高 雄|Cafe D’Amour 暮慕咖啡 · 用咖啡享受我心之美··前金區··

Café d’Amour 暮慕咖啡

地址:高雄市前金區成功一路295號

         電話:(07)221-5202 大眼電台餐桌上的攝影飰

營業時間:9:00 – 22:00

FB粉絲團:Café d’Amour 暮慕咖啡

喜歡高雄的美,要介紹一家位於高雄漢神百貨斜對面的咖啡店,富有愛與安逸氛圍的地方。 

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║大初Teppanyaki鐵板燒.荷包無負擔的『新』無菜單鐵板燒餐廳║台北.信義區捷運市府站

大初Teppanyaki鐵板燒

無菜單料理.波士頓龍蝦.Prime牛排.信義區美食

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美食特派員痴肥歸癡肥,還是要跟大家說一家食材高貴但價格親民的鐵板燒無菜單料理

真心覺得物超所值!

 忍不住要大聲說這家在信義區新的無菜單料理『大初 Teppanyaki』鐵板燒

無菜單料理,價位目前僅分兩種,一種澎湖明蝦套餐$1000+10%,另一種為波士頓龍蝦套餐$1200+10%。
主餐可選擇是牛排、雞腿排、松阪豬,目前牛肉使用的是美牛prime等級。

我在粉絲團上打卡寫上去時,就很多人在驚呼說“蝦毀,這麼划算?!”

請詳閱公開說明書,在下面會有詳細照片介紹。

信義美食新餐廳『大初 Teppanyaki』鐵板燒

 

大眼電台美味凝聚力

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關於【大初鐵板燒】介紹

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大初鐵板燒

粉絲團:https://www.facebook.com/dachuteppanyaki/

地址: 北市忠孝東路四段553巷6弄16號

#統一阪急 #松菸文創 #市府捷運站

電話:0909 718 787

      

『大初 Teppanyaki』鐵板燒就在統一阪急松菸文創之間熱鬧的地區,外觀低調,木門一推進去明亮整潔。

有分成兩個鐵板區域,有包廂分隔設計。

後面的不櫃子上有酒品與飲料,還有汽泡香檳可以點來享用。

活體的波士頓大龍蝦、澎湖大明蝦、南非鮑魚,都是依照每天的預約數量去做準備,既新鮮又用心。

部分餐具使用的是葡萄牙的HERDMAR餐具,展現出店家的時尚品味。

(不得不說,大眼我也是收藏餐具控啊,看到HERDMAR的刀叉覺得開心)  

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』

前菜:南瓜弄湯、香煎麵包

細心熬煮的南瓜濃湯,喝得出有顆粒感之外,搭配上麵包的香酥, 這是主廚的用心。

畢竟,咱們已經飢腸轆轆的流著口水看主廚,就是表達想吃啊!!!

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 大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』  

北海道生食級干貝搭配鮭魚卵的噗滋口感,讓人感到口感澎湃。

主廚特別的醬汁,讓我舌尖反覆品嚐,細膩的解膩果酸,讓我感到無比的開心,

彷彿是為了場美麗的饗宴開了序幕。

北海道生食級干貝,正反面各煎三十秒,金黃色焦黃的樣貌,非常吸引人。

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』

用起司煎出來的仙貝餅,非常的脆口,配上多汁的生菜,醒胃也醒口。

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』

出門就是進烤箱,  
坐下就是鐵板燒,  
這就是一個吃貨眼裡的週末!

大眼電台打油不打詩

 

大眼電台跟大家分享當日看到的美食創作,

新鮮的活體波士頓龍蝦、雞腿、澎湖大明蝦等。

鐵板燒師傅專注的眼神讓人感到特別興奮,覺得每道都是精心料理,讓我迫不及待!

看看那龍蝦,整個就是閃亮亮啊~~~下到鐵板時都還會動呢!

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』

香煎鮮魚,海味的豐富,深深的為這一餐添加不少好味道。

於約有一公分厚,配上主廚調製的醬汁,依偎在小白菜旁邊,蠻好的。

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』

澎湖大明蝦配上明太子芥末籽醬

味道很搭,驚艷啊!!

醬汁是靈魂的一半,我很喜歡這樣的驚喜!

澎湖大明蝦火侯控制的剛好,彈牙外還有蝦味,真的很新鮮!

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』

嫩煎美國PRIME牛小排

寫到這裡,就不由地讓意旁的人驚呼,還有啊?!

有啊有啊,這部分各位朋友可以選擇牛排或是雞腿或是松阪豬,前面大眼說過了,九道菜啊!!

這牛小排素質真的不錯,吃得在嘴裡的是多汁!!

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』   

菇類燉飯

有看過鐵板燒上面出現煎過的燉飯?!

這頓飯的兩面,煎的像是鍋巴的口感,然後,撒上海苔味道更香。

這頓飯中間依然濕潤,兩面煎的酥口。

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大初鐵板燒『無菜單鐵板燒料理』

鐵板燒甜點,是紅豆銅鑼燒?!

當初小叮噹就是因為一個銅鑼燒對大雄很死忠,我想這甜點可以收服很多少女心少男胃!

希望大家都能吃到如此的美味,畢竟無菜單料理都是需要緣分的!!!

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 ▫▪▫大初Teppanyaki鐵板燒▪▫ 

大眼電台


大初鐵板燒,菜單目前只有兩種,一種澎湖明蝦套餐$1000+10%,另一種為波士頓龍蝦套餐$1200+10%
主餐可選擇是牛排、雞腿排、松阪豬,目前牛肉使用的是美牛prime等級。

每份套餐皆為九道菜,從前菜湯品麵包開始到最後的甜點結尾,都是主廚隨心所欲的美食創作。

主廚,在料理時的認真不由得讓人肅然起敬,當然與賓客的互動也是非常的平易近人與謙虛幽默。

大初鐵板燒料理吃飯,有著讓人靜心享用的愉悅。

澎湖大明蝦用刀子輕輕一下,蝦尾就很完美的脫癮雃出,無論是食材新鮮度跟烹飪手法都很不錯。

大初鐵板燒提供的餐點價格,在無菜單料理來說是很好入手的一家餐廳,

氣氛好食材佳,想要吃好的鐵板燒料理,大眼電台推薦大初鐵板燒

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【店家資訊】

 

大初Teppanyaki鐵板燒

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地址: 北市忠孝東路四段553巷6弄16號

#統一阪急 #松菸文創 #市府捷運站

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台北.松山區║漾漾好時樣樣通吃 美式PIZZA燉飯與豬腳▪ 捷運南京三民站║

漾漾好時

捷運南京三名站.小巨蛋美食.東興路美式料理

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話說,到了捷運南京三民站,要到哪裡吃美式料理?!

我要找間空間大且可以聚餐的地方!我要找間可以親子聚餐的地方!我要找間沒有油膩廚房的地方!

大眼電台,明查暗訪,終於在靠近捷運南京三民站的『漾漾好時美式餐廳』,找到符合大眼電台聚會的場所。

漾漾好時美式餐廳』是從基隆紅到台北的夯店,有大份料理之外還有可以自製DIY的PIZZA!

這實在太有趣了,快跟隨大眼電台一起到『漾漾好時美式餐廳』大口吃漢堡大口吃豬腳。

#到小巨蛋想吃美味快點把文章收到口袋裡

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關於【漾漾好時】介紹

內部空間明亮,有一、地下二層樓,開放式空間開放式廚房,廁所乾淨定時清理。

有提供自助式開水、餐具,提供WIFI,餐具用完可自行放回收台。

PIZZA自助台,有提供圍巾、手套等,衛生處理很好。

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漾漾好時

德國佬黃芥末豬腳好飯、椒麻鮮蝦雞柳義大利麵、超級雙層總會起司漢堡塔、派對俱樂部拼盤。

鮮榨鳳梨奇異果汁、經典新鮮水果茶

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漾漾好時

 超級雙層總會起司漢堡塔 

真的是!!!約有18公分高的漢堡塔,有牛肉排、雞排、培根、蛋、大量蔬菜匯集而成。

醬料也很好吃,是主廚特製秘方,味道濃郁香甜,旁邊配有脆薯與現炸馬鈴薯薄片。

份量非常多! 

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漾漾好時

 椒麻鮮蝦雞柳義大利麵 

 小辣的 椒麻鮮蝦雞柳義大利麵 ,喜歡吃辣的朋友可以點這盤!

蝦子、雞柳很多,麵體口感不錯,很大方的義大利麵!

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漾漾好時

 派對俱樂部拼盤 

 水牛城雞翅、棒棒腿、炒時蔬、脆薯等匯集的拼盤。

喜歡吃美式炸物的朋友,一定要來份!

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漾漾好時

德國佬黃芥末豬腳好飯 

豬腳吃起來外脆內嫩,配上清香的青醬燉飯,連長輩都說味道很好。

使用鐵鍋份量充足之外,保溫效果也很好!

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漾漾好時

自製DIY PIZZA

漾漾好時有提供PIZZA DIY的平台可以使用,有提供圍巾手套等。

大眼電台整個玩得不亦樂乎,由麵團桿麵到配料,非常有趣,還有提供鐵鍋鬆餅的DIY!

配料齊全,有甜有鹹,大眼電台這次做了清將與番茄綜合口味,起司想灑多少就放多少嚕!

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漾漾好時

自製DIY PIZZA

自己烤出來的PIZZA特別有趣!其中服務人員會在旁看協助我們手腳不俐落的人(偷笑)

漾漾好時的服務人員態度親切又貼心,讓我們邊玩邊覺得有趣。

自己烤出來的PIZZA真的好吃(因為自己靠勞力吧

下次想要試試鐵鍋鬆餅!DIY的樂趣,這餐廳真的不錯。

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 ▫▪▫漾漾好時▪▫ 

_____大眼電台_____

漾漾好時餐廳,交通位置非常方便,且空間約可以容納約七十人,很適合聚會聚餐,桌椅安排空間寬敞。

有提供幼兒椅子、還有開方式廚房空間規劃不錯,沒有油煙味。

個人推薦有三五好友想要吃美式餐廳又可以玩PIZZA DIY。

到了東興露,可以來漾漾好時餐廳,大份量又有乾淨空間的美式餐廳,轉角遇到漾漾好時

大眼電台熱情推薦。

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【店家資訊】

漾漾好時

粉絲團:https://www.facebook.com/OurGoodimes/

地址: 台北市松山區東興路18號

電話:02-27488852

開放時間:10:00-22:00 

#南京三民站

#小巨蛋美食

#東興街美式料理

#麥帥橋美式料理

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新北.蘆洲║燒物玩家日式炭火燒肉▪ 吃到飽還有日本明治meiji冰淇淋║

燒物玩家日式炭火燒肉

火烤兩吃高級燒肉.蘆洲捷運站.新北三重蘆洲美食

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   燒物  

位在新北蘆洲知名的日式炭火燒肉「燒物玩家」來了!!!!!!!

蘆洲長榮路39號,有著「燒物玩家日式炭火燒肉」紅字大招牌,

非常顯眼,裡面提供日本明治冰淇淋、高級肉品、多種火鍋。

大眼電台用心介紹與大家分享好吃的日式炭火燒肉!!!

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關於【燒物玩家日式炭火燒肉】介紹

位於蘆洲長榮路39號的燒物玩家有著寬廣的店面,非常整潔。

位置大約有七十到八十人,很適合聚餐約會。提供著無限暢飲。

備料區整潔,青蔥漂亮,眼見為憑啊!!!

店家名稱:燒物玩家日式碳火燒肉

店家電話:02 8282 5115

營業時間:周一至周五11:30~14:00 / 17:00~23:00       週六、周日11:30~23:00 

店家地址:新北市蘆洲區長榮路39號1樓

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燒物玩家日式炭火燒肉

點了滿桌的高級肉品,大眼電台非常興奮啊!

三個女生好HIGH,一直說烤這烤那!!!

對了我還點了XO醬火鍋,這鍋好喝!

就讓我們一起來介紹『燒物玩家日式炭火燒肉』!

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燒物玩家日式炭火燒肉     

大眼電台點了很多樣的肉品,有牛小排、松阪豬、鮭魚下巴等還有新鮮的秋刀魚!

肉品顏色新鮮,油脂分布均勻!點一份份量都剛剛好,愛吃可以一點二點三點!

常在夜市看到貴森森的骰子牛肉,沒想到在燒物玩家也有看到如此正點的骰子牛!

當然有點了肉類與海鮮,我們也點了蔬菜類,有南瓜與帶殼玉米筍等!!!

蔬菜的乾淨,盤子也整潔。

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燒物玩家日式炭火燒肉      

XO醬火鍋湯底清甜,有大量的高麗菜,喝起來味道很好。

當然可以加點很多肉片與蔬菜放入,當然我們喜愛的鮮蝦,也是放一整排進去非常豪邁!!!

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燒物玩家日式炭火燒肉      

大眼電台最最最最愛的雞腿來了!

這是去骨雞腿排,點這個真的是非常划算!!!!

還有白蝦一整排,特別用單眼相機給讀者看看這蝦子有多新鮮乾淨

麻辣牛小碗的非常方便,喜歡吃辣的朋友可以點份麻辣牛!!

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燒物玩家日式炭火燒肉

炭火燒啊燒~

大眼電台發現「燒物玩家」所以用的炭火是非常好的品質,不會飄黑灰燼,是好的木炭!

然後服務人員非常貼心,會在旁邊指導與看我們吃的狀況如何,來協助我們做燒烤的動作與備料!

一口氣吃了牛肉、花枝等美食,整個心花怒放!!!

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 燒物玩家日式炭火燒肉

剛剛說的大眼電台最愛的烤雞腿來嚕!!!!

用溫火慢烤,烤的滋脆香嫩~~慢慢烤慢慢烤,肉很厚很好吃!!!!

你看看你看看,大眼電台水水們烤的雞腿多美啊!!!!!

(感覺大家每天到燒物玩家烤幾次,人人都變小當家的感覺)

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燒物玩家日式炭火燒肉 

有人說這肉也太大片了吧!!!!!

對跟女生的臉一樣大!!!!!!

對這就是燒物玩家所提供的肉片喔!!!!!

我們拿來烤肉或是當火鍋料使用!!!!

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燒物玩家日式炭火燒肉

燒物玩家很有心,提供了MEIJI日本明治冰淇淋六種口味

每個都很好挖!!!!!!!

所以我一直說燒物玩家是佛心來的,提供著非常好的食材。

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燒物玩家日式炭火燒肉    

就著麼不小心大眼店台每個人都不小心地吃了兩碗冰淇淋!!!!

還有配上烤麻糬等甜品非常滿足!!!

這次我們選的是精選玩家$599的餐點喔!!

大家要是喜歡可以跟我們選一樣的價位吃到飽!!!

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燒物玩家日式炭火燒肉     

最後要跟大家說,除了烤麻糬以外還有烤酥皮與鮮奶油泡芙喔!!!

非常豐盛!

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 ▫▪▫燒物玩家日式炭火燒肉▪▫ 

_____大眼電台_____

大眼電台,推薦新北蘆洲的「燒物玩家日式炭火燒肉」給在此區的朋友們!

非常適合大家聚餐或是約會!

料理品質非常的好,光是備料與服務人員貼心度上就要給很大的評價!!!

服務人員的烤魚技術真的很棒!秋刀魚整個就是去骨技術高超到不行!!!

我們選的是$599的吃到飽價位,有火鍋有烤肉,大家的很歡喜!!

希望大家去吃要訂位喔,人真的很多呢!!!

大眼電台真心推間,新北蘆洲捷運站旁的「燒物玩家日式炭火燒肉」,大口吃肉開心無限!!!

 

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【店家資訊】

燒物玩家日式炭火燒肉

店家電話:02 8282 5115

營業時間:周一至周五11:30~14:00 / 17:00~23:00       週六、周日11:30~23:00 

店家地址:新北市蘆洲區長榮路39號1樓

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桃園.中壢║舞告棧.蔥抓餅▪健行科技大學旁.蔥抓餅古早味紅茶.早餐下午茶都行║

舞告棧.蔥抓餅

早餐下午茶.香噴噴蔥抓餅.古早味紅茶奶茶

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中壢知名老店“舞告棧蔥抓餅”介紹來嚕!

當日在大眼電台粉絲團打卡,

很多朋友一直詢問『中壢好吃蔥抓餅在哪啊!』『快說快說,聽說不油?!』『蔥抓餅當早餐我要加雙蛋』

哈哈哈,大眼電台來個詳細介紹喔!

中壢老店蔥抓餅-舞告棧

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關於【舞告棧蔥抓餅】介紹

地址:桃園市中壢區長沙路36巷66號

健行科大校門口巷子

有販售多款蔥抓餅還有豆漿、薏仁漿等飲品

舞告棧蔥抓餅在健行科技大學這附近頗負盛名!!!

#鐵板乾淨

#蔥抓餅麵團無加防腐劑

#青菜整理乾淨

#飲品保存好接放在冰箱

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中壢.舞告棧蔥抓餅

這次要跟大家介紹大胃王的早餐!!

你沒看錯,這是我們兩個人的豐盛早餐啊!!

玉米蛋蔥抓餅、起司蛋蔥抓餅、蔬菜蛋蔥抓餅、鮪魚蛋蔥抓餅

古早味紅茶、綠茶、奶茶

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中壢.舞告棧蔥抓餅

蔬菜蛋蔥抓餅

吃起來像素的蚵仔煎啊!!!

小白菜的口感很脆,而且洗得很乾淨喔!!!

第一次發現蔬菜蔥抓餅這麼好吃噎!!!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

起司蛋蔥抓餅

哈哈,這是會爆漿的起司蛋蔥抓餅!!

特別加了小辣的醬油,整個很厲害!!!

有人吃過會爆漿的蔥抓餅嗎?!?!一定要來試試這口味!!!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

玉米蛋蔥抓餅

好美味的玉米蛋蔥抓餅啊,

喜歡吃甜鹹口味的甭有,可以吃這充滿玉米甜味的蔥抓餅!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

鮪魚蛋蔥抓餅

看看這滿滿的鮪魚啊!!!!!!

是不是誇張的多?!

我當下看到馬上拍下來,這也太澎湃了吧!!!!!

喜歡鮪魚的朋友,點這道絕對超值!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

特別說一下,舞告棧的醬油與辣椒調味非常不一樣。

味道甘醇之外不會死鹹,這裡特別與大家說一下。

喜歡吃鹹甜辣的各位可以加辣椒跟醬油喔!

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中壢.舞告棧蔥抓餅

看看這煎的滋香的蔥抓餅,色澤與厚度都非常實在!!

誠實的配料與熱情的老闆娘,整個是非常棒的老店!

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  中壢.舞告棧蔥抓餅

特別說一下,古早味紅茶、綠茶與奶茶

店家使用古早味紅砂糖熬煮的飲品,喝起來溫順,可以點杯來喝喝

飲料為700cc的紅茶綠茶,大眼電台要特別推薦一下他們家的奶茶,頗好喝的!

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 ▫▪▫舞告棧.蔥抓餅▪▫ 

_____大眼電台_____

大眼電台熱情推薦這家在桃園中壢健行科技大學旁的「舞告棧蔥抓餅」!!

少油多料好實在的蔥抓餅,很適合當早餐或是下午茶等

當然很多夜間部的覺生或是剛下班的上班族也能來這買來當晚餐,因為老闆娘超佛心開到晚上八點半!

(全天候供應美味蔥抓餅)

喜歡蔥抓餅的朋友,一定要來試試這開了十多年的老店!!

中壢無人不知無人不曉,光是衝著這名號,吃貨都該來嚐嚐這美味。

桃園中壢新選擇,午餐下午茶熱情推薦「舞告棧蔥抓餅」。

舞告棧蔥抓餅營業到晚上八點半,全天候供應美味的蔥抓餅!

 

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【店家資訊】

舞告棧.蔥抓餅

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地址: 桃園市中壢區長沙路36巷66號

健行科大校門口巷子

桃園中壢老店

營業時間到晚上八點半喔!

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苗栗.通霄║拓荒者麵飯館.鴨肉麵與板條純真的滋味▪ 白沙屯拱天宮衛生有冷氣的在地小吃║

拓荒者麵飯館

鴨肉麵與板條純真的滋味.白沙屯美食.冷氣衛生.白沙屯拱天宮

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大眼電台苗栗通霄白沙屯拱天宮,分享一家乾淨美味又有冷氣吹的麵飯館,

『拓荒者麵飯館』,裡面提供著衛生美味的鴨肉麵等小吃小菜

當然還有最重要的有冷氣吹喔!!!

請往下看ne!!!

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關於【拓荒者麵飯館】介紹

拓荒者麵飯館,位於苗栗縣通霄鎮白東里五鄰37號

白沙屯拱天宮的大街上。

有售牛肉麵、鴨肉麵、板條、素食麵、各式小菜

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拓荒者麵飯館

拓荒者麵飯館採用黑豬大骨與蔬菜熬煮湯底,無添加其他化學物品。

環境餐廳明亮且有冷氣,非常涼爽。

醬料區很乾淨,且一天會擦地三次。

位子大約可以做到20人左右,有販售麵類與飯類還有些小菜與飲料。

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   拓荒者麵飯館

本次跟愛達小姐點的是鴨肉麵、牛肉粄條、滷牛肚、豎雞、小腸

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拓荒者麵飯館

鴨肉麵

燻鴨肉切片後配上大骨湯與自製的酸菜,份量大碗且味道香甜。

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拓荒者麵飯館

牛肉粄條

牛肉鮮嫩的牛肉麵,湯底清甜不油膩,配上新竹粄條非常好吃。

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拓荒者麵飯館

小菜類:豎雞、小腸、滷大腸

小菜非常乾淨,小腸無意為,清洗得非常好。

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 ▫▪▫拓荒者麵飯館▪▫ 

_____大眼電台_____

拓荒者麵飯館,是一家良心餐廳。

前身是在休息站內經營,回鄉後把這一套衛生系統跟冷氣與餐飲概念帶回白沙屯,

希望讓鄉親可以吃到美味的食物之外,環境整潔跟服務品質真的好棒!!!

來到白沙屯拱天宮,可以來這裡吃點小吃,也有提供素食麵!!!

好吃好玩,大眼電台推薦『拓荒者麵飯館』給各位享用。

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【店家資訊】

拓荒者麵飯館

地址: 苗栗縣通霄鎮白東里五鄰37號

電話:037-791988

#每週休四週休

#中午14:00~16:30休息

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如圖所呈,如您所見。

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台北市.中山區║雙月食品社·2019米其林指南入選店家▪ 善導寺捷運站美食║

雙月食品社

中山區善導寺美食.何首烏四物蛤蠣雞湯.限量油飯老饕滷味

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 入選2019 米其林指南值得品嚐的店家雙月.jpg    

大眼電台要跟各位讀者介超大份量的美味雞湯一姐『雙月食品社』。

位於北市青島東路6-2號的知名藥膳專家『雙月食品社』,

在善導寺捷運站附近,在中山區是非常有名的一家店。

老饕都知道,這裡有限量的油飯一人只能限購兩碗之外,還有老饕必點的滷味小吃!

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高雄|【昭明海產家庭料理】老牌功夫菜.老饕必訪▪前金區▪蒜仔肉必點.煎魚燒魚一極棒

昭明海產家庭料理

前金區自強一路.高雄海產家庭料理.老牌功夫菜

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每次到高雄,大眼電台必吃的就是在前金區的『昭明家庭海產料理』,

這次點了不一樣的魚與最喜愛的招牌菜。

一訪二訪三訪,味道都一樣好,功夫菜燒得好老牌果然當之無愧!

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北市.大安區║PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』▪ 吃美味抽機票送你到法國║

PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』

Un mois en France.仁愛圓環.吃法國菜抽機票6/26-8/13

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PAUL今年夏天6/26-8/13 推出盛夏特調與南法鄉村料理大眼電台帶各位讀者直擊與感受這樣的盛夏特別料理!

有三份主餐、兩份輕食、一份沙拉、四杯特調、三份甜點,我們在PAUL探訪南法料理。

無論是在蔚藍海岸或是在聖托佩斯,大眼電台在台灣,也能享受到經典的南方風味。

PAUL的美照很多,請看完之後,趕在8月中前快去品嚐吧!

記得要抽機票喔!!!!一起飛法國!!!✈️

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』】介紹

PAUL仁愛店位於大安區仁愛路四段107號,仁愛圓環旁邊的好地段,鄰近捷運忠孝敦化站

裡面販售了法國麵包、甜點、咖啡飲品與法國菜。

1.法國麵包

傳統的法國麵包口感外脆內軟,講究麥粉、水、鹽、酵母的產地或來源品質,

並且講究組合的步驟與美味融合,因此法國麵包聞名於世,是最健康和美味經

典極致的經典麵包,完全沒有貼加奶油或糖,只以水份混和麥粉和酵母,法國

人餐餐吃麵包,卻不需要擔心會發胖,因為法國麵包裡完全不含油脂,麥粉中

又含有豐富的蛋白質與纖維質,是最天然又清爽的主食來源。

2.獨家契作冬麥

PAUL重視用料,嚴格要求麵粉來源,沒有任何添加物或防腐劑,

只使用自己契作的冬麥品種,以優質的T65為主要冬麥品種,T65冬麥有高比例的胚芽含量,

富含高單位的蛋白質、醣類及天然礦物鹽,與一般市面上以白麵粉添加麥麩粉的製法完全不同,

是營養完整而且品質精緻的全麥麥粉,每一袋麥粉都遵循百年來的傳統製程,經過1-2個月的

自然熟成步驟,呈現最佳風味。目前有超過300名農夫,在8650英畝的麥田裡專門種植供應PAUL的冬麥。

3.布列塔尼純奶油(使用於此次甜點派皮)

採用布列塔尼地區所產的高品質動物奶油,經由天然牛乳分離而成,含有80%以上的乳脂肪,

可幫助吸收脂溶性維生素A與E,較易於人體吸收代謝,沒有化學成分的油耗味,烘烤後的顏色與香味,讓人難以抗拒。

(以上資料,PAUL簡介提供)

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

PAUL氣泡飲所使用的法國的BADOIT氣泡水,細緻的氣泡水讓果香風味更加提升。

點南法鄉村餐,有機會參加抽機票台北到巴黎8日遊!!!

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

尼斯沙拉

水煮蛋、油漬鮪魚、鯷魚、番茄、四季豆、馬鈴薯、黑橄欖、紅酒油醋醬、綜合蔬菜

風味清爽可口之外,大眼電台特別喜歡鯷魚味,配上油醋醬非常爽口。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

里昂紅酒燉牛肉

牛肋條、法國麵包、馬鈴薯、番茄、紅酒、花椰菜、紅蘿蔔

濃郁的紅酒燉牛肉,讓是牛控的·大眼電台吃的嘴歪,軟嫩的口感配上法國麵包的口感,好味道!

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

瓦倫索香料煎雞腿排

去骨大雞腿排、馬鈴薯、玉米筍、時蔬

外酥內嫩的雞腿排帶著肉汁,旁邊擺放著烤過的蔬菜香氣四溢。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

白酒茄汁燉香辣小羊肩

羊肩肉、馬鈴薯、黃甜椒、番茄、辣椒、蜂蜜、蒜、百里香、月桂葉、白酒、法國麵包

此款羊肉一點都不騷,還帶有番茄的甜味,其中香料帶點辣,更有南法風!!!

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 PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

萊姆檸檬氣泡飲

百香摩西多氣泡飲

經典摩西多氣泡飲

百香葡萄柚氣泡飲

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』 

尼斯三明治

鮮奶吐司、煎蛋、黑橄欖、鮪魚美乃滋

一直覺得尼斯三明治可以當早餐食用,一直覺得尼斯三明治可以當早餐食用,味道鹹度適中,鮮奶吐司非常美味。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

普羅旺斯帕尼尼

甜紅椒煎蛋、鯷魚橄欖油、生菜、火腿

喜歡鯷魚的朋友可以嚐嚐這道,我個人覺得紅椒煎蛋很好吃。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』

皇家檸檬塔

野莓小樂隊

來自法國的塔皮,在用適當比例的餡料配上新鮮水果,很適合直接用手拿起大口地品嚐。

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PAUL推夏日限定『南法鄉村料理』 

芒果閃電泡芙

芒果凍香甜外,杏仁片烤的焦香很棒的閃電泡芙。

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 ▫▪▫PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』▪▫ 

_____大眼電台_____

PAUL推出的夏季限定飲品與南法鄉村料理,

很適合三五好友一起享用,甚至是獨自享受的下午茶。

大眼電台覺得這次點的主食、沙拉與甜點,每道都很經典,

PAUL不只有知名的甜點,還有美味的南法鄉村料理,

無論是在燉菜與烹煮雞腿上的風味都非常好吃。

✈️ 現在到PAUL點選南法之旅鄉村套餐還可以抽機票喔

希望下次我們見面就是在🇫🇷戴高樂機場拉😘😋
😊

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【店家資訊】

PAUL推夏日限定『味蕾的南法之旅』

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地址: 北市大安區仁愛路四段107號1樓

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宜蘭.五結鄉║“饗宴互動式鐵板燒(新址)x美國藍鑽羊肉”▪ 激推無菜單料理║大眼電台

饗宴互動式鐵板燒x美國藍鑽羊肉

無菜單料理.宜蘭五結鄉.美國藍鑽級羊肉

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饗宴   

宜蘭的著名無菜單料理饗宴戶動式鐵板燒』,是本次文章的主角,當然其中的靈魂人物就是“美國藍鑽級羊肉”。

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