新北市.三重區『鐵板神蒜-鐵板燒 ▪ 捷運台北橋站』*微醺酒食║大眼電台

鐵板神蒜-鐵板燒 

新北市.三重美食.台北橋捷運站

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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三重區美食林立,本是要介紹的是位於台北橋捷運站的『鐵板神蒜-鐵板燒』,

是一家用平價消費能吃到高檔次手法料理的鐵板燒店。

本次圖文眾多,所以請讀者看完要記得擦擦口水,

鐵板神蒜讓我感到用心的地方除了乾淨整潔之外,

連提供的湯品都非常的用心,還特別用雞架子去熬煮。

用當季食材用心料理出的美味,好吃又用心。

波士頓龍蝦套餐需要兩天前預約,想吃的美食愛好者記得文末有店家資訊。

如圖所呈,如您所見。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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鐵板神蒜-鐵板燒 食訪菜單

波士頓龍蝦

沙拉

青菜

日式鮭魚肚

起士蛋捲

松阪豬

紐西蘭特級菲力 

美洲大干貝

醬燒牛肉

飯後甜點

===大眼===美食圖文記錄===電台===

鐵板神蒜-鐵板燒 

鐵板神蒜的環境整潔約莫可容納30-40人

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前菜沙拉

有精緻的雕花(小黃瓜、番茄、芹菜、生菜)

芹菜吃起來非常清爽,不會有特別的嗆味

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不定期推出的涼菜

洋蔥、甘貝唇、木耳、少許辣椒,涼拌製成,吃起來非常爽口

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湯品

雞大骨熬製,湯頭清澈但非常香醇濃郁,

加入紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇,香氣十足,喝起來很暖心。

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美洲大干貝】推

自製蜂蜜芥末醬,口感細緻,最後再撒上海苔粉

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波士頓龍蝦套餐】推

1280龍蝦套餐一人可吃到半隻/還有菲力牛排一片/龍蝦套餐有附沙拉/

需兩天前電話預約

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波士頓龍蝦肥美

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擠上新鮮檸檬

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肉質彈牙新鮮

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龍蝦美味都鎖在肉裡

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起司蛋捲

先將蛋包裹著厚厚的起士絲,最後捲起後最上層還會在放上一層起士絲,

融化後加上少許番茄醬,放入口中有濃濃的起士味~是幸福的滋味

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青菜】推

炒高麗菜,蔬菜脆口、清甜

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紐西蘭特級菲力】推

先乾煎再加上奶油,最後倒上白蘭地做出火焰的效果

高級鐵板燒的乾煎手法,鎖住牛肉肉汁的美味。

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鐵板神蒜】推

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松阪豬】推

乾煎撒上黑胡椒粒,可以吃到松阪豬的原汁原味,肉質較Q彈。

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日式鮭魚肚】推

是日式生魚片等級的鮭魚肚,煎起來皮表酥脆,

配上有油脂鮭魚肚,不乾柴,另外可配上芥末椒鹽食用。

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超下飯【醬燒牛肉】推

牛五花+牛背肩,加上青蔥、洋蔥、辣椒一起拌炒。

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必吃【甜點】推

花生麻糬

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平價的消費高檔次享受

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大眼 ▫▪▫鐵板神蒜-鐵板燒▪▫ 電台  

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這次很開心,大眼電台吃到很豐盛的鐵板燒,

印象最深刻的是波士頓龍蝦的擠檸檬器,

不沾手的貼心,讓鐵板燒更顯得優雅。

波士頓龍蝦新鮮沒話說,配菜也是特別搭配的不膩口,

紐西蘭菲力,是道功夫菜,考驗著主廚控制鐵板的溫度功力,

外酥內保留七分熟的菲力搭配煎得恰恰大蒜,香氣逼人。

醬燒牛肉是道很下飯的爆炒料理,

黑胡椒香氣搭配兩種牛肉,口感相得益彰。

主餐部分,可以詢問有日式鮭魚肚,油脂豐厚的鮭魚肚,

入口脆嫩,喜愛鮭魚肚的讀者可以點這道主食。

手工麻糬當甜點,有別於一般的布丁製品,

讓女孩兒心裡是非常的開心。

鐵板燒是非常大眾的美食選擇,

喜愛此餐點的讀者可以到三重的鐵板神蒜-鐵板燒,吃一頓美味的餐點。

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【店家資訊】

鐵板神蒜-鐵板燒

粉絲團:https://www.facebook.com/T29761166/

店址:新北市重新路二段98號

電話:(02)2976-1166

#台北橋捷運站

#三重美食

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台北『三道一鍋 · 杳 概念店 ▪ 捷運國父紀念館站』*微醺酒食║大眼電台

三道一鍋 · 杳 概念店

台北美食.東區火鍋.國父紀念館站

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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東區好吃火鍋要與各位讀者們分享,

國父紀念館捷運站2號出口附近的三道一鍋 · 杳 概念店。

店裡裝潢非常雅緻,在東區美食餐廳中是非常耀眼的一家店。

三道一鍋 · 杳 提供著天然無負擔的美味給愛好美食的讀者,

本次食訪菜單照片很多,尤其是手工蛋餃與手工墨魚丸著實讓人驚艷。

牛小排與頂級伊比利豬的厚切約0.3cm大片又新鮮,

都在本次的食訪紀錄裡面,

話不多說,請讀者細看美麗油花與乾淨蔬菜的原食材紀錄,

喜歡記得要打電話先預約在雅緻的空間裡好好享受美味的火鍋。

如圖所呈,如您所見。

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大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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三道一鍋 · 杳 概念店 食訪菜單

黃金昆布湯頭

牛小排

頂級伊比利豬

招牌雞腿蛤蠣

手工墨魚丸

手工蛋餃

干貝天婦羅

台梗九號香米

讚岐烏龍麵

炊飯

豆漿奶酪

===大眼===美食圖文記錄===電台===

三道一鍋 · 杳 概念店

店內空間雅緻寬廣,桌面乾淨無油垢。

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火鍋蔬菜盤

9-10樣的蔬菜盤,讓人感到驚豔的是白蘿蔔片,每樣蔬菜都處理得非常乾淨

蔬菜份量多,品質也很好。

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牛小排】推

牛小排的油花非常均勻,肉片約0.3公分厚

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頂級伊比利豬】推

每片伊比利豬約一個巴掌大,油脂分布剛剛好。

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精選的手工火鍋料

手工蛋餃

手工墨魚丸

干貝天婦羅

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雞腿蛤蠣

每日新鮮的雞腿肉去皮切片約2公分厚

中型蛤蠣吐沙清洗乾淨

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日式醬油加一些水果做調配】推

沾點在肉上,味道非常驚艷,順口。

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火鍋醬料

辣椒、大蒜、青蔥、白蘿蔔泥

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台梗九號香米、讚岐烏龍麵

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黃金昆布湯底

使用昆布與蔬果做為湯底

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美味的牛小排配上大量青蔥

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手工蛋餃】推推

手工蛋餃非常好吃

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炊飯

利用昆布鍋湯底最後煮成的炊飯,撒上些海苔,美味。

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自製的豆漿奶酪】推

有著豆漿香甜味的奶酪,很用心的甜點。

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三道一鍋 · 杳 概念店

提供很多來自日本的飲品,非常具有特色。

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大眼 ▫▪▫三道一鍋 · 杳 概念店▪▫ 電台  

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當大眼妹吃到第一口牛小排夾青蔥沾點特調的日式醬油時,

在口裡的感覺真的很好,

心裡給的評價就是,這是一位非常高雅的火鍋

從蔬菜跟主食肉片一一看到店家的用心與態度。

用天然的食材,用清雅的湯底來做這一鍋的美味,

醬料每桌都有自己的一排,不需要像外面鍋物一樣要到台子上撈取,

一切的一切都非常的優雅,優雅的吃鍋優雅的品味,

東區火鍋店裡,我享受到了靜逸的空間與好吃的火鍋。

吃得無負擔,吃得好健康,舌頭食用完是滿足又乾淨的享受。

吃無負擔的火鍋,在優雅空間裡食用美食,

請到三道一鍋 · 杳 概念店。

非凡的火鍋,用心的服務。

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【店家資訊】

三道一鍋 · 杳 概念店

粉絲團:https://www.facebook.com/sandou.yao/?fref=ts

店址:台北市大安區光復南路280巷31號

電話:(02)2731-2424

#近國父紀念館2號出口

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高雄.鼓山區『川巴子廚房 ▪ 正宗四川菜』*微醺酒食║大眼電台

 川巴子廚房 

高雄 鼓山區. 正宗四川菜

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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正四川口碑菜來嚕!這次我們要把採訪的焦點放在高雄這美麗熱情的都市。

這口碑菜肴,大眼點台是慕名已久,就是想要分享給各位美食愛好者。

川巴子廚房是正宗四川好手藝啊!

緣起於老闆娘是重慶女孩兒,因愛嫁來台灣,

特別想吃到家鄉菜,那種麻香辣的鮮與勁,就自己開餐館下廚分享家鄉味!

位於高雄鼓山區瑞豐夜市附近的隱藏版巷弄裡,好吃又豐盛,

話不多說立馬與讀者分享這口碑菜的美好。

如圖所呈,如您所見。

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拍攝真誠寫實的照片

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大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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 川巴子廚房  食訪菜單

酸菜鱸魚片

山城雙椒雞

重慶口水雞

水晶蒼蠅頭

蠶絲豆腐捲

椒鹽梅花排

魚香肉絲

宮保牛肉

===大眼===美食圖文記錄===電台===

水晶蒼蠅頭】推

加了皮蛋的蒼蠅頭,脆口拌飯的香味真好。

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重慶口水雞】推

用新鮮雞肉限量製作的香麻口水雞,芝麻、花生、辣椒等

還搭配三種不同的中藥材讓重慶口水雞麻的流口水,肉質嫩好入口。

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椒鹽梅花排】推

新鮮處理的梅花排,在酥炸之後,外酥內嫩的口感,輕咬一口,帶著汁呢!

因要醃製半天,所以要預訂喔。

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魚香肉絲

脆口的豆數與脆豆的搭配,口感真好,脆口之外還有滑嫩的肉絲,下飯好!

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蠶絲豆腐捲】推

用整塊豆腐與多種蔬菜現包然後酥炸而成,外皮酥脆內餡肉軟。

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宮保牛肉】推

用新鮮的花椒與辣椒去爆香,還有花生的香氣,把牛肉包著香氣迷人

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必點【酸菜鱸魚片】推推

新鮮鱸魚約4-5斤重,把鱸魚處理好不帶骨不帶刺。

酸菜、豆芽、鱸魚、花椒、辣椒、薑片

湯頭溫順可口,不辣,去濕氣又富含膠原蛋白。

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山城雙椒雞

用兩種辣椒炒香的雞肉,下飯配酒很棒。

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川巴子廚房

整潔明亮的用餐環境,碗盤都很乾淨還有殺菌處理。

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冰涼茶水

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大眼 ▫▪▫ 川巴子廚房 ▪▫ 電台  

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川巴子廚房位於高雄市文忠路的巷弄內

簡單大方的招牌與整潔明亮的用餐環境讓我進門就非常激賞。

餐盤白淨整潔,空間環境舒適。

大眼妹最喜歡酸菜鱸魚這道的溫順口感,

喝下一口酸菜鱸魚湯整個人的精氣神都回來了!

鱸魚滑溜彈嫩的肉質搭配酸菜的風味一絕。

用新鮮的花椒辣椒做的重慶口水雞味道甚好,

雞肉的肉質非常稚嫩,用滿滿的白芝麻搭配在一起,

非常美味,其中還有用三種藥材製成的醬汁,邊吃邊吞口水,果然叫做口水雞。

川巴子廚房的菜餚道道都很下飯,用小火慢煮有別於台式快炒店的大火烹飪,用料實在,

希望在地鄉親可以也品嚐到四川重慶家鄉菜的美味,這種實在道地的口碑料理著實推薦給各位朋友。

高雄鼓山區文忠街到上有個隱藏版的口碑美食,川巴子廚房的道地正宗四川味,推薦給各位讀者。

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【店家資訊】

 川巴子廚房 

店址:80464高雄市鼓山區文忠路163號

電話:07 554 0199

#高雄巨蛋附近

#鄰近瑞豐夜市

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台北『Ha婆蚵仔麵線.手工水餃 ▪ 國父紀念館.小巨蛋捷運站』*台灣在地美食║大眼電台

Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

捷運站美食.國父紀念館站.小巨蛋站

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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看著老闆熟練的在攤子前面“和麵線鍋”的動作,

完全就是吸引著美食愛好者的目光。

本次要跟大家分享台灣在地古早味的食訪紀錄-Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

傳承客家阿婆的手藝,讓代代都能吃到如此幸福的美味,

在每一道烹煮的手續裡面堅持著“自己來”原材料的料理。

手工水餃包成“元寶狀”,往餃子內心壓線的小技巧,

也是家中長輩傳承的好技藝,希望大家都能有著吃元寶賺元寶的好福氣

話不多說,

但是圖一定多的大眼電台

如圖所呈,如您所見。

細細品味美食,與味蕾共舞。

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▫▪▫Ha婆蚵仔麵線.手工水餃▪▫食訪菜單

手工水餃

清脆四季豆

雪裡紅鮮肉

薑黃高麗菜

韭黃鮮蝦

肉羹+大腸麵線

紅油餃子

四神湯

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熱呼呼大大腸麵線】推

Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

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大腸+肉羹麵線

我有加一些辣蘿蔔乾提味

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份量足夠的麵線美食舀起來都非常澎湃

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經過三至四道手續,滷到入味透徹的大腸】推

大腸給的非常大方大塊又好咬

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店內招牌:辣蘿蔔乾

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Ha婆自製的肉羹

自己打漿捏製成的肉羹

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經過4道程序以上反覆處理的大腸

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介紹在框框裡

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辣蘿蔔乾】推推

辣蘿蔔乾,清脆中帶有白蘿蔔的清甜,這是有炒過的香味。

炒香蘿蔔乾是非常要有時間跟處理功力。

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手工水餃】推

每款水餃的高麗菜大小都非常一致,把握住了水餃美味的重要一門路。

絞肉的細緻度要讚美一番,鎖住肉汁之餘還能這麼鮮嫩,不容易啊(感動)。

#Ha婆手工水餃在網路上可以宅配團購#

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元寶盆來嚕

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薑黃高麗菜】推

養身的薑黃高麗菜水餃,看到那肉汁沒….

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韭黃鮮蝦水餃

是整粒蝦子!!!!!

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清脆四季豆水餃】推

口感清脆的四季豆水餃是繼玉米之後的最好伙伴!

喜歡脆口的朋友一定要試試此款水餃。

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四季豆水餃裡的蔬菜量非常實在

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雪裡紅水餃】推

喜愛雪裡紅口味的讀者,看看這深綠色迷人的姿態,味道真好。

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紅油餃子】推

推薦的是四季豆水餃與高麗菜水餃的天衣無縫組合搭配

紅油辣醬是自己炒製而成,香辣些許麻,不會讓人感到不適。

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四神湯】必吃

用芡實、蓮子、淮山、薏仁等好食材搭配洗乾淨的豬腸與當歸酒點綴成的湯品

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用圖片來介紹這四神湯品

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豐富的配料,薏仁與山藥很豐富

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煮到剛好的蓮子,軟中但有點咬度

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清脆的小腸,處理得非常乾淨

而且小腸每節幾乎有三公分,讓人吃到滿滿扎實的配料。

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Ha婆蚵仔麵線的店面

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大眼 ▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▪▫ 電台  

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Ha婆蚵仔麵線手工水餃延吉街的熱鬧街道上,

店面小小一間,但是人來人往進來吃一碗麵線與水餃的客人著實很多,

採訪當天,看到大家絡繹不絕地叫餐,那種想吃想吃的表情真的讓人覺得很雀躍。

大眼妹是水餃與四神湯愛好者,水餃是家中最平常卻是很常料理的食物,

Ha婆手工水餃肉質甜美,一口咬下去還帶汁的口感真好,

尤其配上讓我驚豔的辣蘿蔔乾,都要抱著臉說怎麼可以這麼脆口好吃。

四神湯煮到有湯歸香與薏仁甜的不多,

Ha婆的四神湯可以媲美我每次到基隆廟口一定必吃的轉角四神湯。

當我喝下那口輕甜的四神湯時,

我心想,天阿,入喉回甘的四神湯誒,在台北吃得到

來到Ha婆蚵仔麵線手工水餃

大眼妹特別推薦的組合有“水餃+四神湯”或是“麵線+客家碗粿”,

後者組合,我看到很多人都這樣點喔!

美食就是你吃我吃大家吃,好吃的食物會在腦裡做深刻的記憶。

希望讀者們有去延吉街

想吃熱呼呼的麵線或是會噴汁的水餃,記得到Ha婆蚵仔麵線手工水餃

如圖所呈,如您所見。

美味料理,大眼電台。

 

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店家【▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▫▪▫】資訊

地址: 台北市松山區延吉街8號

電話: 0905 638 738

粉絲團:https://www.facebook.com/HapoYummy/

樂天:http://www.rakuten.com.tw/shop/hapoyummy/?l-id=tw_shopproducts_shoptop

官網 http://www.hapoyummy.com

Line官方客服帳號: @ogr7503o

#鄰近小巨蛋站

#國父紀念館站

#宅配冷凍水餃

 

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網購Office『Arex Sport壓力褲▪健身翹臀好夥伴』*樂活Yes,I can║大眼電台

Arex Sport壓力褲

健身提臀好夥伴

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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這次要跟大家分享我喜愛的品牌,Arex Sport壓力褲!

很多朋友都知道,要持續的健身與雕塑體態才是真正可以走跳江湖好法寶,

要與各位讀者分享大眼電台的“健身愛褲”Arex Sport壓力褲

辦公室的健身同好們,大家都喜愛的品牌。

大眼電台就是號稱“照片眾多”“真實呈現”

一般上班族的生活日常,一個美食愛好者的健身運動。

如圖所呈,如您所見。

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本次office網購,是用便利商店宅配

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買的是組合B】推

【萊卡透膚九分壓力褲$1680+足弓襪$100運動毛巾$290組合】B組合價1680

 B組合,因為我常騎飛輪與慢跑,所以組合B適合我的運動項目

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優點【Arex Sport壓力褲】推

台灣製造的品牌

  • 萊卡透膚壓力褲 –
  • 有別於一般市面壓力褲兼具時尚和機能,使用最頂級萊卡布料超彈長效彈力材質,
  • 強力拉開還可以看到金屬色的細微紗線組織,
  • 讓你在運動時候表現夠卓越貼身性和肌肉支撐效果,提升運動表現.

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介紹穿著搭配與商品介紹

整件採漸進式壓力,運動中每個肌肉許需要支撐力和加壓力道也會不同,

壓力值漸進式由下往上 ,更加強腿部血液回流到心臟的速度,

服貼下半身線條, 運動者剛入門最適合選購的壓力練習褲 .

整件褲子使用細針線車縫,柔軟度和密牢度兼具,

採專業鐵人衣服車法四針六線最牢固車法,

每件都出自台灣專業品牌代工師傅完美車工.

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「PLUS級萊卡高彈力布料」萊卡添加布料具有絕佳延展力.布料的直向和橫     

 向可自由地伸展.擁有高瞬間回復力設計.對應皮膚伸展性.穿著無壓迫感並可以使雙腳輕鬆活動!

「3D 立體剪裁」整件採漸進式壓力3D立體漸進加壓,逐漸促進循環,

可舒緩久站或久坐的不適感,更符合人體腿部線條 

「排汗透氣面料」採用冷調抗熱黑布料,有效將悶熱的汗水熱氣排出,降低體感溫度

「高防曬抗UV」有效隔絕紫外線,對抗UV遮蔽率

「四針六線併縫」四針六線車工,台灣品牌代工車工

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提臀的效果不錯】推

「長效延展布料」超彈機能伸縮布料,運動時更能伸展自如,不侷限運動姿勢,

各款身形腿型的消費者都能感受機能布料延展彈性的舒適  

「肌肉穩定科技」高密度布料不鬆垮,舒適把肌肉包覆,貼合腿部線條,

增加穩定性 減緩運動時因長時間震動,而造成肌肉不適,防止運動抽筋

「歐盟認證安全信心紡織品」布料生產過程全程符合歐盟環保程序穿著更安心

 

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使用最頂級萊卡布料超彈長效彈力材質,強力拉開還可以看到金屬色的細微紗線組織在運動時候表現夠貼身性和肌肉支撐效果,提升運動表現.

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運動時肌肉因承受力量而收縮.震動 ,時間一長就導致運動疲勞,

若震動過度長時間頻繁收縮,

容易引起運動傷害如抽筋壓力褲和包覆性對肌肉來說是一種牽制的力量

,也是穩定肌肉的關鍵

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拉筋舒展】推

冷調黑色抗熱性布料,黑色的裝備穿起來簡約給人沈穩專業的感覺黑色顯瘦,

布料不會因為太陽直射溫度上升,利用布性接觸身體的絲滑感,

整個降低運動帶來身體的高溫不適悶熱感,穿起來舒適!

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運動毛巾 】推

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運動毛巾的三要點:吸汗、柔軟、毛巾要長

重點這一開封,完全沒有掉棉絮,品質真好。

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慢跑的背影

Arex Sport官網

http://www.arexsport.com.tw

 

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office的舒適感

很多壓力褲穿起來是悶熱不舒服,但是Arex Sport沒有這樣的困擾。

貼膚親近感與絲滑的觸感,讓大家都很喜歡。

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穿著在辦公室裡面穿梭還能提臀效果很好

 

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可愛的登山襪

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舒適的壓力褲可以自在地跳躍、拉筋、奔跑

『壓力褲選擇時注意事項』

效果要好一點需要挑選小一號尺寸

初次適穿可以挑選正常尺寸

穿法要像健康有丹尼數襪子慢慢由下往上拉 

這樣車縫線才不會歪

洗滌請用機能洗衣精洗滌延長褲子壽命

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大眼 ▫▪▫Arex Sport壓力褲▪▫ 電台  

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真心跟大家推薦Arex Sport壓力褲

無論您是健身愛好者還是常坐久坐的辦公室朋友,

透氣舒適的壓力褲能夠保護我們的肌膚與在活動時肌肉群,

以免有受傷的狀況發生,當然他還可以舒緩久坐的血液不循環與痠疼不適。

大眼妹本身已經有三條以上的壓力褲,因為我都交換著穿,

壓力褲做怕車邊縫線不牢固,也怕穿到“拉不起來”的褲管。

但是這些問題Arex Sport壓力褲都貼心的解決這些問題,

上飛輪課時連健身教練都問我,為何我的褲子車邊很有特色。

女教練也自己入手B組合,也說很好穿!

推薦好的東西給喜歡壓力褲的朋友

甚至是想要剛開始健身入門的讀者,

用平價去享受高檔次的舒適感

Arex Sport壓力褲是個好選擇。

大眼電台在健身房,真心推薦給大家。

運動、慢跑、散步記得要穿排汗與舒適的衣物喔。

 

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【關於Arex Sport壓力褲 

AREX SPORT 提供最敏銳,最專業,款式新穎,功能機能性運動服裝。

以消費者的需求研發創新,呈現出時尚與功能美學的,是AREX SPORT運動服飾的精神。 

AREX SPORT運動裝壓力褲設計 在台灣和在台灣生產 採用最新的技術,提供最時尚和功能機能運動服飾。

 

『組合系列有兩種』

【萊卡透膚九分壓力褲$1680+吸排涼感巾$150+足弓襪$100+髮帶$150A組合價1680

A組合

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【萊卡透膚九分壓力褲$1680+足弓襪$100運動毛巾$290組合】B組合價1680

 B組合

http://www.arexsport.com.tw/products/arex-sport-%E8%90%8A%E5%8D%A1%E5%A3%93%E5%8A%9B%E8%A4%B2-%E8%B6%85%E5%80%BC%E5%9B%9B%E4%BB%B6%E7%B5%84-1

 

購買資訊

官網

http://www.arexsport.com.tw

粉絲專頁

https://www.facebook.com/ArexSport/?fref=ts

實體販售地點如下:

台北據點:台北市永吉路517 12    電話02-2761-3512

台中據點:台中市天津路二段135         電話04-2291-7200

彰化據點:彰化縣社頭鄉自治巷21        電話04-8733286

 

 

 

 

 

 

 

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高雄『斑鳩的窩▪日式豬排專門店』*微醺食酒║大眼電台

斑鳩的窩.日式豬排專門店

全台連鎖.高雄三多商圈

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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本次食訪高雄知名的炸豬排專門店-斑鳩的窩

炸豬排要好吃一定要看的是麵衣否能夠包覆住肉的鮮嫩與肉汁,

重點還有油的溫度與油品是否乾淨之外,

肉的厚度與筋膜的處理也是影響口感的一部分。

這次在高雄熱鬧的三多商圈

大眼電台帶著讀者們一起來品嚐這有制度又乾淨的炸豬排專門店-斑鳩的窩

全台連鎖的餐飲,北中南都有分店喔,想吃記得電話預約!

 

美食照要讓讀著們放大細看,這金黃色的豬排誘惑。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文

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要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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▫▪▫斑鳩的窩.日式豬排專門店▪▫食訪菜單

紅咖哩炸豬排定食

豬排蕎麥冷面

炸豆腐

酥炸杏鮑姑

炸豆腐】推

上面鋪有滿滿的柴魚搭配雞蛋豆腐的鮮嫩,滑順且香氣迷人

 

 

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炸杏鮑姑】推

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乾淨富有水分的高麗菜絲

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黑白芝麻

可搗碎加入果醋醬沾沙拉吃

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紅味噌豬排】推

比臉大的厚炸豬排搭配紅味噌與蛋的滑嫩,推薦

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份量充足的冷麵-蕎麥麵

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炸的金黃酥脆的豬排】推

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每份定時都有蒸蛋、小菜與湯品

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店家有準備熱茶

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大眼 ▫▪▫斑鳩的窩.日式豬排專門店▪▫ 電台  

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這次食訪來到高雄熱鬧得三多商圈,在大遠百旁-斑鳩的窩

店內裝潢簡單大方,服務人員的態度非常親切,點餐上菜速度流利快速,

本次吃的是紅味噌豬排豬排蕎麥麵,豬排炸得吱吱脆口,

厚實的肉汁被包覆在麵衣之下,一口咬下的多汁滿足感讓人感到心曠神怡。

油質乾淨,無論是前菜炸物或是炸豬排都是呈現金紅色澤,

其中店家還有提供醋類飲品,讓除了解膩也是在炎炎夏日中開胃的好法寶。

每道套餐都有著蒸蛋與小菜還有湯品,份量足夠宜個陽光型大男生食用。

很滿意此次造訪的店家斑鳩的窩

豬排色澤與果醋醬的搭配是非常有品質的一家日式豬排專門店。

在全台都有連鎖據點,

無論是在美食街或是在熱鬧傷商圈都能看到斑鳩的窩用誠懇的服務來迎接每位客人。

想吃份量足夠的豬排定食,推薦斑鳩的窩給讀者們享用。

 

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店家【▫▪▫斑鳩的窩.日式豬排▫▪▫】資訊

地址: 802高雄市苓雅區三多四路29號

電話:07 332 6015

官網:http://www.banjiouwoo.com/article_clist_stores

#高雄大遠百三多商圈

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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台北『肉普普 石頭涮涮鍋▪松山捷運站』*微醺食酒║大眼電台

肉普普 石頭‧涮涮鍋

台北火鍋美食.松山車站.松山捷運站.五分埔

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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台北市又多了一家美味的石頭火鍋店拉!

位於松山火車站旁的肉普普 石頭.涮涮涮鍋

提供的是個人鍋的美味,個人鍋也能有石頭火鍋的爆香美味。

使用的食材上面大方與精緻,海味澎湃之外使用的肉也非常有品質,

大眼電台食訪肉普普 石頭.涮涮鍋的美食紀錄照,將原汁原味呈現給讀者們看。

想吃如此澎湃的美味,記得要打電話預約喔!

 

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹

攝影撰文

https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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▫▪▫肉普普 石頭‧涮涮鍋▪▫食訪菜單

牛奶湯底

石頭湯底

M9+和牛肋眼(附巨蝦兩隻)

海鮮總匯

無骨雞腿排+真鯛

牛奶鍋底】推

用濃厚的鮮奶當湯底

 

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石頭鍋底

麻香油、洋蔥、大蒜

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爆香雞腿肉

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乾淨的食用器材

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M9+肋眼牛】推

每片厚度都到0.3-0.4cm

不透光的優質

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海鮮總匯】推

約有十樣的海鮮

海鮮蝦子幾乎每樣都到15-20公分

有海蟹與四種魚類

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北海道大干貝

 

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去骨大雞腿

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份量足夠的青菜盤

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M9+涮起來是老饕的最愛】推

 

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鮮蚵肥美飽滿

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大蝦的精華

 

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可以用鍋底湯做炊飯

 

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新鮮青蔥被肉包覆著入口滿足

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豪邁大氣的蝦子

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翠綠脆口的青蔥

 

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店內寬敞,裝潢工業風,整潔度優良

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大眼 ▫▪▫肉普普 石頭.涮涮鍋店▪▫ 電台  

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肉普普石頭.涮涮鍋店是非常棒的一家個人火鍋店,

菜盤用11-12種菜做搭配之外,還有豐富的肉類湯底給饕客去選擇,

這是實用的海蟹非常的棒,不只鮮味夠連蟹肉都非常好吃,

大眼妹常說一家火鍋店用不用心,常看的是青蔥當指標,

肉普普所準備的配料很棒,富有原食的水分。

食用到M9+的肋眼牛肉,川燙三分熟就夠了,

保留牛肉的鮮甜與稚嫩的口感,讓人驚呼連連。

爆香過的湯底特別優秀,

但不可忽視的是牛奶鍋的濃郁配上蔬菜真的是猶如在北海道吃鍋般美味。

如圖所呈現,如讀者所見,

肉普普石頭涮涮鍋店,所有的食材給的是份量足夠之外還有著服務的用心。

用好的肉普通吃,用新鮮的海鮮健康吃,

肉普普石頭.涮涮鍋,可以吃到令人滿足的火鍋。

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店家【▫▪▫ 肉普普 石頭‧涮涮鍋 ▫▪▫】資訊

官網: https://www.facebook.com/enjoythefeast/ 

地址: 115台北市南港區中坡北路100號

電話:   02 2785 3037

松山車站.五分埔

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

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台北『醉麻辣鴛鴦鍋暖心過癮吃到飽▪國父紀念館捷運站』*微醺食酒║大眼電台

醉麻辣鴛鴦鍋專門店

台北國父紀念館捷運站

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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秋冬是吃鍋的好時機,揪著三五好友一起吃麻辣火鍋真的很開心。

本次大眼電台要與讀者們介紹位於捷運國父紀念館站附近的頂級麻辣火鍋吃到飽,

醉麻辣鴛鴦火鍋專門店,

很多老饕們都知道這家好吃鍋底與備料實在的麻辣鍋店,

這次我們食訪兩個鍋底,大眼電台用心與各位介紹。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

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大眼電台

小壺小姐

大眼妹

攝影撰文

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▫▪▫醉麻辣鴛鴦鍋專門店▪▫食訪菜單

麻辣與藥膳口味】推

麻辣湯底:豬大骨、雞骨、四川大紅炮、香麻油等

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藥膳湯底】推

豬大谷、蒜頭、米酒、草果、老薑、紅棗、黨蔘等

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飽滿的麻辣鴨血

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多汁的麻辣豆腐

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蔬菜鍋物的介紹

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滷得透徹的牛筋

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滷過的牛肚】推

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蝦仁漿丸】推

內含整顆蝦仁

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華品貢丸】推

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花雕雞】特推

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安格斯黑牛】推

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鮮蛤】推

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透抽】推

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牡蠣】推

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大份海鮮】推

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玉米筍

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大白菜

醉麻辣的蔬菜備料都清洗的很乾淨

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麻辣豆腐

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麻辣鍋煮牛肚超美味

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花雕雞】推

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飽滿多汁的麻辣鴨血

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鮮嫩牛肉涮起包蔥蒜

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鮮蝦飽滿厚實彈牙

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肉質優秀

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精心準備的馬卡龍與蛋糕甜品

吃到飽還能兼顧到美味的蛋糕甜品,非常棒的醉麻辣

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準備適口大小的水果盤

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最麻辣鴛鴦鍋專門店

整潔乾淨的甜點櫃與水果櫃

使用美國哈根達斯的冰淇淋

店內環境寬敞整潔

洗手間環境也是非常良好

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大眼 ▫▪▫麻辣鴛鴦鍋專門店▪▫ 電台  

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這次吃了兩種鍋底,一種是藥膳一種是麻辣,

原先以為麻辣一定會辣到不行,

結果沒想到醉麻辣的麻辣湯頭喝下肚是溫順的(讚)

而且喝下湯的同時可以聞到濃郁的花椒香味,

麻辣鍋中的鴨血很嫩而且入味,藥膳湯底有薑片、紅棗、枸杞等對女生非常好的藥材,

配上脆口乾淨的大白菜是一大享受。

肉的部分小壺超愛黑毛梅花豬和花雕雞腿肉,梅花豬肉質Q彈不柴,

大眼妹是喜愛牛小排,厚度色澤都非常好。

花雕雞腿肉有濃郁的花雕酒味,就算放進藥膳鍋內煮,味道也不會被蓋過,非常香!

另外海鮮、手工餃類、手工貢丸也都非常新鮮,像是蝦子就點了兩次肥滿厚實口感甚好,

最後的壓軸是甜點與水果,第一眼看到甜點就覺得跟一般吃到飽的甜品有差異,

尤其是馬卡龍&奶酪深得小壺與大眼妹的心,

還有水果也都切成適口大小,柳丁是整顆削好的,很貼心。

在吃到飽店家享受到好的食材,醉麻辣鴛鴦鍋專門店,真心推薦給大家哦!

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店家【▫▪▫醉麻辣鴛鴦鍋專門店▫▪▫】資訊

官網: https://www.facebook.com/gml77112789/

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段289號

電話:  02 7711 2789

捷運國父紀念館2號出口

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◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

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台北『醬太郎 日式燒肉▪捷運中山站』*微醺食酒║大眼電台

▫▪▫醬太郎 日式燒肉 ▫▪▫

捷運中山站吃到飽美食

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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醬太郎 日式燒肉,在吃到飽的店家中是很多朋友的口碑店,

交通方便在捷運中山站附近,吃完還能在商圈逛逛或是欣賞中山北路之美,

本次吃到飽的流口水照很多,有很多進拍的畫面,

要讓讀著們放大細看,吃到飽也能有高品質好享受

光是美國知名品牌哈根達斯冰淇淋兩櫃的選擇,就讓很多愛好者瘋迷不已,

整齊地乾淨的環境與食材的供應,是吃到飽很重要的指標,

大眼電台帶領讀者們一起品嚐 醬太郎日式燒肉的美味,

很適合聚餐歡樂的吃到飽店家。

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拍攝真誠寫實的照片

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大眼妹攝影撰文

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▫▪▫醬太郎 日式燒肉▪▫食訪菜單

吃到飽菜單

前菜

燒肉區

甜品區

蔬菜區

飲料

前菜區

有和風沙拉、涼拌菜等美味前菜供應

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柴魚涼拌豆腐

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韓國泡菜】推

泡菜包燒肉吃很棒

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燒烤區

服務人員會一直幫忙換網,很棒很貼心】推

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熟食區

備有熟食區,有滷肉飯、炸物、韓式炸雞、辣炒年糕等

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飲料區

生鮮啤酒喝到飽】推

有可樂櫃與可爾必思等飲品

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甜點

燒烤必備的烤麻糬包冰淇淋】推

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美國知名品牌,哈根達斯

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生食區】大推

生食選擇種類很多,大眼電台拍攝很多近拍給讀者們看,新鮮飽滿的食材

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大眼 ▫▪▫醬太郎 日式燒肉▪▫ 電台  

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中山站美食多元,這次造訪的醬太郎日式燒肉讓人感到印象深刻,

環境整潔、服務親切、上菜速度很快

食材的備料與新鮮度是有水準的吃到飽店家,

大眼電台的近拍照片中讀者可以看到肉質與顏色的呈現很優質。

蔬菜方面,香菇肥美、玉米筍新鮮脆口。

前菜、飲料、甜點,甚至是熟食區備料都非常的完善

,沒有吃不到的狀況發生,

喜歡吃到飽的讀者,或是想要聚餐,醬太郎是不錯的選擇。

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店家【▫▪▫醬太郎 日式燒肉 ▫▪▫】資訊

地址: 104台北市中山區中山北路二段6號

電話: 02 2536 1101

粉絲團:https://goo.gl/exg04z

#中山捷運站

#光點電影院

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

▄▄▄▄▄▄ 大眼電台 ▄▄▄▄▄▄

 是玩家所以很動感,是吃貨所以很幸福。

笑容因為真誠而感動。

信箱:brandy20141225@gmail.com

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台中▪潭子『周師傅麻辣 專門店▪宅配美食』*微醺食酒║大眼電台

 周師傅麻辣 專門店 

麻辣鴨血.麻辣臭豆腐

美食宅配

大眼電台攝影撰文 http:// https://goo.gl/HOI9aB

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宅配團購美食來嚕。

這次要介紹來自台中的這次要介紹來自台中潭子周師傅麻辣

說到周師傅麻辣很多台中在地鄉親是非常推薦的好料,

料多實在尤其是麻辣產品,每個推薦人都說流口水的好吃啊

這次跟著大眼電台一起開箱這電台團購的好物-周師傅麻辣

本次介紹的是周師傅麻辣鴨血與麻辣臭豆腐

麻辣鴨血的飽滿與麻辣臭豆腐的入味,

如圖所呈,如您所見。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台-大眼妹

攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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▫▪▫ 周師傅麻辣 專門店 ▪▫食訪菜單

麻辣鴨血

麻辣臭豆腐

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準備配料

金針菇

小白菜

玉米

宅配包裝緊密】推

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營養標示與成分都非常的清楚

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準備煮火鍋的鍋子,加入麻辣火鍋湯底包+麻辣鴨血+麻辣臭豆腐)

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煮滾時加入”火鍋食材”等再次滾熟,就是一鍋超級美味麻辣火鍋(麻辣臭臭鍋)

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麻辣鴨血飽滿滑溜】推

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麻辣臭豆腐入味透徹】推

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天衣無縫的組合

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大眼 ▫▪▫ 周師傅麻辣 專門店 ▪▫ 電台  

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秋冬季節最愛吃麻辣鍋,在家煮小小一鍋非常方便又自在,

這次團購周師傅麻辣的臭豆腐與鴨血,大獲好評,

姐妹們聚餐或是公司姐姐帶回家烹煮,都是在不絕口。

都說好吃又不會麻辣過頭,是溫順的口感,搭配自己準備的新鮮蔬菜,

連挑嘴的家人都說,這也太好吃了吧!

每個太太在家都變成大廚了,進廚房端出這鍋驚艷又大器。

大眼妹個人看周師傅麻辣專門店覺得很棒,

因為他附有產品檢驗書與詳細的營養成分與內容物成分,

在網路上做生意更是仔細與用心。

周師傅麻辣專門店在台中潭子也有店面可以享用,

所以有去台中的讀者可以去品嚐美味。

想在家裡跟大眼妹一樣露一手宴客的朋友,

歡迎參考以下粉絲團網址做網路選購。

周師傅麻辣專門店使用的是冷凍宅配,

下次我們大眼電台說好拉,要團購其他麻辣滷味,

哈哈哈~冬天宴客,有鍋相聚!

 

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店家【▫▪▫ 周師傅麻辣 專門店 ▫▪▫】資訊

臉書粉絲團: https://www.facebook.com/98Spicy/?fref=ts 

購物連結:https://www.ihergo.com/store/Spicy

電話: 0981432412

#可私訊粉絲團購買

 

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