 】
大紅燈籠高高掛，喜氣又大方
【滿桌子的美食讓人食指大動】推
美食照很多，請讀者慢慢觀賞
【涼拌鳳爪】推
脆口的鳳爪是小菜中的皇后
鳳爪去骨後，獨門醬汁醃製，帶有一絲絲酒味
必點【白菜滷】推
滷得入味的白菜滷搭配滷肉飯是經典組合
【煙燻頭皮】推
厚薄度剛好的切片，吃得到口感跟滿滿的膠質，煙燻的味道很好
【阿嬷的粉肝】
喜愛吃涼拌粉肝的朋友可以點這道，處理得非常乾淨，沾點油膏配薑絲，很道地。
【福州魚丸湯】推
這不只是一般的魚丸湯，他湯底用大骨敖之後還有用白蘿蔔去熬湯底，甜美。
必點【珍珧魯肉飯 】推
看道這一碗金黃色的滷肉飯，
讓我想起知名作家焦桐在台灣味道那本書裡的一段話
一碗魯肉飯，簡單，卻自足而完整，可以毋需任何佐菜而滋味俱全。』
【看看這透亮的滷肉飯，這是我們這些在外地的遊子心心念念的好味道】
【肉羹米粉】推
肉羹是店家自己捏主打漿出來，然後搭配細心熬煮的湯底去呈現的肉羹湯。
肉羹份量超級富有誠意，大塊又多，口感好吃無帶筋膜。
【米糕】推
綿密的米糕再搭配肉片與魯蛋，最後撒上魚鬆，
很多小朋友都很喜歡這道小吃。
【珍珧商號.珍珧魯肉飯 】
環境簡潔明亮，有一二樓的用餐空間
【珍珧商號.珍珧魯肉飯 】
店內所有餐具都使用不鏽鋼材，還有用殺菌這道手續。
【珍珧商號.珍珧魯肉飯 】
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⊕▫▪▫珍珧商號.珍珧魯肉飯▫▪▫⊕
＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿
一碗好吃的滷肉飯，真的會讓在地遊子邊吃邊落淚，
每次在國外待的時間一長，大眼妹總是想的滷肉飯的白菜滷，
在每個人心中都有一段深刻的美食記憶，跟家人跟情人或跟好友，
那種感情記憶是無法抹滅的甚至會影響我們對美食的記憶想法，
在很多美食裡面為何要說到傳承，那不只是重情重義的展現，更是一個堅持的心意延伸。
一碗肥而不膩的滷肉飯，牽起很多大家的美好回憶，
一碗真誠的肉羹，讓大家回憶起澎湃的古早滋味。
珍珧商號.珍珧魯肉飯，喜愛台灣在地美食的讀者，
品嚐美食的同時，可以去感受那美好的情誼。
【店家資訊】
珍珧商號.珍珧魯肉飯
粉絲團： https://www.facebook.com/zhenyao68
地址：台北市中正區愛國東路108號
電話：02-2397-0808
營業時間：11:00–21:30
＃中正紀念堂站
＃南門市場
＃愛國東路
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是玩家所以很動感，是吃貨所以很幸福。
笑容因為真誠而感動。
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台北『Ha婆蚵仔麵線.手工水餃 ▪ 國父紀念館.小巨蛋捷運站』＊台灣在地美食║大眼電台
Ha婆蚵仔麵線.手工水餃
捷運站美食.國父紀念館站.小巨蛋站
大眼電台攝影撰文
看著老闆熟練的在攤子前面“和麵線鍋”的動作，
完全就是吸引著美食愛好者的目光。
本次要跟大家分享台灣在地古早味的食訪紀錄-Ha婆蚵仔麵線.手工水餃。
傳承客家阿婆的手藝，讓代代都能吃到如此幸福的美味，
在每一道烹煮的手續裡面堅持著“自己來”原材料的料理。
手工水餃包成“元寶狀”，往餃子內心壓線的小技巧，
也是家中長輩傳承的好技藝，希望大家都能有著吃元寶賺元寶的好福氣。
話不多說，
但是圖一定多的大眼電台，
如圖所呈，如您所見。
細細品味美食，與味蕾共舞。
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拍攝真誠寫實的照片
讓讀者們流口水想吃上一口
是大眼電台的美食使命
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大眼電台
大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
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▫▪▫Ha婆蚵仔麵線.手工水餃▫▪▫食訪菜單
手工水餃
清脆四季豆
雪裡紅鮮肉
薑黃高麗菜
韭黃鮮蝦
肉羹＋大腸麵線
紅油餃子
四神湯
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【熱呼呼大大腸麵線】推
Ha婆蚵仔麵線.手工水餃
【大腸＋肉羹麵線】
我有加一些辣蘿蔔乾提味
【份量足夠的麵線美食舀起來都非常澎湃】
【經過三至四道手續，滷到入味透徹的大腸】推
大腸給的非常大方大塊又好咬
【店內招牌：辣蘿蔔乾】
【Ha婆自製的肉羹】
自己打漿捏製成的肉羹
【經過4道程序以上反覆處理的大腸】
【介紹在框框裡】
【辣蘿蔔乾】推推
辣蘿蔔乾，清脆中帶有白蘿蔔的清甜，這是有炒過的香味。
炒香蘿蔔乾是非常要有時間跟處理功力。
【手工水餃】推
每款水餃的高麗菜大小都非常一致，把握住了水餃美味的重要一門路。
絞肉的細緻度要讚美一番，鎖住肉汁之餘還能這麼鮮嫩，不容易啊（感動）。
#Ha婆手工水餃在網路上可以宅配團購＃
【元寶盆來嚕】
【薑黃高麗菜】推
養身的薑黃高麗菜水餃，看到那肉汁沒….
【韭黃鮮蝦水餃】
是整粒蝦子！！！！！
【清脆四季豆水餃】推
口感清脆的四季豆水餃是繼玉米之後的最好伙伴！
喜歡脆口的朋友一定要試試此款水餃。
【四季豆水餃裡的蔬菜量非常實在】
【雪裡紅水餃】推
喜愛雪裡紅口味的讀者，看看這深綠色迷人的姿態，味道真好。
【紅油餃子】推
推薦的是四季豆水餃與高麗菜水餃的天衣無縫組合搭配
紅油辣醬是自己炒製而成，香辣些許麻，不會讓人感到不適。
【四神湯】必吃
用芡實、蓮子、淮山、薏仁等好食材搭配洗乾淨的豬腸與當歸酒點綴成的湯品
【用圖片來介紹這四神湯品】
【豐富的配料，薏仁與山藥很豐富】
【煮到剛好的蓮子，軟中但有點咬度】
【清脆的小腸，處理得非常乾淨】
而且小腸每節幾乎有三公分，讓人吃到滿滿扎實的配料。
【Ha婆蚵仔麵線的店面】
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大眼 ⊕▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▫▪▫⊕ 電台
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Ha婆蚵仔麵線手工水餃在延吉街的熱鬧街道上，
店面小小一間，但是人來人往進來吃一碗麵線與水餃的客人著實很多，
採訪當天，看到大家絡繹不絕地叫餐，那種想吃想吃的表情真的讓人覺得很雀躍。
大眼妹是水餃與四神湯愛好者，水餃是家中最平常卻是很常料理的食物，
Ha婆手工水餃肉質甜美，一口咬下去還帶汁的口感真好，
尤其配上讓我驚豔的辣蘿蔔乾，都要抱著臉說怎麼可以這麼脆口好吃。
四神湯煮到有湯歸香與薏仁甜的不多，
Ha婆的四神湯可以媲美我每次到基隆廟口一定必吃的轉角四神湯。
當我喝下那口輕甜的四神湯時，
我心想，天阿，入喉回甘的四神湯誒，在台北吃得到！
來到Ha婆蚵仔麵線手工水餃，
大眼妹特別推薦的組合有“水餃＋四神湯”或是“麵線＋客家碗粿”，
後者組合，我看到很多人都這樣點喔！
美食就是你吃我吃大家吃，好吃的食物會在腦裡做深刻的記憶。
希望讀者們有去延吉街，
想吃熱呼呼的麵線或是會噴汁的水餃，記得到Ha婆蚵仔麵線手工水餃。
如圖所呈，如您所見。
美味料理，大眼電台。
店家【▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▫▪▫】資訊
地址： 台北市松山區延吉街8號
電話： 0905 638 738
粉絲團：https://www.facebook.com/HapoYummy/
樂天：http://www.rakuten.com.tw/shop/hapoyummy/?l-id=tw_shopproducts_shoptop
Line官方客服帳號: @ogr7503o
＃鄰近小巨蛋站
＃國父紀念館站
＃宅配冷凍水餃
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『傳承五十年的好滋味▫▪▫永山香腸▫▪▫高雄伴手禮夯 』＊微醺酒食-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台
▫▪▫永山香腸▫▪▫
傳承五十年的好滋味. 高雄伴手禮夯
大眼電台攝影撰文
來自高雄的永山香腸，是超夯的高雄在地美食伴手禮，
是台灣傳承五十年的好手藝與有心食品事業。
今天大眼電台要與讀者們分享這用心的古早味，
在傳統市場才有的手工香腸，
那份滿足的黃金比例與煎的吱吱恰恰的香噴噴，
現宰溫體豬後腿肉的美妙滋味，
請各位讀者好好品嚐一下大眼電台精心的開箱文品嚐照。
流口水照很多，請放心享用！
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永山香腸 食訪菜單
黑胡椒香腸
原味香腸
辣味香腸
小羊腸豬肉香腸
【包裝精美富貴喜氣的香腸禮盒】
【這次訂購介紹的是四種口味，原味、黑胡椒、辣椒、小羊腸】
【天然腸衣，近拍特寫】
【小火香煎永山香腸】
【大蒜配香腸】推
台灣人最愛的基本款
【乾煎小羊腸】
很適合小朋友的口味，入口方便
【黑胡椒香腸炒青椒】
家庭便當菜中的必備款
【永山香腸 / 香腸宅配 / 香腸團購 / 伴手禮推薦 / 手工香腸 / 團購美食 】推
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大眼 ⊕▫▪▫永山香腸▫▪▫⊕ 電台
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永山香腸的團購開箱，讓辦公室的家庭主婦們都非常興奮與開心。
香腸是台灣桌上的家常菜之外，香腸的口味與肥瘦肉比都是需要有黃金比例。
永山香腸的肥三瘦七的黃金比例之外，堅持要用天然的羊腸衣與絕不添加防腐劑，這讓我非常安心。
現在不只是店內能購買之外，現在在網路樂天超市上買也非常方便喔。
好吃的永山香腸可以宅配與當作逢年過節的伴手禮，包裝細緻大氣華貴，
喜歡的讀者們記得上網購買唷。
店家【▫▪▫永山香腸▫▪▫】資訊
官網：http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname
地址：807 Taiwan 高雄市三民區中和街133號
電話： 07-3124258
樂天超市購買網址：
http://www.rakuten.com.tw/shop/yongshan/?l-id=tw_shop_footer_shopname
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