波士多火烤鮮雞專賣店

一中街美食.台中.焗烤馬鈴薯

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到台中一中街必吃得波士多火烤鮮雞專賣店來了！！！

很多讀者看到“?️滿姐”吃的唰嘴，在大眼電台粉絲團上面稱讚到不行！

今天要就來跟讀者們分享雙層起司配上火烤鮮雞的美味。

滿滿姐在一中街，為大家做“濃郁牽絲”的美食報導。

如圖所呈，如您所見。

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關於【波士多火烤鮮雞專賣店】介紹

位於台中市北區一中街58號的波士多廚房，招牌醒目！！

老闆是優雅的女士，因為“滿滿姐”實在太貪嘴了，就跟小壺小姐一起遺忘脂肪的困擾，

點了四樣讓我們吃光還允指回味的口味外，還加了一份鮮雞柳！

哈哈哈哈哈，吃美食回家再跑步就好拉！！

波士多廚房的商品選項非常公開透明又乾淨，擺料都整齊地在攤位上用蓋子蓋著冷藏處理。

非常用心的小吃攤位，以下是我們好吃的紀錄，大家喜歡記得要到一中街找波士多廚房喔。

   

   

   

 

【波士多火烤鮮雞專賣店】

本次大眼團隊（因為兩人以上），吃了四種口味的焗烤馬鈴薯，

有酸乳酪、金黃玉米、鮮雞肉、雙層起司、鮮雞柳

因為買的實在太壯觀了，還幫大家拍個合照！

 

【波士多火烤鮮雞專賣店】

愛德荷-火烤鮮雞肉

雞胸肉先醃製一個晚上才烘烤，烤後切成丁狀香味十足，在嘴裡越咀嚼越香，

而且鮮雞肉滿滿鋪在馬鈴薯上，讓愛吃肉的人也可以吃得夠，雖然是雞胸肉但不會乾乾的，是推薦No.1的口味！

   

 

【波士多火烤鮮雞專賣店】

曼哈頓-鮮雞柳

等待的時候就聞到了陣陣香味，放入口中非常清爽、不油膩，

且雞肉不會乾柴，越咀嚼越香，自己一個人吃掉一盒都不是問題。

   

【波士多火烤鮮雞專賣店】

金黃玉米

先將馬鈴薯撥鬆軟，接著淋上奶油及起士醬，最後加上玉米粒，

玉米粒和起士醬一起結合，襯托出玉米粒的香甜。

   

【波士多火烤鮮雞專賣店】

愛德荷-酸乳酪

酸乳酪與起士醬油搭配，原先會以為很膩，結果吃起來意外爽口！

 

   

【波士多火烤鮮雞專賣店】

愛德荷-雙層起士

鬆軟的馬鈴薯淋上起士醬後再加上起士絲，加熱後再次淋上起士醬，

兩種不同的起士搭配在一起有不同的口感 ，非常濃郁。

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 ⊕▫▪▫波士多火烤鮮雞專賣店▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

波士多廚房的馬鈴薯使用全程烤箱烘烤，不先經過蒸煮，所以非常鬆軟、綿密，

不使用冷凍食材，也無添加任何味精，油炸使用的油品每三日會更換一次，

乾淨無任何漂浮物，讓人吃的安心與健康。

大眼電台推薦在台中一中街的波士多廚房，這次四種口味讓滿滿姐跟小壺小姐吃得非常滿足啊！

特別推薦給喜歡一中街美食的你。

 

【店家資訊】

波士多火烤鮮雞專賣店

粉絲團：https://www.facebook.com/po.shih.to/?fref=ts

地址： 台中市北區一中街58號

電話：04 2225 5178

開放時間：11:00 – 23:00

  

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法樂公爵手工坊

新竹牛軋糖伴手禮.新竹甜點.法國牛軋糖

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法樂公爵手工坊位於新竹市文喜街33號，在新竹市知名的牛軋糖夾心餅乾伴手禮。

把法式手工的牛軋糖放在香鹹脆口的餅乾裡，鹹甜的滋味讓人“心曠神怡”啊！

大眼電台今天要介紹新口味布蕾派、藏心酥喔！很適合全家人享用的小點心。

一起來吃個牛軋糖夾心餅乾配個英國伯爵茶，猶如置身在法國左岸。

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關於【法樂公爵手工坊】介紹

法樂公爵手工坊位於新竹市文喜街33號。

 主打低負擔的伴手禮零食與小零嘴，讓大人小孩都能享用的食品。

有提供網路購買、團購宅配，也有結婚、彌月禮盒、相關節日送禮等。

店員態度非常和藹可親，大眼電台深入了解試吃時態度都很好喔，讓我對每個口味產品都很有印象。

以清爽明亮的純白色為基底色，從戶外的空間平台延伸至至室內都保持一至的清新感，

旁邊有小花盆栽為點綴帶有法國的雅緻浪漫，戶外平台還放了一個象徵法式手作的巴黎鐵塔

室內還是以白色為底色，部分以金色調鑲邊輔助

白色底是很難維持的顏色，一點點小髒亂就會很明顯的被發現，但是店家維持的非常乾淨整齊

室內光線明亮，一進入室內空間就有眼睛一亮想要驚呼的*哇*感

左邊架上商品陳列很明確清楚，有單項單口味的包裝盒，也有禮盒的多樣性可以搭配選擇

    

 

 

【法樂公爵手工坊】

牛軋糖夾心餅乾、布蕾派、米餅、法式烤糖片、藏心酥

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【法樂公爵手工坊】

布蕾派（蔓越莓果乾、香蒜海苔）

是在牛軋糖蘇打餅乾後又一個創新的作法，把餅乾跟牛軋糖混合為一體，吃起來是千層的感覺，

一層一層的堆疊，但是不像是千層的酥鬆，反而是扎實且緊密的鬆軟，

搭配酸甜的蔓越梅，或是鹹香的蔥香海苔，都毫無違和感，只有相輔相成的加乘。

    

 【法樂公爵手工坊】

藏心酥

是法樂的最新商品，會以藏心為命名，是因為這是在心裡醞釀已久的想法，進而研發產生的。

藏心酥外層的兩片餅乾很像是英國的奶油餅乾，奶油香氣濃郁但是做法更為細緻，讓人迫不急待想要立馬品嚐。

內餡是堅果和蔓越梅再加上特別制作的藍莓果醬混合而成，餅乾搭配內餡又是一款以健康食材為取向的點心，

這款完全不甜膩，有的是餅乾的奶油香以及堅果的自然香氣，很適合不愛吃甜食但偶爾嘴饞的人。

   

【法樂公爵手工坊】

法式烤糖片

法國麵包切成薄片，抹上焦糖醬，有層次的香甜，很適合配咖啡享用。 

    

【法樂公爵手工坊】

 米餅

義大利巧克力杏仁

無油爆香的米，配上鈕扣苦甜巧克力與杏仁片，非常的健康。

   

【法樂公爵手工坊】

 牛軋糖夾心餅乾（紫蘇、芝麻、夏威夷水果）

以台式紫菜蘇打餅乾在把法式傳統的牛軋糖作為內餡變成夾心餅乾的概念，

這個創新的作法打開了牛軋糖蘇打餅在全亞洲的市場

拿起餅乾，還沒入口就已經聞到紫菜迷人的香氣，讓人更有期待感。

紫菜蘇打餅乾鹹香而且酥脆，但是又脆而不膩，搭配內餡法式牛軋糖，甜鹹美妙的衝突。

內餡用法式牛軋糖是個很聰明的選擇，

法式牛軋糖跟台式最大的差別就在於法式牛軋糖較少奶味也沒有油脂，少了令人畏懼的油脂多了健康取向的食材做成的。

 

    

【法樂公爵手工坊】

 牛軋糖夾心餅乾使用的是海藻糖喔，這健康取向的設計與用心，很實在又貼心。

一定要來一下疊疊樂啊！！！

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 ⊕▫▪▫法樂公爵手工坊▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

 

【店家資訊】

法樂公爵手工坊

粉絲團：https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/

官網：http://www.fale.tw/

地址： 竹北市文喜街33號

電話：03 558 5880

開放時間：10:00 – 20:30

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城裡的月光

正宗月世界.高雄左營區美食.土雞料理

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超級浮誇的高雄正宗月世界土雞城來嚕！！！！

要跟各位讀者說，這絕對是大眼電台吃過最浮誇的土雞料理！！！

 介紹的城裡的月光裡的『三人土雞套餐』價格為＄980

限平日供應喔！！！

店家很貼心，如有不吃的料理可以更換等值的其他料理。

有收10%服務費，還有提供ＷＩＦＩ無線上網喔！

照片很多讓我們一起愉快的來趟城裡的月光土雞料理吧。

城裡的月光位於左營區華夏路1045號附近有停車場，很方便喔！

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關於【城裡的月光】介紹

內部空間明亮約可以容納70-80人，有大圓與小圓桌可以三兩好友相聚也能大型聚餐相會！

主打正宗月世界雞料理，城裡的月光也榮獲多次獎項，看的大眼電台嘴吧饞啊！

重點還有像是砲彈燒雞等慶生浮誇的炸彈娛樂料理，讓小孩有著很多不一樣的慶生，

浮誇到大眼電台直播給親朋好友看，大家都說他們也要來這裡慶生吃飯好開心啊！

城裡的月光有提供ＷＩＦＩ還有一些拍照道具與好玩的抓娃娃機！

是大人與小孩同歡的地方！！！ 

   

 

 

【本次享用的為3人土雞套餐】

新台幣：＄980

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【古味鹽酥雞】

炸得酥脆的鹽酥雞！！這是唰口到不行的一到料裡。

炸肉的功夫好，火侯拿捏得酥脆沒有過多的油之外，油也乾淨，所以炸出來是金黃色。

夠酥夠脆，再來兩盤都沒問題！

 

【紅燒燜豆腐】

紅燒豆腐，就是老皮嫩肉的口感，配上微甜的醬油香很下飯！！！

 

【涼拌過貓】

川燙冰鎮過得過貓上面淋上一些美乃滋，夏天的開胃菜。

 

【匠燒山豬肉】

大份的匠燒山豬肉，先用蔥、大蒜、豆鼓、辣椒爆炒之後、加上山豬肉去拌炒用醬油嗆鍋。

整盤味道香氣逼人，下飯菜又加一！！！

   

 

【夏威夷果汁雞】

酸甜的下酒菜來拉！！！！！

使用百香果、鳳梨、番茄、芭樂等台灣當地水果匯成的一道土雞料理，

肉質嫩鮮甜，且都切的適口大小，很貼心。

這道菜還得過獎啊！！！！！

   

【以下額外加點】

因為太好吃拉！！！

【蔥燒雞】

我愛慘這道料理了，他還上過湖南衛視的報導，堪稱台灣之光啊！！！

用古早味的雞汁料理手法，把炸得金黃的土雞林上特殊醬汁，好吃到我沒空說話！！！

  

【金錢蝦餅】

炸的厚實的金錢蝦餅，側面約有一塊錢硬幣直徑的大小，果然是豪邁的港都料理！大方又大器！

 

 

【浮誇的玩意來了】

城裡的月光，有提光抓娃娃機的有趣玩意兒～～～～

太浮誇拉～不只土雞料理好吃，吃完還可以玩遊戲，大眼電台特助整個玩得很有成就感，

因為“保證取物”！！！！！！！

這個太佛心了拉！！！！！！！

各位朋友真的只能在城裡的月光裡練自我感覺良好的技術喔…….

 

【3人土雞套餐】

五菜外加一壺招牌洛神茶後還有三碗飯。

非常大方的套餐，比美食街還營養豐富。

  

   

 

【店內有趣又中肯的心中自白】 

 

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 ⊕▫▪▫城裡的月光▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

快點放下你手上的便利麵料理！！！！！！！

高雄左營華夏路上的城裡的月光有小資土雞套餐，吃不完還可以打包回家帶便當，有三人當然也有兩人的喔！！！！！

大眼電台最愛的是古味鹽酥雞、夏威夷果汁雞、蔥燒雞！！！好拉我們肉嘴肉嘴肉肉嘴！！！！

就是愛吃肉啊，而且還只吃好肉！！！！

下面的圖是為城裡的月光所提供的料理照片，大眼電台讓各位讀者可以詳細看一下喔！

快點來這浮誇有趣又好吃的土雞料理，包你好吃好玩又飽足，開心！！！

大眼電台熱情推薦高雄左營區華夏路1045號的城裡的月光。

好吃！

 

【店家資訊】

城裡的月光

粉絲團：https://www.facebook.com/moon3469191/

地址： 高雄左營區華夏路1045號

（附近有設停車位）

電話：07-3469191,0980740404

開放時間：週一到週五 17:00-23:00

（週二公休）

週六週日 午餐11:30-14:00

                  晚餐17:00-23:00

  

 

 

 

現在還有推出現點現做真空包

讓沒有辦法下高雄的朋友們 也能夠品嚐得到 冠軍的美味
目前只有推出三種招牌口味
1.四川泡椒雞
2.芋仔豆乳雞
3.阿嬤菜脯雞
家庭包 350/元
（也可分成二小包裝）
一次訂購二包家庭包再贈送日本棉麻手提袋（單買70元） 冷藏宅急便運費：

10包內$150
11-20包$250
20包以上免運費

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舒曼六號餐館

政大貓空美食.台北市好吃德國豬腳.捷運動物園站

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今天要介紹台北市新生代歐洲風味餐廳“舒曼六號餐館”。

“舒曼六號餐館”位於萬壽路六號，因此稱為六號餐館，也是在政治大學門口的三角櫥窗地帶。

富有歐風建築的外型，一共三層樓，妥善地利用空間規劃，非常有趣。

大眼電台，有聽聞饕客說“舒曼六號餐館”的德國豬腳“有夠好吃”、“全北市最好吃的德國豬腳”、“豬腳風味很道地”、“特別的歐洲啤酒”，

各位讀者，“大編吃貨”真的是衝著饕客所言，夜訪“舒曼六號餐館”。

文山區的“舒曼六號餐館”歐風餐廳美味豬腳LIVE實況報導。

想吃，自行預約，這句話很重要，因為好吃的東西總是很夯。

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關於【舒曼六號餐館】介紹

舒曼六號餐館位於文山區萬壽路六號，在政治大學門口。

交通地理位置很棒，鄰近捷運動物園站，餐館門口就是公車站牌，也近貓空步道。

舒曼六號餐館一共三層樓，店內裝潢走歐洲暖陽風格，椅子使用的是劇院椅，有戶外區。

廁所整潔，服務人員場控的非常好，有需要只要招手就會來服務，非常貼心。

舒曼六號餐館有販售歐洲風味啤酒，很多都是在奧地利、慕尼黑、法蘭克福等地才有販售的商品喔。

 

【舒曼六號餐館】

“舒曼六號餐館”歐風餐廳美味豬腳LIVE實況報導

【舒曼六號餐館】

套餐麵包＋濃湯

德國麵包與現打蘑菇濃湯

亞麻籽麵包、黑麥麵包

香料奶油醬

​【舒曼六號餐館】

來自奧地利與德國的啤酒

 

【舒曼六號餐館】

德國香烤啤酒豬腳

豬腳、酸菜、馬鈴薯沙拉

德國豬腳 醃三天跟醃料醬汁一起煮三小時，

【舒曼六號餐館】

【舒曼六號餐館】

 

 

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 ⊕▫▪▫舒曼六號餐館▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

舒曼六號餐館歐風設計建築，使用的桌子很有特色，有著德國的樸實情懷！

大份的肉、新鮮的啤酒、我說濃湯真是極品，每天現做味道很細緻。

德國豬腳味道真的非常道地！！皮脆肉厚帶點香甜，非常脆口！

要我說真的是依照老饕朋友所述，舒曼六號餐館的豬腳台北市豎起大拇指好吃德國豬腳！！！！

各位朋友，想吃道地樸實的德國料理，大眼電台推薦舒曼六號餐館！！

真的真的，好吃！！！

【店家資訊】

舒曼六號餐館

粉絲團：https://www.facebook.com/SchumannsBistroNo6/

地址： 台北市文山區萬壽路6號

電話：02 2234 1088

#營業時間依照粉絲團公告為主

＃政大美食

＃捷運動物園站

＃貓空美食

＃台北市最好吃豬腳

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2011精緻鐵板料理

大直高級鐵板料理.劍南捷運站.春夏美味

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大眼電台熱愛鐵板料理，又再次造訪位於大直美麗華的2011精緻鐵板料理。

因為“大編吃貨“看到2011精緻鐵板料理在粉絲團上又有新菜色與新食材的料理，忍不住…又再次造訪。

讓人欣賞的季節料理，表現出廚師的用心與鐵板料理的精細度。

2011精緻鐵板料理，是台北很多老饕的鐵板料理口碑店，三訪四訪很常態，因為真的很美味。

話不多說，“大編吃貨”用相機與大嘴，來跟各位讀者分享，2011精緻鐵板料理的春夏美味。

照片很精美，料理很實在，口感很精細，因為吃貨有兩位。

（（“大編吃貨“喜愛2011精緻鐵板燒的氛圍與鐵板料理））

（（“大編吃貨“當天吃美食有享受到live音樂秀））

（（“大編吃貨“覺得2011精緻鐵板料理交通位置很方便））

如圖所呈，如您所見。

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關於【2011精緻鐵板料理】介紹

內部空間挑高，有一、二層樓的用餐空間。

2011精緻鐵板料理

有提供美酒（紅酒、白酒、特殊啤酒），還有在每週三、五提供音樂LIVE秀。

很適合家庭聚餐、商務聚餐、情人節約會、隱密私人的用餐環境。

使用的餐具清理非常乾淨且白得很整齊，廁所空間整潔。

（有看到服務人員有定時進入廁所備足衛生用品。）

（服務人員隨侍在側，只要有需求2011精緻鐵板料理的人員都態度親切前來協助）

酒後不開車 未成年請勿飲酒

 

【2011精緻鐵板料理】

松露魚子蒸蛋

松露魚子蒸蛋，松露在下層 要攪拌，攪拌後香氣四溢，上面還有烏黑發亮的魚子醬 。

【2011精緻鐵板料理】

暖胃湯品：南瓜濃湯、洋蔥濃湯

餐前麵包：黑麥麵包、小羅宋（奶油）

 

【2011精緻鐵板料理】​

開胃菜：白蘆筍佐西班牙臘腸

 

 法國白蘆筍 搭配西班牙臘腸 紫蘇優格 奇異果寶寶（ 奇異果番茄）

奇異果番茄的味道真的是非常驚艷，長得像番茄，內在確是像奇異果，滋味甜甜。  

 

【2011精緻鐵板料理】​

深海藍寶石－日本螢烏賊

用日本銀烏賊做的季節性前菜料理，非常的用心。

裡面加上無花果、還有些許香甜的紅酒醋醬，配上珍貴的銀烏賊，海味的前奏。

 

 

【2011精緻鐵板料理】

北海道大干貝

北海道大干貝 使用的為3L生食級大干貝 

搭配些許主廚熬製的咖喱油醋與松露蘑菇片，厚實的口感既鮮甜又滿足 

 

 

 

 

【2011精緻鐵板料理】

鮮活大龍蝦

2011精緻鐵板料理只用的龍蝦為新鮮活體龍蝦，在店內有養殖保持新鮮。

龍蝦在烹煮時，顏色鮮艷，在食用時感受到肉質厚彈，非常的新鮮。

此菜餚使用的是波士頓大龍蝦還有義大利燉麵 與昆布奶油醬。

龍蝦配上些許的昆布奶油醬，非常好吃，每次來2011吃鐵板料理都是一次次的驚喜。

 

 

 

【2011精緻鐵板料理】

特選美國冷藏Prime厚切沙朗

這樣濕式熟成的美味料理，是“大編吃貨”個人非常有心得的一項美味。

無論在肉質的選擇、火侯、烹飪手法、還有焦化程度的要求，

2011精緻鐵板料理的Prime厚切沙朗料理的非常有水準。

配上鮮炸的大蒜切片，肉質口感軟嫩、大蒜脆口，香氣在嘴內環繞。

咬啊咬啊～美國牛肉甜美！！！！！！！！

讚讚讚讚讚！

 

 

 

【2011精緻鐵板料理】

西班牙伊比利豬肋眼

夏威夷黑岩 做為搭配的西班牙伊比利豬肋眼，煎的吱吱恰恰。

真正的伊比利豬，可以吃五分熟、七分熟、全熟。

七分熟的伊比利豬，放入口中吃到甜味，我常說，這樣的口感香氣，是老天恩賜的食材。

 

【2011精緻鐵板料理】

季節時蔬：時蔬 照燒醬 會依季節做變化 角瓜 香菇 綠竹筍 

鐵板炒飯：Xo醬炒飯搭些許紫蘇葉，在口中環繞謢美味香氣。 

 

【2011精緻鐵板料理】

餐後甜點：用鐵板製成的法國薄餅，裡面包的是紅豆泥。旁邊還有附上一杯焦糖布丁。

飯後還有TWIＮINGS熱茶可以選擇。

其中有看到2011精緻鐵板燒有提供特殊口味的啤酒給愛好者享用。

酒後不開車 未成年請勿飲酒

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 ⊕▫▪▫2011精緻鐵板料理▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

2011精緻鐵板料理是大眼電台在台北首推前幾名的精緻鐵板料理。

大直美麗華首屈一指的美味，2011精緻鐵板料理 非常適合聚餐宴客。

每週三、五的音樂秀經常有著變化，一段好的美味時光，不只是食物好吃對氣氛與酒品的要求都非常細膩。

2011精緻鐵板料理在大直美麗華旁邊，物超所值的美味，用心變化的菜單，每吃一次都給我不同的感動與細膩的味道。

喜歡吃鐵板料理的讀者們，大眼電台特別推薦2011精緻鐵板料理。

大直美麗華這樣好的交通位置，用餐空間講究、季節食材變化、油品健康嚴選。

重要節日，請記得打電話預約，因為好的店家總是高朋滿座、座無虛席。

酒後不開車 未成年請勿飲酒

【店家資訊】

2011精緻鐵板料理

粉絲團：https://www.facebook.com/2011teppan.wine/

官網：http://www.2011teppan-wine.com

地址： 台北市 大直 樂群三路 285 號 1/2樓

電話：02 8502 9900

開放時間：11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00

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刺蝟小妞 輕食特調

捷運中正紀念堂捷運站.熱壓爆漿吐司.炒泡麵珍珠奶茶吐司

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位於中正紀念堂捷運站附近的刺蝟小妞熱壓吐司介紹文來了！！！！！

當天在粉絲團PO上動態食用狀況時，整個讓大家非常的興奮啊！

因為流沙麻糬金黃色的狀態讓很多吃貨為之瘋狂。

來自大眼電台DJ.小壺小姐的近距離報導！

（公車262直達門口喔！）

（捷運中正紀念堂站步行約五分鐘）

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關於【刺蝟小妞 輕食特調】介紹

內部空間明亮，可以外帶與內用，桌位約有12-15人。

很多喜歡刺蝟的同好會來這裡小聚，廁所乾淨明亮，產品選項很多且價格非常親民。

   

【刺蝟小妞 輕食特調】

陽光下的刺蝟小妞，豐富的甜鹹熱壓吐司，還有韓式炒泡麵！​

 

【刺蝟小妞 輕食特調】

正宗泰式奶茶（建議微糖）

使用道地的泰國茶，奶味充足而且不須過多的糖!

是非常道地的泰奶，冰冰涼涼讓人一口接著一口想繼續喝下去。

爆漿優格/草莓（建議無糖）

爆漿優格的外層是寒天果凍的一層薄膜包裹優格～咬下去優格會直接爆出，

與草莓果汁飲搭配起來酸甜非常消暑呢！而且草莓果汁是使用MIT大湖農場的草莓醬調製而成，

不用擔心來路不明的食材源頭，因為刺蝟小妞使用的所有食材及茶葉都是擁有MIT標章認證的。

   

【刺蝟小妞 輕食特調】

熱壓吐司（甜食）

爆漿珍珠奶茶

內餡是由奶茶製作成的卡式達醬，加上用心煮出來的Q彈珍珠，口感非常特別且香濃。

   

【刺蝟小妞 輕食特調】

黃金流沙麻糬

一大片純麻糬搭配流沙醬，流沙醬是老闆娘自製，有加入小小巧思，

甜甜鹹鹹的味道完全不膩口，一下就通通在肚子裡面了。

   

【刺蝟小妞 輕食特調】

熱壓吐司（鹹食）

惡魔小豬

使用帶有顆粒的花生醬，咀嚼的每一口都可以品嘗到花生的香氣，

另外加上兩種起士（切達乳酪絲、莫扎瑞拉乳酪絲），不同層次的起士讓內陷吃起來有不同的口感與香味，

最後還有現煎嫩蛋、鹹香豬排，是非常豐厚的熱壓吐司口味。

  

【刺蝟小妞 輕食特調】

韓式春川炒雞現炒泡麵

韓式辣醬炒泡麵清爽不會非常辣，炒料有玉米、高麗菜及雞肉，

先將上述的食材炒香後加入微量的水與泡麵拌炒，泡麵本身不先經過水煮，

所以麵體非常香，最後在放上一大片濃濃的起士片就是很道地的韓式口味囉。

  

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 ⊕▫▪▫刺蝟小妞 輕食特調▫▪▫⊕ 

＿＿＿＿＿大眼電台＿＿＿＿＿

當天和刺蝟小妞店長聊天後才知道他們家熱壓吐司的炒料基本上不再另外加油，

餡料都是現炒的，青醬中的松子因油量較多所以改使用核桃&杏仁，

有這樣的想法很棒，對於現在健康飲食的客人很有幫助。

另外一個特色是他們家的珍珠需要花到大概3小時的時間才能夠完成，

而且不用擔心放久了會不Q或者變硬，對於食材及烹調方式實在是很用心，

下次還要再找時間去吃吃看泰式打拋炒泡麵，

因為那是店長特地飛去泰國當地學習的道地口味呢，實在不想錯過啊！！

大眼電台強烈推薦刺蝟小妞給喜歡熱壓吐司與炒泡麵的你。

 

【店家資訊】

刺蝟小妞 輕食特調

粉絲團：https://www.facebook.com/hedgehogmiss/

地址： 臺北市中正區重慶南路三段5-3號1樓

電話：02 2358 1900

 ＃中正紀念堂捷運站

＃公車262

＃建國中學

  

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如圖所呈，如您所見。

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