信義區又多了一個吃飯喝酒的好店！台北市信義區新光三越A11，開設「輪輪1976-和食茶酒駅」，主打台灣首創第一間和洋食茶酒列車餐廳，極具特色的大正浪漫風格，著名的「火車」意象，整間店就像能夠實際坐進火車豪華車廂裡吃日本料理，餐廳整體充滿著奢華與復古氛圍。
火車元素貫穿，打造大正浪漫星級餐酒列車
一走進店內，映入眼簾的迎賓吧檯，就充滿著日本火車站氛圍！以火車站票亭設計為靈感打造，進入餐廳，就是充滿著大風浪漫風格的奢華與日本復古火車的意象，覺得奢華精緻！不只有一般空間，還有提供私人包廂！店內提供三間包廂，其中可以容納2-6人的小包廂分別為「 本町」和「 濱町」，復古的拉門設計與紅色布絨沙發，加上英國進口的鑲崁的古銅金行李架，完美復刻東方特快車的風華年代，兼具復古與摩登。
此外店內還有一座可容納10-12位的大型包廂「榮町」，歐式垂綴吊燈搭配大理石方桌，加上復古的牆面，大正浪漫風格空間相當雅致。包廂有低消，這次大眼點餐有過包廂低消，所以我們就直接進豪華包廂享用日本料理！
結合東西方料理手法
菜餐點部分，充滿著東西創新料理風格！把一般日本料理添加不少美麗的擺盤與趣味！這次大眼店了很多餐點，覺得風味不錯，尤其是神戶菲力的小餐包，跟牛肉搭配起來真的很香很滿足！炸雞淋上烤過的香橙很特別。覺得輪輪的串燒類也是很棒，很搭調酒！整體而言，除了卷壽司的生魚片我吃不懂以外，其他都很喜歡！
特色茶酒， 沉浸式微醺體驗
「輪輪1976-和食茶酒駅」另一特色則是以茶入酒的特色調酒、飲品，選用日本各地在地特色為靈感發想，將日式和東洋茶融合西洋基底酒，並添加水果、梅子、金棗等在地元素，清爽的風味，女生一定會喜歡。光是酒單就琳瑯滿目，用日本各地特色做主題也呼應了日本火車的主題，真的非常用心！這次大眼點的是「日光東照宮」，出場非常奢華，有仙氣繚繞（笑）！
大眼心得：
「輪輪1976-和食茶酒駅」是在IG上看到很多朋友打卡，讓我好奇的餐酒館！
通常餐酒館很兩極，食物跟調酒通常只有一邊比較是強項，沒想到「輪輪1976-和食茶酒駅」的食物味道很不錯！
當天去的時候有個小插曲，就是點的雞肉串沒來，餐廳人員說今天雞肉串品質不好，所以希望我們取消不要影響用餐品質！
我當下聽到是給很好評價，因為代表這家店很注重每一道菜出來的品質水準！
所以雖然雞肉串被取消了，但是我們心情依然是愉悅的。
「輪輪1976-和食茶酒駅」很適合約會跟聚餐，餐點價格中間偏上，但是這麼漂亮的餐廳，我覺得等值！
大家穿的美美的來這裡享用美食吧，一定可以拍出很多好看的照片！
（本文照片多，收據在最下方）
【餐廳資訊】
「輪輪1976和食茶酒駅」
地址：台北市信義區松壽路11號3樓
電話：02 8789 1976
營業時間：週日-週四11:00-21:30、週五-週六11:00-22:00
官網、線上訂位.
【訂位需知】
◉特等VIP包廂1~13人=低消：平日10000元/假日16000元=用餐時間為一個中午或晚上餐期。
◉尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人，小熱鬧)=低消：平日6000元/假日8000元=用餐時間為一個中午或晚上餐期。
◉商務車廂1~4人(最多可坐到6人，小熱鬧)=低消：不分平假日低消3000元或4人以上乘坐=用餐時間為105分鐘，敬請見諒。
◉自由席=沉浸式大正星級列車的用餐氛圍，設有一座東方快車專屬絕美吧台為您提供各地特色調酒、調飲；入店低消為每一個人一杯飲品及一道餐點。=用餐時間為105分鐘，敬請見諒。
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