台北『牛燉麵屋 ▪ 捷運忠孝敦化站』*微醺酒食║大眼電台

牛燉麵屋

捷運忠孝敦化站.叻沙海神拉麵.東區新品味

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東區新品味,牛燉麵屋

為何說是東區新品味?!牛燉麵屋是一間新口味的拉麵店,裡面有非常澎湃特色的拉麵與豪華的料理,

大眼電台也是根據可靠消息,來探訪這間位於東區頂好名店城旁的牛燉麵屋

請各位讀者,掂著口水,打電話到牛燉麵屋預約吧。

以下的實況轉播分享文,如圖所呈如您所見!!!

牛燉麵屋絕對是聚餐的口袋名單必訪店,當然母親節要到了,大家要趕快打電話預約喔。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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關於【牛燉麵屋】介紹

牛燉麵屋,招牌與店內空間明亮。

桌上餐具都非常整潔與整齊,廁所空間也有定期整理(乾淨)。

牛燉麵屋位於:北市敦化南路一段190巷32號

牛燉麵屋的套餐到單點價位為新台幣貳百參拾元至捌百伍拾元整

 #頂好名店城 #忠孝敦化站 #東區飲料店良辰吉時、花田果室附近

((非常好找與熱鬧的一條街))

 

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牛燉麵屋-前菜、沙拉、單點小菜

嫣紅芙蓉

新台幣:參拾元整

晶球山藥細麵

新台幣:參拾元整

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牛燉麵屋

櫻花醉晶雞

使用日本櫻花酒

新台幣:壹佰元整

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牛燉麵屋

紅酒梅汁蕃茄

新台幣:伍拾元整

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牛燉麵屋

鳳梨和風沙拉

藍莓優格沙拉

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牛燉麵屋

櫻花醉晶雞、鳳梨和風、藍莓優格、海神拉麵、牛肉拉麵、紅酒梅汁蕃茄、晶球山藥細麵

滿滿的一桌,真的是非常豐盛與澎湃,看看澳洲龍蝦與加拿大大干貝的比例,非常“誠食”。

海神拉麵這次湯底挑選叻沙,非常適合喜愛南洋風海鮮料理的吃貨。

牛肉拉麵碗裡超過八塊牛腱的份量而且非常大片,麵體為捲麵。

牛燉麵屋的拉麵湯底,湯頭有四種口味精心熬製:Laksa 叻沙、焦蔥水煮、白濃奶香與米干松露濃湯,招牌湯底四種!

餐點份量很大,也可以免費加湯加麵一次。

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牛燉拉麵、海神拉麵、波克拉麵

牛燉拉麵:嚴選澳牛第五至第八肋排,將表面大火煎至焦香細滷兩小時、

再滷汁中浸泡一小時使其入味,口感軟嫩油 花細緻。

(滷汁包含:辣椒、蔥薑、冰糖、紅蔥頭、綜合中藥材等等)

 

海神拉麵:大手筆使用整尾澳洲龍蝦身及加拿大大干貝,

先用鐵板烙燙出香氣再與高湯、大 size 蛤蜊一同熬煮,海味 炸滿。

 

波克拉麵:使用水發工法,將豬肋排浸漬在以新鮮蔬果與香料攪打而成的醃料中浸漬兩天,

待天然酵素將肉質軟化後 與大量洋蔥、蘿蔔、蔥段燉煮至軟嫩,最後刷上秘製醬汁大火炙烤

「主廚套餐」做工繁複為避免久候採預定制 

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牛燉麵屋

海神拉麵

新台幣:捌佰伍拾元整

海神拉麵:大手筆使用整尾澳洲龍蝦身及加拿大大干貝,

先用鐵板烙燙出香氣再與高湯、大 蛤蜊一同熬煮,海味 與叻沙融合在一起,大口喝湯非常滿足。

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牛燉麵屋

焦蔥水煮牛肉拉麵

 

新台幣:貳佰肆拾元整

三顆星的辣度,喜愛辣味的朋友一定要試試這焦蔥水煮牛肉拉麵。

蔥香麻辣之外,牛肉大大塊頭讓吃貨讚不絕口,非常大方啊(咀嚼咬咬)

 

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牛燉麵屋

  • 母親節活動(聚餐看過來):為慶祝母親節,牛燉麵屋體恤各位母親的辛勞

  • 自 106/5/1 起至 106/5/13 止,

  • 滿 18 歲以上之女性用餐,免費升級 A 套餐並贈送*主廚特製點心*乙份,

  • 每桌限定一份,數量有限送完為止。

  • 母親節活動不得與其它優惠併用

  • 推薦點法:四人同行的話建議兩套限量的,牛排豬排海鮮可以分食,再加兩套平價套餐就可以吃超飽的了!

  • 「主廚套餐」做工繁複為避免久候採預定制 

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 ▫▪▫牛燉麵屋▪▫ 

_____大眼電台_____

大眼電台強烈熱情推薦,東區新品味拉麵牛燉麵屋

推薦原因:用餐環境良好,身上不會有異味,餐廳廁所乾淨與服務人員親切。

硬體設施好之外,重點是很喜愛牛燉麵屋的拉麵風味,可以加麵且肉、海鮮配料非常澎拜(份量很多很多)。

這次體驗的叻沙湯底配上捲捲拉麵,麵體可以吸附叻沙的香味之外,

入口後有澳洲龍蝦的鮮味外還能吃到加拿大大干貝的甜,重點很細心的幫吃貨們分適口大小。

牛肉拉麵的肉量,讓人感到不可思議,入口軟嫩非常好咬,濕潤好入口,長輩也能吃喔!

東區新推薦“牛燉麵屋”,快來吃不一樣的拉麵!!!!!

大眼電台,最愛吃美食分享給各位吃貨。

「主廚套餐」做工繁複為避免久候採預定制 再次提醒吃貨,好料預約享受美味。

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【店家資訊】

牛燉麵屋

電話:02-2773-3399
地址:台北市敦化南路一段 190 巷 32 號
營業時間:11:30 ~ 21:00
消費方式:不收服務費、付現/街口支付

牛燉麵屋官方粉絲團:https://www.facebook.com/newtowramen/

菜單:https://www.facebook.com/pg/newtowramen/menu/?p_ref=pa

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如圖所呈,如您所見。

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台北『ROBIN’S 牛排屋 ▪ 台北晶華酒店』*微醺酒食║大眼電台

ROBIN’S 牛排屋

Regent Taipei Robin’s Grill

台北晶華酒店.Robin’s Grill.五星牛排專欄

大眼電台攝影撰文

http://goo.gl/HOI9aB

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台北晶華酒店裡的ROBIN’S 牛排屋是餐飲業界中令人致敬的牛排傳奇。

大眼電台與各位分享,台北知名牛排翹楚『ROBIN’S 牛排屋』。

這次品嚐的為ROBIN’S 牛排屋的午間套餐,

有機蔬菜沙拉吧、麵包區、起司盤、主廚特製湯品、甜點、咖啡與茶品。

依照上面所述,不難發現,

ROBIN’S 牛排屋提倡除了肉質要鮮美品質穩定之外,蔬菜的選配上也是用心之所在。

有機蔬菜的提供有紅藜麥、白木耳等,整齊潔淨的蔬果區,一看就知道是用心用心再細心。

依照往常,這是大眼電台的餵食秀,我吃我拍秀給你看。

想吃,記得要打電話預約。

如圖所呈,如您所見。

大眼電台美食新視野。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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關於【ROBIN’S 牛排屋】介紹

台北晶華酒店官方網站:http://www.regenttaipei.com/

台北晶華酒店粉絲團:https://www.facebook.com/RegentTaipei/?fref=ts

 

菜式西式精緻美食 – 牛排屋

電話+886-2-2521-5000 分機 3930

營業時間午餐:中午 12:00 – 下午 2:30

晚餐:晚上 6:00 – 10:00

穿著要求正式休閒

位置台北晶華酒店 2F

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ROBIN’S 牛排屋

有機沙拉吧 Organic Salad Bar

有機沙拉吧裡,約有12種以上的蔬果可以做選擇,

其中最令我喜愛的為白木耳、紅藜麥、山苦瓜、玉米、玉米筍、還有整理乾淨的羅曼等生菜。

堅果區約有4-6種的種類可以做搭配,還有品質優良的初榨橄欖油與櫻桃油醋,

當然,喜歡像是義大利油漬鯷魚等鮮味的朋友千萬不能錯過這美好的選擇,

搭配自製的優格沙拉將,既優雅又健康。

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ROBIN’S 牛排屋

看得出來,我個人偏向綠色蔬菜與各式堅果類的搭配,

尤其喜愛蔓越梅與義大利油漬鯷魚做搭配,

沾上無調味優格與富有膠原蛋白的白木耳,吃主餐之前就已經很豐盛。

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ROBIN’S 牛排屋

法式麵包區、起司乳酪還有冷盤區放在一起做搭配,

其中有我喜愛的無花果,當然要拿幾顆來品嚐一下。

麵包區很用心的地方在於有人員會注意麵包與空氣接觸的時間做更換,旁邊有一邊是甜點區。

甜品多到目不暇給啊!!!富有少女心的朋友大家都特別喜愛這區。

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ROBIN’S 牛排屋

法式起司焗洋蔥湯 French Onion Soup au Gratin

龍蝦濃湯 Lobster Bisque

奶油蘑菇湯 Cream of Wild Mushroom Soup

其實當天有喝到龍蝦濃湯,但是喝完才發現很不專業的忘記讓他入鏡說聲嗨。

依照這三種湯品,我個人喜愛程度為法式起司焗洋蔥湯 是第一,

他爽口又香氣滿滿的讓我印象深刻。

但是其他兩種湯品一樣是佳作,但是依照味蕾記憶來說法式起司焗洋蔥湯略勝一籌。

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ROBIN’S 牛排屋

上主餐前,訓練有素的服務人員,

謙謙有禮地拿出法國Laguiole法國頂級手工刀具出來讓賓客選擇想要以用哪種材質的牛排刀。

有像是鹿角、牛角、玫瑰木、杜松子木等材質,吃牛排也是依照自己所好來享受。

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ROBIN’S 牛排屋

肋眼牛排附龍蝦

Rib Eye Steak with half Maine Lobster 8oz 

本次點的主餐為肋眼牛排附龍蝦,8oz肋眼牛排與半隻龍蝦搭配上現烤馬鈴薯與蔬菜。

服務人員會詢問,有需要在馬鈴薯上加上酸奶、培根與青蔥嗎?!

當然,Roman是個歐洲胃,一定要在烤馬鈴薯加上滿滿的酸奶跟培根啊!

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8oz肋眼牛排

五分熟的肋眼牛排,外層的焦化處理的讓Roman很滿意,

切了點邊邊作攝影配上芥末籽,味道真不錯。

焦化的香氣與提升牛肉的甜味配合的讓人吃一口會微笑,啊,這就是牛排啊!

採用濕式熟成法,牛排使用火山岩碳烤並使用鐵板增加其脆度口感.。

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ROBIN’S 牛排屋

Roman得像相機鏡頭帶出來,很明顯的龍蝦新鮮與否就一目了然。

碩大的龍蝦螯,一卸下龍蝦殼,就是大隻的龍蝦棒棒腿,一口咬下多汁又甜。

龍蝦肉質彈牙厚實,輕輕一撥,美麗的弧度躍然而上,

約莫10-15公分的豪華蝦肉,無論是視覺還是口感都非常上等。

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ROBIN’S 牛排屋

配菜有炸洋蔥圈、烤蘆筍、娃娃菜、馬鈴薯、番茄等

個人特別喜愛烤馬鈴薯,帶有淡淡的香氣與酸奶味。

整個吃光光,讓我允指回味呢!

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 ▫▪▫ROBIN’S 牛排屋▪▫ 

_____大眼電台_____

ROBIN’S 牛排屋

本次品嚐ROBIN’S 牛排屋主餐為肋眼牛排與龍蝦,整體吃起來無論是牛排的外層脆口度與內層的肉質鮮鮮甜度,品質蠻好的。

有機沙拉吧,讓我特別讚許,使用的配料、種類都很用心,個人特別推薦櫻桃油醋醬。

濕式熟成的牛肉,甜度會特別高。

熟成是一種化學變化,當生命結束,肌肉的酵素失去控制,會分解肌肉中的蛋白質和肝醣,使得肉品逐漸柔軟。

這為可提升肉質嫩度、風味、含汁性的過程。熟成天數愈久,肉味愈濃郁,但甜度會下降。

如何兼顧最佳口感,考驗主廚的功力,熟成的天數與控制會影響肉品的滋味。

所以大眼電台特別認真的在品嚐這饕客喜愛的牛排味道,個人覺得有兼顧倒熟成技術與烹煮牛排技巧。

湯品部分,龍蝦湯、蘑菇湯、洋蔥湯是固定的,每天會有一主廚例湯做更換,算是有所變化提供新味道。

有特別在餐後跟服務人員詢問,有無特別推薦下次來品嚐的主餐,

他們推薦了海陸餐&戰斧和牛牛排(四人份),下次大眼電台會來品嚐戰斧和牛牛排,光聽名字就很躍躍欲試。

ROBIN’S 牛排屋

Regent Taipei Robin’s Grill

大眼電台,個人喜愛推薦,台北五星牛排名副其實

 

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【店家資訊】

ROBIN’S 牛排屋

Regent Taipei Robin’s Grill

台北晶華酒店官方網站:http://www.regenttaipei.com/

台北晶華酒店粉絲團:https://www.facebook.com/RegentTaipei/?fref=ts

營業時間

每日

午餐 – 12:00pm to 2:30pm

晚餐 – 6:00pm to 10:00pm

餐廳位置

台北晶華酒店2F

消費事項

自備酒水服務費收取方式

葡萄酒每瓶NT$500,烈酒每瓶NT$1,000

訂位專線

Tel:+(886 2)25231321

     +(886 2)25215000 轉 3930

 

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如圖所呈,如您所見。

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台北.中山區『柒 串燒屋▪ 親民烤物』*微醺酒食║大眼電台

柒  串燒屋

中山區美食.親民烤物.善導寺捷運站

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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位於長安東路上的『柒 串燒屋』鄰近捷運善導寺站

有著價格親民、商品種類多又好吃的評價。

本次大眼電台與讀者們一起造訪『柒 串燒屋』,

看看師傅的烤功還有享受平價親民的美味串燒。

點的餐點比較多,特寫美食照也多

請慢慢享用啊。

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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柒  串燒屋食訪菜單

牛肉串德州風味

豬肉串德州風味

羊肉串和風焦糖

蔥肉串和風焦糖

培根串和風焦糖

去骨雞腿和風焦糖

雞軟骨經典椒鹽

雞皮經典椒鹽

魚下巴德州風味

秋刀魚德州風味

鯖魚原味

香魚原味

干貝原味

扇貝原味

生蠔原味

天使紅蝦原味

百頁和風焦糖

豬血糕和風焦糖

甜不辣和風焦糖

茄子和風焦糖

四季豆經典椒鹽

杏鮑菇和風焦糖

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柒 串燒屋 有內用與外帶

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燒烤師父認真的在料理食材,有分食材料理區跟燒烤區

所有食材會先在左邊的師傅手中整裡,

連蝦子都會把鬚螯給整理過才上右邊的烤架上面去烤刷醬

上醬料當然不只是只有幾層而已,大眼電台在旁邊觀察,一隻雞腿大概要上10-12次以上的醬料

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柒 串燒屋醬料基本上分原味、和風焦糖、德州風味、椒鹽風味

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柒 串燒屋 提供WIFI還有眾多飲品

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女孩兒喜愛的啤酒

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牛肉、豬肉、羊肉、雞肉串】推

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雞軟骨、蔥肉串、培根串】推

培根串裡有包金針菇喔

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蔬菜串、雞皮、糯米腸

推茄子串,與和風焦糖搭配起來多汁鮮嫩

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甜不辣、豬血糕、青椒、四季豆、杏鮑菇】推

大推特推甜不辣與豬血糕,大眼電台三口組的最愛

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烤鯖魚

鯖魚烤的不錯,有把肉汁保留在肉裡

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烤生蠔

豐厚的烤生蠔,大到要分兩口才能吃完

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【烤天使紅蝦

我知道考天使紅蝦很奢侈,但是我們很喜歡。

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烤香魚

原味烤香魚,裡面還有蛋,每隻約莫15公分左右

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必點【烤雞腿】推

去骨雞腿配上和風焦糖,真的是非常入味,塗上十層以上的醬,外皮烤的恰恰。

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 ▫▪▫柒  串燒屋▪▫ 

_____大眼電台_____

平價又豐富的好料,『柒 串燒屋』價錢真的很親民,單價從$15-$120不等,

喜愛豐富多樣挑選的讀者,可以盡情地挑選自己喜愛的品項,

當然大眼電台喜愛的有像是甜不辣、肉串類還有天使紅蝦,

柒 串燒屋的口味平易近人,所以夜晚時間前去購買人潮眾多,

可能會需要等一下下唷!

柒 串燒屋在長安東路美食一條街上是很夯的串燒店,

週末夜想喝點啤酒與吃些串燒的朋友,

可以到柒 串燒屋喔!

宵夜最佳好朋友。

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【店家資訊】

柒  串燒屋

#長安店

粉絲團:https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/

地址: 104台北市中山區長安東路一段46-1號

電話: 02 2567 2770

開放時間:17:00–02:00

#輔大店

 

新北市新莊區中正路516號之32

https://www.facebook.com/Kebab.House.shop.at.Fu.Qi/?ref=ts&fref=ts

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 是玩家所以很動感,是吃貨所以很幸福。

笑容因為真誠而感動。


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台北『品湯。白色麻辣鍋專賣店 ▪ 捷運信義安和站』*微醺酒食║大眼電台

 品湯。白色麻辣鍋專門店 

馬來西亞麻辣鍋.手工鍋物.白色麻辣鍋

大眼電台攝影撰文 

http://goo.gl/HOI9aB

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要介紹大眼電台喜愛的白色麻辣火鍋,首頁就用很特殊的手工川丸子來當封面。

讀者或許會納悶,為何不用大魚大肉來當首頁?!

今天希望每位讀者都能好好瞧瞧這陸上肉品與海裡鮮味,誠實地在各位讀者面前一一呈現。

湯品。白色辣鍋專門店,位於捷運信義安和站約五分鐘的通化街巷弄內,

整理裝潢整潔乾淨,很特別的是白色麻辣鍋

在台灣提到麻辣鍋幾乎都是紅通通的概念,

但在品湯。白色麻辣火鍋,完全顛覆大眾的“麻辣鍋”傳統思維,

品湯。白色麻辣火鍋真的是與眾不同的美味。

照片很多口水直流,美食愛好者記得打電話預約。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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 品湯。白色麻辣鍋專門店 食訪菜單

北海道昆布鰹魚高湯鍋

精華老火鍋 升級泡菜鍋

檸檬水

烏梅汁

附餐為無限量吃到飽(台灣霧峰香米、手作烏龍麵、龍口冬粉、王子麵)

基隆三記手工水餃

品湯自製的手作川丸子

蛋餃

起士黃金球

菜盤

葛瑪蘭自然有機豬

安格斯頂級去骨牛小排(冷藏熟成)

松阪豬

升級雙拼部分(大蛤蜊澳洲虎蝦

百香果剉冰

綠豆蒜

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必吃【精華老火鍋 升級泡菜鍋】推推

所謂白色麻辣火鍋是用馬來西亞白胡椒,

加上金華火腿、豬大骨、雞骨、還有祖傳秘方的中藥材熬煮的『老火湯』,

辣度來自於馬來西亞白胡椒,所以各位美食愛好者可以選擇自己喜歡的辣度。

白色湯底有著白胡椒的清香椒辣,不油膩且口感溫順。

(濟州島韓國泡菜) 再加入正宗馬來西亞白胡椒粒提味 》

湯頭非常濃郁、順口欸,喝下去的時候喉韻可以感受到胡椒的香氣

 

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北海道昆布鰹魚高湯鍋

清澈的湯頭有著蔬菜的清甜,喜歡品嚐食材原味的話,可以選這個湯頭。

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基隆三記手工水餃、品湯自製的手作川丸子、蛋餃、起士黃金球】推

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大推【品湯自製的手作川丸子】推

品湯自製的手作川丸子(荸薺與洋蔥),手作川丸子像是縮小版的獅子頭非常美味,

會有這樣的概念是因為老闆從小就愛吃獅子頭,但一般的獅子頭非常大顆,

所以老闆就將它做成像丸子般大小,讓客人在火鍋中也能品嚐到。

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品湯手工蛋餃

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基隆三記手工水餃】推

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起士黃金球

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葛瑪蘭自然有機豬】推

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安格斯頂級去骨牛小排(冷藏熟成)】推

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松阪豬】推推

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澳洲虎蝦】推

份量十足、肥美、肉質鮮甜

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大蛤蠣】堆

非常新鮮、飽滿

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佛心【副餐】好料

附餐為無限量吃到飽

(台灣霧峰香米、手作烏龍麵、龍口冬粉、王子麵)

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菜盤非常豐富~裡面有新鮮乾淨

的高麗菜、洋蔥、青江菜、木耳、玉米筍、杏鮑菇

、鮮香菇、南瓜、芋頭、川丸子、蛋餃、豆皮等食材。

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自製醬料

自製醬料(醬油自己熬的)搭配蔥花、蘿蔔泥

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澳洲虎蝦】推推推

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烏梅汁、檸檬水】推推

一般提供檸檬水,

另有自己熬煮的烏梅汁(紫蘇梅)大推、汽水、啤酒、清酒等其他飲品

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綠豆蒜、百香果剉冰 】推推

(酸甜的滋味非常好,很適合當飯後的甜品~大推)

 

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品湯。白色麻辣鍋專門店

提供WIFI

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大眼 ▫▪▫品湯。白色麻辣鍋專門店▪▫ 電台  

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湯品。白色辣鍋專門店,整理裝潢整潔乾淨,很特別的是白色麻辣鍋

所謂白色麻辣火鍋是用馬來西亞白胡椒,

加上金華火腿、豬大骨、雞骨、還有祖傳秘方的中藥材熬煮的『老火湯』,

各位美食愛好者可以選擇自己喜歡的辣度。

白色湯底有著白胡椒的清香椒辣,不油膩且口感溫順。

特別讓人喜歡的不只是在肉品與海鮮上面的選擇都是非常優質以外,

連火鍋料都是手工嚴選,大眼妹特別喜愛湯品。

白色麻辣鍋的手工蛋餃跟手工川丸子,都是很特別的又有質感的火鍋料,

可以看出店家的用心,

想要各位美食愛好者都能吃到好吃又健康的食物。

想吃與眾不同的麻辣火鍋,記得一定要到『湯品。白色辣鍋專門店』。

 

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【店家資訊】

品湯。白色麻辣鍋專門店

粉絲團:https://goo.gl/gWpWd0

店址:106台北市大安區通化街24巷3號

電話: 02 2700 8560

#信義安和捷運站

#通化街

#信義區

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台北『Ha婆蚵仔麵線.手工水餃 ▪ 國父紀念館.小巨蛋捷運站』*台灣在地美食║大眼電台

Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

捷運站美食.國父紀念館站.小巨蛋站

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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看著老闆熟練的在攤子前面“和麵線鍋”的動作,

完全就是吸引著美食愛好者的目光。

本次要跟大家分享台灣在地古早味的食訪紀錄-Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

傳承客家阿婆的手藝,讓代代都能吃到如此幸福的美味,

在每一道烹煮的手續裡面堅持著“自己來”原材料的料理。

手工水餃包成“元寶狀”,往餃子內心壓線的小技巧,

也是家中長輩傳承的好技藝,希望大家都能有著吃元寶賺元寶的好福氣

話不多說,

但是圖一定多的大眼電台

如圖所呈,如您所見。

細細品味美食,與味蕾共舞。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

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大眼電台

大眼妹攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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▫▪▫Ha婆蚵仔麵線.手工水餃▪▫食訪菜單

手工水餃

清脆四季豆

雪裡紅鮮肉

薑黃高麗菜

韭黃鮮蝦

肉羹+大腸麵線

紅油餃子

四神湯

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熱呼呼大大腸麵線】推

Ha婆蚵仔麵線.手工水餃

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大腸+肉羹麵線

我有加一些辣蘿蔔乾提味

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份量足夠的麵線美食舀起來都非常澎湃

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經過三至四道手續,滷到入味透徹的大腸】推

大腸給的非常大方大塊又好咬

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店內招牌:辣蘿蔔乾

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Ha婆自製的肉羹

自己打漿捏製成的肉羹

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經過4道程序以上反覆處理的大腸

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介紹在框框裡

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辣蘿蔔乾】推推

辣蘿蔔乾,清脆中帶有白蘿蔔的清甜,這是有炒過的香味。

炒香蘿蔔乾是非常要有時間跟處理功力。

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手工水餃】推

每款水餃的高麗菜大小都非常一致,把握住了水餃美味的重要一門路。

絞肉的細緻度要讚美一番,鎖住肉汁之餘還能這麼鮮嫩,不容易啊(感動)。

#Ha婆手工水餃在網路上可以宅配團購#

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元寶盆來嚕

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薑黃高麗菜】推

養身的薑黃高麗菜水餃,看到那肉汁沒….

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韭黃鮮蝦水餃

是整粒蝦子!!!!!

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清脆四季豆水餃】推

口感清脆的四季豆水餃是繼玉米之後的最好伙伴!

喜歡脆口的朋友一定要試試此款水餃。

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四季豆水餃裡的蔬菜量非常實在

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雪裡紅水餃】推

喜愛雪裡紅口味的讀者,看看這深綠色迷人的姿態,味道真好。

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紅油餃子】推

推薦的是四季豆水餃與高麗菜水餃的天衣無縫組合搭配

紅油辣醬是自己炒製而成,香辣些許麻,不會讓人感到不適。

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四神湯】必吃

用芡實、蓮子、淮山、薏仁等好食材搭配洗乾淨的豬腸與當歸酒點綴成的湯品

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用圖片來介紹這四神湯品

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豐富的配料,薏仁與山藥很豐富

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煮到剛好的蓮子,軟中但有點咬度

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清脆的小腸,處理得非常乾淨

而且小腸每節幾乎有三公分,讓人吃到滿滿扎實的配料。

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Ha婆蚵仔麵線的店面

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大眼 ▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▪▫ 電台  

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Ha婆蚵仔麵線手工水餃延吉街的熱鬧街道上,

店面小小一間,但是人來人往進來吃一碗麵線與水餃的客人著實很多,

採訪當天,看到大家絡繹不絕地叫餐,那種想吃想吃的表情真的讓人覺得很雀躍。

大眼妹是水餃與四神湯愛好者,水餃是家中最平常卻是很常料理的食物,

Ha婆手工水餃肉質甜美,一口咬下去還帶汁的口感真好,

尤其配上讓我驚豔的辣蘿蔔乾,都要抱著臉說怎麼可以這麼脆口好吃。

四神湯煮到有湯歸香與薏仁甜的不多,

Ha婆的四神湯可以媲美我每次到基隆廟口一定必吃的轉角四神湯。

當我喝下那口輕甜的四神湯時,

我心想,天阿,入喉回甘的四神湯誒,在台北吃得到

來到Ha婆蚵仔麵線手工水餃

大眼妹特別推薦的組合有“水餃+四神湯”或是“麵線+客家碗粿”,

後者組合,我看到很多人都這樣點喔!

美食就是你吃我吃大家吃,好吃的食物會在腦裡做深刻的記憶。

希望讀者們有去延吉街

想吃熱呼呼的麵線或是會噴汁的水餃,記得到Ha婆蚵仔麵線手工水餃

如圖所呈,如您所見。

美味料理,大眼電台。

 

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店家【▫▪▫Ha婆蚵仔麵線手工水餃▫▪▫】資訊

地址: 台北市松山區延吉街8號

電話: 0905 638 738

粉絲團:https://www.facebook.com/HapoYummy/

樂天:http://www.rakuten.com.tw/shop/hapoyummy/?l-id=tw_shopproducts_shoptop

官網 http://www.hapoyummy.com

Line官方客服帳號: @ogr7503o

#鄰近小巨蛋站

#國父紀念館站

#宅配冷凍水餃

 

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台北『醉麻辣鴛鴦鍋暖心過癮吃到飽▪國父紀念館捷運站』*微醺食酒║大眼電台

醉麻辣鴛鴦鍋專門店

台北國父紀念館捷運站

大眼電台攝影撰文 

http:// https://goo.gl/HOI9aB

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秋冬是吃鍋的好時機,揪著三五好友一起吃麻辣火鍋真的很開心。

本次大眼電台要與讀者們介紹位於捷運國父紀念館站附近的頂級麻辣火鍋吃到飽,

醉麻辣鴛鴦火鍋專門店,

很多老饕們都知道這家好吃鍋底與備料實在的麻辣鍋店,

這次我們食訪兩個鍋底,大眼電台用心與各位介紹。

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拍攝真誠寫實的照片

讓讀者們流口水想吃上一口

是大眼電台的美食使命

 

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大眼電台

小壺小姐

大眼妹

攝影撰文

https://goo.gl/HOI9aB

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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▫▪▫醉麻辣鴛鴦鍋專門店▪▫食訪菜單

麻辣與藥膳口味】推

麻辣湯底:豬大骨、雞骨、四川大紅炮、香麻油等

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藥膳湯底】推

豬大谷、蒜頭、米酒、草果、老薑、紅棗、黨蔘等

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飽滿的麻辣鴨血

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多汁的麻辣豆腐

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蔬菜鍋物的介紹

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滷得透徹的牛筋

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滷過的牛肚】推

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蝦仁漿丸】推

內含整顆蝦仁

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華品貢丸】推

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花雕雞】特推

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安格斯黑牛】推

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鮮蛤】推

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透抽】推

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牡蠣】推

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大份海鮮】推

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玉米筍

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大白菜

醉麻辣的蔬菜備料都清洗的很乾淨

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麻辣豆腐

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麻辣鍋煮牛肚超美味

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花雕雞】推

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飽滿多汁的麻辣鴨血

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鮮嫩牛肉涮起包蔥蒜

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鮮蝦飽滿厚實彈牙

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肉質優秀

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精心準備的馬卡龍與蛋糕甜品

吃到飽還能兼顧到美味的蛋糕甜品,非常棒的醉麻辣

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準備適口大小的水果盤

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最麻辣鴛鴦鍋專門店

整潔乾淨的甜點櫃與水果櫃

使用美國哈根達斯的冰淇淋

店內環境寬敞整潔

洗手間環境也是非常良好

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大眼 ▫▪▫麻辣鴛鴦鍋專門店▪▫ 電台  

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這次吃了兩種鍋底,一種是藥膳一種是麻辣,

原先以為麻辣一定會辣到不行,

結果沒想到醉麻辣的麻辣湯頭喝下肚是溫順的(讚)

而且喝下湯的同時可以聞到濃郁的花椒香味,

麻辣鍋中的鴨血很嫩而且入味,藥膳湯底有薑片、紅棗、枸杞等對女生非常好的藥材,

配上脆口乾淨的大白菜是一大享受。

肉的部分小壺超愛黑毛梅花豬和花雕雞腿肉,梅花豬肉質Q彈不柴,

大眼妹是喜愛牛小排,厚度色澤都非常好。

花雕雞腿肉有濃郁的花雕酒味,就算放進藥膳鍋內煮,味道也不會被蓋過,非常香!

另外海鮮、手工餃類、手工貢丸也都非常新鮮,像是蝦子就點了兩次肥滿厚實口感甚好,

最後的壓軸是甜點與水果,第一眼看到甜點就覺得跟一般吃到飽的甜品有差異,

尤其是馬卡龍&奶酪深得小壺與大眼妹的心,

還有水果也都切成適口大小,柳丁是整顆削好的,很貼心。

在吃到飽店家享受到好的食材,醉麻辣鴛鴦鍋專門店,真心推薦給大家哦!

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店家【▫▪▫醉麻辣鴛鴦鍋專門店▫▪▫】資訊

官網: https://www.facebook.com/gml77112789/

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段289號

電話:  02 7711 2789

捷運國父紀念館2號出口

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◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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笑容因為真誠而感動。

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『手沖單品.戚風蛋糕▫▪▫ Red Circle ▫▪▫民生社區.富錦街』*甜點浪漫-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

手沖單品 ▫▪▫ Red Circle ▫▪▫ 戚風蛋糕

民生社區.富錦街

大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

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民生社區是個地靈人傑之處,老房子裡有著不同凡響的靈魂,帶著不一樣的新生活。

本次要與讀著們分享在民生社區富錦街上的 ▫▪▫ Red Circle ▫▪▫ 

他有著簡單淳樸的靈魂,賦予咖啡、輕食、甜點新的風格與美味。

本次食訪美食照片誘惑多,請讀著們喜歡就放入口袋名單

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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 ▫▪▫ Red Circle ▫▪▫  食訪菜單

旺來戚風

橙香摩卡戚風

檸檬戚風

香蕉巧克力戚風

抹茶戚風

墨西哥海菜起司貝果(佐自製果醬、北海道奶油起司)

田園野菇鹹派

法式可麗露(六日限定)

菓菓洛夫

那堤

冰滴可樂

瓜地馬拉-花神(水洗)

葉門摩卡(日曬)

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▫▪▫ Red Circle ▫▪▫ 

店內陳設乾淨整潔,使用原木桌椅等,有著黑膠底片、些許的工業風格,

明亮中帶有獨特的在地文創風格。

細節處可以看到台灣設計師所設計的手沖咖啡器材與台南小農植栽的新鮮柚子

櫥櫃裡有著正在釀製的果醬與莓果,

Red Circle使用的是半開放空間廚房,讓人看到現烤甜點等美味製成。

Red Circle手沖咖啡,讓大眼妹品嚐到獨特的香氣與所呈現的層次風格,

隨後照片中大眼妹會跟大家分享兩隻手沖單品豆的風味。

 

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墨西哥海菜起司貝果(佐自製果醬、北海道奶油起司)】推

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有濃濃的海菜味帶一點墨西哥香料,吃起來像海苔貝果

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北海道奶油起司上面有灑些新鮮檸檬皮,吃起來不膩口

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墨西哥海菜起司貝果抹上北海道奶油起司)

 

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墨西哥海菜起司貝果抹上佐自製果醬 

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咖啡飲品系列

手沖咖啡 (推)

瓜地馬拉-花神(水洗)

有著獨特花香、焦糖、檸檬口感,帶有一點點的人蔘味,餘味由酸到甜。

葉門摩卡(日曬)

巧克力、堅果味、藍莓、紅酒韻、柔和內斂有著發酵香氣在口中環繞。

冰滴可樂

有著氣泡的咖啡,在口中似會跳舞的咖啡豆,帶一點點的甜苦風味奇佳。

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戚風蛋糕】推

由左至右

旺來戚風

抹茶戚風

橙香摩卡戚風

————

戚風蛋糕使用日本的麵粉製作而成,口感細緻蓬鬆度剛剛好綿密。

旺來戚風上面有著自製的鳳梨之外雪白奶油細膩,薄薄一層增加奶香味。

抹茶戚風是淳樸的呈現,茶香中帶一點粽葉的香氣。

其中要介紹特別的橙香摩卡戚風

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橙香摩卡戚風】推

使用橙果皮自製成雖甜度高好的果醬,搭配摩卡與巧克力的組合

層層堆疊的風味口感非常華麗。

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檸檬戚風

特別要推薦一下檸檬戚風蛋糕上的糖霜,非常的細緻且甜度搭配蛋糕是剛剛好,不會特甜。

撒上些許新鮮檸檬皮,加強氣味之外也能吃到些許的檸檬皮挑動著糖霜的口感。

特別拍下戚風蛋糕的側面給讀者看

 

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香蕉巧克力戚風

香蕉的氣味與巧克力做結合,不獨厚那一方的味道

反而不搶戲的融合在一起。

美麗的大理石紋路讓人看到食慾大開

戚風獨有的蛋糕體很迷人

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法式可麗露(六日限定)】堆

鋪上華麗金箔的週末限定可麗露,

甜蜜又充滿蘭姆酒及香草風味的法式甜點,

外皮焦脆內裡有著像蜂巢般組織,濕潤柔軟中帶有綿彈度的口感,

非常成功與道地。

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蜂巢般組織,濕潤柔軟

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菓菓洛夫 】推推

好吃的菓菓洛夫,像是布里歐的點心但是內餡麵包體是像布丁般柔軟

點心中間有著店家親手釀漬的果乾,讓菓菓洛夫增加香氣與口感。

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酒香果甜味讓人欲罷不能

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田園野菇鹹派

奶蛋素的田園野菇鹹派,是奶蛋素食者的美味輕食佳餚,田園野菇鹹派口感濕潤中帶有著蔬菜香氣,

有著大量的蔬菜、蘑菇還能吃到番茄的酸甜。

口味不鹹不膩,派皮口感酥脆。

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那堤

充滿奶香味的那堤搭配上橙香摩卡戚風,這一的組合搭配上真的是天衣無縫。

酸甜中有著摩卡厚韻,配上一口奶香味的那堤,幸福的組合。

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▫▪▫ Red Circle ▫▪▫ 

【提供WIFI與藝文資訊】

 

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大眼 ▫▪▫ Red Circle ▫▪▫   電台  

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位於民生社區富錦街上的▫▪▫ Red Circle ▫▪▫ 充滿著人與人之的溫暖與貼心,

所有店員都很誠懇地替客人著想今天想吃的點心口味與想品嚐的咖啡,

提供幽靜的空間讓人們過著幸福的時光。

在手沖咖啡上的表達呈現很好的樣貌,沒有雜質味,多項單品的選擇讓老饕驚喜。

戚風蛋糕與甜品都是當日製作,店裡充滿的烘焙與咖啡的香氣,是嗅覺上的滿足與嘆息。

找個時間,坐在RedCircle,你可以感受到這食物上的誠意在在的溫暖每個人的心。

笑容、氣味、照片、咖啡、甜點、輕食、音樂

RedCircle擁抱著你。

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◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

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店家【Red Circle】資訊

 
 

電話:02 2765 6466

地址:台北市富錦街464號

營業時間:10:00 – 18:00

 

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『韓國宮廷懷石料理↔三元花園韓式餐廳 삼원가든 ↔台北潭美店』*微醺食酒-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

三元花園韓式餐廳 삼원가든台北潭美店

韓國宮廷懷石料理

大眼電台攝影撰文

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安妞,各位大眼電台的讀者們!

本次食訪跟大家分享一家『韓國宮廷懷石料理』-三元花園韓式餐廳

大家都知道在韓國料理界非常知名且料理味道道地的 三元花園韓式餐廳,講到三元花園韓式餐廳老饕們一定都知道三元花園的經典韓國料理有多美味,

本次要介紹的是新開幕位於北市內湖區石潭路一號的『潭美分店』,是以韓國宮廷懷石料理作為此店的主題,走進店裡感受到濃濃的韓式情懷環境裝潢雅緻,並且有多間隱密包廂,讓客人有好的隱私環境享受美食。不被打擾的用餐品質讓人欣賞。

說到懷石料理大家都覺得日式居多,所以大眼妹這次要跟大家分享來自韓國的道地宮廷料理用懷石料理方式呈現。

三元花園韓式料理餐廳,菜單有:套餐、套餐、套餐、套餐、套餐、套餐,所呈現的是各自不同的韓國宮廷懷石料理,菜單名非常富貴喜氣,本次是要介紹“無套餐”,美食照片眾多,請讀者看完要記得吞下那快溢出的口水,打電話去預約吧。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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三元花園韓式餐廳 삼원가든食訪菜單

『無套餐』

今日粥品-毛豆粥

韓食沙拉

韓式煙燻牛肉捲

宮廷冬粉

神戶沙朗牛排

泡菜捲

炸墨香茄子

辣海鮮料理

清蒸鮑魚

海鱺魚生魚片

燉鱈魚

養生石鍋飯

韓式豬五花

水果

紅酒 (另外加點)

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宮廷冬粉】推

冬粉裡有著香菇蕈類搭配韓國香油的香氣,非常細緻的前菜。

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韓式煙燻牛肉捲

煙燻牛肉捲搭配大量的蔬菜,吃得出煙薰木中帶有鮮甜味

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韓食沙拉

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海鱺魚生魚片

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炸墨香茄子】推

個人非常愛吃茄子,這道菜,外表炸得酥脆內裏軟嫩入口。

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辣海鮮料理】推

以海鮮透抽當主角,搭配道地的韓國醬料,辛辣脆口。

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神戶沙朗牛排】推

神戶沙朗牛排,香味口感都是上等之作,

牛肉外層的焦化都剛剛好,搭配烤洋蔥與大蒜還有烤杏鮑姑,非常的高品質。

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養生石鍋飯】推推推

大推特推養生食鍋飯,米麵有白果、紅豆、紅棗等養生食材,利用石鍋烹煮而成的米飯。

晶瑩剔透的米飯味道甚好,小小食材大大功夫,特推

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燉鱈魚】推

這道燉鱈魚配上韓國辣醬,是宮廷料理中的功夫菜,人常言好的料理讓你吃到上天堂,這道菜完全無腥味,只有鱈魚肉的香甜,非常好吃。

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清蒸鮑魚

懷石料理的精髓:禪風,所謂陰陽五行,在韓式料理裡面也說著要養生配合季節去運行,這道鮑魚也隱喻了陰陽平衡之美感。

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泡菜捲】推推推

泡菜捲是大眼妹在台灣吃到最道地的韓式泡菜了,剛端上來一聞到味道,整個心花怒放,泡菜裡有著白果、紅棗、松子、栗子等一起去醃製,醃製費工耗時,是由韓國姨母親自調製。

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韓式豬五花】推

韓式豬五花把五花肉烹煮到綿軟但是不鬆散,入口即化的膠原蛋白與豬肉連在一起,

配上姨母至的泡菜捲,一口塞進嘴巴裡,整個是滿足滿足大滿足。

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和藹親切的韓國料理長,認真的為我們講解每道菜的精髓,也希望我們可以吃得開心。

小小粉絲大眼妹就請料理長與店經理一起拍張照,展現韓國朋友對台灣老饕的友善與用心。

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  大眼三元花園韓式料理餐廳 電台  

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『三元韓式花園餐廳』

韓國宮廷料理的精神用懷石料理的手法呈現。

不得不說,韓國朋友在料理肉品上面的作法與口感真的是非常優質。

在懷石料理上面擺盤的呈現既優雅又富有禪意,在擺盤、烹飪料理、刀功、餐具上面都非常的典雅和諧,

烹飪食材的技術非常用心,把簡單得食材做到最好的處理讓味道在嘴巴中口齒留香甚久。

搭配店裡五大酒莊的紅酒,這樣的盛宴聚會,非常適合多人一起享用,小菜都非常道地的餐廳能了解見微知著的用心,食客都能在每一口品嚐中感動。

大眼妹欣賞用當季新鮮食材做的五行擺盤,在宮廷料理裡面,這樣的概念非常重要,五行蔬果養身,肉類飲食要陰陽平衡,吃的舒爽身體無負擔,食療同源在每一餐都要搭配的剛剛好。

身歷好的環境,用典雅的餐具與高品質的食物犒勞自己或是與朋友分享這樣的情懷,在『三元花園韓式料理』潭美店,各位讀者可以享受到這樣與世無爭的氛圍。

 

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◎大眼妹-攝影撰文◎

https://goo.gl/HOI9aB

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關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

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韓國宮廷懷石套餐

分別命名為【 三 · 元 · 萬 · 壽 · 無 · 疆 】六種套餐

店家【三元花園韓式餐廳 삼원가든 Samwon Garden 台北潭美店】資訊

 

facebook粉絲團:https://www.facebook.com/samwon.koren0227927222/?fref=ts

 

營業時間:Am11:30–Pm02:30  &  Pm05:30–Pm09:30

 

地址:114台北市內湖區石潭路1號

 

電話:02-2792-7222

 

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  大眼妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。

  周遊列國吃好東西愛攝影,是一種生活的樂趣。

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『德州牛排老饕味↔Benny’s Texas Steakhouse↔捷運忠孝復興站.大安站』*微醺食酒-台北 @。大眼妹。Geschmack ª大眼電台

德州牛排老饕味↔Benny’s Texas Steakhouse↔捷運忠孝復興站.大安站

有最好吃的德州Steak, 有最好喝的Wine!老饕們最愛窩Benny’s

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大眼妹的吃貨粉絲們,快來看看這鮮嫩多汁的老饕級牛排-德州牛排

我每次放上這樣鮮嫩多汁又有口感的實境照實,讀者們都會在電腦前面咬牙切齒,

隔天立馬都要衝去店家“一澤芳親”美食,讓我好開心啊。

Benny’s Texas Steakhouse,料理的是非常道地德州牛排

料理者本身是德州牛排愛好者,把美式粗獷中帶有熱情的風味帶給顧客。

要注意介紹在框框裡推』為個人喜好。

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Benny’s Texas Steakhouse  食訪菜單

美國Choice肋眼牛排12oz(德州風味)

美國特級無骨牛小排10oz(德州風味)

義式番茄牛肉湯

蛤蠣濃湯

田園鮮蔬沙拉

水牛城噴火雞翅(小辣)

紅茶

可爾必思

皇家巧克力蛋糕

義式番茄牛肉湯】推

使用牛排肉…不是碎牛肉…大眼妹獨家推薦

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蛤蠣濃湯

搭配Benny’s的餐包,濃湯口感加分。

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田園鮮蔬沙拉】推

依照當季蔬果做的沙拉,很貼心的有水蜜桃,健康又舒爽,女生大推。

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水牛城噴火雞翅】推

愛吃辣雞翅的各位吃貨們,千萬不要錯過這道,辣度可以調整喔。

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封面首照】推推推

10oz 美國特級無骨牛小排

特別好吃啊!!鮮嫩的肉質搭配德州風味的醬料,軟嫩中帶有肉的甜。

連旁邊的玉米都好好吃,肉質外表焦化程度“剛剛好”。

給吃貨們三個推,必點好嗎!

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放大給吃貨們看看這鮮嫩的肉與肉汁,外面包覆獨家口味

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這樣烹煮的肉質,非常厲害

 

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美國Choice肋眼牛排12oz(德州風味)】推推推

這非常適合小孩吃,因為裡面嫩筋部分,已經被料理者用心的烹煮,

所以小孩子或是長輩的適口性會很好。

牛排料理有:德州/BBQ/原味,可以選擇

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美國Choice肋眼牛排的側面圖,可以讓讀者看看它的厚度

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檸檬紅茶、可爾必思

皇家巧克力蛋糕】推

香濃的巧克力蛋糕體是濕潤濃郁的口感,完全沒有乾澀。

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用餐環境:非常環境、餐具都整潔與大氣,亮眼的美式工業風

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  大眼 德州牛排 Benny’s Texas Steakhouse  電台  

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道地的德州牛排在台北非常少見,

大眼妹這次在Benny’s Texas Steakhouse 吃到欲罷不能,

完全不想離開的境界,有紅酒有道地的德州牛排,

餐廳氣氛又非常好,適合聚餐約會分享一切的好地方。

Benny’s Texas Steakhouse 德州牛排料理的風味,

有帶一點點墨西哥香料風格,他不只是甜味還有個香氣,

牛排一放入口,你就知道火侯處理與肉汁的包覆,

真的是剛剛好!

有最好吃的德州Steak, 有最好喝的Wine!

大眼妹真心推薦。

來到了Benny’s 記得要點上一份好肉一杯好酒,享受這完美的一切。

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◎大眼妹-攝影撰文◎

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◎◎

 

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所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

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店家【Benny’s Texas Steakhouse德州牛排】資訊

 
 
電話:02 2325 5597
 
營業據點:111 台北市大安路一段176巷1號之1
 
捷運:大安站忠孝復興站 步行約10分鐘

 

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『台式串燒小酌↔台燒.居酒屋↔信義安和站』*微醺食酒-台北 @ 。Geschmack ª大眼電台

 
今晚,台北覓食:台燒·居酒屋信義安和捷運美食

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在瓊瑤小說裡是庭院深深深幾許,但在台北街頭上的美食是千門萬戶多明亮,
今天大眼妹要跟大家分享一家在FOOD PONDA 上頗負盛名的居酒屋店家-台灣燒肉
台燒居酒屋,是一間很有台灣特色的小店,
 他播放著台灣流行音樂,對寵物很友善,而且他養了一隻“紅遍全台的暴龍一枚”!!
當我從信義安和捷運站帶著期待的心,走到台燒時又看到門口的“大台柱”,
我整個大笑不已,帶著非常愉悅的好心情,踏進台燒,聽到周杰倫的歌曲,
我也一路哼哼唱唱的,搖擺著身體點起餐來,整潔乾淨是我的第一印象,
沒有燒烤店的油煙味,讓我整個覺得很有品質。
天花板上的霓虹燈閃閃,猶如台灣上班族的心情“繁華都市霓虹閃爍也有人情味”。
 
【開放式的燒烤區,整潔明亮,是一場視覺享受】
 

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◆ 三星蔥燒豬,滿口的蔥香味配上稚嫩的豬肉口感真好
 
 

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高雄港魷魚,大塊澎湃的海鮮一吃就知道台灣味

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◆腐皮燒牛肉,用牛肉服包覆的腐皮捲裡面有香嫩的肉汁

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美人大腿,真好聽的名字,潔白的皎白筍搭上特殊醬汁真的入口很夏天

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◆起司雞腿串,這道如果有韓國朋友來應該會很開心,滿滿的起司啊~

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醬燒去骨雞腿,外皮酥脆滿腹著醬汁,厚上一層白芝麻,是個香濃鮮汁的佳餚

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◆女孩兒最愛的烤麻糬煉乳,呵呵呵呵呵,這一定要點的啊

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看到每週三、五,台燒店家買一送一的訊息在牆上,哎,當天小女子是週六去啊(淚

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台燒居酒屋的老闆有到日本去學習過回台灣自己創造出屬於自己與台灣的居酒屋口味,
他的創新與想法很有自己的步調,台燒居酒屋的特色我想就是他的食材新鮮與串燒的醬汁很特別,
淡淡的果香而且並不嫌膩,吃得出食材的味道與台燒醬汁的融合。
 
吃飽喝足的大眼妹,忍不住要唱起來“繁華的夜都市燈光閃閃熾迷人的音樂又響起”~愛情的恰恰~~
每家店都有自己的風格與特色,我相信,很多在地人甚至是香港與國外的朋友都會喜歡這一味。
 
 

 大眼⊕⊕台灣燒肉⊕⊕電台 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

◎◎

台灣燒肉

FB:https://www.facebook.com/Taiwan.Barbecue

地址:大安區敦化南路二段55巷3號

電話:02-27080662

 

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#安安你好我是麻花妹,來自台灣的捲髮雀斑女孩。

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