MERCURY咖啡烘焙機
Cloud Bean Technology 雲豆子科技
大眼電台＆少女心哥倫布攝影撰文
大眼電台要與各位讀者，分享在2016台灣國際名茶、咖啡暨美酒展裡有趣的商品。
咖啡在台灣是相當普及的飲品，幾乎每日人手一杯，到底台灣人有多愛喝咖啡呢？
根據統計，台灣一年至少喝掉23億杯咖啡，
平均一天就喝掉640萬杯咖啡，這數據相當驚人。
咖啡店的數量不斷成長，在台灣隨處都能買到一杯香醇可口的咖啡。
因為熱愛喝咖啡，許多人也開始追求咖啡品質，
進而變成自己動手沖泡咖啡，自己選豆烘豆。
本次要與讀者分享，
在烘豆機市場頗為火紅的小型烘豆機『MERCURY咖啡烘焙機』
是由台灣廠商Cloud Bean Technology 雲豆子科技
所研發設計出來的烘豆機產品。
圖文多，文末有附上官網，讀者可以自行前往觀看影篇操作。
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拍攝真誠寫實的照片
讓讀者們流口水想吃上一口
是大眼電台的美食使命
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大眼電台
大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。
【MERCURY咖啡烘焙機 】
瓦斯跟電熱版本規格以及售價都一樣
半熱風式機種
所以滾筒只有後方有打洞
強調續熱效果
【鼓風機】
台灣設計、生產、製造
部分零件日本進口
電子風門& 電熱火力：有20段可調
內鍋轉速：72轉（不可調）
【入豆口】
最大烘焙量400g
建議烘焙量300g
【取豆棒】
小型烘豆機也有取豆棒，非常精細
【前蓋】
前蓋的設計也比照大型烘豆機，有著觀豆窗可以看咖啡豆爆炒的過程
【冷卻箱可選配】
【內鍋材質】
內鍋材質是碳鋼 厚度約5mm。
續熱能力比不銹鋼好，厚鍋穩定度高。
電熱版本的電熱管是石英燈管，
當然反應速率也比傳統的電熱管好很多。
瓦斯版本是使用火排外接瓦斯桶，
火力穩定度也比一般卡司爐或是瓦斯罐來得好。
【免費app有即時曲線紀錄 】
連結：藍芽4.0
支援系統：安卓& ios(明年推出)
【MERCURY咖啡烘焙機規格介紹 】
『MERCURY咖啡烘焙機 機器規格整理』
最大烘焙量400g
建議烘焙量300g
電熱：220v 2100w
重量：18kg
連結：藍芽4.0
支援系統：安卓& ios(明年推出)
滾筒：5mm 碳鋼鍋
冷卻盤可選配
保固一年
台灣設計、生產、製造
部分零件日本進口
電子風門& 電熱火力：有20段可調
內鍋轉速：72轉（不可調）
銀皮收集：有
售價：43900
瓦斯跟電熱版本規格以及售價都一樣
半熱風式機種
所以滾筒只有後方有打洞， 強調續熱效果
免費app有即時曲線紀錄
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大眼 ⊕▫▪▫Cloud Bean Technology 雲豆子科技▫▪▫⊕ 電台
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2016冬季咖啡展的參展廠商非常多與密集，大眼電台與讀者分享比較有特色的產品，
台灣品咖啡的愛好者越來越多，除了自己磨豆沖煮咖啡之外，現在趨勢很多是自己烘豆享受其中樂趣，
烘豆非常重要，能否看到即時的烘豆一爆二爆的資訊還有是否能持續加熱效果好不好等，
都是大家所注重的資訊。
從大型機器轉為小型機器，在設計上面要更為仔細與用料品質的配置都要非常注重。
小巧精美的商品總是比較吸引人的注目，除了烘出來的咖啡豆品質要好之外，
擺在空間裡要有獨特高雅的氣息，
因此在機器設計上面無論在外型、顏色、質料、曲線等項目上都要特別著墨。
台灣好廠商很多，Cloud Bean Technology 雲豆子科技是這次參展的其中之一，
當天側訪時有看到很多歐美人士、大陸與東南亞的咖啡愛好者在詢問購買，
吸睛程度百分百。
愛好咖啡的讀者們，有空可以上Cloud Bean Technology 雲豆子科技的粉絲團與官網瀏覽，
有更多影片與更詳細的解說。
大眼電台覺得MERCURY咖啡烘焙機不只是台烘豆機，他還是個精美的藝術品。
好咖啡是台灣文化資產的一環，新鮮烘焙的高品質咖啡豆已是常態，
搭配緩慢、勞力密集式的沖煮方法，鋪陳出了真正的好咖啡。
無論喜歡手沖、義式、虹吸式、還是愛樂壓，
各式各樣的咖啡趣都能豐富你我的生活。
有機會，一起烘豆吧。
店家【▫▪▫Cloud Bean Technology 雲豆子科技▫▪▫】資訊
地址： 台北市北投區公館路301巷1號
電話： 02 2896 1696
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官網： http://www.cloudbean-tech.com/
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是玩家所以很動感，是吃貨所以很幸福。
笑容因為真誠而感動。
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