▫▪▫RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡▫▪▫
台北東區手沖咖啡.自烘豆.比利時鬆餅
大眼電台攝影撰文
台北東區街頭充滿著滿滿的咖啡香，
在那個趣味的轉角處，有著流行時尚的路人，
也有那一杯杯的主人在那靜候等待屬於他們今日心情的咖啡飲品。
大眼電台這次探訪了一家在東區明曜百貨後方的RayCafe–國民咖啡，
前身是比利時鬆餅，因為Ray很喜歡咖啡，把比利時鬆餅與咖啡做結合，
讓在東區街上打拼或是遊走的人們可以享受到這美好的組合。
本次介紹的有手沖咖啡與比利時鬆餅，當然還有大眾所喜愛的拿鐵咖啡，
簡單擁有暖心的美好時光，閱讀本篇文章後，
到Ray Cafe…Take my love away.
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拍攝真誠寫實的照片
讓讀者們流口水想吃上一口
是大眼電台的美食使命
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大眼電台
大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
要注意【介紹在框框裡】，『推』為個人喜好。
▫▪▫RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡▫▪▫食訪菜單
非洲 肯亞AA kikai合作社精選
中美洲 哥斯大黎加 黃金塔拉珠 紅蜜
拿鐵咖啡
肉桂糖霜鬆餅
巧達起司鬆餅
【RayCafe在明曜百貨後方的轉角處】
招牌明顯，咖啡店的外觀非常整潔乾淨。
咖啡自己煮
糖水自己熬
檸檬自己榨
【店內的咖啡師】
店內的咖啡師在不忙碌時，會很親切地與客人聊上幾句
關心的話語不必多，但溫柔的笑容直達內心。
【RayCafe每月的單品豆】
非洲 肯亞AA
帶有一些香甜與可可風味，當然還有些葡萄乾的香氣與黑莓、檸檬的果酸氣息。
中美洲 黃金塔拉珠 紅蜜
口感厚重紮實的黃金塔拉珠，啜吸起有些蜜餞與果乾的風味外，酸甜感特別明亮突出。
【RayCafe的店內一隅】
在東區寸土寸金的地方，RayCafe小巧中帶有舒適感，
幾句話與，介紹自己為何喜愛咖啡，
徹底執行與堅持心中的夢想，這就是RayCafe。
【RayCafe裡面有販售一些自己烘焙的咖啡豆與手沖器材】
【RayCafe的比利時鬆餅】
【巧達起司鬆餅】
【肉桂糖霜鬆餅】
【一杯肯亞AA 與 紅蜜處理的黃金塔拉珠】
【讓人讚賞的拿鐵咖啡】
濃厚的奶泡綿密的口感，用義式咖啡當基底，咖啡與牛奶氣味香濃。
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大眼 ⊕▫▪▫RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡▫▪▫⊕ 電台
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大眼妹個人很讚賞RayCafe這家店，
每個月自己烘焙的豆子，少量鮮烘的供應讓人覺得很貼心。
扣除養豆期間，現在能這樣做的店家著實都要稱讚一番！
沈穩的衝水悶蒸之外，看到臉上漾起溫柔的笑容，
我喝的不只是一杯好咖啡，也是一杯走入內心的暖情。
拿鐵咖啡上厚厚的奶泡，細心的厚實口感，讓人感到很幸福，
鮮奶的美味與亮眼，見微知著的表現出咖啡師的心意與堅持。
奶泡要綿密真的是要很用心的去打發，一份拿鐵一份堅持。
當然，配上比利時鬆餅，好吃甜品與咖啡往往總是最佳情侶組合，
RayCafe為何說是國民咖啡，
因，
用親民的價格讓民眾享受
用鮮烘的咖啡豆讓身體無負擔，
自己熬煮的糖水來跟所有人分享，
就是喜歡咖啡啊。
一份簡單的分享，一個最赤誠的心，
咖啡真的越簡單越美好。
簡單的心意 豐厚的誠意。
Ray Cafe 銳咖啡，帶上一杯喜愛的飲品，享受美好的時光。
店家【▫▪▫RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡▫▪▫】資訊
地址： 台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號
電話： 02 2771 1616
官網：https://www.facebook.com/Ray-Cafe-1641856936128310/
＃忠孝敦化站
＃神旺大飯店
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是玩家所以很動感，是吃貨所以很幸福。
笑容因為真誠而感動。
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